李育生

(銅仁市農(nóng)業(yè)科學(xué)院， 貴州 銅仁 554300)

農(nóng)業(yè)電子商務(wù)是指以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為中心而發(fā)生的一系列電子化的交易活動，其以電商平臺為支撐，網(wǎng)絡(luò)模式為手段[1]，具有效率高、費(fèi)用省、距離短、時(shí)間少的特點(diǎn)，能夠促進(jìn)改善農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈，進(jìn)而提高農(nóng)業(yè)競爭力[2]。2012年，銅仁市開始探索發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，通過多年發(fā)展取得一定成效，但仍然面臨諸多發(fā)展瓶頸?，F(xiàn)對其發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)存在的主要問題進(jìn)行分析并提出對策，以期為促進(jìn)其農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展，進(jìn)而推進(jìn)區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興提供參考。

1 銅仁市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展概況

1.1 農(nóng)產(chǎn)品資源基礎(chǔ)

全市大力發(fā)展生態(tài)茶、蔬菜、牛羊、食用菌、辣椒、水果、生豬、中藥材、生態(tài)漁業(yè)、家禽、蜜蜂、特色林業(yè)等十二大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，2020年全市茶葉年產(chǎn)量達(dá)12.11萬t，中藥材產(chǎn)量18.02萬t，肉類總產(chǎn)量34.47萬t，禽蛋產(chǎn)量5.43萬t，蔬菜產(chǎn)量398.9萬t，水果產(chǎn)量71萬t，食用菌產(chǎn)量34.5萬t，水產(chǎn)品產(chǎn)量5.35萬t，為農(nóng)產(chǎn)品提供了充足的原料資源。同時(shí)，據(jù)調(diào)查，全市908家縣級以上重點(diǎn)龍頭企業(yè)中有超過50%以上的企業(yè)產(chǎn)品具備開展網(wǎng)上銷售條件，特別是生產(chǎn)加工的茶葉、茶油、牛肉干、羊肉干、禽蛋、干竹筍、紅薯粉、食用菌等特色食品，其營養(yǎng)健康特點(diǎn)突出，且資源量大，網(wǎng)上銷售具有較大競爭優(yōu)勢。因此，總體來看，銅仁市具有大力發(fā)展電子商務(wù)的資源基礎(chǔ)，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)潛力很大。

1.2 農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上銷售情況

銅仁市在農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域應(yīng)用電子商務(wù)起步較晚，可入網(wǎng)銷售產(chǎn)品有茶葉、天麻、豆腐干、蜂蜜、蜂王漿、珍珠花生、紅薯淀粉、油茶籽油、山茶油、大蒜、辣椒、金銀花、皮蛋、烏江貢米、牛肉干、綠豆粉、玉屏笛簫等各類規(guī)格產(chǎn)品，主要為土特產(chǎn)，銷量較多的為茶葉、天麻、紅薯粉、臘肉、豆腐干、花生、社飯等。2020年全市農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)1 950.48萬元，占全市實(shí)物類網(wǎng)絡(luò)零售總金額的10.53%。其中銷量最高的類目是茶葉，銷售額為445.96萬元，占農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售總額的22.86%。

1.3 農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展環(huán)境

自2012年阿里巴巴集團(tuán)在淘寶網(wǎng)上開設(shè)貴州館以來，銅仁市積極引導(dǎo)市內(nèi)企業(yè)開展電子商務(wù)，2015年，銅仁高新區(qū)電商園獲批國家級電子商務(wù)示范基地；繼2015年銅仁市石阡縣、印江縣、德江縣率先獲批為國家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣后，2016年新增了江口縣為國家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣，同年銅仁市獲批全國第三批創(chuàng)建國家電子商務(wù)示范城市；2017年，銅仁市獲得了國家電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范整體推進(jìn)市[3]。全市實(shí)現(xiàn)了國家級電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范縣全覆蓋，形成了良好的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展環(huán)境。

2 銅仁市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展存在的問題

2.1 電子商務(wù)專業(yè)人才缺乏

發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)需要掌握農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行規(guī)律、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品市場營銷技能的復(fù)合型專業(yè)人才作為支撐，而銅仁市受整體經(jīng)濟(jì)水平、人文環(huán)境、待遇、企業(yè)文化等各種因素的影響，符合農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展需要的專業(yè)人才十分缺乏[4]，很大程度上制約了當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展。

2.2 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系不健全

農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)對實(shí)行網(wǎng)上交易的農(nóng)產(chǎn)品具有一定的標(biāo)準(zhǔn)化要求，包括品質(zhì)分級、包裝規(guī)格化、產(chǎn)品標(biāo)識和品牌等。由于銅仁市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展水平相對落后，相關(guān)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系不健全，加之企業(yè)自身實(shí)力不強(qiáng)，多數(shù)企業(yè)以銷售初級產(chǎn)品為主，并不能很好地滿足網(wǎng)絡(luò)銷售要求，進(jìn)而阻礙了企業(yè)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。

2.3 農(nóng)產(chǎn)品物流配送體系不健全

全市尚未形成完善的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)物流配送體系，物流供應(yīng)鏈管理水平偏低[5]。目前全市只有常規(guī)的貨物轉(zhuǎn)運(yùn)等，快遞物流多是對紙質(zhì)、干貨產(chǎn)品進(jìn)行運(yùn)輸，缺乏鮮活農(nóng)產(chǎn)品物流所需的冷鏈技術(shù)和設(shè)施配套。

3 銅仁市農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展對策

3.1 做大農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化基地

一是根據(jù)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要，進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品基地的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，對國家發(fā)布的各項(xiàng)有關(guān)產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量等級、重量和包裝規(guī)格等標(biāo)準(zhǔn)體系加大執(zhí)行力度，為產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化打好基礎(chǔ)。二是以點(diǎn)帶面做精農(nóng)產(chǎn)品示范基地，搶先占領(lǐng)一定市場，再謀求進(jìn)一步發(fā)展，如先主攻中高收入消費(fèi)者，逐步向低收入人群延伸，再圍繞一定的自然或者行政區(qū)域發(fā)展，成功后向其他區(qū)域延伸[6]。

3.2 做優(yōu)特色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品

政府相關(guān)部門積極組織和引導(dǎo)，充分依托銅仁特色農(nóng)產(chǎn)品營養(yǎng)健康優(yōu)勢，根據(jù)市場需求，選擇重點(diǎn)產(chǎn)品，推進(jìn)其加工標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，重點(diǎn)推進(jìn)相關(guān)的企業(yè)、地方、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定。同時(shí)建立相應(yīng)的工作機(jī)制，強(qiáng)化落實(shí)，保障生產(chǎn)加工主體嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，推進(jìn)實(shí)現(xiàn)上市農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量等級化和標(biāo)準(zhǔn)化，以及包裝規(guī)格化。

3.3 做實(shí)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷包裝

一是根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售的特點(diǎn)，結(jié)合電商平臺的有關(guān)要求，改變傳統(tǒng)的產(chǎn)品包裝方式，對于產(chǎn)地初加工的農(nóng)產(chǎn)品，要進(jìn)一步推廣應(yīng)用實(shí)用的保鮮儲藏技術(shù)和方式，提高其保存質(zhì)量和時(shí)間，延長上架時(shí)間，也有利于保障其在物流運(yùn)輸過程中不破損、不變質(zhì)。同時(shí)，提升包裝設(shè)計(jì)，規(guī)范商標(biāo)和說明文字等內(nèi)容，提升觀感和產(chǎn)品形象。

3.4 做強(qiáng)運(yùn)營供應(yīng)鏈

農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)涉及的政府主管部門要有力組織和協(xié)調(diào)整個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)的農(nóng)戶、合作社、龍頭企業(yè)、物流公司等，加強(qiáng)運(yùn)營模式建設(shè)，合作形成“生產(chǎn)-采購-交易-配送”的閉環(huán)流程，并將各運(yùn)營環(huán)節(jié)規(guī)范化和成熟化，未來在上述鏈條的基礎(chǔ)上增加訂單、生產(chǎn)、標(biāo)準(zhǔn)加工3個環(huán)節(jié)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)供銷有效對接。為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)提供保障，應(yīng)加強(qiáng)電子商務(wù)人才引進(jìn)和培養(yǎng)，建立符合發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)重點(diǎn)需求的穩(wěn)定專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍。一是通過制定相應(yīng)的人才激勵政策，引進(jìn)相應(yīng)的專業(yè)人才，同時(shí)對市縣業(yè)務(wù)主管部門現(xiàn)有的技術(shù)干部加強(qiáng)培訓(xùn)，促進(jìn)其充分掌握農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)相關(guān)知識和技能。二是面向農(nóng)戶，特別是在具有特色產(chǎn)品的村寨，通過宣傳教育和培訓(xùn)，逐步提高其了解和運(yùn)用信息技術(shù)的能力，引導(dǎo)其積極參與農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)。三是對已有產(chǎn)品實(shí)行網(wǎng)絡(luò)銷售或具備相應(yīng)條件但未實(shí)施的企業(yè)，根據(jù)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的需要，對其主管人員和業(yè)務(wù)人員開展相應(yīng)的培訓(xùn)，提升其農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)運(yùn)營水平，同時(shí)增強(qiáng)企業(yè)開展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的積極性。

3.5 做通農(nóng)產(chǎn)品物流配套鏈

加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品物電子商務(wù)物流體系建設(shè)，切實(shí)幫助企業(yè)解決網(wǎng)上銷售過程的物流、倉儲問題。一是由政府組織協(xié)調(diào)，建立更大范圍的農(nóng)產(chǎn)品綠色通道，通過減免物流運(yùn)輸相關(guān)費(fèi)用等方式，降低企業(yè)物流成本。二是引進(jìn)和扶持一批農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)。一方面，面向全國500強(qiáng)的物流龍頭企業(yè)，開展點(diǎn)對點(diǎn)招商，引進(jìn)并將其打造成為地區(qū)重點(diǎn)物流集配型龍頭企業(yè)；另一方面，針對在省外重點(diǎn)市場區(qū)域外建立產(chǎn)品專營銷售點(diǎn)的企業(yè)，要在政策和資金上給予重點(diǎn)傾斜和扶持。三是積極培育流通型的專業(yè)合作組織。各地根據(jù)自身產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，成立相關(guān)的農(nóng)民銷售合作社，集中合作社力量，打破單一的市場流通方式，帶動區(qū)域內(nèi)的農(nóng)民抱團(tuán)進(jìn)入市場。四是加快基地物流體系建設(shè)。進(jìn)一步加大申報(bào)建設(shè)冷鏈物流項(xiàng)目的同時(shí)，積極組織相關(guān)企業(yè)和合作社自主建設(shè)冷藏庫，強(qiáng)化產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品的物流體系建設(shè)。