百色市甘蔗節(jié)本增效關(guān)鍵技術(shù)

陶尚琨

（廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院百色分院/百色市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，廣西 百色 533612）

廣西地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫暖、無霜期長、雨水豐沛、光照充足，是我國甘蔗的優(yōu)勢(shì)種植區(qū)。當(dāng)前，廣西共有95個(gè)縣（市、區(qū)）、2000萬農(nóng)民從事甘蔗生產(chǎn)，其中70%分布在貧困縣。事實(shí)表明，種植甘蔗已成為貧困地區(qū)農(nóng)民風(fēng)險(xiǎn)低、短平快的脫貧致富項(xiàng)目。結(jié)合百色市甘蔗栽培管理現(xiàn)狀［1］，具體闡述了促進(jìn)甘蔗產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展的技術(shù)方案。

1 全程機(jī)械化生產(chǎn)

選用180匹單鏵犁深翻犁地，深度45cm以上；用120匹以上大馬力拖拉機(jī)配套動(dòng)力進(jìn)行耙田2~3次，達(dá)到“深、松、碎、平”的要求。一般2~3月種植，采用甘蔗種植機(jī)開溝、擺種、施肥、回土、封閉除草、蓋膜一次性完成的全機(jī)械種植模式或采用機(jī)械開溝、人工擺種、機(jī)械回土、封閉除草、蓋膜一條龍完成的半機(jī)械種植模式。選擇用LM6F六支式中耕培土施肥聯(lián)合農(nóng)具，以75~85馬力拖拉機(jī)為配套動(dòng)力，進(jìn)行中耕、除草、施肥、用藥和小培土一次性完成；選擇用AD250潛根培土施肥聯(lián)合農(nóng)具，以120匹以上大馬力高地隙拖拉機(jī)為配套動(dòng)力，進(jìn)行中耕、除草、施肥、用藥和大培土一次性完成。平地、緩坡地采用甘蔗聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行收獲。

2 優(yōu)良品種的選擇

甘蔗優(yōu)良品種的特點(diǎn)為分蘗力強(qiáng)，中大莖，高產(chǎn)高糖，宿根年限長，抗蟲、抗病、抗倒伏，適應(yīng)性廣，容易脫葉。各蔗區(qū)應(yīng)當(dāng)因地制宜，選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)赝临|(zhì)、氣候條件的甘蔗新品種輪換種植。建議平原、緩坡蔗區(qū)選用桂糖42號(hào)、桂糖44號(hào)、桂糖46號(hào)、柳城05-136、海蔗22號(hào)、福農(nóng)41號(hào)、粵糖00-236等品種種植；丘陵山區(qū)、石山區(qū)選用柳城05-136、桂糖46號(hào)、海蔗22號(hào)、福農(nóng)41號(hào)等品種種植。旱地、陡坡地選用桂糖32號(hào)、桂糖49號(hào)、柳城05-136、福農(nóng)38號(hào)、云蔗05-51等品種種植。

3 一次性施肥技術(shù)

甘蔗施肥一般分2~4次，即基肥、分蘗肥、攻莖肥和壯尾肥，該種方法與當(dāng)前農(nóng)村勞動(dòng)力貧乏的矛盾越來越突出。推廣一次性施肥用藥技術(shù)是輕簡(jiǎn)有效的途徑［2］。甘蔗一次性施用緩釋肥推薦品牌和施用量為“新方向24：10：16”施60~65kg/畝，“福利龍16：9：20”施90~95kg/畝，“甘豐藥肥12：6：12”施120~125kg/畝，“力源寶12：9：14”施120~125kg/畝，“核武一號(hào)17：8：21”施85~90kg/畝，“磁動(dòng)力16：6：20”施90~95kg/畝，“施可豐24：10：14”施60~65kg/畝，“蔗得金甘蔗專用藥肥”施100kg/畝，“盛戈壯苗肥”50kg/畝+“盛戈甘蔗配方肥”50~75kg/畝。

4 高效除草技術(shù)

應(yīng)用光降解除草地膜全覆蓋技術(shù)［3］，光降解除草地膜一般見光后70~80天自動(dòng)降解，無需人工清理，對(duì)環(huán)境污染相對(duì)較少。相比常規(guī)地膜覆蓋更省工省力，兩人一天可蓋3畝以上。在甘蔗種植后7~10天至出土前，雜草種子萌發(fā)出土前至剛出土?xí)r，每畝用90%莠去津（阿特拉津）100g，加80%乙草胺50mL，兌水50~70kg，均勻噴在地表面，可有效防治一年生雜草，減少苗期雜草為害，藥效期為70~90天。甘蔗芽后除草劑可選38%硝磺草酮·氰草津·莠滅凈可濕性粉劑，使用最佳時(shí)期在甘蔗3~5葉期，雜草長至2~4葉期用藥，施用方法為甘蔗出苗后3~5葉，雜草2~4葉齡期，每畝用量240g；在甘蔗6~8葉，雜草超過7葉齡時(shí)，每畝用量280g。兌水60kg對(duì)雜草進(jìn)行葉面噴霧處理。香附子為害嚴(yán)重的蔗地，可單獨(dú)用75%噻吩磺隆75~100g或75%香附凈6~8g兌水45~60kg噴霧。烏斂莓危害嚴(yán)重的蔗地，可用20%氯氟吡氧乙酸噴施防治。

5 病蟲害綠色防控技術(shù)

5.1 病害防治

5.1.1 甘蔗銹病

在發(fā)病初期，每畝用75%的百菌清60~70g+80%的代森錳鋅100~120g，兌水60~75kg噴霧，每隔7~10天噴1次，連噴2~3次或者每畝用75%的百菌清30g或25%粉銹寧30g或羥銹寧30g或97%敵銹鈉250g，兌水60~75kg噴霧，每隔7~10天噴藥1次，連噴2~3次。噴霧以噴葉片正背面，以背面為主。噴藥時(shí)間一般在上午露水干后至中午12時(shí)前或在下午4時(shí)以后進(jìn)行。噴后24小時(shí)內(nèi)遇大雨應(yīng)補(bǔ)噴，為提高農(nóng)藥的滲透速度，每桶水可加入40~50g尿素（或20~25g磷酸二氫鉀）和10~15g洗衣粉，拌均后進(jìn)行噴霧。

5.1.2 甘蔗梢腐病/褐條病

在發(fā)病初期，每畝用50%的多菌靈或苯來特可濕性粉劑1000倍藥液或1：1：100的波樂多液噴霧心葉，每隔7~10天噴藥1次，連噴2~3次。選擇晴天上午或下午噴藥，噴后24小時(shí)內(nèi)遇大雨應(yīng)補(bǔ)噴。

5.2 蟲害防治

5.2.1 蔗螟

農(nóng)業(yè)防治。立春過后（2月上旬以后）氣溫回暖穩(wěn)定在13℃以上時(shí)適時(shí)進(jìn)行清園。用小鋤將露出地面的蔗蔸以及入土3~5cm砍光。

物理防治。采用XW~18W型交流頻振式殺蟲燈或者PS~15IV~8型頻振式太陽能殺蟲燈。

生物防治。通常采用“迷向法”防治條螟，一般從5月份開始，根據(jù)預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)于條螟第2~4代蛾盛發(fā)期前3天，每畝用100支性誘劑的迷向管，插于心葉下第2片葉脈中下部［4］。每年從3月份開始，在甘蔗田間安置性誘捕器，誘捕器通常為籠罩式和水盆式，一般誘芯用細(xì)鐵線固定于誘捕器中央，誘芯橡皮頭的喇叭口朝下，如果采用水盆式誘捕器，誘芯喇叭口要離水面1公分左右，不能浸入水中；在性誘防治過程中，每20~25天更換一次誘芯。每年從4月份開始，根據(jù)植保部門提供的甘蔗螟蟲測(cè)報(bào)結(jié)果，在每一代螟蟲羽化始期，每畝甘蔗地投放1~2萬只赤眼蜂，全年投放4~5次。

化學(xué)防治。在新植蔗下種、宿根蔗3~4月松蔸或5~6月培土?xí)r拌肥撒施長效殺蟲藥2%吡蟲啉緩釋粒劑2~2.5kg/畝或度銳30~40mL/畝或康寬30~40mL/畝或棵棵無損4~5kg/畝或8%毒死蜱·殺螟單顆粒劑2~3kg/畝、5%毒死蜱2~3kg/畝或5%殺單·毒死蜱（蔗來莖）GR 5kg/畝或40%氯蟲·噻蟲嗪水分散粒劑（福戈）WG 50g/畝。

5.2.2 薊馬/綿蚜蟲

防治重點(diǎn)在5~9月份?？蛇x用40%樂果1000倍液、50%霹蚜霧每畝20~30g兌水40kg或48%樂斯本乳油、20%丁硫克百威乳油、10%吡蟲啉可濕性粉劑等1000倍液加90%殺蟲單原粉500倍液進(jìn)行噴霧。

5.2.3 蔗龜

灌水浸沒，有灌溉條件的蔗地可在8~9月引水浸田3~5天，溺殺成蟲和幼蟲。一般4~10月于夜晚開燈可誘殺成蟲。藥液淋灌于成蟲出土高峰期（4~5月），每畝用50%字硫磷乳油500~750mL或20%氯戊菊酯乳油400~500mL兌水1000kg淋蔗苗基部?；蛘咴诟收嵝轮蚕路N或大培土?xí)r，選用微云星、8%加強(qiáng)型棵棵無損·毒辛顆粒劑、5%殺單·毒死蜱顆粒劑等農(nóng)藥，每畝撤施4~5kg然后蓋土或培土。

6 宿根蔗持續(xù)豐產(chǎn)技術(shù)

6.1 合理安排砍收時(shí)間

據(jù)多年的觀察結(jié)果，我市留宿根蔗地塊上年新植蔗適宜種植期為2月底至4月上旬，一般中遲熟的品種先種，早熟的品種遲種?？呈諘r(shí)間安排在2月下旬至3月下旬為宜，一般先種先砍，后種后砍。

6.2 適時(shí)補(bǔ)施壯尾肥

上年蔗甘蔗生長中、后期適時(shí)補(bǔ)施壯尾肥，防止甘蔗缺肥早衰，影響宿根甘蔗產(chǎn)量和宿根年限。壯尾肥以氮肥為主，其數(shù)量和施用時(shí)間視甘蔗生長情況而定，生長旺盛的可以少施或遲施，以施用速效氮肥為主，一般畝施尿素10斤左右。人工施肥時(shí)間一般在8月下旬至9月上旬，選擇下雨前后及時(shí)施用。條件成熟的基地，能夠采用水肥一體化技術(shù)進(jìn)行施肥的，施肥時(shí)間可延遲到9月中旬至9月下旬。10月份以后，不宜再施用速效氮肥，防止因施肥遲影響甘蔗后期糖分的積累。

6.3 上年蔗小鋤低砍

實(shí)踐證明，宿根蔗低位芽根系深，分株多，莖桿粗壯、不易倒伏，產(chǎn)量及糖分高。因此，在上年蔗砍收時(shí)，用小鋤連同秋冬苗入土低鋤2~3cm，以抑制宿根蔗高位芽和秋冬苗生長優(yōu)勢(shì)，達(dá)到促進(jìn)宿根蔗低位芽健康生長的目的。如果宿根蔗砍收時(shí)留的蔗蔸高，秋冬苗也沒有砍掉的，建議過后要及時(shí)對(duì)地上部分蔗蔸和秋冬苗進(jìn)行低鋤處理。

6.4 早破壟松蔸和施肥復(fù)壟

早破壟和松蔸，能提高宿根蔗蔸的溫度，改善通氣條件，因而能提高發(fā)株率，尤其提高下位芽的發(fā)株率，增加每畝有效莖數(shù)，最終提高產(chǎn)量。蔗農(nóng)以前多采用牛犁松蔸，目前如有條件的，可用小型培土機(jī)進(jìn)行松蔸。松蔸時(shí)間一般在甘蔗砍收并清除或焚燒蔗葉后，白天氣溫保持在13℃以上時(shí)進(jìn)行。結(jié)合甘蔗松蔸、培土，每畝一次施用甘蔗緩控釋肥或甘蔗專用肥，施用量根據(jù)肥料的含量不同而異。

6.5 早灌發(fā)株水

宿根蔗完成破壟松蔸和施肥作業(yè)后，灌一次發(fā)株水，能提早宿根蔗發(fā)株和提高發(fā)株率。

6.6 防倒伏

施肥后要結(jié)合大培土，將肥料覆蓋，以提高肥效，同時(shí)防止倒伏。宿根蔗由于根系分布比較淺，加上培育比較困難，生長到中后期，遇到大風(fēng)或大雨后容易倒伏，所以必須做好預(yù)防倒伏的工作。及時(shí)剝除枯葉，減輕蔗株風(fēng)壓。大培土、高培土，增強(qiáng)蔗株抗風(fēng)抗倒能力。在8~9月份宿根蔗生長中后期，把同一行鄰近的8~10株甘蔗扎成三角形的蔗束，使之相互支撐，能大大增強(qiáng)抗風(fēng)能力。

6.7 早防治病蟲草害

宿根蔗的病蟲草害發(fā)生比新植蔗早，危害嚴(yán)重，必須要早防治，具體防治方法與新植蔗相同，但時(shí)間提前20天左右。