摘 要 為了提高優(yōu)質(zhì)稻種植水平,針對(duì)優(yōu)質(zhì)稻種植的主要環(huán)節(jié)與病蟲(chóng)害防治措施進(jìn)行研究,分析優(yōu)質(zhì)稻種植中選地整地、品種選擇、育苗、播種、移栽及水肥管理等主要環(huán)節(jié),并針對(duì)紋枯病、稻瘟病、惡苗病、稻曲病及常見(jiàn)蟲(chóng)害提出防治措施。
關(guān)鍵詞 優(yōu)質(zhì)稻;種植環(huán)節(jié);病蟲(chóng)害防治;措施
中圖分類號(hào):S435.11;S511 文獻(xiàn)標(biāo)志號(hào):B DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.27.009
我國(guó)是最早種植水稻的國(guó)家,成熟的栽培技術(shù)決定了水稻在我國(guó)糧食生產(chǎn)中的重要地位。近些年來(lái),優(yōu)質(zhì)水稻栽培成為熱點(diǎn),有效運(yùn)用優(yōu)質(zhì)稻栽培技術(shù)可以提升栽培水平,增加水稻種植產(chǎn)量。水稻栽培技術(shù)及病蟲(chóng)害防治方法的選用,關(guān)系到水稻種植的產(chǎn)量和質(zhì)量,因此各地在種植中應(yīng)該結(jié)合地方情況,合理運(yùn)用種植技術(shù),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的目標(biāo)。
1 優(yōu)質(zhì)稻種植的主要環(huán)節(jié)
1.1 選地整地
湖南省位于我國(guó)中南部,屬于亞熱帶大陸氣候,四季分明,年降水量充足,很多地區(qū)的條件都適合種植水稻。在選擇水稻種植地時(shí),應(yīng)考慮氣候條件、土壤情況等因素,確保種植地向陽(yáng)背風(fēng),同時(shí)確保水質(zhì)無(wú)污染、地勢(shì)平緩、光照條件良好且土質(zhì)肥沃疏松[1]。還要關(guān)注土壤肥力,土壤中有機(jī)質(zhì)含量需在25 mg·kg-1,其他微量元素含量要在中上程度。在整地之前,應(yīng)先對(duì)土壤情況進(jìn)行檢測(cè),主要包括農(nóng)藥殘留、污染情況,確保土壤符合標(biāo)準(zhǔn)。目前,湖南省水稻整地一般是使用機(jī)械進(jìn)行操作。
1.2 品種選擇
選擇種植品種時(shí),需要考慮當(dāng)?shù)貧夂驐l件及降水量情況;選擇種子時(shí),應(yīng)該選擇飽滿、成活率高、抗病性強(qiáng)且產(chǎn)量高的。對(duì)于容易感染稻瘟病的地區(qū),需要選擇抗病能力較好的品種,在雙季種植區(qū)應(yīng)該選擇早晚熟搭配的品種。部分農(nóng)民依據(jù)地方的自然條件,選擇早晚稻配合種植方式,早稻選擇陵兩優(yōu)211及268兩個(gè)品種,晚稻選擇玉針香及湘晚秈12號(hào)[2]。
1.3 育苗
育苗工作是水稻種植中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),其關(guān)系到水稻種植的產(chǎn)量及成活率。水稻苗床通常是東西走向,對(duì)這一走向的苗床進(jìn)行育苗,能夠確保光照條件,而且穩(wěn)定性較高,從而提高出苗率。在水稻生長(zhǎng)中,根部對(duì)生長(zhǎng)空間具有較高的要求,農(nóng)民在育苗時(shí),應(yīng)該控制好苗床之間的距離,距離不能太小或者是太大,應(yīng)在保證水稻生長(zhǎng)空間符合要求的基礎(chǔ)上,提升土地利用率。育苗離不開(kāi)水分,農(nóng)民可通過(guò)在土壤上覆蓋塑料薄膜,減少水分蒸發(fā),還可以避免幼苗受到惡劣天氣影響。此外,在選擇完種子之后,應(yīng)該采取科學(xué)的措施確保種子出苗率。具體操作中,應(yīng)先將種子曝曬,運(yùn)用紫外線照射消毒,提升其吸水能力;或是用藥液浸泡,提升種子的性能。
1.4 播種
水稻播種之前,種植人員應(yīng)該先認(rèn)真的分析地方氣候條件,合理的選擇播種時(shí)機(jī)。水稻最佳播種溫度通常是7 ℃,可最大程度地確保出苗率,所以種植人員需要檢測(cè)離土壤5 cm位置的溫度能否達(dá)到8 ℃。播種結(jié)束后,應(yīng)在種子表面覆蓋細(xì)土,厚度約為1 cm,確保種子在生長(zhǎng)中有足夠的養(yǎng)分。此外,種植時(shí)應(yīng)該注意間距,每個(gè)種植穴位以種植4株水稻為最佳間距,種植間距要保持在15 cm×30 cm左右,一般每667 m2可以種植7萬(wàn)棵水稻[3]。比如,湖南省部分種植人員在種植之前先把土地開(kāi)溝分廂,寬150 cm,溝寬及深度分別是25 cm、13 cm。
1.5 科學(xué)移栽
在移栽開(kāi)始前,應(yīng)該先清楚秧苗的生長(zhǎng)周期,通常秧苗在生長(zhǎng)30~35 d,有3~5片葉就能夠移栽。同時(shí),要結(jié)合葉片的直立度、莖基扁平度、根部白須數(shù)量等,準(zhǔn)確判斷是否適合移栽。在水稻生產(chǎn)中,很多因素都會(huì)影響到其生產(chǎn),如土壤內(nèi)的養(yǎng)分含量、光照情況、水分含量等,所以,應(yīng)該科學(xué)控制好種植密度,對(duì)稻田中的溫度、光照、水分供給進(jìn)行調(diào)節(jié)控制。若是栽培的密度太大,會(huì)影響到水稻的成穗率,這就需要把控好密度因素[4]。一般早稻拋秧數(shù)量需要控制在每667 m2拋秧2.1萬(wàn)~2.3萬(wàn)蔸,雜交品種控制在每 667 m2拋秧5.5萬(wàn),常規(guī)種苗數(shù)量在10萬(wàn)左右;晚稻的拋秧數(shù)每 667 m2在1.9萬(wàn)~2.1萬(wàn)蔸,雜交品種基本苗數(shù)在4.5萬(wàn)左右,常規(guī)種苗數(shù)在8萬(wàn)左右。在拋秧移栽中應(yīng)注意天氣,最好在晴天移栽,田間水深在2 cm左右,間隔3.5 m的距離留出30 cm的工作行。
1.6 水肥管理
水肥管理對(duì)于提高水稻種植產(chǎn)量具有重要影響,在施肥中應(yīng)該注意氮磷鉀肥的比例,實(shí)現(xiàn)1.0∶0.6∶1.0,還要結(jié)合水稻生長(zhǎng)狀況及土壤肥力情況,合理施加其他元素肥料。除此之外,為了給水稻的生長(zhǎng)提供足夠的養(yǎng)分,種植人員可在整地前先施加農(nóng)家肥,提升土壤肥力,這樣有利于預(yù)防紋枯病。水稻的生長(zhǎng)離不開(kāi)水分,通過(guò)合理灌溉,可以促進(jìn)水稻的生長(zhǎng)。通常在灌溉時(shí),應(yīng)該確保水量低于葉耳,水稻拔節(jié)期灌溉量一般為2 cm,到長(zhǎng)穗期增加灌溉量,可以提高到8 cm[5]。
2 病蟲(chóng)害防治措施
2.1 常見(jiàn)病害防治
2.1.1 紋枯病
紋枯病是水稻生長(zhǎng)中一種常見(jiàn)的病害,一般在秧苗期一直到抽穗整個(gè)過(guò)程中都可能產(chǎn)生。紋枯病一般為害葉鞘及葉片,隨著水稻生長(zhǎng),病害也會(huì)蔓延到稻稈上?;疾〕跗诘乃緯?huì)產(chǎn)生橢圓形的病斑,隨著感染程度的加深而慢慢變大,范圍也會(huì)擴(kuò)大。感染該病害后,控制難度大,所以應(yīng)該從根本上進(jìn)行預(yù)防。對(duì)于紋枯病的治療,可以選擇濃度為15%的井岡·戊唑醇連續(xù)噴灑7 d以上,在噴灑藥物中,需要均勻地對(duì)各部分進(jìn)行噴灑[6]。
2.1.2 稻瘟病
稻瘟病主要分為穗頸瘟、谷粒瘟、葉瘟等,通常體現(xiàn)在葉片上。若是水稻感染上稻瘟病,產(chǎn)量會(huì)降低10%~30%。預(yù)防工作一般在田間管理中開(kāi)展,結(jié)合水稻的成長(zhǎng)狀況,明確清楚施肥量及追肥的時(shí)間。在種植前,應(yīng)該先進(jìn)行曬田,確保田地排水通暢。7月中旬是稻瘟病易發(fā)時(shí)期,在這一階段中,可運(yùn)用濃度為75%的肟菌戊唑醇實(shí)施噴灑,第1次噴灑結(jié)束7 d后再進(jìn)行第2次的噴灑。若是感染情況較為嚴(yán)重,藥物應(yīng)該間隔3 d噴灑1次,噴3次左右。
2.1.3 惡苗病
惡苗病也被稱作徒長(zhǎng)病,在秧苗期到抽穗期容易感染,一旦感染,植株就會(huì)比正常植物高出10 cm左右,癥狀較為顯著。除此之外,若是患上該病害,根部會(huì)產(chǎn)生粉紅色霉層。周圍溫度在 20 ~ 25 ℃時(shí),易高發(fā)。感染惡苗病,主要是因?yàn)榈痉N自身攜帶很多細(xì)菌,為了避免這一問(wèn)題,就要在種植前消除種子中的細(xì)菌。每100 kg的稻種中,使用30 g強(qiáng)氯精浸泡2~3 d,浸泡時(shí)要選擇陰涼環(huán)境。針對(duì)已感染的稻種,可運(yùn)用濃度為5%的井岡霉素或是井岡霉素粉劑兌水后噴灑[7]。
2.1.4 稻曲病
稻曲病一般為害植株的穗部,通常在抽穗揚(yáng)花時(shí)發(fā)病,并為害到穗部的谷粒。在農(nóng)業(yè)防治措施方面應(yīng)該注意以下4點(diǎn):1)選擇抗病性較強(qiáng)的種子;2)播種時(shí)應(yīng)確定合理的間距,為水稻的生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境;3)重視水稻施肥,不亂用肥料,主要選用有機(jī)肥或農(nóng)家肥;
4)水稻收獲后要做好病害水稻秧的處理工作,消毒種植區(qū)域,加強(qiáng)水分管理,合理的灌溉及排水,提升稻田對(duì)這種病害的防御能力。在農(nóng)藥防治方面,需到好以下3點(diǎn):1)通常在破口期及齊穗期施藥;2)結(jié)合地方的氣候環(huán)境選擇相應(yīng)的藥劑,按照說(shuō)明明確劑量,同時(shí)結(jié)合病變狀況,調(diào)整藥劑用量;3)注意施藥時(shí)期天氣狀況,如果噴完藥劑后下雨,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)噴,待露水及雨水干后才能噴藥[8]。
2.2 常見(jiàn)蟲(chóng)害防治
水稻生長(zhǎng)中難免會(huì)受到害蟲(chóng)侵?jǐn)_,常見(jiàn)的蟲(chóng)害有稻飛虱、黏蟲(chóng)、水稻螟蟲(chóng)。在治療蟲(chóng)害時(shí),應(yīng)及時(shí)、準(zhǔn)確地噴灑相應(yīng)的藥物,確保配比科學(xué)、時(shí)間合理。通??稍?6:00左右或是露水曬干后噴藥,以確保藥效發(fā)揮時(shí)間。除此之外,噴灑農(nóng)藥之前需要注意天氣情況,高溫天氣或是大風(fēng)天氣應(yīng)避免噴灑農(nóng)藥,若是噴灑農(nóng)藥后8 h內(nèi)有降雨,應(yīng)該在天晴之后補(bǔ)噴,進(jìn)而確保防治效果。對(duì)于常見(jiàn)蟲(chóng)害的防治方法有以下3條:1)稻飛虱通常在抽穗揚(yáng)花期容易發(fā)生,可以使用濃度為60%的吡蚜酮均勻的灑在田地中;2)黏蟲(chóng)通常會(huì)侵害葉片,可使用濃度為35%的氯蟲(chóng)苯甲酰胺實(shí)施治療;3)水稻螟蟲(chóng)也被稱為鉆心蟲(chóng),通常在抽穗期及分蘗期容易發(fā)生,可運(yùn)用濃度為35%的氯蟲(chóng)苯甲酰胺兌水噴灑,以確保防治的效果。
3 結(jié)語(yǔ)
隨著經(jīng)濟(jì)和栽種技術(shù)的發(fā)展,水稻栽種方法得到了極大的改進(jìn),種植面積日益擴(kuò)大。要想提升水稻的栽種水平,就要分析種植技術(shù)要點(diǎn),從各個(gè)方面提升種植水平。此外,病蟲(chóng)害是影響水稻種植產(chǎn)品及質(zhì)量的一個(gè)重要因素,為了促進(jìn)水稻的健康生長(zhǎng),就要注重病蟲(chóng)害的防治工作,采取有效的防治措施,減少病蟲(chóng)害的產(chǎn)生。
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(責(zé)任編輯:趙中正)
收稿日期:2021-08-18
作者簡(jiǎn)介:羅從軍(1970—),男,湖南新寧人,大專,農(nóng)藝師,研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。E-mail:1142868399@qq.com。