魯 鑫,黃留柱,王小娟,劉 斌,張?jiān)航?峰
(盧氏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河南 盧氏 472200)
公豬去勢(shì)是養(yǎng)豬行業(yè)的一項(xiàng)基本工作,具有去除膻味,改善豬肉品質(zhì),減少打斗,促進(jìn)生長(zhǎng)的作用,非種用仔豬一般都去勢(shì),淘汰的種公豬也可去勢(shì)。去勢(shì)方法有手術(shù)閹割、免疫去勢(shì)、注射去勢(shì)針劑(化學(xué)閹割)、套扎橡皮圈(物理閹割)等方法,傳統(tǒng)以手術(shù)閹割為主。農(nóng)村散養(yǎng)豬大都是走街串巷的劁豬人進(jìn)行去勢(shì),規(guī)模豬場(chǎng)大都是養(yǎng)豬人或?qū)I(yè)獸醫(yī)完成。用于育肥的小母豬由于飼養(yǎng)周期短,出欄時(shí)未達(dá)到發(fā)情日齡或剛發(fā)情一兩個(gè)周期,對(duì)飼養(yǎng)管理、肉的品質(zhì)影響不大,加上去勢(shì)風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)難度,規(guī)模豬場(chǎng)大都不去勢(shì)小母豬。在臨床操作中,由于對(duì)公豬去勢(shì)認(rèn)識(shí)不全面,風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)不足,操作不規(guī)范,造成傷亡事故頻發(fā),損失不斷,筆者根據(jù)多年臨床經(jīng)驗(yàn),對(duì)公豬去勢(shì)方法、操作技術(shù)及注意事項(xiàng)進(jìn)行總結(jié),供參考。
農(nóng)村散養(yǎng)仔豬一般在2~3月齡去勢(shì),規(guī)模豬場(chǎng)大多在20~30日齡、體質(zhì)量5~10kg時(shí)去勢(shì),大公豬去勢(shì)則不受年齡和體質(zhì)量限制。提倡仔豬在14日齡左右去勢(shì),此時(shí)仔豬母源抗體保護(hù)較強(qiáng),個(gè)體小,去勢(shì)易操作,出血量少,應(yīng)激反應(yīng)相對(duì)小,不易感染疫病,萬一出現(xiàn)手術(shù)事故,損失較小。去勢(shì)日齡過早,睪丸小且易碎,不易操作,去勢(shì)過晚,傷口出血多,不易愈合,仔豬疼痛明顯,應(yīng)激反應(yīng)劇烈。
公豬去勢(shì)可不麻醉,左側(cè)臥保定,背向術(shù)者。術(shù)者用左腳踩住其頸部,右腳踩住其尾根,術(shù)后青霉素等抗菌素消炎2~3d,每天1次,預(yù)防手術(shù)感染。
2.1.1 刮捋法
小公豬去勢(shì)常用此法。術(shù)者用左手腕部按壓豬右后肢股后,使該肢向上緊靠腹壁,以充分顯露兩側(cè)睪丸。用左手中指、食指和拇指捏住陰囊頸部,把睪丸推擠入陰囊底部,使陰囊皮膚緊張,將睪丸固定。術(shù)者右手持刀,在陰囊縫際的兩側(cè)1~1.5cm處平行縫際切開陰囊皮膚和總鞘膜,顯露出睪丸,左手握住睪丸,食指和拇指捏住陰囊韌帶與附睪尾連接部,剪斷或用手撕斷附睪尾韌帶,向上撕開睪丸系膜,左手把韌帶和總鞘膜推向腹壁,充分顯露精索后,左手拇指、食指捏住精索近端或用止血鉗固定,右手拇指、食指刮捋精索除去睪丸,然后按同樣操作方法去掉另側(cè)睪丸。切口部碘酊消毒,切口不縫合。
2.1.2 結(jié)扎法
大公豬去勢(shì)常用此法。術(shù)前肌注止血敏減少手術(shù)出血,肌注破傷風(fēng)抗毒素預(yù)防感染破傷風(fēng)梭菌。左側(cè)臥保定,在陰囊縫際兩側(cè)1~1.5cm處平行陰囊縫際切開陰囊皮膚和總鞘膜,切斷附睪尾韌帶,撕開睪丸系膜后充分顯露精索,止血鉗固定,用絲線貫穿結(jié)扎精索,在結(jié)扎線下方1.5~2cm處切斷精索,除去睪丸,然后按同樣方法去掉另側(cè)睪丸。切口部碘酊消毒,皮膚切口進(jìn)行結(jié)節(jié)縫合。
注射兩針“異普克”公豬異味控制疫苗(輝瑞動(dòng)物保健集團(tuán)產(chǎn)品,2010年獲農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)上市),抑制睪丸活性,阻止膻味產(chǎn)生。公豬在第1針肌注2ml后,間隔4w再肌注2ml,之后需要4~6w時(shí)間膻味從公豬體內(nèi)消除,才能屠宰上市,優(yōu)點(diǎn)是降低了公豬因手術(shù)去勢(shì)所致的外傷感染和死亡率及抗生素的使用量,使肉品的安全性和品質(zhì)更佳,符合動(dòng)物福利要求,缺點(diǎn)是費(fèi)用較高,大約每頭在39~45元之間,適用于育種場(chǎng)、規(guī)模豬場(chǎng)及種公豬站淘汰種公豬去勢(shì),操作時(shí)需特別注意個(gè)人防護(hù)。
取10g純凈食鹽溶于100ml蒸餾水中,再加入1ml甲醛溶液,充分搖勻后過濾,即得“去勢(shì)液”。把公豬固定好,在豬陰囊縱軸前方進(jìn)行常規(guī)消毒,然后按公豬體質(zhì)量大小向每個(gè)睪丸注入3~5ml“去勢(shì)液”,注射后睪丸稍有腫脹,3~5d后腫脹自然消退,再過15d睪丸自行萎縮,公豬即失去性功能。此法四季可行,安全又省事,成功率高達(dá)90%以上。缺點(diǎn)是對(duì)肉質(zhì)的影響沒有深入的研究報(bào)道,需進(jìn)一步探討總結(jié)。
在睪丸皮膚外套扎橡皮筋、橡皮圈(網(wǎng)上有售),減少睪丸血液流動(dòng),造成睪丸壞死脫落,不用手術(shù),達(dá)到去勢(shì)目的。缺點(diǎn)是不能確定每頭公豬精索上的淋巴結(jié)是否也壞死脫落,可能會(huì)造成公豬陰莖繼續(xù)生長(zhǎng),影響育肥豬出售,有待進(jìn)一步探討。
隱睪豬去勢(shì)多采用同側(cè)髖結(jié)節(jié)前下方3~4橫指處切開,打開腹腔,用食指在腎臟后的髂腰區(qū)摸到睪丸后,于睪丸前端鉤出睪丸及輸精管除去睪丸,小豬不用結(jié)扎,最后縫合腹壁。對(duì)雙側(cè)隱睪則采用正中線切口,切開時(shí)要避開公豬陰莖及鞘膜,切開腹腔后除去睪丸,最后縫合腹壁,肌注青霉素等抗菌素2~3d,每天1次,減少感染。
陰囊疝豬俗稱漏腸豬,是小腸直接穿通腹壁與睪丸混在一起,是仔豬的常見病、多發(fā)病,若不及時(shí)治療,會(huì)造成脫出的疝內(nèi)容物壞死。對(duì)可復(fù)性的陰囊病必須及早治療,操作方法:先將公豬倒懸式保定,使陰囊內(nèi)小腸返回腹腔內(nèi),然后將疝氣側(cè)陰囊壁消毒、切開,注意不要切破總鞘膜,剝離總鞘膜至腹股溝后,然后握住睪丸同總鞘膜捻轉(zhuǎn)3~4圈,在接近腹股溝管處用消毒的絲線橫穿一針并作結(jié)扎,在結(jié)扎的后方切斷,或撕開總鞘模,切斷精索并摘除睪丸,同時(shí)在另一邊睪丸的部位消毒、切開,并切除睪丸即可。對(duì)腸道粘連的不可復(fù)性陰囊疝病,必須小心切開總鞘膜,消毒后用手指仔細(xì)分離腸管,送入腹腔,再按上述方法結(jié)扎后摘除睪丸,肌注青霉素等抗菌素2~3d,每天1次,減少術(shù)后感染。
在廣大農(nóng)村,走村串戶的劁豬人是一群為數(shù)不少的社會(huì)群體。其與專業(yè)獸醫(yī)相比,具有沿村叫劁、一呼即到、技術(shù)嫻熟,收費(fèi)靈活、手術(shù)過程干凈利落,耗時(shí)短的特點(diǎn),有著雄厚的群眾基礎(chǔ)。但普遍存在著術(shù)前不消毒手臂、器械和術(shù)部,術(shù)中無菌觀念差,消毒殺菌、疫病防控觀念淡薄,隨意進(jìn)出各家豬舍,甚至充當(dāng)著生豬疫病傳播蔓延的媒介,畜牧獸醫(yī)行政主管部門對(duì)劁豬人群體存在監(jiān)管盲區(qū)。建議將劁豬人納入鄉(xiāng)村獸醫(yī)進(jìn)行管理,通過培訓(xùn)考試,使劁豬人達(dá)到法定技術(shù)水平,領(lǐng)取動(dòng)物診療許可證,方可開展仔豬去勢(shì)工作,并自覺擔(dān)負(fù)起動(dòng)物疫病防控的社會(huì)責(zé)任。
去勢(shì)對(duì)豬是很大的應(yīng)激,對(duì)生病豬實(shí)施去勢(shì),會(huì)降低其機(jī)體的抗病能力,加重病情,甚至造成死亡。特別是不能給患傳染病的豬去勢(shì),以免因去勢(shì)引起疫病傳播。
環(huán)境變化和運(yùn)輸都會(huì)對(duì)剛購(gòu)進(jìn)的豬造成應(yīng)激,如果馬上實(shí)施去勢(shì),會(huì)加重應(yīng)激反應(yīng),甚至?xí)l(fā)生急性死亡。
仔豬受到斷奶、母仔分離、重新合群等因素的刺激,緊接著去勢(shì),會(huì)影響仔豬生長(zhǎng),增加水腫病等發(fā)生率。應(yīng)在其斷奶前2w或斷奶1~2w后進(jìn)行。
在閹割的同日,若對(duì)其進(jìn)行預(yù)防注射,往往會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)應(yīng)激反應(yīng),使仔豬應(yīng)激加大,誘發(fā)仔豬發(fā)病,防疫也起不到預(yù)期效果,有可能導(dǎo)致免疫失敗。因此,要避免防疫和去勢(shì)沖突。
飽食后豬腹內(nèi)壓增大,易造成腸管嵌頓或腸管脫至陰囊,易切破腸管。若在豬飽食后去勢(shì),易損傷胃腸,影響豬的消化吸收及生長(zhǎng)。
天氣炎熱時(shí),血液循環(huán)代謝旺盛,去勢(shì)易引起出血過多,導(dǎo)致死亡。陰雨天,環(huán)境潮濕,有利于細(xì)菌的繁殖,細(xì)菌極易通過刀口侵入機(jī)體,導(dǎo)致傷口感染發(fā)炎,機(jī)體抵抗力下降,引發(fā)疫病。
如去勢(shì)15kg以下的小公豬時(shí),摘除睪丸前要將精索捋細(xì)或捻轉(zhuǎn)精索再拉斷,以防出血。去勢(shì)大公豬時(shí)要結(jié)扎精索后摘除睪丸,防止大出血和術(shù)部感染。去勢(shì)時(shí)要嚴(yán)格消毒,否則極易引起術(shù)后傷口感染和寄生蟲等病的傳播。