死菌活菌，健康作用不一樣
2021-12-10 10:43:50
河南畜牧獸醫(yī) 2021年9期
市場(chǎng)上的益生菌產(chǎn)品，有活菌型的，有死菌型的。益生菌應(yīng)當(dāng)是活菌，死菌不屬于益生菌。大多數(shù)研究表明，益生菌活菌的效果優(yōu)于相應(yīng)的死菌。但死菌的代謝產(chǎn)物和細(xì)胞成分可能有一定健康益處，比如多糖、短鏈脂肪酸等物質(zhì)都是對(duì)健康有益的。
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