劉 帥

（河北省饒陽(yáng)縣自然資源和規(guī)劃局 053900）

1 著色成熟期

本期的管理工作重點(diǎn)是控制好溫濕度、增強(qiáng)光照強(qiáng)度，適當(dāng)追肥促進(jìn)漿果成熟。

1.1 溫濕度管理 漿果著色期后，設(shè)施內(nèi)的溫濕度應(yīng)保持在：白天28～32 ℃，夜間15～16 ℃，不低于14 ℃，以增加晝夜溫差，延長(zhǎng)通風(fēng)透光時(shí)間?？諝鉂穸纫?0%～65%為宜，土壤相對(duì)濕度要求55%～65%為宜。為控制濕度，在葡萄漿果成熟前應(yīng)嚴(yán)格控制灌水，采收前15～20 d 停止灌水。

1.2 肥水管理 一般果園：667 m2用高鈣鎂型水溶肥4～6 kg，一次用水沖施或滴灌施入，此后至采收不再施肥，并控制土壤墑情偏旱。667 m2產(chǎn)2 000～3 000 kg的果園：667 m2用高鈣鎂型水溶肥6～12 kg，間隔7 d，分1～2 次施入。土壤酸化較嚴(yán)重的果園：在每次沖施或滴灌時(shí)另外加入1～2 kg 黃腐酸鉀。產(chǎn)量較高有效葉片不足的果園：葉面噴施多肽氨基酸2 000 倍液+磷酸二氫鉀1 000 倍液，間隔3～5 d 一次，連用4～6 次。上色困難的果園或者這一階段光照不足的果園：葉面噴施鋅硼氨基酸400 倍液或用黃腐酸鉀1 500 倍液，間隔3 d，連用3～5 次。

1.3 樹體管理 著色成熟期的樹體管理主要工作有：一要及時(shí)摘除果穗及周圍超過110 d 的老葉，以改善通風(fēng)透光。二控制副梢生長(zhǎng)，在漿果剛著色時(shí)噴施250倍PBO 或1 000 倍液助壯素，以控制新梢生長(zhǎng)。

1.4 病蟲害防治 此期病蟲害主要是酸腐病、潰瘍病、炭疽病，著色初期噴施80%必備400 倍液+10%苯醚甲環(huán)唑1 500 倍液+50%抑霉唑1 500 倍液一次，重點(diǎn)噴施果穗。采收前20 d 禁止使用農(nóng)藥。

2 采收后管理

葡萄采收后管理相當(dāng)重要，管理好壞決定設(shè)施葡萄是否連年穩(wěn)產(chǎn)增收。對(duì)一些弱光環(huán)境下不易形成花芽的品種，果實(shí)采收后及時(shí)重修剪，促使冬芽萌發(fā)形成新結(jié)果母枝，為下一年正常結(jié)果奠定基礎(chǔ)。方法是根據(jù)不同樹形要求將預(yù)留做更新梢的原結(jié)果梢或發(fā)育新梢留1～2 個(gè)飽滿芽進(jìn)行重短截，逼迫其基部冬芽萌發(fā)新梢，培養(yǎng)為翌年的結(jié)果母枝。而對(duì)于重短截時(shí)枝條和芽已經(jīng)成熟變褐色的品種，需對(duì)所保留的飽滿芽用10～20 倍石灰氮上清液或葡萄專用破眠劑涂抹以促進(jìn)其萌發(fā)，其余新梢或結(jié)果枝疏除。

注意事項(xiàng)：重短截時(shí)間越早，短截部位越低，冬芽萌發(fā)形成的新梢生長(zhǎng)越迅速，花芽分化越好，重短截時(shí)間最晚不遲于6 月初。重短截更新修剪所形成的新梢結(jié)果能力與母枝粗度關(guān)系密切，一般重短截剪口直徑在0.8～1.0 cm 以上的母枝所萌發(fā)的新梢結(jié)果能力強(qiáng)。重短截的同時(shí)需結(jié)合進(jìn)行斷根處理，然后增施有機(jī)肥和以氮肥為主的化肥如尿素等，補(bǔ)充樹體營(yíng)養(yǎng)，防止冬芽萌發(fā)新梢黃化和植株老化。