●李恩明(臨沂市河?xùn)|區(qū)鳳凰嶺街道辦事處 山東 臨沂 276041)
近幾十年,我國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展突飛猛進(jìn),養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大,帶來巨大的經(jīng)濟(jì)效益的同時,也為水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境帶來了巨大的負(fù)擔(dān)。餌料殘留及水生物排泄物會嚴(yán)重污染水體,進(jìn)而滋生更多的水生病原體。結(jié)合近年來的數(shù)據(jù)分析,我國每年中等以上的水產(chǎn)養(yǎng)殖病害面積超過20%,每年水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)損失大于10 億千克。傳統(tǒng)藥物防治雖然可以起到一定的抑制效果,但是也會出現(xiàn)一定的副作用,甚至對養(yǎng)殖水體造成二次污染,危害水生物健康。而微生物制劑的引入打破了這一瓶頸,可以改善水質(zhì),減少水環(huán)境污染,實(shí)現(xiàn)綠色水產(chǎn)養(yǎng)殖。目前,常見的微生物制劑有以下幾種。
光合細(xì)菌一般生存于海洋、河流、水田以及土壤中,是一種常見的微生物群類,這類細(xì)菌屬于革蘭氏陰性細(xì)菌,能夠在無氧環(huán)境下自由生長與繁殖,也可以在無光環(huán)境下生存。在有光無氧環(huán)境下,光合菌能夠充分發(fā)揮光合作用,通過硫化氫作為氫供體,并以二氧化碳等有機(jī)物作為生產(chǎn)發(fā)育的碳源。在無光條件下,光合細(xì)菌則通過有氧呼吸作用,獲取生產(chǎn)與繁殖所需要的能量[1]。
玉壘菌作為一種高科技微生物細(xì)菌,與放線菌構(gòu)成復(fù)合微生物制劑,可以用于淡水養(yǎng)殖,具有水質(zhì)凈化功能,同時具有較強(qiáng)的有機(jī)物分解能力,可達(dá)普通微生物制劑的40~60 倍。玉壘菌最早由日本玉壘公司研發(fā),并且廣泛應(yīng)用于室內(nèi)鱉類養(yǎng)殖活動中,實(shí)現(xiàn)了良好的水質(zhì)凈化效果,但至今尚未見到在其他生物品種養(yǎng)殖實(shí)踐的應(yīng)用效果。但實(shí)驗(yàn)證明,隨著水池內(nèi)的排泄物累積越來越多,玉壘菌的水質(zhì)凈化能力達(dá)到極限后呈下降趨勢。
神克隆菌作為一種噬菌性質(zhì)類微生物細(xì)菌,能夠起到良好的溶菌效果。在水產(chǎn)養(yǎng)殖活動中,經(jīng)常會出現(xiàn)弧菌、氣單孢菌、愛德華氏菌一級假單胞菌等致病菌,神克隆菌可以有效抑制這些細(xì)菌的發(fā)生與蔓延。曾有人在67hm2的魚池分別飼養(yǎng)河蟹、對蝦、河豚、甲魚,結(jié)果發(fā)現(xiàn),神克隆菌能夠有效改善河蟹養(yǎng)殖池內(nèi)的水環(huán)境,控制水體中氨氮和硫化物的增長,且不影響水環(huán)境的酸堿度。
硝化細(xì)菌是一種自營養(yǎng)性的細(xì)菌,其中包含兩種不同的代謝群體,分別為硝化桿菌屬和亞硝化菌屬。 這兩種菌屬都屬于好氣性細(xì)菌,都可以在有氧環(huán)境下生長與繁殖,并且可以起到良好的水質(zhì)凈化作用。
綜上所述,微生物制劑改善水環(huán)境效果明顯,且無毒無害,有利于促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。