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      鄉(xiāng)村智慧旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式探究

      2021-12-13 00:43:44劉林舒
      黑龍江糧食 2021年11期
      關(guān)鍵詞:旅游事業(yè)智慧院校

      □ 劉林舒

      (黑龍江工程學(xué)院昆侖旅游學(xué)院,黑龍江 哈爾濱 150000)

      智慧旅游也被稱為智能旅游,屬于信息時代背景下的生成產(chǎn)物,在實際運營過程中,對云計算、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新型技術(shù)有著很高的依賴性,可以此來充分掌握旅游信息,實現(xiàn)對旅游信息的全方位掌握和利用。一言以蔽之,智慧旅游是旅游事業(yè)的一種高級發(fā)展形勢,對促進(jìn)旅游事業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有十分重要的作用。當(dāng)下鄉(xiāng)村智慧旅游產(chǎn)業(yè)獲得了更多的發(fā)展機遇,尤其是可以利用的營銷環(huán)境和發(fā)展模式更為多樣,這對于整個智慧旅游事業(yè)的發(fā)展有十分大的裨益[1]。就鄉(xiāng)村智慧旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展意義來說,一方面可以有效提升旅游事業(yè)的服務(wù)能力,另一方面可以逐步提升旅游產(chǎn)業(yè)的營銷能力,可很好地帶動鄉(xiāng)村旅游事業(yè)的發(fā)展。在鄉(xiāng)村智慧旅游事業(yè)這樣的發(fā)展背景下,進(jìn)一步做好鄉(xiāng)村智慧旅游專業(yè)人才培養(yǎng)工作顯得格外關(guān)鍵與必要,必須給予高度的重視。本文重點從五個方面來分析探討鄉(xiāng)村智慧旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的要點與模式。

      一、凸顯出鄉(xiāng)村旅游人才核心素養(yǎng)培養(yǎng)的重要性

      結(jié)合鄉(xiāng)村智慧旅游的特點,在開展專業(yè)性人才培養(yǎng)過程中,必須充分認(rèn)清楚鄉(xiāng)村智慧旅游背景下旅游專業(yè)的人才特征,開展有針對性的人才培養(yǎng)工作??偟膩碚f,在鄉(xiāng)村智慧旅游發(fā)展背景下,旅游專業(yè)人才培養(yǎng)工作務(wù)必進(jìn)一步凸顯出鄉(xiāng)村旅游人才核心素養(yǎng)培養(yǎng)的重要性,并重點從信息素養(yǎng)、服務(wù)理念、營銷技能、合作意識、溝通技巧這五個方面來落實。

      (一)信息素養(yǎng)培養(yǎng)

      鄉(xiāng)村智慧旅游產(chǎn)業(yè)的信息化程度更高,尤其是市場營銷、產(chǎn)品設(shè)計、行業(yè)調(diào)研中所涉及到的信息化知識更多,可以說,信息化已經(jīng)成為鄉(xiāng)村旅游行業(yè)的一種基本性溝通方式。基于此,在旅游專業(yè)人才培養(yǎng)過程中,要將信息化素養(yǎng)提升貫穿至整個教育教學(xué)過程中,充分確保旅游專業(yè)人才掌握更多的信息化技能,擁有良好的信息化素養(yǎng)。

      (二)服務(wù)理念培養(yǎng)

      在鄉(xiāng)村智慧旅游的發(fā)展過程中,旅游事業(yè)的主體和游客均給予了服務(wù)工作高度的重視,不單單重視服務(wù)質(zhì)量,對于游客來說,也渴望接受到更多的個性化服務(wù)。另外,在趨向于智慧化的旅游理念基礎(chǔ)上,必須推出一些更加富有智慧性的鄉(xiāng)村旅游服務(wù)產(chǎn)品,在充分確保旅游服務(wù)完整和優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)個性化。

      (三)營銷技能培養(yǎng)

      目前來看,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的競爭十分的激烈,且存在旅游產(chǎn)品同質(zhì)化的現(xiàn)象,直接導(dǎo)致旅游產(chǎn)業(yè)的營銷工作面臨更多的困境,單純依靠以往的營銷方式已經(jīng)無法實現(xiàn)最佳的營銷效果。為此,在智慧旅游發(fā)展背景下,需要更好地去引導(dǎo)旅游專業(yè)人才樹立智慧化營銷理念,學(xué)會使用多種途徑和方式來開展?fàn)I銷工作,以此拓寬旅游信息傳播途徑,增強旅游產(chǎn)品的吸引力。

      (四)合作意識培養(yǎng)

      鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的特征之一是綜合性,會涉及到特別多的行業(yè)和環(huán)節(jié),若是某一個行業(yè)或環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,勢必會對整個旅游產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量造成較大的影響。因此,在向游客提供諸多服務(wù)的過程中,必須強化鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)與上下游行業(yè)之間的聯(lián)系,做好通力合作和互相幫助[2]?;诖?,在旅游人才培養(yǎng)時,要將團(tuán)隊合作意識、大局意識全方位貫穿到人才培養(yǎng)工作中。

      (五)溝通技巧培養(yǎng)

      鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)是與人打交道的行業(yè),鄉(xiāng)村旅游行業(yè)的服務(wù)者與游客之間會涉及到多方面的溝通交流,還涉及到一些利益問題。比如在發(fā)生游客投訴事件后,若未能及時有效加以處理,勢必會擴大事件的影響力,對當(dāng)?shù)氐穆糜问聵I(yè)發(fā)展造成很大的影響。因此,對于即將從事旅游服務(wù)的專業(yè)人才來說,必須擁有良好的交流溝通能力,在遇到矛盾時可以巧妙地化解,增進(jìn)旅游企業(yè)與旅游者之間的感情。

      二、轉(zhuǎn)變?nèi)瞬排囵B(yǎng)理念

      就鄉(xiāng)村旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)來說,所培養(yǎng)的人才必須充分掌握鄉(xiāng)村旅游企業(yè)管理的諸多知識與技能,可以從事到以旅行社、旅游飯店為主的旅游行業(yè)中去。在鄉(xiāng)村智慧旅游發(fā)展背景下,旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)強度更高,要求相關(guān)的院校要進(jìn)一步以行業(yè)發(fā)展為目標(biāo),緊緊圍繞旅游行業(yè)的發(fā)展趨勢來落實人才培養(yǎng)工作。具體來說,相關(guān)院校要進(jìn)一步強化人才培養(yǎng)理念,充分掌握市場發(fā)展態(tài)勢,了解鄉(xiāng)村智慧旅游對旅游人才培養(yǎng)的更高要求。另外,需要明確,新形勢下的鄉(xiāng)村旅游人才不僅需要具備高素質(zhì)和高技能,而且要更需要鄉(xiāng)村智慧思維和鄉(xiāng)村情懷。為此,相關(guān)院校在人才培養(yǎng)時要始終樹立一種培養(yǎng)智能型人才的理念,要有意識地拉近學(xué)生與鄉(xiāng)村之間的距離,讓學(xué)生更加深入地了解鄉(xiāng)村,確保培養(yǎng)出更多的鄉(xiāng)村智慧型旅游人才。

      三、加大信息化課程比例

      考慮到鄉(xiāng)村智慧旅游高度重視信息化,因而在旅游專業(yè)人才培養(yǎng)過程中要始終凸顯信息化人才培養(yǎng)的重要性。就當(dāng)前階段開設(shè)旅游專業(yè)院校的教學(xué)情況來看,在教學(xué)過程中融入了計算機信息化類的基礎(chǔ)課程,所講授的專業(yè)知識以信息化辦公和信息化技術(shù)知識兩大類為主,取得了較好的教學(xué)成效。但總的來說,當(dāng)前鄉(xiāng)村旅游專業(yè)院校在信息化課程設(shè)置上還存在著較多的問題,信息化課程設(shè)置比例有待增大?;诖耍糜螌I(yè)院校要充分結(jié)合智慧旅游的相關(guān)要求,有針對性地加大信息化課程,重點將旅游電子商務(wù)、旅游信息化、酒店電子商務(wù)納入到教學(xué)體系中[3]。除此之外,要考慮進(jìn)一步增加信息化課程的教學(xué)深度與廣度,引導(dǎo)和鼓勵學(xué)生去學(xué)習(xí)網(wǎng)站開發(fā)與設(shè)計、信息化管理等課程。在課堂教學(xué)時,需要將現(xiàn)有通行的智慧旅游平臺應(yīng)用到課堂,幫助學(xué)生獲得更為直觀的體驗。

      四、開展多種形式的教學(xué)實踐活動

      在鄉(xiāng)村智慧旅游視角下,旅游專業(yè)院校的教育教學(xué)模式發(fā)生了較大的轉(zhuǎn)變,尤其是學(xué)生的實踐模式發(fā)生了較大的轉(zhuǎn)變,信息化教學(xué)的力度逐步增強。比如當(dāng)前一些旅游專業(yè)的院校已經(jīng)完成了信息化和智慧化實訓(xùn)室的建設(shè)任務(wù),可以充分發(fā)揮云技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的優(yōu)勢,大大提升實訓(xùn)教學(xué)的成效。另外,一些院校會組織學(xué)生前往鄉(xiāng)村,在特定的情境中鍛煉鄉(xiāng)村智慧旅游水平。值得一提的是,師生之間的溝通交流可以完全通過線上的形式來完成,教師可以借助云平臺來對學(xué)生的學(xué)習(xí)情況加以點評,學(xué)生之間也可以互動。在教學(xué)實踐活動創(chuàng)新方面,教師可以引導(dǎo)學(xué)生通過小組合作的方式來開展鄉(xiāng)村旅游類活動,尤其是可以應(yīng)用項目教學(xué)法來開展實踐活動,在鄉(xiāng)村實踐活動中增強學(xué)生對鄉(xiāng)村旅游事業(yè)的熱愛,通過設(shè)置具體的專業(yè)項目引導(dǎo)學(xué)生更好地去掌握旅游專業(yè)知識。比如,可以將旅游服務(wù)專業(yè)學(xué)生與管理專業(yè)學(xué)生聯(lián)合起來開展“鄉(xiāng)村模擬導(dǎo)游”的教學(xué)實踐活動;在鄉(xiāng)村模擬導(dǎo)游的實踐活動過程中,將環(huán)境保護(hù)和愛護(hù)自然等相關(guān)理念緊密聯(lián)系起來,共同融入到教學(xué)實踐活動中去。在實踐活動中,學(xué)生可以始終以“導(dǎo)游”的身份向路邊的行人介紹所在景點的歷史、植被、四季景色等相關(guān)性內(nèi)容,增強口語表達(dá)能力[4]。另外,在實踐活動過程中,重點培養(yǎng)學(xué)生的問題解決能力,對路過行人所提出的問題積極講解和解答。通過開展這樣的旅游實踐活動,學(xué)生可以更加直觀地感受到旅游專業(yè)知識的趣味性,教學(xué)活動的直觀性和重塑性可以大大提升,對提升旅游專業(yè)學(xué)生的專業(yè)技能和綜合素養(yǎng)會有十分大的裨益。

      五、構(gòu)建校企合作的新模式

      校企合作是當(dāng)前階段鄉(xiāng)村旅游專業(yè)人才培養(yǎng)的一種重要模式,在提升教學(xué)綜合質(zhì)量中發(fā)揮著十分關(guān)鍵性的效果。具體來說,旅游專業(yè)院校可以與旅游企業(yè)建立深度的合作關(guān)系,發(fā)揮彼此的效能,共同去完成人才培養(yǎng)的目標(biāo)。從院校的角度來說,可以將理論知識的教育作為重點之一,同時在校內(nèi)設(shè)置實訓(xùn)基地,開展相對比例的實踐教學(xué)活動,拓寬學(xué)生的學(xué)習(xí)渠道。從企業(yè)的角度來說,要全面鋪開鄉(xiāng)村旅游實踐活動,通過實習(xí)的方式,讓學(xué)生可以感受到鄉(xiāng)村旅游一線工作人員的工作現(xiàn)狀,在實習(xí)的過程中獲得最為真實的職業(yè)體驗。

      目前來看,鄉(xiāng)村智慧旅游的時代已經(jīng)完全開啟,在推動旅游事業(yè)發(fā)展中起到了很大的作用,且隨著旅游事業(yè)的發(fā)展不斷升級?;诖?,在開展旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)工作過程中,要將鄉(xiāng)村智慧旅游的理念全過程滲透到教育教學(xué)活動中,開展更為全面和高效的旅游專業(yè)人才培養(yǎng)工作。

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