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      “互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品營銷與農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展研究

      2021-12-13 05:20:02
      黑龍江糧食 2021年6期
      關(guān)鍵詞:農(nóng)戶銷售農(nóng)產(chǎn)品

      □ 李 軍 王 軍

      (西安翻譯學院,陜西 西安 710105)

      一、“互聯(lián)網(wǎng)+”基本內(nèi)涵概述

      “互聯(lián)網(wǎng)+”作為一種新的經(jīng)濟業(yè)態(tài),自提出起,一直受到廣泛關(guān)注。政府高度重視互聯(lián)網(wǎng)在促進經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級中的巨大作用,早在2015年,國務(wù)院就發(fā)布了推進“互聯(lián)網(wǎng)+”的指導意見,在2020年政府工作報告中,李克強總理突出強調(diào)了要全面推進“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略,促進我國數(shù)字經(jīng)濟的蓬勃發(fā)展?!盎ヂ?lián)網(wǎng)+”就是依托互聯(lián)網(wǎng)平臺,利用大數(shù)據(jù)、云計算和物聯(lián)網(wǎng)等信息科技與各行各業(yè)相融合,可以為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展賦能,突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸,打造產(chǎn)業(yè)發(fā)展新生態(tài)。符號“+”內(nèi)涵深刻,一方面它代表連接,即通過互聯(lián)網(wǎng)搭建現(xiàn)代信息技術(shù)與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)對接的橋梁,以此謀求傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新與自我革命;另一方面,意味著跨界,以互聯(lián)網(wǎng)的包容開放性影響傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),打破產(chǎn)業(yè)間的壁壘,實現(xiàn)社會有限的資源在各產(chǎn)業(yè)間高效流轉(zhuǎn),從而最大化社會福利水平。

      在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,農(nóng)業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)的結(jié)合是大勢所趨。經(jīng)濟社會的不斷發(fā)展帶來人們生活水平的提高和消費觀念的變化,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)如果仍以供給為導向,將嚴重縮小發(fā)展空間,陷入經(jīng)營不善的惡性循環(huán)。利用互聯(lián)網(wǎng)強大的信息收集能力、組織運營能力以及開放傳播能力,可以更好地滿足居民對綠色農(nóng)產(chǎn)品的個性化需求,突破時空的局限性,改變傳統(tǒng)的銷售渠道,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟效益的持續(xù)增長。

      二、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品營銷模式

      (一)當前農(nóng)產(chǎn)品營銷存在問題

      大多數(shù)農(nóng)村地區(qū)人口以中老年人為主,他們普遍文化水平不高,雖然國家在不斷普及網(wǎng)絡(luò)知識,但他們接受新知識的能力較差,難以適應(yīng)網(wǎng)絡(luò)銷售這一新形式。同時,網(wǎng)絡(luò)銷售的無形性和零售性,使許多農(nóng)戶對這一銷售模式持懷疑態(tài)度,利用網(wǎng)絡(luò)渠道銷售的意愿不強,而采用傳統(tǒng)的銷售模式,由經(jīng)銷商下鄉(xiāng)面對面采購,可以幫助農(nóng)戶一次性處理掉手中的農(nóng)產(chǎn)品庫存,得到實實在在的物質(zhì)回報,因而更易取得農(nóng)戶的信任。外部條件的限制同樣制約互聯(lián)網(wǎng)營銷模式的發(fā)展,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施帶動了農(nóng)村地區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施的不斷完善,但是長期經(jīng)濟落后的狀況并不是一朝一夕就能改變的,許多農(nóng)村地區(qū)的網(wǎng)絡(luò)普及程度低,嚴重限制了網(wǎng)絡(luò)平臺發(fā)揮作用。當然,觀念的改變是發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷模式的重中之重,只有讓現(xiàn)代的消費觀念和銷售模式深入人心,才能有效化解農(nóng)產(chǎn)品銷售難題,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。

      (二)“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)產(chǎn)品營銷模式創(chuàng)新

      首先,農(nóng)戶要樹立品質(zhì)優(yōu)先的生產(chǎn)理念,打造農(nóng)產(chǎn)品特色品牌,這樣便于利用互聯(lián)網(wǎng)宣傳農(nóng)產(chǎn)品。傳統(tǒng)的價格競爭已經(jīng)無法適應(yīng)當前經(jīng)濟的發(fā)展,商品銷售進入以質(zhì)取勝的階段,品質(zhì)良好的產(chǎn)品是進行網(wǎng)絡(luò)銷售的基礎(chǔ),而形成自有品牌則是打開銷路,快速開辟市場的法寶。過去傳統(tǒng)的營銷宣傳方式使農(nóng)戶缺乏詳細闡述自身產(chǎn)品優(yōu)勢的渠道,而網(wǎng)絡(luò)的便捷開放性使得農(nóng)戶可以詳細介紹所生產(chǎn)產(chǎn)品的種植過程、外觀形態(tài)以及營養(yǎng)價值,為消費者提供更加多樣的選擇,增強消費者的購買意愿。

      其次,要改變傳統(tǒng)的個體經(jīng)營方式,集合地區(qū)優(yōu)勢建立專業(yè)性的生產(chǎn)企業(yè),利用互聯(lián)網(wǎng)尋求長期客戶關(guān)系。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然因素影響大,單純依靠傳統(tǒng)的個體經(jīng)營,不僅效率低下,而且產(chǎn)品品質(zhì)良莠不齊,難以保障自身利益。依靠各農(nóng)戶之間相互結(jié)合,組建地區(qū)性生產(chǎn)企業(yè),可以充分整合地區(qū)資源進行規(guī)?;a(chǎn),建立一套完善的管理模式和標準化的生產(chǎn)體系,在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時,使每個農(nóng)戶分享外部規(guī)模經(jīng)濟帶來的效益。更為重要的是,專業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)比個體戶更易獲得穩(wěn)定的客戶關(guān)系,互聯(lián)網(wǎng)便利了生產(chǎn)經(jīng)營各主體及時獲取市場需求信息,了解客戶資信,在激烈的市場競爭中占據(jù)有利地位。

      最后,要利用好互聯(lián)網(wǎng)提供的各類平臺,開拓農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道。典型的模式主要有電商+網(wǎng)絡(luò)直播平臺,“網(wǎng)紅經(jīng)濟”是互聯(lián)網(wǎng)催生的一種新的經(jīng)濟模式,在人們的日常生活中發(fā)揮著越來越重要的作用。在剛剛打贏的脫貧攻堅戰(zhàn)中,這種經(jīng)濟模式也發(fā)揮了巨大的作用,利用名人效應(yīng)來為貧困地區(qū)直播帶貨,可以吸引廣大民眾的興趣,幫助他們更好地了解一些較落后地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)特征,通過電商平臺迅速下單,帶動當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。農(nóng)戶需要利用好這一形式,可以尋求政府支持,邀請家鄉(xiāng)名人在電商平臺直播宣傳產(chǎn)品,或者打造本地區(qū)自己的“農(nóng)產(chǎn)品代言人”,提高產(chǎn)品知名度,實現(xiàn)經(jīng)濟效益的提高。

      三、“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展策略

      我國作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國,農(nóng)業(yè)人口占社會總?cè)丝诘谋戎厝匀惠^大。因此,保障農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的健康發(fā)展對于整個國民經(jīng)濟都有重要影響,必須抓住“互聯(lián)網(wǎng)+”的背景,完善農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展模式。

      (一)加速農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級,服務(wù)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展目標

      當前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)仍存在一些傳統(tǒng)問題,難以滿足消費者日益變化的需求,導致農(nóng)民生產(chǎn)出產(chǎn)品,卻難以賣出。造成這一現(xiàn)象的重要原因在于沒有利用好互聯(lián)網(wǎng)時代的機遇來實現(xiàn)生產(chǎn)的轉(zhuǎn)型升級。農(nóng)戶需要根據(jù)互聯(lián)網(wǎng)平臺提供的市場信息,及時調(diào)整自己的生產(chǎn),培育新型農(nóng)產(chǎn)品,形成自身的競爭優(yōu)勢。當?shù)卣枰才偶夹g(shù)人員對市場價格信息進行分析預測,避免因為市場信號的滯后使得農(nóng)戶集中生產(chǎn)某一產(chǎn)品,造成嚴重的供過于求。同時,一個地區(qū)的資源是有限的,要合理規(guī)劃和分配當?shù)刭Y源,制定嚴格的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)標準,避免一些農(nóng)戶為了不正當利益濫用農(nóng)藥,損害地區(qū)產(chǎn)品形象,加強對資源使用的監(jiān)督力度,保證地區(qū)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展,為國民經(jīng)濟的高質(zhì)量發(fā)展提供保障。

      (二)完善農(nóng)業(yè)人員培訓機制,形成專業(yè)的銷售部署體系

      人才問題一直是困擾農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個重要難題,城市較多的發(fā)展機遇使得許多青年在學成后不愿回到農(nóng)村地區(qū),導致農(nóng)村地區(qū)熟悉網(wǎng)絡(luò)知識的人員長期匱乏,放慢了農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)絡(luò)普及進度。因此,需要完善現(xiàn)有農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的網(wǎng)絡(luò)知識和營銷知識培訓機制,尋求周邊地區(qū)高校、科研院所的幫助,委托電商專業(yè)人才下鄉(xiāng)宣講,讓農(nóng)戶了解到運用信息網(wǎng)絡(luò)的重要性,并幫助有關(guān)部門人員提升自身素質(zhì),結(jié)合當?shù)貙嶋H情況,制定合理的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)戰(zhàn)略。同時,農(nóng)村地區(qū)工作人員需要幫助農(nóng)戶制定專業(yè)的銷售部署體系,分階段地采取不同的銷售措施,放任農(nóng)戶無秩序地隨意在網(wǎng)絡(luò)上銷售,并不能充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)的作用。具體來說,可以建設(shè)當?shù)靥赜械匿N售平臺,在平臺上及時發(fā)布市場需求信息,由農(nóng)戶根據(jù)自身情況,通過平臺與客戶對接,或者可以謀求與現(xiàn)有大型電商平臺淘寶、京東等的合作,在這些平臺幫助農(nóng)戶開設(shè)自己的店鋪,利用店鋪展示農(nóng)產(chǎn)品,增加收入。還可以利用農(nóng)博會等展覽會推廣優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,擴展銷售渠道。

      (三)加大基礎(chǔ)設(shè)施投資力度,保障物流體系高質(zhì)高效

      這里的基礎(chǔ)設(shè)施主要指的是寬帶和光纖的覆蓋,目前,許多農(nóng)村地區(qū)并未全面覆蓋網(wǎng)絡(luò)甚至一些地區(qū)還沒有網(wǎng)絡(luò)信號,這嚴重制約了互聯(lián)網(wǎng)發(fā)揮作用。因此,有必要加大對農(nóng)村地區(qū)的政府補貼力度,提高農(nóng)村地區(qū)網(wǎng)絡(luò)覆蓋程度,使每位農(nóng)戶都有機會利用網(wǎng)絡(luò)了解最新的市場信息,并通過網(wǎng)絡(luò)銷售所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品。物流體系的完善是互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺持續(xù)運營的關(guān)鍵,一些農(nóng)產(chǎn)品由于自身特點,難以長時間儲存,本身就會降低消費者通過網(wǎng)絡(luò)平臺購買的意愿,如果物流運輸不暢,則更難通過網(wǎng)絡(luò)進行銷售。針對此類產(chǎn)品,需要根據(jù)各地區(qū)的地理條件,有針對性地設(shè)置合理的物流站點,形成一張覆蓋廣泛的物流網(wǎng)絡(luò),同時,要做好站點間的農(nóng)產(chǎn)品交接和儲存工作。這種健全的流通體系可以有效降低物流成本,保證消費者及時獲得新鮮的農(nóng)產(chǎn)品,更大程度地發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)銷售平臺的價值。

      四、結(jié)語

      在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)煥發(fā)了新的生機。因此,我們必須要抓住這一發(fā)展機遇,促進農(nóng)產(chǎn)品營銷模式的變革,利用好網(wǎng)絡(luò)銷售平臺,在更好地滿足社會對不同種類農(nóng)產(chǎn)品需求的同時,實現(xiàn)農(nóng)民增收。這樣既有利于縮小城鄉(xiāng)收入差距,維護社會和諧穩(wěn)定,也有利于在新的歷史起點上,實現(xiàn)國民經(jīng)濟的穩(wěn)定發(fā)展。

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