中茗66號是從杭州西湖龍井中選育的早熟、高香、優(yōu)質(zhì)綠茶新品種,2021年通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記。
該品種為灌木型、中葉類,一芽一葉期在3月中旬,一芽二葉期在3月下旬。制作的烘青茶樣外形細(xì)緊、卷曲、顯毫、嫩綠帶翠較鮮活,湯色較嫩綠明亮,香氣清高、鮮爽,花香顯、毫香顯,滋味尚濃醇、鮮爽,葉底細(xì)嫩、勻齊。春季第一輪一芽二葉含茶多酚18.1%、氨基酸5.1%、咖啡堿3.3%、水浸出物46%。產(chǎn)量較高,平均畝產(chǎn)鮮葉42.9公斤??固烤也?,感小綠葉蟬,抗寒性強(qiáng),適宜在浙江省杭州市及氣候相似地區(qū)栽培。
該品種的栽培技術(shù)與普通綠茶品種類似,宜單行雙株或者雙行單株種植。栽培前期肥水供應(yīng)要充足,注意及時(shí)嫩采,并適時(shí)防治小綠葉蟬。