一、基本情況

拜泉縣省級(jí)食用菌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園位于拜泉縣境內(nèi)，總面積0.5萬(wàn)畝，覆蓋13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，主要產(chǎn)業(yè)為香菇、黑木耳、滑子菇、靈芝等，種植面積2500畝，種植香菇、滑子菇、黑木耳等近4000萬(wàn)袋。園區(qū)有2家龍頭企業(yè)入駐，其中鑫鑫菌業(yè)被評(píng)為省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧龍頭企業(yè)。目前園區(qū)已形成了“龍頭企業(yè)+合作社+基地+訂單農(nóng)業(yè)”發(fā)展格局。產(chǎn)業(yè)園總產(chǎn)值3.8億元，主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值2.5億元，共帶動(dòng)13447人，人均增收694元，共吸納3188人務(wù)工就業(yè)，人均增收3484元，其中企業(yè)長(zhǎng)期務(wù)工453人。建設(shè)期內(nèi)已投入49400萬(wàn)元，其中扶貧整合資金22000萬(wàn)元，金融貸款2300萬(wàn)元，產(chǎn)業(yè)園獎(jiǎng)補(bǔ)資金100萬(wàn)元，社會(huì)資本投入25000萬(wàn)元。

二、主要做法

（一）堅(jiān)持基地化發(fā)展，提升園區(qū)種植標(biāo)準(zhǔn)。全縣在13個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，建設(shè)食用菌大棚2324棟，其中興國(guó)鄉(xiāng)興國(guó)村、上升鄉(xiāng)團(tuán)結(jié)村、長(zhǎng)春鎮(zhèn)裕民村、豐產(chǎn)鄉(xiāng)禮讓村、龍泉鎮(zhèn)群富村、三道鎮(zhèn)富業(yè)村、向榮村大棚規(guī)模均超過(guò)200棟。將全縣食用菌大棚劃區(qū)域分類種植，全縣建立了香菇生產(chǎn)基地5處，年產(chǎn)香菇3000萬(wàn)斤，建立滑子菇生產(chǎn)基地3處，年生產(chǎn)滑子菇3500萬(wàn)斤，建立黑木耳生產(chǎn)基地3處，年生產(chǎn)黑木耳100萬(wàn)斤，建立靈芝園1處，年生產(chǎn)靈芝600萬(wàn)斤。

（二）堅(jiān)持科技化支撐，強(qiáng)化園區(qū)創(chuàng)新發(fā)展。圍繞促進(jìn)校企聯(lián)建，助力產(chǎn)學(xué)研一體良性發(fā)展，搭建平臺(tái)，讓專家由校園走進(jìn)科技園，助力產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。于2020年4月注冊(cè)成立了黑龍江省西部食用菌研究院，引進(jìn)延安大學(xué)博士生2名，碩士生1名，本科生5名，著力開發(fā)以秸稈、菌渣為原料的草腐菌生產(chǎn)，并根據(jù)西部縣份的氣候、資源條件，開展黑木耳、滑子蘑、香菇、大球蓋菇等品種篩選試驗(yàn)，加快培育抗寒性好、抗逆性強(qiáng)、產(chǎn)量高的優(yōu)秀菌種，目前已對(duì)初步選定的3個(gè)黑木耳、2個(gè)滑子菇、2個(gè)香菇品種進(jìn)行了中試推廣實(shí)驗(yàn)和遺傳基因檢測(cè)實(shí)驗(yàn)階段，目前正在進(jìn)行備案注冊(cè)，并申報(bào)了種屬專利，明年將在全縣大面積推廣。開發(fā)羊肚菌、草菇、雞腿菇、大球蓋菇新品種，已進(jìn)入菌種和工藝實(shí)驗(yàn)階段，下一步將中試實(shí)驗(yàn)。截止2020年11月份，食用菌研究院成立僅半年時(shí)間，申請(qǐng)實(shí)用新型專利6項(xiàng)，發(fā)明專利1項(xiàng)，均已授權(quán)，其中3項(xiàng)已頒發(fā)專利證書。同時(shí)為全縣產(chǎn)業(yè)園區(qū)培訓(xùn)適用人才50余人，為助力食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供了不竭動(dòng)力。

（三）堅(jiān)持品牌化建設(shè)，搶占園區(qū)市場(chǎng)先機(jī)。鑫鑫菌業(yè)秉承綠色發(fā)展理念，圍繞打品牌、用品牌，創(chuàng)品牌，建立了省級(jí)互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)核心示范基地，實(shí)現(xiàn)種管收全程在線實(shí)時(shí)監(jiān)控，產(chǎn)品可溯源。鑫鑫菌業(yè)黑木耳被確定為國(guó)家生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。波巴布品牌被評(píng)為黑龍江省最具影響力蔬菜品牌。與福建葉氏集團(tuán)等三家鮮品、三家干品銷售商簽訂香菇產(chǎn)品銷售協(xié)議，經(jīng)銷商提前交付保證金，實(shí)現(xiàn)香菇“足不出園”，就被上門收購(gòu)。

（四）堅(jiān)持融合化推進(jìn)，延長(zhǎng)園區(qū)產(chǎn)業(yè)鏈條。園區(qū)建有2家龍頭企業(yè)，鑫鑫菌業(yè)由黑龍江省湯原縣波巴布生物科技有限公司投資2.5億元興建，建有自動(dòng)化菌包廠1個(gè)，日產(chǎn)20萬(wàn)袋、年產(chǎn)5000萬(wàn)袋菌包；建有科技研發(fā)樓1棟、深加工廠1個(gè)，深加工產(chǎn)品有靈芝酒、靈芝飲品、食用菌菌醬、食用菌醬油、木耳藍(lán)莓飲料、木耳粉、猴頭菇粉、靈芝孢子粉等產(chǎn)品，以及速凍水餃、木耳餅干、糕點(diǎn)等系列休閑食品；建有廢菌包處理生產(chǎn)線1條。圍繞市場(chǎng)拓展，鑫鑫菌業(yè)正在辦理進(jìn)出口的相關(guān)手續(xù)，預(yù)計(jì)在2021年第一季度辦理完成。目前，鑫鑫菌業(yè)已發(fā)展成集菌種研發(fā)培育、食用菌栽培、菌包生產(chǎn)、食用菌深加工、線上線下銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。

三、主要成效

（一）助推產(chǎn)業(yè)扶貧。2019年食用菌產(chǎn)業(yè)共帶動(dòng)7230戶13447人，人均增收694元，2020年通過(guò)“四聯(lián)模式”（支部聯(lián)合、校企聯(lián)建、干群聯(lián)動(dòng)、利益聯(lián)結(jié)），建立產(chǎn)業(yè)扶貧基地15個(gè)，安排就業(yè)人員2735人，人均增收 1000 元以上。

（二）助強(qiáng)高效農(nóng)業(yè)。食用菌產(chǎn)業(yè)已成為調(diào)結(jié)構(gòu)促增收的重要產(chǎn)業(yè)，通過(guò)企業(yè)入駐、園區(qū)建設(shè)、品牌營(yíng)銷，拜泉縣食用菌實(shí)現(xiàn)“北菜南銷”，助推設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展，僅2019年就發(fā)展香菇大棚291棟，為實(shí)現(xiàn)種植業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)農(nóng)民就地就近就業(yè)增收奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（三）助力科技研發(fā)。圍繞將食用菌研發(fā)中心打造成食用菌研究院，深化與延安大學(xué)等校企合作，引進(jìn)高端專業(yè)技術(shù)人才，推進(jìn)科研創(chuàng)新，強(qiáng)化菌種研發(fā)培育、市場(chǎng)拓展、精深加工、建鏈強(qiáng)鏈等方面的科技支撐，目前抗寒性好、產(chǎn)量高、性狀優(yōu)良的3個(gè)黑木耳、2個(gè)滑子菇、2個(gè)香菇品種有望在全縣大面積推廣。通過(guò)到企業(yè)、到園區(qū)、到基地實(shí)訓(xùn)等方式，培訓(xùn)適用人才200余人，為食用菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提供強(qiáng)有力的智力支持。