當(dāng)前，眾多的消費者埋怨食物不安全的同時，誰又思考過，是誰促使了現(xiàn)在這個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀呢？那就是我們貪婪的消費者，因為有了需求，所以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)從自然農(nóng)業(yè)走到現(xiàn)在的工業(yè)農(nóng)業(yè)。冬天本來要吃利于儲存的冬季蔬菜，可是大家不滿足，非要吃夏季才可以生產(chǎn)的蔬菜，那只能采用設(shè)施種植反季節(jié)蔬菜。

過去只有南方可以栽培生產(chǎn)的水果，現(xiàn)在大家也開始把他們請到北方，甚至有些跑到了東三省，不僅占用了土地，也在浪費農(nóng)業(yè)資源。幾乎種植者都很自信的說自己種植的比市場上賣得好吃多了，究其原因，無非是自己種植的水果完全成熟了，口感肯定好，而市場上那些銷售的跨區(qū)水果因為不等成熟就要采收，所以口感稍差。

過去很長時期內(nèi)，人類是一日兩餐，現(xiàn)在演變成了一日三餐，還有些增加到四餐、五餐，不僅僅大量浪費我們珍貴的糧食，也讓我們的身體開始“富營養(yǎng)化”。為了滿足人民群眾對物質(zhì)的需求，我們的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開始追逐快速，動物的養(yǎng)殖講究投入產(chǎn)出效率，種植為了提高產(chǎn)量，化肥、農(nóng)藥必不可少，農(nóng)民連年種植，土壤出現(xiàn)問題，再投入更多的藥劑來治理。

從生態(tài)上看，農(nóng)田生物多樣性越多，作物、土壤才會保持健康?，F(xiàn)在為了產(chǎn)量，為了規(guī)模，過去采用人工除草，現(xiàn)在采用農(nóng)藥，結(jié)果在自然的選擇下，竟然出現(xiàn)了超級野草，除草劑都無可奈何。我們向農(nóng)田索取的時候，何曾想過他們的感受？前幾日很多地方發(fā)現(xiàn)雞蛋含有抗生素，過去家養(yǎng)的母雞一年才下幾個蛋，現(xiàn)在規(guī)?；B(yǎng)殖，每天可能都不止一個蛋，牠們受的了嗎？還有那些奶牛們，生育哺乳是個自然事情，結(jié)果變成生產(chǎn)車間，那奶水營養(yǎng)打折不？

從上個世界90年代開始，植物油逐步成為家庭主要食用油，動物脂肪成了疾病的代名詞，大家討厭動物脂肪，所以才有了那瘦肉精的風(fēng)險。難道動物脂肪真的就是疾病的罪魁禍?zhǔn)讍?？別忘了人也是動物，和我們相近的動物脂肪可以代謝掉，那些植物脂肪能不能代謝呢？

消費者太貪婪了，如果農(nóng)業(yè)生產(chǎn)沒跟上，市場價格肯定出奇得好，吃不到消費者也不滿意。現(xiàn)在消費者滿足了物質(zhì)需求，反倒責(zé)罵現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，說實話，消費者活得自然點，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)也就自然了，那時候吃啥啥香。農(nóng)業(yè)追求自然很難，因為人心太貪。