地方高校生物資源利用專業(yè)群建設

林維晟，華偉平，趙升云，胡家朋，付興平

(1.武夷學院 生態(tài)與資源工程學院，福建 武夷山 354300；2.福建省生態(tài)產(chǎn)業(yè)綠色技術重點實驗室 武夷學院，福建 武夷山 354300）

隨著新型冠狀病毒在全球的施虐，生物產(chǎn)業(yè)成為繼信息產(chǎn)業(yè)之后世界經(jīng)濟中又一個新的主導產(chǎn)業(yè)，福建也將生物產(chǎn)業(yè)列為培育壯大和加快發(fā)展的戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)之一，大力推進生物資源系列開發(fā)。閩北地區(qū)地處閩江上游，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，森林覆蓋率全國第一。境內(nèi)各縣市特別是武夷山市，生物資源十分豐富，被譽為“世界生物之窗”，是發(fā)展生態(tài)與生物資源利用主導型的生物產(chǎn)業(yè)的首選之地，也為生物資源利用專業(yè)群建設提供了廣闊的空間。然而，在區(qū)域經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)不斷集群化發(fā)展的背景和趨勢下，高校特別是地方高校，專業(yè)人才培養(yǎng)方式相對固定，大多數(shù)高校的人才培養(yǎng)難以全面的把握和契合地方經(jīng)濟發(fā)展對各方面人才的需求[1]，存在與企業(yè)需求之間“脫節(jié)”的問題。高等教育有必要面向產(chǎn)業(yè)和區(qū)域發(fā)展需求，創(chuàng)新教育組織形態(tài)，組建一流特色專業(yè)群，推動教育和產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展[2]，實現(xiàn)高等教育與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟零距離對接。武夷學院做為南平市的地方高校，依托地處海西綠色腹地的區(qū)位和資源優(yōu)勢，結合福建生態(tài)省建設和南平市綠色發(fā)展戰(zhàn)略，積極探索，構建以生物工程、環(huán)境生態(tài)工程、化學工程與工藝、高分子材料與工程等專業(yè)為基礎的生物資源利用專業(yè)群，加快提進特色化生物資源利用專業(yè)群建設，服務地方產(chǎn)業(yè)鏈的生物制造、生物醫(yī)藥等行業(yè)，培養(yǎng)滿足企業(yè)需求的應用型技術人才，提升就業(yè)人才的職業(yè)能力和研發(fā)能力，促進地區(qū)生物產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，實現(xiàn)了對自身一流專業(yè)品牌的打造。

1 精準把握發(fā)展定位，推動專業(yè)群與產(chǎn)業(yè)群有效融合

1.1 精準定位服務，緊密對接區(qū)域生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展

生物資源利用專業(yè)群緊緊圍繞南平千億級生物資源產(chǎn)業(yè)的發(fā)展布局，緊密聯(lián)系企業(yè)需求，積極開展校企和校地深入合作，推動“產(chǎn)教融合、協(xié)同育人”的生物資源利用專業(yè)群建設，實施“訂單式預就業(yè)”“雙證教育”的專業(yè)群應用型人才培養(yǎng)模式改革，穩(wěn)步推進“1+n”多企聯(lián)合的生物產(chǎn)業(yè)學院建設。與福建青松股份有限公司、福建邵武海豚醫(yī)藥有限公司、福建杜氏木業(yè)有限公司等10余家大型企業(yè)，在校企合作育人、共建創(chuàng)新基地、推進創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)等開展全方位戰(zhàn)略合作，實現(xiàn)了校企“雙主體”育人，推動了專業(yè)群與區(qū)域生物產(chǎn)業(yè)群的緊密對接。

1.2 專業(yè)群深度整合，建立有效對接現(xiàn)代復合型人才培養(yǎng)模式

先后邀請省內(nèi)外十余所高校和企事單位的專家30余人，開展專業(yè)群和應用型學科論證，對現(xiàn)有的生物工程、化學工程與工藝、環(huán)境工程和高分子材料與工程4個組群專業(yè)進行深度整合。建立“基礎共享、核心特色、拓展互用”三階段交叉型課程體系和“理工一體、虛實一體、學研一體”的培養(yǎng)路徑，在掌握條理的專業(yè)知識及特色核心技能的基礎上，提供四個專業(yè)交叉互選的專業(yè)群拓展課程平臺，實現(xiàn)“專業(yè)知識交叉互選”。例如，四個專業(yè)有特色的專業(yè)選修課：生物產(chǎn)品分析、材料工藝學、精細化工工藝學、環(huán)境保護與安全等做為專業(yè)群拓展課程進行交叉互選，鞏固和強化學生的專業(yè)知識及職業(yè)技能，同時培養(yǎng)學生的知識遷移及跨崗位能力。提出“基礎知識—專項知識—綜合知識”能力培養(yǎng)方式，制定和實施“三階段、三一體”的生物資源利用專業(yè)群人才培養(yǎng)方案，將職業(yè)教育和創(chuàng)新培養(yǎng)做為人才培養(yǎng)的靈魂，適應新工科、新產(chǎn)業(yè)、新經(jīng)濟的企業(yè)發(fā)展需求，形成融入環(huán)境生態(tài)保護理念的“生物資源利用”和“竹資源利用”兩個特色培養(yǎng)方向，努力推進交叉型、應用型專業(yè)群人才的培養(yǎng)。

1.3 學科交叉融合，協(xié)同推進應用型專業(yè)群建設

面向武夷山脈和閩江流域生態(tài)保護，以及區(qū)域生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展重大需求，融合生態(tài)、生物、化工、材料等相關學科優(yōu)勢，開展科技創(chuàng)新、成果轉化及應用型新工科人才培養(yǎng)[3]，服務區(qū)域生態(tài)環(huán)境保護和生物資源利用產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展。協(xié)同推進應用型學科建設，以提升科研水平和服務地方產(chǎn)業(yè)能力，提高應用型人才培養(yǎng)質(zhì)量為目標，依托省級生態(tài)產(chǎn)業(yè)綠色技術重點實驗室和竹材工程技術中心等學科教學科研平臺，重點圍繞區(qū)域生物資源利用、生態(tài)環(huán)保、生物化工、新材料等主導產(chǎn)業(yè)的環(huán)境科學、環(huán)境工程和生物資源循環(huán)利用三個學科方向，積極培育專業(yè)碩士點，有效促進了應用型學科建設和專業(yè)群建設的融合發(fā)展。

2 契合產(chǎn)業(yè)需求，拓展專業(yè)群產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)模式

2.1 有效實施預就業(yè)模式，校企雙主體共同育人

以生物產(chǎn)業(yè)群需求和學生就業(yè)為導向，推進校企、校地深入合作，校企共同培育產(chǎn)業(yè)所需要的應用型高層次人才。努力推進與生物產(chǎn)業(yè)群相關企業(yè)融合辦學，組建企業(yè)“預就業(yè)定向班”，企業(yè)參與“預就業(yè)定向班”相關專業(yè)課的教學、共同開發(fā)課程資源和教學案例。“預就業(yè)定向班”現(xiàn)與企業(yè)共同組建“武夷學院-海豚醫(yī)藥技術研發(fā)中心”、與青松化工合作開發(fā)“合成樟腦半實物仿真工廠”虛擬仿真教學項目、與永晶科技共同開展了高校產(chǎn)學研合作項目-“類風濕性關節(jié)藥JAKI抑制劑烏帕替尼全合成改進研究”。通過教學、科研、學生培養(yǎng)等各方面全方位的合作，培養(yǎng)“預就業(yè)定向班”學生的就業(yè)和工作能力，“雙主體、預就業(yè)”校企合作培養(yǎng)模式初步建立。

2.2 探索人才聯(lián)合培養(yǎng)，組建生物產(chǎn)業(yè)學院

專業(yè)群在結合“雙主體、預就業(yè)”培養(yǎng)模式的基礎上，提出“合作育人、資源共享、融合發(fā)展”，進一步拓展與福建建陽武夷味精股份有限公司、福建永晶科技有限公司和福建海豚醫(yī)藥技術有限公司等多家大型龍頭企業(yè)合作戰(zhàn)略合作，組建“1+n”多企聯(lián)合生物產(chǎn)業(yè)學院，實現(xiàn)校企人才、設備、資源共享，共同開展應用型人才聯(lián)合培養(yǎng)。產(chǎn)業(yè)學院的學生在校期間，在工作能力、企業(yè)文化、研究能力等與企業(yè)“零距離”接觸，密切了與企業(yè)的關系，有效開展崗位要求適應性學習，形成服務能力強的專業(yè)性人才。

2.3 加強企業(yè)有效培養(yǎng)，完善校企共育模式

對于專業(yè)群人才的培養(yǎng)，許多高校往往只是學校出力，“一頭熱”，培養(yǎng)出的人才與產(chǎn)業(yè)需求的契合度不高。通過產(chǎn)業(yè)學院，專業(yè)群聯(lián)合組建校企“培養(yǎng)方案專家咨詢委員會”，共同書寫專業(yè)人才需求分析報告，調(diào)整專業(yè)培養(yǎng)方向；共同修訂專業(yè)群人才培養(yǎng)方案，建立有效的培養(yǎng)方案；共同實施人才培養(yǎng)，學校為企業(yè)開展在職員工的培養(yǎng)和共同開展科技攻關等，企業(yè)參與專業(yè)群課程開發(fā)、實踐指導、科研平臺建設等。通過企業(yè)全程參與專業(yè)群建設和人才培養(yǎng)，實現(xiàn)校企人才共育、過程共管、成果共享、責任共擔，解決人才培養(yǎng)過程中存在的問題和瓶頸，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

3 深化內(nèi)涵建設，豐富專業(yè)群教學資源

3.1 組建專業(yè)群教師團隊，提升服務地方產(chǎn)業(yè)能力

3.1.1 組建專業(yè)群課程教學團隊

依據(jù)專業(yè)群“三階段、三一體”的人才培養(yǎng)方案，重新建構課程教學體系，實施模塊化設計，突出培養(yǎng)學生職業(yè)能力，形成應用型課程教學模塊。根據(jù)模塊化課程教學體系，邀請企業(yè)高級技術人員，組建基礎課程、工藝開發(fā)、資源利用、過程控制、環(huán)境保護等模塊化教學團隊，充分利用企業(yè)技術人員在行業(yè)的先進工作經(jīng)驗和高校教師豐富教學經(jīng)驗，共同編寫《發(fā)酵工程》《合成樟腦生產(chǎn)仿真實訓》等10多門案例化、項目化課程講義或實習指導書，推進教學改革，人才培養(yǎng)針對性與對接性更明確，團隊力量更集中，教學效果更理想。

3.1.2 組建服務地方科研團隊

依托專業(yè)群教學團隊及省級特色創(chuàng)新平臺，匯聚人才資源，通過“走出去，請進來”的方法，專業(yè)群先后引進了廈門大學、南開大學、華東理工大學等高層次人才，組建高水平應用研究型學科團隊。圍繞藥用資源利用、竹資源循環(huán)利用等方面，開展多學科交叉領域研究，全力打造生物資循環(huán)利用學科研究方向。根據(jù)閩北生物產(chǎn)業(yè)和竹產(chǎn)業(yè)升級改造需求，創(chuàng)建“南平資源化學產(chǎn)業(yè)技術研究院”“閩北竹產(chǎn)業(yè)公共技術服務平臺”“武夷山農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新平臺建設”等科研平臺，解決企業(yè)技術痛點，共同開展科技攻關，培養(yǎng)企業(yè)研發(fā)人才，推進項目成果轉化。

3.2 構建“三階段”專業(yè)群課程體系，凸顯崗位能力導向

3.2.1 構建模塊化課程體系

通過“三階段、三一體”的生物資源利用專業(yè)群人才培養(yǎng)方案的制定和實施，專業(yè)群根據(jù)產(chǎn)業(yè)崗位對知識能力的不同需求，重新建構課程體系，實施模塊化設計，形成工藝開發(fā)、檢驗檢測、過程控制、設備分析、環(huán)境管理等5個模塊化課程體系（見表1），優(yōu)化專業(yè)群模塊課程。構建模塊化課程體系時，既注重專業(yè)優(yōu)勢特點，又考慮專業(yè)交叉融合；既避免知識體系的重復性，又突出專業(yè)領域的最新成果，做到專業(yè)知識和實踐能力夠用、通用和好用，切實解決了學生工程能力培養(yǎng)的問題。

表1 生物資源利用崗位知識及能力要求Tab.1 Knowledge and ability requirements for the post

3.2.2 充實案例化課程資源

專業(yè)群堅持“聯(lián)合企業(yè)、重構課堂、追求真實學習情境”，充分利用校企設備資源，聯(lián)合企業(yè)技術人員，針對骨干課程實行項目化教學改革。各項目采取案例教學模式，將教、學、做合為一課堂，達到真實學情境，構建理實一體化教學理念。核心課程運用企業(yè)真實案例教學、企業(yè)參與授課的覆蓋率已達到90%，形成“校企合作育人案例庫”“課程資源案例庫”和“仿真實驗教學案例庫”3大類、26個教學資源案例的專業(yè)群案例庫，“生物資源利用專業(yè)群應用型人才培養(yǎng)案例庫建設”獲得2017年福建省本科高校重大教育教學改革項目立項。

3.2.3 建設信息化課程平臺

通過武夷學院在線課程平臺、清華在線教育平臺、超星泛雅、智慧樹等信息化平臺，以及職業(yè)全能培訓庫、博學易知網(wǎng)絡學習數(shù)據(jù)庫，建設和豐富專業(yè)群教學資源。重點建設天然產(chǎn)物與功能產(chǎn)品開發(fā)、化工設計、分析化學等13門專業(yè)群在線開放課程，其中化工設計課程入選為省級精品資源共享課程，實現(xiàn)課程資源的開放共享。此外，本專業(yè)群20多門課程選用網(wǎng)絡精品資源課程進行了輔助教學，研究利用MOOC資源、翻轉課堂、輔助教學等模式增強學生和教師之間的互動，實現(xiàn)學生個性化的學習。完成不同類型課程的考核方式改革，從單一的筆試和作業(yè)，逐步實現(xiàn)多元化的課程評量方式，激發(fā)學生的思考、創(chuàng)新以及團隊協(xié)作能力。

3.3 搭建校企融合專業(yè)群創(chuàng)新平臺，改善實踐條件

3.3.1 拓展校企共建科研平臺

本著互惠互利的原則，整合校企優(yōu)勢資源，聯(lián)合共建實驗室和創(chuàng)新服務平臺，充分利用和發(fā)揮學校的科技資源優(yōu)勢和企業(yè)吸納、轉化科技成果的市場優(yōu)勢，促進學校與企業(yè)產(chǎn)學研結合，推動企業(yè)及相關行業(yè)的科技進步[4]。專業(yè)群共建“武夷學院-青松股份精細化工技術研究中心”“閩北竹產(chǎn)業(yè)技術公共服務平臺”“竹纖維復合材料實驗室”等多個校地、校企產(chǎn)學研合作平臺。與南平市政府共建“南平市資源化學產(chǎn)業(yè)研究院”，形成與地方、企事業(yè)單位、政府行業(yè)等聯(lián)合培養(yǎng)的新方式，以產(chǎn)學研合作形式推動聯(lián)合共跨專業(yè)的實踐教育基地，已建成一批相對穩(wěn)定、覆蓋面大的校外實踐基地，近3年新增省內(nèi)實踐基地30多家，為“零距離、預就業(yè)”合作育人，提供了良好的實踐條件。

3.3.2 構建校企共用仿真平臺

充分利用互聯(lián)網(wǎng)、多媒體技術、虛擬仿真技術，構建校企共用虛擬仿真實驗教學中心，促進信息技術與教學深度融合，建成“生物資源綠色利用”“污染物控制與清潔生產(chǎn)”“化工過程與安全”3大模塊為基礎的專業(yè)群虛擬仿真教學體系，運用虛擬3D仿真實習單元操作、4D工藝流程仿真來模擬現(xiàn)實企業(yè)生產(chǎn)，并向學生和企業(yè)員工免費開放，使得操作者在模擬環(huán)境中完成生產(chǎn)操作培訓，解決現(xiàn)場難以完成的操作練習，真正實現(xiàn)“虛實結合，理實一體”的教學改革，構建了校企共用、共享的仿真資源，提高了師生服務地方企業(yè)的能力。

4 強化特色發(fā)展，突出專業(yè)群建設的有效性

4.1 專業(yè)群與產(chǎn)業(yè)群深度融合，預就業(yè)全過程培養(yǎng)模式特色顯著

立足服務區(qū)域生物產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展，依托生物資源利用專業(yè)群與福建永晶科技有限公司、浦城綠康生化有限公司聯(lián)合組建“永晶班”“綠康班”，實施“零距離，預就業(yè)”的校企聯(lián)合培養(yǎng)模式，與相關專業(yè)學生簽訂了預就業(yè)協(xié)議。企業(yè)教師參與培養(yǎng)方案制定、實施案例化教學、開展師徒制頂崗實習、指導學生畢業(yè)論文等預就業(yè)人才培養(yǎng)全過程。通過“1+n”多企聯(lián)合育人的新模式，組建生物產(chǎn)業(yè)學院，產(chǎn)教融合的預就業(yè)式人才培養(yǎng)成效顯著，依托學院被推選為全國應用技術大學（學院）聯(lián)盟生物與化學工程專業(yè)協(xié)作會副理事長單位，產(chǎn)生了更廣泛的示范效應，有效提升了專業(yè)群的知名度。

4.2 企業(yè)實際案例有效融入，案例化仿真教學體系改革特色顯著

以“面向應用、強化實踐、親近產(chǎn)業(yè)”為原則，以服務區(qū)域生物產(chǎn)業(yè)崗位需求和提高職業(yè)能力為導向，進一步深化產(chǎn)教融合，圍繞專業(yè)群模塊化課程體系，精選10家不同生產(chǎn)類別的企業(yè)實際案例，構建“校企合作育人案例庫”“專業(yè)群課程資源案例庫”和“仿真實驗教學資源案例庫”3大類、26個案例資源庫，企業(yè)教師參與的案例化教學深入推進。

為適應現(xiàn)代新工科和信息化建設需要，促進專業(yè)群跨界交叉融合，生物資源利用專業(yè)群建設“化工過程與安全”“生物資源綠色技術”“環(huán)境治理與清潔生產(chǎn)”3大模塊的專業(yè)群虛擬仿真教學體系。校企合作開發(fā)的的“合成樟腦生產(chǎn)工藝虛擬仿真項目”被推選申報國家級虛擬仿真實驗項目，形成了體系完善、特色鮮明、開放共享的虛擬仿真教學體系，提升專業(yè)群在現(xiàn)代復合型人才培養(yǎng)和對外培訓服務中的有效性。

4.3 創(chuàng)新資源持續(xù)融匯，創(chuàng)新和服務產(chǎn)業(yè)能力培養(yǎng)特色顯著

生物資源利用專業(yè)群積極推進創(chuàng)新平臺和學科團隊建設，申報立項建設了6個省級創(chuàng)新平臺，組建2個省級科技創(chuàng)新學科團隊。組建省級院士專家工作站，引進國內(nèi)知名高校的高層次人才7人組建“閩江學者”科研團隊，推動應用型專業(yè)群建設。特別是“竹資源全價利用和竹生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈構建”研究團隊，先后與南平紙業(yè)股份有限公司、福建和其昌竹業(yè)有限公司、福建海川塑膠有限公司等10余家大型企業(yè)合作推進了“竹清潔制漿水溶性仿生復合有機肥技術”“無甲醛生物基膠粘劑開發(fā)”“納米鈣復合材料開發(fā)”等應用型研發(fā)項目15項，共有60余名師生直接參與項目開發(fā)技術開發(fā)與成果轉化，起到顯著的示范和帶動作用。通過高水平創(chuàng)新平臺和學科團隊建設，有效地促進學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)和專業(yè)群服務產(chǎn)業(yè)能力的快速提升。

5 結論

生物資源利用專業(yè)群對培養(yǎng)方案進行改革，加強校企合作和產(chǎn)教融合，推進校企命運共同體建設，創(chuàng)新專業(yè)群課程體系，形成區(qū)域產(chǎn)業(yè)需求的人才培養(yǎng)模式，改善教學條件，培養(yǎng)滿足地方經(jīng)濟轉型升級的新型專業(yè)人才。但是專業(yè)群的高水平、有特色建設任務仍然任重道遠，比如師生從事一些高層次技術領域的研究工作能力還不足，專業(yè)群有必要進一步聯(lián)合高層次院?；蜓芯克訌妿熧Y隊伍建設，引進創(chuàng)新型領軍人才，提升對產(chǎn)業(yè)集群的技術服務水平[5]。