崔允周
(河南省駐馬市驛城區(qū)老河鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心,河南 駐馬店 463000)
小麥在北方地區(qū)大面積種植,是主要的糧食作物之一。小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)可以對小麥整個(gè)生長過程進(jìn)行全方位把控,確保科學(xué)精細(xì)管理,結(jié)合小麥自身生長特性和自然環(huán)境提高小麥種植管理水平。
驛城區(qū)位于河南省東南部地區(qū),隸屬駐馬店市管轄,地域總面積1186 km2,以平原為主,地勢平坦無較大起伏。氣候?qū)儆跍貛Т箨懶约撅L(fēng)型氣候,四季特征明顯,雨熱同季,光照充足,年均氣溫14.5℃左右,年均降雨量1001 mm 左右。
驛城區(qū)可耕地面積為66500 hm2左右,主要農(nóng)作物有小麥、玉米、花生、水稻等。小麥?zhǔn)侵饕Z食作物之一,年均種植產(chǎn)量穩(wěn)步增長,驛城區(qū)逐漸成為全市主要產(chǎn)糧區(qū)。小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)研究也在不斷創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)了小麥栽培全過程的精細(xì)化和合理化管理,間接推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化。2020 年,小麥種植面積60 多萬畝,并且種植品種不斷創(chuàng)新和多樣化,鄭麥132、西農(nóng)1018、駐麥305、新麥26 等都是品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高的品種。此外,結(jié)合地區(qū)小麥實(shí)際種植情況,應(yīng)用高產(chǎn)栽培技術(shù),可以最大程度實(shí)現(xiàn)小麥生產(chǎn)和地域環(huán)境之間的融合。
中國是農(nóng)業(yè)種植大國,也是人口大國,糧食生產(chǎn)和消費(fèi)量巨大,發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、提高糧食作物種植產(chǎn)量可以有效保障糧食安全。小麥?zhǔn)侵饕Z食作物之一,優(yōu)化生產(chǎn)種植模式、大力推廣高產(chǎn)栽培技術(shù),可以提高糧食產(chǎn)量,為國民經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)定有序增長提供基礎(chǔ)保障。
農(nóng)村經(jīng)濟(jì)是國民經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)中的重要組成部分,做好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化離不開小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用,可以改變傳統(tǒng)的小麥生產(chǎn)種植模式,提高生產(chǎn)種植效率,帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展[1]。
地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門要充分發(fā)揮自身引導(dǎo)作用,按照鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施要求,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的多元化發(fā)展。同時(shí),進(jìn)一步擴(kuò)大小麥利用范圍,形成以小麥為中心的產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈,烘焙、釀酒等產(chǎn)業(yè),都可以在高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)用下快速發(fā)展,這對地區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展十分有利。
小麥種植對土壤的要求不高,要保證高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用效果達(dá)到預(yù)期,需對種植土壤深耕細(xì)作,提高生產(chǎn)價(jià)值。如果種植土壤采取秸稈還田模式,播種前要利用深耕機(jī)對土壤進(jìn)行全面深耕,打破土壤板結(jié),深度控制在25 cm 以上。深耕后還要重復(fù)耙地至少2 遍,提高土壤的通透性,確保土層上虛下實(shí),保墑保肥性能良好,同時(shí)地面平整,灌溉和排水條件良好[2]。
要保證小麥種植高產(chǎn),要施足基肥,為小麥高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。小麥的生產(chǎn)水平和種植土壤肥力有很大關(guān)系,如果土壤養(yǎng)分不夠、肥力不足,則難以確保小麥高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要將提高土壤肥力作為重點(diǎn),嚴(yán)格按照測土配方要求,做到科學(xué)合理施肥,確保土壤有機(jī)質(zhì)含量在2.8 以上,全氮含量為0.15%,磷肥和鉀肥保持在33 mg/kg 和195 mg/kg 以上,滿足小麥各個(gè)生長階段的養(yǎng)分需求[3]。
此外,前茬農(nóng)作物收獲后,要盡可能進(jìn)行秸稈全量還田。利用秸稈粉碎機(jī)將秸稈粉碎為10 cm,還田中添加相應(yīng)的秸稈腐熟劑,并混入至少20 kg 濕潤細(xì)土,確保秸稈還田效果,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,保障小麥正常生長。
(1)品種選擇
小麥品種與高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)密切相關(guān)。要根據(jù)地區(qū)自然環(huán)境和氣候條件,選擇抗病性好、環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高的小麥品種,如西農(nóng)1018、駐麥305 等。
(2)種子處理
先對種子進(jìn)行晾曬,晾曬時(shí)間至少為3 天,這樣可以確保種子有較好的吸水能力。而且陽光照射還可以消滅種子表面的病原微生物,提高發(fā)芽成活率??梢愿鶕?jù)地區(qū)綠色種植要求,使用吡蟲啉或敵委丹拌種,提高小麥抗病能力,減少病蟲害發(fā)生,為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)。此外,種子播種時(shí)要選擇晴朗天氣,播種前利用選種機(jī)械篩選出劣質(zhì)種子,提高種子純度,有利于培育壯苗。
(1)種植模式
在農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展背景下,小麥種植要盡可能在確保播種量合理的基礎(chǔ)上采用寬窄行種植模式,保證小麥后期田間通風(fēng)性和透光性良好。一般傳統(tǒng)平均行距為23 cm,寬窄行種植模式寬行為20 cm、窄行為12.5 cm,深度為3~4 cm,方便種子破土發(fā)芽,避免種子出現(xiàn)缺苗斷壟和堆積問題。
(2)播種時(shí)間
秋茬農(nóng)作物收獲后立刻進(jìn)行土地整理,選擇晴朗天氣播種,機(jī)械化播種播種量要控制在7~8 kg/畝。要確保播種深度保持一致,下籽均勻,保證苗齊苗壯。使用小麥精量機(jī)械播種機(jī)進(jìn)行播種,可以一次性完成開溝、施肥、播種、壓土等播種流程,可以節(jié)省人力。
小麥的田間管理工作較為復(fù)雜,涉及到的內(nèi)容較多。
(1)查苗、補(bǔ)苗
小麥播種后定期觀察種子的發(fā)芽情況,發(fā)現(xiàn)有較嚴(yán)重的缺苗問題時(shí),要及時(shí)補(bǔ)種??梢詮陌l(fā)芽稠密區(qū)域進(jìn)行移栽;缺苗嚴(yán)重時(shí)可以使用相同品種,催芽后及時(shí)補(bǔ)種,保證小麥出苗整齊。
(2)施肥管理
施肥時(shí)要根據(jù)小麥的總體長勢,結(jié)合冬季灌溉進(jìn)行精準(zhǔn)施肥。一般以尿素、氮肥、磷肥、鉀肥等為主,為小麥整個(gè)生長階段提供養(yǎng)分保障順利越冬。
(3)中耕除草與灌溉
越冬前進(jìn)行一次中耕除草和灌溉。雜草較輕時(shí)可以人工除草,雜草較多時(shí)可以噴施除草劑進(jìn)行全面滅殺。拔節(jié)期到灌漿期是小麥生長的關(guān)鍵階段,要及時(shí)清除雜草,并適當(dāng)提高灌溉量。也可以實(shí)行水肥一體化,提高水肥利用率。
(4)提高植株抗逆性
在小麥生長后期階段,要做好倒伏和干熱風(fēng)的預(yù)防工作??梢赃x擇磷酸二氫鉀溶液和尿素,直接對葉面進(jìn)行噴施,可以提高植株的抗倒伏性和光合作用。
推廣小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)不僅可以優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),還可以推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。種植中要做好全過程管理,從選種、整地、播種、施肥、田間管理等方面入手,實(shí)現(xiàn)精細(xì)管理,為小麥高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)創(chuàng)造有利條件。