濉科23 號(hào)大豆在淮北地區(qū)的表現(xiàn)及高產(chǎn)種植技術(shù)

馬 群，張紅艷

（安徽省淮北市濉溪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，安徽 淮北 235100）

大豆是全國(guó)種植的主要農(nóng)作物之一，最開(kāi)始種植起源于中國(guó)，種植歷史可達(dá)到5000 年以上[1]。大豆中蛋白質(zhì)、油脂含量高，是植物蛋白質(zhì)的第一大來(lái)源、食用植物油的第二大來(lái)源，是重要的油料、飼料、糧食作物類型，對(duì)糧食安全生產(chǎn)意義重大[2]。大豆的用途廣泛，在蛋白質(zhì)食品制作、牲畜飼料生產(chǎn)中均可廣泛應(yīng)用。全國(guó)大豆種植區(qū)域范圍跨度較大，存在品種適應(yīng)范圍窄、產(chǎn)量水平不高、品質(zhì)差等問(wèn)題，需加大對(duì)優(yōu)質(zhì)大豆品種的選育[1]。

淮北地區(qū)大豆種植面積常年相對(duì)穩(wěn)定，近年來(lái)為了實(shí)現(xiàn)大豆增產(chǎn)一直積極引入高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大豆品種。濉科23 大豆屬于夏大豆品種（審定編號(hào)皖豆2016007），親本來(lái)源為鄭59、徐豆9 號(hào)，在淮北地區(qū)種植綜合表現(xiàn)優(yōu)良。為了擴(kuò)大該大豆品種在淮北地區(qū)的推廣種植面積，現(xiàn)對(duì)該品種的種植表現(xiàn)、高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行簡(jiǎn)單總結(jié)。

一、濉科23 號(hào)大豆的種植表現(xiàn)

1、主要的農(nóng)藝及經(jīng)濟(jì)性狀

淮北地區(qū)濉科23 種植的全生育期平均在107 天左右，與對(duì)照品種中黃13 相比熟期推遲6 天左右。濉科23 號(hào)大豆屬于熟期中等的夏大豆品種，株型長(zhǎng)勢(shì)收斂，有限結(jié)莢；葉片橢圓，花為紫色，茸毛顏色為灰色；籽粒呈扁橢圓狀，種皮具有光澤，為黃色，種臍顏色為淡褐色。濉科23 號(hào)大豆籽粒成熟時(shí)葉片全部脫落，莢果不裂開(kāi)，抗倒伏性較好。濉科23 號(hào)大豆植株的株高平均在70 cm 左右，主莖14 節(jié)左右，有效分枝數(shù)平均1.8 個(gè)/株，底莢高度平均為14.2 cm，有效莢果數(shù)為47 個(gè)/株左右，籽粒數(shù)平均94 粒/株，籽粒質(zhì)量平均15.3 g/株。

2、籽粒品質(zhì)

濉科23 大豆在淮北地區(qū)種植，品質(zhì)表現(xiàn)為：粗蛋白質(zhì)含量38%～43%，粗脂肪含量20%～23%；品質(zhì)整體水平達(dá)到了近年來(lái)在當(dāng)?shù)赝茝V的皖審、國(guó)審?fù)愋蛢?yōu)質(zhì)大豆的品質(zhì)。此外，經(jīng)過(guò)安徽省轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)品成分監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心的檢測(cè)，該品種籽粒中未檢測(cè)到轉(zhuǎn)基因成分，為非轉(zhuǎn)基因大豆類型。

3、抗病性

該品種在淮北地區(qū)種植，經(jīng)過(guò)防蟲(chóng)網(wǎng)室人工接種鑒定，近幾年表現(xiàn)為抗、中抗或者高抗大豆花葉病毒病，相對(duì)于皖審、國(guó)審等大豆，濉科23 號(hào)達(dá)到的抗性水平處于中等；紫斑病、褐斑病近年未發(fā)生，一些大豆常發(fā)的葉部病害也沒(méi)有發(fā)生，表明濉科23 號(hào)大豆的綜合抗性水平較高。

4、產(chǎn)量表現(xiàn)

（1）豐產(chǎn)性

濉科23 參加了2013 年安徽省夏大豆區(qū)域試驗(yàn)，在常規(guī)田間管理措施下，均產(chǎn)在2900 kg/hm2以上，與對(duì)照品種中黃13 相比增幅達(dá)6.4%，差異水平極顯著。2014 年該品種繼續(xù)參加安徽省夏大豆區(qū)域試驗(yàn)，均產(chǎn)約為2450 kg/hm2，與對(duì)照品種中黃13 相比，產(chǎn)量增加3.1%左右。2015 年該品種參加安徽省夏大豆生產(chǎn)試驗(yàn)，產(chǎn)量平均為2900 kg/hm2以上，與中黃13 號(hào)對(duì)照品種相比產(chǎn)量增加11.9%。

2017～2018 年濉科23 大豆品種參加了長(zhǎng)江流域區(qū)域試驗(yàn)，測(cè)產(chǎn)結(jié)果表明該品種均產(chǎn)在2950 kg/hm2以上，與中豆41 對(duì)照大豆品種相比增加9.82%。

2018 年濉科23 大豆品種參加安徽省夏大豆生產(chǎn)試驗(yàn)，產(chǎn)量平均達(dá)到2806.1 kg/hm2以上，與中豆41 大豆品種相比，產(chǎn)量增幅為6.29%。

2017、2018 年濉科23 參加了長(zhǎng)江流域大豆區(qū)域試驗(yàn)，承試點(diǎn)中有7 個(gè)點(diǎn)的均產(chǎn)在3000 kg/hm2以上，在所有承試點(diǎn)中占比36.8%，在試驗(yàn)匯總的點(diǎn)中占比達(dá)58%以上。濉科23號(hào)品種在2017、2018 年長(zhǎng)江流域大豆區(qū)域試驗(yàn)中產(chǎn)量的離優(yōu)度分別為 227.7、143.7，比所有參試大豆品種的均值小，比對(duì)照品種中豆41 號(hào)大豆品種也小，表明該品種的產(chǎn)量水平相對(duì)較高。

（2）穩(wěn)產(chǎn)性

濉科23 在參加2017、2018 年長(zhǎng)江流域大豆品種的區(qū)域試驗(yàn)中，表現(xiàn)出的產(chǎn)量變異系數(shù)分別為16.40%、15.70%，比所有參加試驗(yàn)的大豆品種均值和對(duì)照品種中豆41 號(hào)大豆均小，表明該品種在參加試驗(yàn)中產(chǎn)量表現(xiàn)出的差異水平小，具有很好的穩(wěn)產(chǎn)性。在2 年的區(qū)域試驗(yàn)中，濉科23 號(hào)大豆品種的高穩(wěn)系數(shù)分別在0.767、0.796，比所有參加試驗(yàn)的大豆品種均值和對(duì)照品種中豆41 號(hào)均低，表明該品種表現(xiàn)出優(yōu)異的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性。

（3）適應(yīng)性

濉科23 號(hào)大豆品種在所有的長(zhǎng)江流域承試點(diǎn)中，2018 年表現(xiàn)出產(chǎn)量高于對(duì)照品種的試驗(yàn)點(diǎn)占比達(dá)到78.9%。與承試點(diǎn)所有大豆品種的均產(chǎn)相比，濉科23 號(hào)大豆品種增產(chǎn)試點(diǎn)占比94.7%；2019 年表現(xiàn)出增產(chǎn)試點(diǎn)占比為83.3%，比參試點(diǎn)大豆均產(chǎn)表現(xiàn)出增產(chǎn)試點(diǎn)占比達(dá)到了100%。

通過(guò)對(duì)2018、2019 年2 年長(zhǎng)江流域大豆區(qū)域試驗(yàn)的比較，承試點(diǎn)平均產(chǎn)量的回歸系數(shù)分別在0.964、0.931。2018 年與對(duì)照品種相比，濉科23 號(hào)大豆品種略高，2017 年與對(duì)照品種相比有明顯的降低。表明濉科23 號(hào)大豆品種表現(xiàn)出較好的適應(yīng)性，不同的環(huán)境下產(chǎn)量水平較好。

二、濉科23 號(hào)大豆的高產(chǎn)栽培技術(shù)

1、足墑早播

濉科23 號(hào)在不同區(qū)域一般播種適合時(shí)間有所差異，長(zhǎng)江流域地區(qū)適合在每年的5 月下旬到6 月下旬播種；淮北等區(qū)域適合播種時(shí)間在每年的5 月下旬到6 月上中旬，最適合的時(shí)間為6月中旬[3]。

播種前精心挑選種子，剔除霉變、損傷、癟小的籽粒，確保種子籽粒飽滿、沒(méi)有病蟲(chóng)害、凈度高、大小均勻一致，之后經(jīng)過(guò)1～2 天晾曬即可播種[1]。播種時(shí)要求土壤墑情充足，可采取機(jī)械化播種方式，也可人工點(diǎn)播。如果播種時(shí)土壤含水率在18%以下，則需要在播種時(shí)、播種結(jié)束后4 天時(shí)分別灌溉1 次，要求小水灌溉，切忌不可大水漫灌[4]。

2、合理密植

濉科23 號(hào)大豆在淮北地區(qū)如果采取免耕機(jī)械播種的方式，播種量一般在60～75 kg/hm2；如果選擇人工點(diǎn)播，則播種量宜控制在45～60 kg/hm2。行距控制可推行等行距，行距、株距分別在40 cm、10～15 cm；也可采取寬窄行，寬、窄行距分別控制在40 cm、20 cm 左右。如果采取寬行播種時(shí)，播種時(shí)間盡量提前，肥沃的土壤上可適當(dāng)降低播種密度。如果播種時(shí)間偏晚、土壤瘠薄，則可適當(dāng)增加播種密度。

出苗后要做好查苗、補(bǔ)苗工作，及時(shí)間苗、定苗。如果田間土壤比較肥沃，可控制留苗量為18 萬(wàn)株/hm2；如果土壤肥力一般，可控制留苗量在22.5 萬(wàn)～27 萬(wàn)株/hm2[4～5]。

3、肥水管理

濉科23 號(hào)大豆在播種時(shí)即需施入底肥，可選擇大豆專用肥225 kg/hm2，也可選擇45%復(fù)合肥。剛開(kāi)花時(shí)可選擇尿素75～120 kg/hm2作為追肥。進(jìn)入花莢期后大豆植株生長(zhǎng)需要大量水分，要求土壤含水率至少達(dá)到80%，自然降雨不足要及時(shí)灌溉。灌溉方式以噴灌為佳，對(duì)花芽分化比較有利。降雨后為了避免田間積水導(dǎo)致漬害，要及時(shí)排水，避免澇害[6]。

4、病蟲(chóng)草害綠色防控

濉科23 大豆在淮北地區(qū)作為夏大豆生產(chǎn)時(shí)常發(fā)的病害有炭疽病、霜霉病、花葉病毒病等，蟲(chóng)害類型有紅蜘蛛、食心蟲(chóng)、地老虎等。重發(fā)期時(shí)各種類型交錯(cuò)，防治難度較大，要做好統(tǒng)籌兼顧，在確保效果的基礎(chǔ)上盡量降低藥劑的使用量及次數(shù)[6]。

播種前使用藥劑進(jìn)行包衣、拌種等處理，大豆處于分枝期時(shí)防治紅蜘蛛等，進(jìn)入到花莢期后防治霜霉病、炭疽病，進(jìn)入鼓粒期后防治食心蟲(chóng)、食葉性害蟲(chóng)等。

草害可在免耕覆秸精量播種的同時(shí)進(jìn)行封閉除草，也可在大豆2～3 片復(fù)葉期進(jìn)行苗后除草。草害比較嚴(yán)重時(shí)可針對(duì)性開(kāi)展藥劑防治，中后期的大草防除可采取人工拔除方式。

5、適時(shí)收獲

濉科23 號(hào)在淮北地區(qū)收獲的時(shí)間以9 月中下旬為宜，成熟的特征為葉片顏色發(fā)黃、脫落葉片比例超過(guò)9 成、莖稈搖晃時(shí)可聽(tīng)到籽粒“嘩嘩”的響聲，此時(shí)即可進(jìn)行人工收獲。如果選擇機(jī)械化收獲，以葉片全部脫落、沒(méi)有露水的晴日里進(jìn)行為好，不要在陽(yáng)光暴曬的中午收獲[1，5～6]。