謝仕錦

(廣西壯族自治區(qū)國有三門江林場,廣西 柳州 545006）

引言

油茶（拉丁文名Camellia oleiferaAbel.）別名也叫白華茶、茶油樹、茶子樹，其營養(yǎng)豐富、味清香，能夠長時間存儲，是優(yōu)質(zhì)的油料作物，具有較大的市場價值，發(fā)展前景良好。在隆林縣沙梨鄉(xiāng)，貧困人口較多，且大部分為農(nóng)村人口，缺乏資金和技術(shù)。而油茶種植行業(yè)由于政府的大力投資和支持，自己所需要投入的資金較少，且經(jīng)營技術(shù)有專門的指導(dǎo)，因此，油茶種植產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為該地區(qū)實現(xiàn)徹底脫貧的長久大計。

1.隆林縣沙梨鄉(xiāng)油茶種植技術(shù)

1.1 良好的種植環(huán)境

隆林縣沙梨鄉(xiāng)大部分區(qū)域雖然較為適合發(fā)展油茶種植，但也要遵循因地制宜的原則，綜合考慮地勢、采光、土壤等因素的差異，在實地考察后，選擇具有良好的種植環(huán)境的地區(qū)發(fā)展油茶種植，以此來保障油茶種植后期的質(zhì)量。詳細(xì)而言，隆林縣沙梨鄉(xiāng)應(yīng)選擇在低山丘陵地區(qū)發(fā)展油茶種植業(yè)，一方面，是要保障土壤的肥沃，另一方面，要保障水源充足，便于灌溉，除此之外，考慮到油茶是油料植物，在種植的過程中應(yīng)做好防火工作，提前設(shè)置隔離地帶，以此來保障后期種植的安全。

1.2 優(yōu)質(zhì)的品種

現(xiàn)階段，我國油茶品種已有十余種?？紤]到隆林縣沙梨鄉(xiāng)的地勢和氣候環(huán)境，應(yīng)選擇適宜該地區(qū)的品種，以此來保障鮮出籽率、出仁率、種仁含油率等指標(biāo)。

1.3 科學(xué)開展整地工作

“整地”工作作為油茶種植不可或缺的重要環(huán)節(jié)之一，作用巨大。一方面，高水平、高質(zhì)量的整地能夠提高土壤肥力，保障油茶的健康生長，另一方面，科學(xué)的整地能夠提高蓄水能力，為油茶的正常生長提供水分。以丘陵、山麓地形為例，應(yīng)針對整塊土地進(jìn)行深翻破土，把坡度限定在15度以內(nèi)。這樣既可以保障油茶生長具有良好的土壤環(huán)境，還能夠在一定范圍內(nèi)控制水土流失問題。除此之外，在整地的過程中，茶農(nóng)還要將枯草、較大的石塊、雜草清除干凈，使油茶能夠更好地吸收養(yǎng)分，保障油茶營養(yǎng)充足，避免發(fā)生病蟲害問題。

1.4 科學(xué)的栽植油茶幼苗

栽植油茶幼苗的技術(shù)性較高，考慮到隆林縣沙梨鄉(xiāng)的區(qū)域環(huán)境因素和油茶品種特征，茶農(nóng)在種植的過程中，應(yīng)保障油茶種植密度的合理性，通常情況下，6平方米的范圍內(nèi)只栽植油茶幼苗1株，每667平方米栽植111株油茶幼苗，壟與壟之間的橫向?qū)挾葹?米左右。同時，為了兼顧經(jīng)濟(jì)效益，茶農(nóng)可以按照油茶幼苗的生長情況，在中間地帶套種部分收獲方便、季節(jié)性短、便于清除的作物，例如，黃豆、土豆等，以此來提高茶農(nóng)的收入。除此之外，茶農(nóng)要在油茶苗的“休眠期”及時移植苗木,應(yīng)帶土起苗，將苗木的根系用塑料薄膜包裹，修剪多余的枝葉，降低枝體內(nèi)水分的蒸發(fā)，應(yīng)盡量做到起苗、栽植在24小時內(nèi)完成。最后，茶農(nóng)在栽植幼苗的過程中，應(yīng)壓實土壤，提高“土”與“根”的黏實性，保障苗木的成活率。

1.5 強化管理，保障油茶樹的生長

在栽植工作完成后，茶農(nóng)應(yīng)及時建設(shè)圍欄，避免人和牲畜對茶苗造成破壞。同時，茶農(nóng)應(yīng)對茶苗進(jìn)行定期檢查，清除密枝、病枝，做好亡苗的補換工作，及時清除茶林中多余的枯草、雜草，使油茶苗得以茁壯生長。油茶苗成活后，應(yīng)及時施肥，在春季，通常使用速效肥，在冬季，通常使用長效肥。在日常工作中，若土壤出現(xiàn)酸性過高，對油茶的正常生長造成影響的情況，可以鋪撒少量石灰，以此來達(dá)到改善酸堿度的目的，使土壤條件能更好的促進(jìn)油茶的生長。在油茶樹的生長過程中，茶農(nóng)要及時對茶樹展開必要的整形修剪，使其始終處于接近80 厘米的高度。一方面，在頂部“摘心”，去掉樹冠頂部的優(yōu)勢，保障側(cè)苗的生長，另一方面，選擇油茶樹幾處較為強壯的主枝，將其列為主要培養(yǎng)目標(biāo)，提高茶樹的結(jié)籽率。除此之外，茶農(nóng)應(yīng)密切查看茶樹是否發(fā)生落果、干枯等問題，如果發(fā)現(xiàn)，應(yīng)及時查看茶樹是否存在軟腐病或炭疽病，進(jìn)而及時施用農(nóng)藥，清除病蟲害。

2.發(fā)展油茶種植促進(jìn)產(chǎn)業(yè)扶貧的策略探究

2.1 科學(xué)籌劃，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高水平高質(zhì)量發(fā)展

首先，挑選精干工作人員組成專門的工作組，明確其工作內(nèi)容和職責(zé)，在準(zhǔn)備充足的情況下準(zhǔn)時到達(dá)隆林縣開展扶貧工作，并入駐地方辦公。其次，制定具有地方特色的實施方案，充分立足于達(dá)隆林縣沙梨鄉(xiāng)的實際情況，根據(jù)油茶林示范區(qū)的林分差別、品系、掛果量、生長量、面積等詳細(xì)數(shù)據(jù)，在充分論證的前提下，制定出切實可行的地方油茶產(chǎn)業(yè)扶貧工作計劃。三是加強與專業(yè)公司的對接力度，在政府相關(guān)部門的牽線搭橋下，使專業(yè)化公司與產(chǎn)地建立起密切的聯(lián)系，及時開展造林，積極籌措資金，保障項目的逐步推進(jìn)。

2.2 提供必要的技術(shù)支持，充分發(fā)揮帶頭示范作用

首先，逐步提高營林技術(shù)。工作組進(jìn)駐林場后，應(yīng)及時針對低產(chǎn)林展開詳細(xì)的測產(chǎn)工作，盡量在短時間內(nèi)完善測產(chǎn)的相關(guān)數(shù)據(jù)；逐步建立起完善的數(shù)據(jù)庫，尤其是油茶高產(chǎn)數(shù)據(jù)，以此來為低改技術(shù)的大范圍普及提供精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)支持。同時，開展對比試驗，比較不同的肥量、肥料，計算出最優(yōu)的施肥方法；在作業(yè)的邊緣區(qū)域建立緩沖地帶，嚴(yán)格限制化學(xué)品的使用量，以此來維持生態(tài)系統(tǒng)平衡，確保穩(wěn)定的生態(tài)效益。其次，逐步推進(jìn)新造林示范區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程，為此，可以在造林的過程中大量使用大苗，嚴(yán)格遵循油茶“雙高”的標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)示范基地標(biāo)準(zhǔn)造林。然后，逐步實現(xiàn)低產(chǎn)林改造集成化。對重點建設(shè)的低產(chǎn)林區(qū)完成全面墾復(fù)、疏伐修枝、截桿回縮、帶狀輪墾、施肥等技術(shù)措施，并修剪林相，便于油茶更好地生長和未來的撫育以及茶果采收。最后，超前布置森防措施，立足于示范區(qū)的實際情況，推廣病蟲害防治技術(shù)，安裝太陽能多功能扇吸式捕蟲器，提高林分抗病抗蟲能力，為林木的健康生長保駕護(hù)航。

2.3 充分發(fā)揮合作的優(yōu)勢，將聯(lián)動效能最大化

鼓勵林場方主動強化與各職能部門、合作單位的對接力度，建立起“溝通—協(xié)調(diào)—反饋—再溝通”的有效溝通渠道和相關(guān)機制，各方各盡其責(zé)、鼎力合作，充分發(fā)揮各方的優(yōu)勢，為項目保質(zhì)保量的完成保駕護(hù)航。具體而言，首先，由省林業(yè)勘測設(shè)計院負(fù)責(zé)項目的總體規(guī)劃，并嚴(yán)格按照有關(guān)流程通過審核。其次，由區(qū)林業(yè)局組織各職能部門按照方案穩(wěn)步實施，由鄉(xiāng)政府采用進(jìn)村走訪、網(wǎng)絡(luò)宣傳等形式宣傳項目開展的目的、意義和預(yù)計成效等，使林場方能夠主動配合政府，采用各種方式丈量土地，為流轉(zhuǎn)土地合同的簽訂打下堅實的基礎(chǔ)。最后，由省林科院負(fù)責(zé)指導(dǎo)油茶“雙高”基地、低改技術(shù)展示區(qū)的建設(shè)，保障低產(chǎn)林改造效果和新造林成活率。

2.4 科學(xué)布局，大力提升項目質(zhì)效

首先，充分發(fā)揮林分種間競爭的優(yōu)勢，在“雙高”示范基地內(nèi)種植豆科植物，以此來提升林地利用率和單位產(chǎn)出效益。其次，充分發(fā)揮林地資源優(yōu)勢，逐步發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，引進(jìn)符合生態(tài)效益的林下養(yǎng)雞、林下養(yǎng)蜂等項目，倡導(dǎo)多元化林場的經(jīng)營形式。最后，收集多種油茶品種，建立油茶品種展示區(qū)，同時開展不同油茶品系引種試驗，尋求最適合隆林縣發(fā)展的油茶品種。

下一步，三門江林場將繼續(xù)按照自治區(qū)林業(yè)局的決策部署，以“產(chǎn)業(yè)化、信息化、城鎮(zhèn)化、林業(yè)現(xiàn)代化”標(biāo)準(zhǔn)打造隆林縣沙梨鄉(xiāng)油茶產(chǎn)業(yè)扶貧示范區(qū)，奮力推進(jìn)項目建設(shè)，全力助推沙梨鄉(xiāng)油茶產(chǎn)業(yè)扶貧再出新成效。

3.結(jié)束語

隆林縣沙梨鄉(xiāng)的扶貧工作雖然取得一定的成效，但任重而道遠(yuǎn),該地區(qū)的農(nóng)戶要想徹底脫貧，關(guān)鍵在于政府要從地區(qū)的實際情況出發(fā)，發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。根據(jù)調(diào)查，油茶種植產(chǎn)業(yè)不僅擁有良好的市場發(fā)展前景，還擁有國家的政策支持，而且該地區(qū)的環(huán)境也能滿足油茶種植的條件。在此背景下，地區(qū)政府把“油茶種植”作為扶貧工作的“突圍點”，一方面，努力提高油茶種植技術(shù),包括選擇較好的種植環(huán)境、選擇優(yōu)質(zhì)的品種、科學(xué)開展整地工作、科學(xué)的栽植油茶幼苗、強化管理，保障油茶樹的生長；另一方面，需要統(tǒng)籌油茶種植產(chǎn)業(yè)鏈，科學(xué)地調(diào)配土地進(jìn)行片區(qū)種植，提高油茶的質(zhì)量，對口收購，有序變現(xiàn)茶籽。確保廣大農(nóng)戶開展油茶種植工作得到系統(tǒng)的管理和指導(dǎo)，完成高水平的產(chǎn)出，并能夠順利銷售，提高收入。通過這種方法，完成油茶種植產(chǎn)業(yè)的持久健康發(fā)展，使農(nóng)戶真正脫離貧困。