謝文芳 秦海英 程 星 高洪澤 王 丹 岳云霞 孫少華 郭全省
(1.濮陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 河南濮陽457000;2.濮陽市種子管理站 河南濮陽457000;3.清豐縣大屯鄉(xiāng)人民政府農(nóng)業(yè)服務(wù)中心 河南清豐457344)
小麥是世界最重要的谷物資源之一, 產(chǎn)量僅次于稻谷,居第2 位,全世界約有一半以上的人口以小麥作為主糧,既是人類的主要食物資源,又是重要的工業(yè)原料[1]。 “世界小麥看中國,中國小麥看河南”,我國第一小麥生產(chǎn)大省是河南, 但河南并非我國小麥生產(chǎn)強省,河南省小麥產(chǎn)量多而不優(yōu)、小麥產(chǎn)業(yè)大而不強、小麥品牌多而雜。 與發(fā)達國家相比,我國小麥品質(zhì)還存在差距,且生產(chǎn)投入多,農(nóng)民種植小麥的收益持續(xù)偏低, 不能夠滿足城鄉(xiāng)居民在吃飽的基礎(chǔ)上要吃得更好、更優(yōu)質(zhì),營養(yǎng)均衡、豐富多樣、綠色安全的市場需求, 也嚴重影響到農(nóng)民種植小麥的生產(chǎn)積極性。
黃淮麥區(qū)的小麥單產(chǎn)至今已達到了一個較高的水平[1],但限于該區(qū)小麥生長發(fā)育主要氣候特點[2],目前推廣的中早熟小麥品種產(chǎn)量很難大面積突破9 000 kg/hm2。為此,依據(jù)黃淮南片麥區(qū)及河南省的氣候特征和生產(chǎn)現(xiàn)狀,本院以抗病抗寒、綠色高效、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、抗逆性強、適應(yīng)性廣為育種目標,開展了小麥新品種選育研究工作。
2011 年4 月,濮陽市農(nóng)業(yè)科學(xué)院利用大穗大粒、株葉型好、綜合抗性優(yōu)良,抗寒能力強、根系活力好的半冬性品種浚k8-4 作母本, 以遺傳基礎(chǔ)豐富、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、廣適性好、株型較緊湊、綜合抗病性好的弱春性多穗型品種濮麥9 號作父本進行雜交, 采用改良系譜法,經(jīng)多年連續(xù)定向選擇,選育出高產(chǎn)、綠色高效(N 高效)、抗病性好、抗逆性強、適應(yīng)性廣的小麥新品種濮麥087。 2020 年4 月,該品種通過國家農(nóng)作物品種審定委員會審定 (審定編號: 國審麥20200042)。
濮麥087 屬半冬性大穗型中晚熟高產(chǎn)品種。 全生育期 225.3 d,比對照周麥 18(226 d)稍晚。 幼苗半匍匐,苗勢壯,葉色深綠,葉片長,抗寒性較好,分蘗力中等,成穗率高。 株高79.4 cm,株型松緊適中,莖稈彈性中等,抗倒性一般。 穗層厚,整齊度較好,熟相較好。 紡錘形穗,穗大粒多,結(jié)實性較好,長芒,白粒,籽粒角質(zhì), 飽滿度較好。 產(chǎn)量三要素協(xié)調(diào), 畝穗數(shù)36.9 萬穗,穗粒數(shù) 37.7 粒,千粒重 45.8 g。 抗病性鑒定:中抗葉銹病、條銹病,中感紋枯病、赤霉病和白粉病。
根據(jù)國家小麥良種聯(lián)合攻關(guān)2018-2019 年度小麥新品種試驗氮磷利用效率特性鑒定報告,濮麥087的DUI 為1.588,屬于氮高效品種。
經(jīng)國家品種試驗指定病蟲害鑒定單位 (中國農(nóng)科院植保所、南陽農(nóng)科院)和大面積生產(chǎn)實踐證明,濮麥087 抗葉銹病、條銹病,中感白粉病、紋枯病和赤霉病。
2018-2019 年2 年品質(zhì)檢測結(jié)果分別如下: 籽粒容重 768.9 g/L、789.2 g/L,蛋白質(zhì)含量 14.5%、11.3%,濕面筋含量32.5%、31.3%,穩(wěn)定時間2.6 min、1.8 min,吸水率 57.4%、60.3%, 最大拉伸阻力 225.4 E.U.、200.5 E.U.,拉伸面積 52.2 cm2、41.0 cm2。
2017-2018 年度國家小麥良種聯(lián)合攻關(guān)大區(qū)試驗平均畝產(chǎn)444.0 kg,比對照18 增產(chǎn)3.30%,增產(chǎn)點率66.7%;2018-2019 年度國家小麥良種聯(lián)合攻關(guān)大區(qū)試驗平均畝產(chǎn)569.9 kg,比對照18 增產(chǎn)3.49%,增產(chǎn)點率85.0%;2 年大區(qū)平均畝產(chǎn)507.0 kg, 比對照18 增產(chǎn)3.40%,增產(chǎn)點率 75.6%。 2018-2019 年度生產(chǎn)試驗, 平均畝產(chǎn)564.5 kg, 比對照周麥18 增產(chǎn)3.28%,增產(chǎn)點率93.8%。
濮麥087 適宜在黃淮冬麥區(qū)南片的河南省除信陽市和南陽市南部部分地區(qū)以外的平原灌區(qū), 陜西省西安、渭南、咸陽、銅川和寶雞市灌區(qū),江蘇和安徽兩省淮河以北地區(qū)高中水肥地塊中茬種植。 其高產(chǎn)高效栽培技術(shù)如下。
當土壤含水量達到田間最大持水量的70%~80%時適墑耕作,在適耕期內(nèi)以機械耕翻為主[3]。 連續(xù)幾年采取旋耕機播種的田塊, 應(yīng)每3~4 年進行一次機械深耕,耕深在25 cm 以上,以破除犁底層。 深耕后要耙細耙平耙實,使耕層達到上虛下實。
濮麥 087 適宜播期為 10 月 8~20 日; 適宜播量為106.2~136.5 kg/hm2, 若播期推遲應(yīng)適當增加播種量,播期每推遲2 d,播量增加7.6 kg/hm2,播量最多不超過227.5 kg/hm2; 在適宜播期范圍內(nèi), 濮麥087基本苗以 225 萬~330 萬/hm2為宜。 播種方式以條播為宜,采用20 cm 等行距播種;或?qū)挿坎シN,行距為22 cm,播幅為8 cm。 播種深度為3~5 cm。
在實施秸稈還田和盡量增施有機肥的基礎(chǔ)上,依據(jù)測土化驗結(jié)果合理施用化肥[4]。 一般每公頃產(chǎn)量為7 500 kg 左右的中產(chǎn)麥田每公頃施純氮 (N)153~168 kg、磷肥(P2O5)90~120 kg、鉀肥(K2O)45~75 kg;一般每公頃產(chǎn)量為9 000 kg 左右的高產(chǎn)麥田每公頃施純氮(N)168~192 kg、磷肥(P2O5)90~120 kg、鉀肥(K2O)45~75 kg。大力推廣化肥深施技術(shù),推行氮肥后移延衰高產(chǎn)栽培技術(shù),耕地前將50%的氮肥、磷肥、鉀肥和有機肥全部底施, 在來年春季小麥起身拔節(jié)期將剩余的50%氮肥結(jié)合澆水追施。 已連年實施秸稈還田的地塊,可適量少施鉀肥,為加快秸稈腐解速度,可增施尿素75 kg/hm2。
由于近年黃淮南片水澆地小麥適播期易出現(xiàn)干旱天氣,應(yīng)堅持足墑播種的原則,播種前耕層土壤相對含水量低于70%的地塊, 要適時適量澆水造墑后再播種。
小麥進入越冬期之前,當日平均氣溫降至 3℃左右時,應(yīng)及時澆灌越冬水,并進行中耕松土,增溫保墑,預(yù)防凍害發(fā)生。 近年3 月上旬至4 月中旬“倒春寒”現(xiàn)象頻發(fā),此時期應(yīng)密切關(guān)注天氣預(yù)報,在低溫來臨前及時澆水使地溫提升,或在寒流來臨前1 h 噴施葉面肥,用磷酸二氫鉀150 g/畝兌水40 kg,對麥田進行葉面噴霧。
黃淮麥區(qū)春季氣候多風(fēng)、干旱且蒸發(fā)量大,麥田易出現(xiàn)干旱現(xiàn)象。 ①地力水平一般的中高產(chǎn)麥田可在起身期結(jié)合澆水追施尿素190 kg/hm2,改善群體結(jié)構(gòu),促進根系發(fā)育,提高分蘗成穗率,使麥苗穩(wěn)健生長,培育壯稈大穗。地力水平較好的壯苗麥田,春季管理應(yīng)前控后促,可結(jié)合澆拔節(jié)水,追施尿素150 kg/hm2左右, 有利于分蘗成穗, 促進小花分化, 提高小花結(jié)實率,促進大穗形成。 ②孕穗期已接近小麥對水分反應(yīng)最敏感的時期,是小麥需水臨界期,為增加穗粒數(shù), 提高粒重, 應(yīng)澆孕穗水, 適宜澆水量為600~750 m3/hm2。 ③小麥生育后期生命活動減弱,根系衰亡,澆水會導(dǎo)致小麥根系缺氧窒息而漚根,嚴重影響產(chǎn)量和品質(zhì),最好不澆麥黃水。
10 月下旬至11 月中旬田間大多數(shù)雜草已基本出齊,氣溫在10℃以上,雜草2~3 葉時,針對播娘蒿、薺菜等闊葉雜草為主的麥田, 每畝用10% 苯磺隆可濕性粉劑 7.5~15.0 g, 加入 30 mL 左右的 20% 氯氟吡氧乙酸乳油,加水 30~45 kg 進行莖葉均勻噴霧防治。 為有效預(yù)防紋枯病的發(fā)生,可每畝用12.5%烯唑醇40 g 加水40 kg,對小麥莖基部進行均勻噴霧。
春季氣溫升高,尤其雨后田間濕度加大,是小麥病蟲害高發(fā)期。 在小麥拔節(jié)期和灌漿期,為提高小麥產(chǎn)量和品質(zhì), 可每畝用25%戊唑醇40 g 或10%吡蟲啉40 g,加水40 kg 對麥田進行均勻噴霧,進行“一噴三防”。 防治蚜蟲 1~2 次。
在蠟熟末期至完熟初期適時收獲。