綠色水稻種植技術(shù)

張 翼

（來賓市象州縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，廣西 來賓 545800）

綠色水稻作為一種無污染的安全、營養(yǎng)價(jià)值高的優(yōu)質(zhì)稻米，綠色水稻的推廣種植不但能夠滿足當(dāng)前消費(fèi)者對(duì)于無污染綠色食品的需求，還能夠減少在農(nóng)業(yè)種植生產(chǎn)過程中對(duì)環(huán)境所造成的污染，起到優(yōu)化、保護(hù)生態(tài)環(huán)境的作用。綠色水稻種植期間禁止使用高殘留、高毒性的農(nóng)藥和化肥，圍繞著現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向，加強(qiáng)綠色水稻種植技術(shù)的應(yīng)用和推廣力度，確保生態(tài)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的健康、穩(wěn)定發(fā)展。

1.綠色水稻種植現(xiàn)狀

象州縣為了全面推廣應(yīng)用綠色水稻種植技術(shù)，以綠色水稻種植為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展方向，將優(yōu)化水稻供給、提高種植產(chǎn)量與品質(zhì)、增強(qiáng)種植戶經(jīng)濟(jì)收益為主要目標(biāo)，加快了水稻綠色高質(zhì)高效示范區(qū)的建設(shè)工作。象州縣于2017年開始全年建設(shè)水稻綠色高質(zhì)高效創(chuàng)建示范區(qū)面積共10.4萬畝。其中核心區(qū)面積15000畝；示范區(qū)覆蓋面積100%，總面積21萬畝，占全縣單季水稻面積100%。在應(yīng)用了綠色水稻種植技術(shù)之后，區(qū)域范圍內(nèi)的水稻種植增產(chǎn)增收效果明顯，經(jīng)濟(jì)效益也得到了有效的提升。除此之外富硒優(yōu)質(zhì)有機(jī)稻的產(chǎn)量也得到了有效的提升，象州縣示范區(qū)內(nèi)2000畝富硒優(yōu)質(zhì)有機(jī)稻高質(zhì)高效栽培示范每畝比非有機(jī)稻增收906元，總增收181.2萬元。并且示范區(qū)內(nèi)所示范種植“象州紅米”、黑米也成為了當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)品，紅、黑米產(chǎn)量與種植經(jīng)濟(jì)效益都得到了極大的提升。

2.綠色水稻種植技術(shù)

2.1 種子的選擇和預(yù)處理

水稻種子的品質(zhì)與水稻種植后期的產(chǎn)量和品質(zhì)有著密不可分的關(guān)系，選擇優(yōu)質(zhì)的水稻種子能夠?yàn)榫G色水稻的高產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)。因此在選擇水稻種植品種的時(shí)候需要選擇產(chǎn)量高、口感較好且抗病性較強(qiáng)的品種。目前象州縣所種植的綠色水稻品種通常為百香139、五優(yōu)華占、雪銀粘等等。在選擇好種植品種之后就要對(duì)種子進(jìn)行預(yù)處理工作，通常要經(jīng)過曬種、浸種、消毒等環(huán)節(jié)，并根據(jù)種子的品種來進(jìn)行催芽。通常會(huì)選擇用60%吡蟲啉和1%的石灰水進(jìn)行混合浸泡種子，目的是為了提高水稻種子的發(fā)芽率，并且將隱藏在種子之中的病菌消滅，從而減少后期種植出現(xiàn)病蟲害的概率，并有效避免黑條矮縮病、惡苗病等危害性較大的病害。

2.2 選擇種植區(qū)域

綠色水稻的種植對(duì)于土壤、水質(zhì)和周邊生態(tài)環(huán)境都有著較高的要求。通常要選擇在遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、土壤肥沃、土壤有機(jī)質(zhì)含量豐富、不含重金屬成分且水質(zhì)較好的區(qū)域進(jìn)行種植。展開綠色水稻種植最重要的就是周邊環(huán)境處于無污染的狀態(tài)。另外在種植的過程中也需要注意以施用農(nóng)家肥為主，盡可能減少化肥的使用量，或是根據(jù)不同品種的水稻生長情況來加以少量的肥料起到輔助作用。這樣才能夠保障水稻在生長期間獲取足夠的養(yǎng)分，增加水稻自身抗逆性，最終提高綠色水稻種植產(chǎn)量與品質(zhì)。

2.3 播種、育秧

水稻最佳播種時(shí)間通常在清明節(jié)前后，育秧會(huì)采用地膜育秧、軟盤地膜育秧、軟盤育秧等多種方式。育秧時(shí)需要注意對(duì)溫度的把控，出芽之前要注重保溫，將溫度控制在30℃左右可以加快水稻的出芽速度。出芽后則要將地膜內(nèi)的溫度控制在25℃。當(dāng)秧苗生長到二葉一心的時(shí)候便可以采取晝揭夜蓋的方式，促進(jìn)秧苗的穩(wěn)健生長。

2.4 秧苗移栽

當(dāng)水稻秧苗生長到三十天左右便可進(jìn)行移栽，移栽的最晚時(shí)間不宜超過芒種，可以選擇人工移栽或是機(jī)器移栽的方式。栽植密度、規(guī)格都需要根據(jù)種植地的實(shí)際情況來進(jìn)行調(diào)整。若是移栽的時(shí)間較早、種植地的肥力較高，則可適當(dāng)稀值；若是移栽的時(shí)間較晚、且種植地肥力較低，則需要增加種植密度。一般每畝2.2萬篼左右為宜。

2.5 水肥管理

在綠色水稻種植過程中通常是以淺水灌溉方式為主，并且在水稻生長期階段會(huì)采用干濕交替的間歇式灌溉方式，根據(jù)水稻不同生長時(shí)期對(duì)于水分的需求來調(diào)整灌溉方式。在綠色水稻種植期間需要控制好氮肥的施用量，并根據(jù)水稻的生長情況增加磷鉀肥的用量。通常會(huì)使用農(nóng)家肥和磷肥作為底肥，按照每畝地腐熟農(nóng)家肥1000kg、磷肥25kg、鉀肥10kg的比例來進(jìn)行配比。分蘗期時(shí)每畝地應(yīng)當(dāng)施用尿素15kg、鉀肥8kg為佳。水稻抽穗期則要根據(jù)實(shí)際情況來決定，若是區(qū)域內(nèi)水稻葉片呈綠色、長勢(shì)較好則不需要另外補(bǔ)充養(yǎng)分，若是葉片顏色呈黃綠色則需要適當(dāng)施用尿素，為水稻的生長補(bǔ)充養(yǎng)分。

在使用生物有機(jī)肥料的時(shí)候需要嚴(yán)格按照說明書的標(biāo)準(zhǔn)來控制用量，生物有機(jī)肥在前期見效較慢，但是持續(xù)效果較長，通常被當(dāng)做底肥來進(jìn)行使用，使用量按照160kg每畝地即可。追肥則根據(jù)水稻的實(shí)際生長情況來施用。生物有機(jī)肥的施用通常選擇在清晨、傍晚或是陰雨天內(nèi)進(jìn)行，盡可能避開陽光的直接照射。

2.6 采用稻魚養(yǎng)殖，優(yōu)化水稻種植環(huán)境

在水稻田內(nèi)養(yǎng)殖魚類，不但能夠起到水稻增產(chǎn)的作用，還能夠增加種植戶的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)前象州縣稻田內(nèi)所飼養(yǎng)較多的魚類是鯉魚，飼養(yǎng)鯉魚既能夠有效控制稻田內(nèi)的蟲害數(shù)量、抑制雜草生長之外，還能夠減少綠色水稻種植病蟲害的發(fā)生概率。再加上稻魚在進(jìn)食消化之后所排出的糞便能夠起到增加土壤肥力的效果，且稻魚的日?；顒?dòng)也能夠起到松土、增加稻田溫度氧氣的作用，增加了土壤的透氣性，并在一定程度上促進(jìn)了水稻的高產(chǎn)。除此之外稻魚還可以出售提高種植經(jīng)濟(jì)效益。稻魚養(yǎng)殖在充分利用了象州縣水土的基礎(chǔ)上，還推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，讓綠色水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益更上一層樓。

2.7 綠色水稻病蟲害綜合防治

在綠色水稻種植期間，在全面展開病蟲害防治的時(shí)候需要注意盡可能以綠色防控為主?？梢酝ㄟ^生物防治的方式來減少病蟲害的發(fā)生概率，并減少化學(xué)藥物的使用量，不要對(duì)種植區(qū)域周圍造成水質(zhì)和土壤的污染，這樣還能夠有效提高水稻的種植品質(zhì)。另外還可以引進(jìn)害蟲天敵來控制害蟲的發(fā)生規(guī)模和數(shù)量，或是采用生物農(nóng)藥的方式，這樣既能夠減少水稻種植對(duì)周邊環(huán)境所帶來的污染，還能夠維持當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生態(tài)平衡，充分發(fā)揮出綠色水稻種植的經(jīng)濟(jì)效益。

可以通過大力推廣綠色植保綜合防控技術(shù)、建立健全病蟲預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)體系機(jī)制等方式來精準(zhǔn)防控病蟲害發(fā)生，盡可能避免出現(xiàn)盲目用藥的情況，減少用藥次數(shù)和用藥量。并在示范區(qū)安裝頻振式殺蟲燈來起到滅蟲效果。示范區(qū)綠色植保綜合防控技術(shù)應(yīng)用面積10.4萬畝，減少農(nóng)藥施用2次，畝減少農(nóng)藥施用量0.6公斤，10.4萬畝減少農(nóng)藥施用總量6.24萬公斤。農(nóng)藥化肥零增長，既節(jié)本增收又保障了產(chǎn)品質(zhì)量安全。

3.綠色水稻種植所帶來的效益

3.1 種植生態(tài)效益

綠色種植技術(shù)示范區(qū)所推廣的測(cè)土配方施肥技術(shù)能夠有效節(jié)省成本開支，減少水稻種植期間的用量，從而緩解化肥對(duì)于生態(tài)環(huán)境的污染。并且通過推廣綠色植保綜合防控技術(shù)，建立完善的病蟲預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)體系機(jī)制，精準(zhǔn)防控病蟲害發(fā)生，避免出現(xiàn)盲目用藥的情況，在原有水稻種植基礎(chǔ)上減少用藥次數(shù)和用藥量，極大減少了農(nóng)藥對(duì)環(huán)境污染。

3.2 種植社會(huì)效益

首先提高了象州縣的水稻綜合生產(chǎn)能力和保證了品質(zhì)安全，并建立了糧食綠色高質(zhì)高效示范技術(shù)體系，促進(jìn)水稻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，保證了糧食品質(zhì)安全，提高了水稻綜合生產(chǎn)能力，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。其次推動(dòng)了糧食產(chǎn)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系建設(shè)，加快了糧食產(chǎn)業(yè)化規(guī)?；?jīng)營速度。最后則是全面構(gòu)建當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)特色品牌，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧戰(zhàn)略貫徹實(shí)施。示范區(qū)突出產(chǎn)業(yè)支撐，緊密結(jié)合產(chǎn)業(yè)扶貧戰(zhàn)略規(guī)劃，以促進(jìn)貧困村農(nóng)業(yè)增效農(nóng)民增收為基準(zhǔn)點(diǎn)，突出以“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的水稻產(chǎn)業(yè)經(jīng)營為特色，著力打造綠色高質(zhì)高效農(nóng)業(yè)品牌，如有機(jī)米、富硒大米等，使產(chǎn)業(yè)扶貧戰(zhàn)略深入貫徹實(shí)施，讓百姓享受產(chǎn)業(yè)扶貧帶來的果實(shí)。

4.結(jié)束語

綜上所述，綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)化是我國當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的主要方向和目標(biāo)。隨著生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作的不斷深入開展，采用綠色水稻種植技術(shù)為我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供了極大的助力。并且在農(nóng)業(yè)種植人員和科研人員的共同努力之下，加強(qiáng)了綠色水稻種植技術(shù)的生產(chǎn)效率和種植品質(zhì)，擴(kuò)大了綠色水稻種植技術(shù)的應(yīng)用范圍，讓現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的進(jìn)程越來越快，同時(shí)也優(yōu)化了我國的農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)。