張澍星

（來賓市興賓區(qū)鳳凰鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務(wù)中心，廣西來賓 546102）

0 引言

廣西來賓地處于桂中地區(qū)，地貌類型基本以山地丘陵為主，夏季炎熱多雨、冬季氣溫適宜，比較適合沃柑等喜溫作物的生長。充分了解沃柑的基本生長條件以及相關(guān)栽培技術(shù)要求，能夠及時(shí)根據(jù)沃柑的生長需求以及種植技術(shù)要求，做好相應(yīng)的病蟲害防治管理，保證在不斷提升沃柑果實(shí)質(zhì)量的基礎(chǔ)上，減少由于病蟲害等問題對沃柑結(jié)果率的影響與損失。

1 優(yōu)質(zhì)沃柑的栽培優(yōu)勢與市場競爭力簡介

沃柑作為一種成熟期相對較晚的雜交性柑橘品種，不僅采收期長（12月底至4月），出貨壓力小，在果實(shí)口感以及結(jié)果率上也具有較強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。而且沃柑的生長勢頭也較強(qiáng)，單果種能夠達(dá)到130～180 g，定植3年后就可以開始試花，第4年株產(chǎn)基本能夠達(dá)到5 kg以上，第5年以后基本可以穩(wěn)定在株產(chǎn)20 kg左右[1]。超高的食用率與結(jié)果率，不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他果種，果實(shí)本身的出汁率也能夠達(dá)到六成以上。

2 優(yōu)質(zhì)沃柑栽培技術(shù)要點(diǎn)與管理

2.1 土壤管理

沃柑作物的土壤管理與選擇方面，需要在果園建設(shè)初期做好園址選擇與基礎(chǔ)設(shè)施的準(zhǔn)備。優(yōu)先選擇土壤肥沃、密度較大、疏松透氣程度較好的土壤環(huán)境，盡量選擇日照時(shí)間充足、空氣環(huán)境、水源質(zhì)量較高且資源豐富的地域，有助于沃柑的優(yōu)質(zhì)生長。其中，有機(jī)物相對豐富的沙質(zhì)土層，比較有利于后期管理的排水以及灌溉，同時(shí)，能夠避免由于水分含量過高或者環(huán)境濕度較大，影響沃柑自然生長，造成爛根等情況。最后，根據(jù)沃柑的生長特性，開春季節(jié)園區(qū)內(nèi)也可以種植一些其他農(nóng)作物，在不浪費(fèi)土地資源的同時(shí)，也能夠保持園區(qū)內(nèi)部土壤環(huán)境的疏松與營養(yǎng)的充足。如果園區(qū)內(nèi)土壤質(zhì)地相對較差，可以利用人工干預(yù)的方式，在該地區(qū)挖掘出大概0.6 m3的“營養(yǎng)坑”，內(nèi)部填充攪拌55 kg左右的有機(jī)肥以及碳酸鈣，能夠有效提升周圍土壤的有機(jī)物含量，也可以直接將肥料均勻?yàn)⒃谖指虡涓車蟾疟３衷?～10 cm的跨度，隨后將土壤均勻填回坑中，避免土壤中有機(jī)物或者肥含量過高，影響沃柑生長或者造成土壤污染[2]。

2.2 肥水管理

肥水管理相對其他管理，工作任務(wù)相對簡單，主要依據(jù)植株的生長狀態(tài)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。一般選用氮肥或者農(nóng)家肥即可，主要為苗株補(bǔ)充氮、磷、鉀等微量元素，種植期間，為了保障葉片濃綠，可以在果樹開花前，按照合適比例施用一些葉面肥，保障果樹的健康生長。

2.3 栽培管理

2.3.1 植株選取。優(yōu)質(zhì)的柑橘植株直接決定了后期沃柑的存活率、養(yǎng)護(hù)難度以及掛果率。植株選擇期間，優(yōu)選觀察植株的品相，一般選擇根系發(fā)達(dá)、根須完整、植株整體形態(tài)適中，無病蟲害隱含的沃柑幼苗。

2.3.2 定植技術(shù)。定植期間，株距間隔盡量保持在2 m左右，行距大概3.5 m左右，具體情況可以依據(jù)果園的總面積以及實(shí)際土壤肥沃程度適當(dāng)調(diào)整，基本保持在植55～60株/667m2，階梯地形可以適當(dāng)增加到80株。定植時(shí)間一般在每年的3、4月份或者9月份，具體看當(dāng)年的氣溫回升情況，最好選擇降雨集中且充分的日子，有助于提升存活率。定植前的準(zhǔn)備期間需要做好高錳酸鉀浸泡工作，保障幼苗植株上無病菌或者害蟲幼卵等其他殘留，注意浸泡時(shí)間需要控制在2 min以內(nèi)，取出再大概晾曬3 min后直接用清水沖洗。處理過的幼苗需要將根系浸泡在營養(yǎng)溶液當(dāng)中，保持水分以及營養(yǎng)供給。

2.3.3 幼苗管理。沃柑幼苗生長期間，需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行施肥處理以及排水灌溉。條件允許的情況下，可以直接裝設(shè)噴灌裝置：自動化灌溉處理，簡單方便，土壤含水量以及環(huán)境濕度保持效果較高。另外，也可以用作噴灑肥料，具體情況直接根據(jù)氮磷鉀標(biāo)準(zhǔn)比例施加。當(dāng)幼苗主桿生長到20 cm左右，就應(yīng)當(dāng)及時(shí)進(jìn)行修枝工作，將一些干枯、生長不良或者存在病態(tài)的枝條減掉，以確保幼苗的正常生長。

2.3.4 成樹管理。沃柑成樹階段開花率較高且茂盛，說明沃柑成長較好，如果發(fā)現(xiàn)成樹階段開花率不足或者花朵狀態(tài)不加，說明果樹營養(yǎng)不足，成果階段需要注意施肥與修枝管理。根據(jù)果實(shí)狀態(tài)，適當(dāng)施加尿素等肥料，并且根據(jù)樹枝狀態(tài)及時(shí)將一些生長狀態(tài)不佳或者果實(shí)不良、干枯、病態(tài)的樹枝進(jìn)行修剪處理。最后，在自然落果階段，也需要注意疏果處理問題，避免果實(shí)過多，影響成果效果，每棵果樹能夠保持單果重150 g，整棵樹結(jié)果量200個(gè)左右即可。

3 優(yōu)質(zhì)沃柑病蟲害防治管理措施

3.1 潰瘍病的防治與管理

潰瘍病屬細(xì)菌性病害，病菌會在病組織上越冬，主要借風(fēng)、雨、昆蟲以及枝葉等接觸方式實(shí)現(xiàn)近距離傳播，容易在暴風(fēng)雨過后盛發(fā)。加強(qiáng)對沃柑病蟲害的防治，能夠有效減少潰瘍病的發(fā)生。一般來說，春季是主要的防治時(shí)期。在前一年冬末或者春初時(shí)期，就應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)防范，主動開展沃柑潰瘍病防治工作。首先，在1月到2月中旬階段，向沃柑樹冠噴灑1次波爾多液或氫氧化銅可濕性粉劑水溶液，能夠有效防控潰瘍病的發(fā)生。噴灑期間需要注意樹冠內(nèi)外以及枝葉都要噴灑均勻，發(fā)現(xiàn)樹干或者枝葉開始凝聚水珠并向下滴為宜。其次，幼芽階段的防治。嫩芽、花蕾以及幼果由于組織比較幼嫩，防病蟲害的能力較弱。因此，新梢萌動、展葉、轉(zhuǎn)綠、花蕾抽出、謝花、出果以及幼果逐漸開始膨大等階段，都需要向噴灑800倍3%中生菌素水溶液，或者氯溴異氰脲酸可濕性粉劑水溶液、辛菌胺乙酸鹽乳油水溶液等藥劑進(jìn)行防治，確保嫩芽、嫩梢、花蕾以及沃柑幼果等幼嫩組織的正常生長。最后，廣西地區(qū)臺風(fēng)雨出現(xiàn)概率較高，柑橘潰瘍病本身屬于細(xì)菌性病害，風(fēng)和雨屬于細(xì)菌傳播的主要媒介，為了避免病菌通過傷口傳染沃柑枝條、葉片或者果實(shí)，每當(dāng)夏秋季節(jié)，臺風(fēng)雨出現(xiàn)可能性較大期間，果農(nóng)以及種植管理人員，應(yīng)當(dāng)密切關(guān)注天氣預(yù)報(bào)，在風(fēng)雨來臨前后，及時(shí)噴施具有殺滅能力較強(qiáng)的無機(jī)銅制劑和有機(jī)銅制劑，或者生物菌劑（枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、細(xì)黃鏈霉菌等），減少或者降低潰瘍病發(fā)生與蔓延的概率，保障沃柑的穩(wěn)定生長。

如果發(fā)現(xiàn)沃柑潰瘍病已經(jīng)發(fā)生，應(yīng)當(dāng)及時(shí)剪除病部，并集中帶出果園燒毀、掩埋。因?yàn)?，染病的枝條以及病部，存在的潰瘍病細(xì)菌數(shù)量較多，不僅具備較強(qiáng)的傳染性也會影響沃柑的正常生長，及時(shí)處理不僅能夠有效制止感染擴(kuò)散，也能夠最大限度減少損失。期間，操作期間需要注意盡量選擇干燥、晴好的天氣，注意防日灼的同時(shí)，及時(shí)處理、剪除染病組織。另外，修剪前后都需要采取噴藥處理，避免病菌擴(kuò)散的同時(shí)，剪口成為新的感染點(diǎn)[3]。

3.2 紅蜘蛛的防治與管理

紅蜘蛛別名：柑橘全爪螨、瘤皮紅蜘蛛、柑橘紅葉螨，是危害柑橘的頭號害蟲。由于其蟲體小，一年的代數(shù)多，數(shù)量大，世代重疊，為害嚴(yán)重，會導(dǎo)致葉片灰白、變黃，落葉，影響樹勢和果實(shí)品質(zhì)。

防治期間主要采取化學(xué)防治措施。紅蜘蛛世代重疊嚴(yán)重，因此每次使用農(nóng)藥時(shí)，要注意殺蟲+殺卵相配合。常見藥劑：丙溴磷、苯丁錫、聯(lián)苯肼酯、乙唑螨腈、乙螨唑、四螨嗪、噠螨靈、噻螨酮、喹螨醚、螺螨酯等。但由于紅蜘蛛易產(chǎn)生抗性，在使用藥劑的時(shí)候，不要單一用藥，要交替用藥，而且每種殺螨劑每年使用最好不超過3次。打過7～10天后最好再補(bǔ)噴一次防治效果會更好。另外，利用生物防治的方式也能夠有效治理紅蜘蛛。例如：種植藿香薊來強(qiáng)化天敵關(guān)系就是很好的防治措施，由于藿香薊的特殊特性，不僅具有較高的藥用價(jià)值，也能夠起到很好的轉(zhuǎn)株寄主作用，利用有益螨與紅蜘蛛之間的天敵捕殺關(guān)系，能夠有效防治紅蜘蛛，提升防治效果。

3.3 其他害蟲的防治與管理

3.3.1 黃龍病。黃龍病屬細(xì)菌性病害，主要通過木虱傳播，或嫁接、接穗、苗木以及菟絲子等方式傳播，目前為止還沒有特效藥能夠徹底解決病害。防治期間主要依靠“嚴(yán)防死守”：種植無病苗木、嚴(yán)防木虱、挖凈病樹。

3.3.2 炭疽病。炭疽病屬真菌病害，易在高溫多濕條件下發(fā)病。可以通過加強(qiáng)栽培管理，增施有機(jī)肥，做好排水等方式進(jìn)行日常防治，一般藥物防治主要選用：三唑類殺菌劑、甲氧基丙烯酸酯類殺菌劑、二者復(fù)配制劑。

3.3.3 潛葉蛾。潛葉蛾主要危害沃柑的嫩葉與嫩枝，影響沃柑的正常生長。當(dāng)芽長至1 cm左右時(shí)，及時(shí)噴藥預(yù)防，約7～10天后補(bǔ)噴一次，期間，可選用煙堿類殺蟲劑：吡蟲啉、啶蟲脒、噻蟲嗪，或者阿維菌素和菊酯類殺蟲劑，蟲害嚴(yán)重時(shí)，也可兩種同時(shí)使用，強(qiáng)化藥劑效果。

3.3.4 柑橘木虱。柑橘木虱是黃龍病傳播的媒介昆蟲，主要以沃柑幼芽和嫩葉為食，防治管理期間需同黃龍病統(tǒng)一防治?？捎镁挣ヮ悾焊咝确杈挣⑾x+煙堿類殺蟲劑如啶蟲脒、噻蟲嗪等復(fù)配制劑。

4 結(jié)語

綜上，優(yōu)質(zhì)的沃柑栽培技術(shù)與病蟲害防治管理，需要做好相關(guān)栽培管理與防治處理，能夠有效避免病蟲害或者栽培管理不到位對沃柑果實(shí)以及果樹的侵害，強(qiáng)化栽培技術(shù)管理，重點(diǎn)進(jìn)行沃柑病蟲害防治，能夠充分保障沃柑的結(jié)果率與品質(zhì)，進(jìn)而培育出更加優(yōu)質(zhì)的沃柑。