○江蘇省漣水縣農(nóng)機化技術(shù)推廣服務(wù)站 曹 軍
漣水地處蘇北腹地、淮河下游,縣域面積1676平方公里,下轄12個鎮(zhèn)、4個街道辦事處、1個省級經(jīng)濟開發(fā)區(qū)、2個特色產(chǎn)業(yè)園區(qū),戶籍人口115.38萬。農(nóng)作物種植以稻麥輪作種植為主,耕地面積10.03萬hm2。全縣種植小麥6.44萬hm2,水稻5.22萬hm2,全年稻麥糧食總產(chǎn)量達到85萬噸。
機械化烘干是糧食生產(chǎn)全程機械化的一個重要環(huán)節(jié)。糧食機械化烘干技術(shù)是一種通過人為地控制溫度、濕度等因素,降低糧食含水率,從而確保糧食安全貯存的技術(shù)??梢杂行Ы档鸵蛱鞖獠涣妓斐傻募Z食損失,提高糧食貯藏品質(zhì),確保糧食質(zhì)量,提高勞動生產(chǎn)效率。
為打通糧食生產(chǎn)環(huán)節(jié)“最后一公里”,推進糧食晾曬難題的解決,漣水縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門積極推廣先進適用的糧食烘干技術(shù),指導種植大戶建設(shè)糧食烘干中心。自2015年起,組織了20余次全縣有意購買烘干設(shè)備的農(nóng)機合作社理事長、農(nóng)機大戶等600多人次進行培訓,還奔赴洪澤、泰州、姜堰、興化、淮安區(qū)等地,觀摩烘干中心建設(shè)和運營情況。同時還深入到三喜、天禹、中聯(lián)重科、三久等烘干機生產(chǎn)廠家參觀烘干機生產(chǎn)線,了解烘干機的性能等。
為了幫助農(nóng)機合作社解決烘干中心建設(shè)用地問題,縣農(nóng)機局主動和縣國土局、縣農(nóng)委聯(lián)系以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府協(xié)調(diào),按照國家、省內(nèi)有關(guān)文件精神,確保每一個烘干中心應建盡建。同時還積極利用農(nóng)機購置補貼政策,爭取市財政對烘干中心建設(shè)給予獎補。縣政府出臺政策,對購買烘干機每臺給予1萬元作業(yè)獎補。
在全縣農(nóng)機人的共同努力下,截至2019年底,漣水縣擁有低溫循環(huán)式烘干設(shè)備448臺套,連續(xù)式烘干機5座,烘干中心64個,產(chǎn)地烘干總噸位7560噸,產(chǎn)地烘干能力達到45.95%。預計到2020年底,全縣保有量將超過520臺,機械化烘干能力達到50%以上,基本滿足全縣糧食烘干需求。
漣水縣的糧食烘干機保有量增長迅速,經(jīng)過使用,有些問題也隨之而出。
1.糧食烘干機械生產(chǎn)企業(yè)眾多,產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。據(jù)了解,有推廣補貼資質(zhì)的烘干機生產(chǎn)廠家140多家,在漣水縣銷售的品牌有20多個,產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊。廣大農(nóng)民朋友沒有辨別的手段和能力,往往被低價所誘惑,購買了個別企業(yè)生產(chǎn)的質(zhì)次價高的產(chǎn)品,給自己的合作社或企業(yè)造成了不應有的損失。主要的問題是:烘干機不能滿足糧食烘干的需求,達不到烘干標準。有的就無法使用,導致機器成了擺設(shè)。
2.生態(tài)保護和環(huán)境治理要求高,熱源問題亟待解決。糧食烘干機的熱源主要有燃煤、天然氣、蒸汽、柴油、生物質(zhì)、空氣源熱泵等。由于糧食烘干中心大都建設(shè)分布散,不集中,導致天然氣安裝困難,氣源緊張;柴油使用成本比較高;空氣源熱泵、電能熱源一次性投資較大,使用成本低。目前,漣水縣糧食烘干機熱源主要是燃煤、柴油,近年來,環(huán)保壓力越來越大,有的地方已經(jīng)叫停傳統(tǒng)的燃煤熱風爐,但是清潔能源的供給又存在極大的不確定性,合理解決烘干熱源已迫在眉睫的。
3.糧食烘干企業(yè)規(guī)模小,缺乏專業(yè)性。受用地影響,一般烘干中心(點)規(guī)模小,烘干機的機房不大,空間小,導致內(nèi)部通道狹窄,通風差,烘干能力受到影響。有的糧食烘干中心管理不夠規(guī)范,作業(yè)人員經(jīng)常變動,不利于規(guī)范操作和設(shè)備保養(yǎng),影響機器運轉(zhuǎn)。在三夏、三秋農(nóng)忙季節(jié),糧食烘干機運行時間長、強度大,全天滿倉運轉(zhuǎn),機器零件容易出現(xiàn)故障,故障時間相對集中,部分零配件供應不及時,加之缺少專業(yè)的維修人員,導致維修滯后。
1.向智能化信息化發(fā)展。要在現(xiàn)有成熟產(chǎn)品的基礎(chǔ)上,提高烘干機產(chǎn)品的智能化綜合化水平。如使用在線監(jiān)控設(shè)備、監(jiān)控熱源、機器運轉(zhuǎn)、員工工作情況等,利用“互聯(lián)網(wǎng)+”服務(wù)功能,實現(xiàn)故障診斷、故障預警的自動化,用互聯(lián)網(wǎng)將糧食烘干企業(yè)與烘干機生產(chǎn)企業(yè)結(jié)合在一起,實時指導使用單位用戶解決問題,避免服務(wù)不及時、服務(wù)價格貴等傳統(tǒng)維修服務(wù)不足。
2.向清潔能源利用化發(fā)展。隨著環(huán)保壓力越來越大,傳統(tǒng)的熱風爐必將叫停。清潔能源將被廣泛使用。一是生物質(zhì)能源。生物質(zhì)燃料熱風爐已在其他地區(qū)使用,成本低、效益好,又能解決糧食生產(chǎn)伴生的秸稈、稻殼難處理問題。二是天然氣能源。既能解決環(huán)保問題,又能減低烘干成本。三是空氣源熱泵??諝庠礋岜煤娓杉夹g(shù)具有節(jié)能、環(huán)保、烘干效率高等優(yōu)點。
3.向規(guī)?;l(fā)展。隨著國家對農(nóng)業(yè)規(guī)?;ㄉ鐣?wù))支持不斷加大,提供農(nóng)機作業(yè)社會化服務(wù)的農(nóng)機合作社的規(guī)模也不斷擴大,流轉(zhuǎn)承包土地,開展包括糧食烘干、農(nóng)產(chǎn)品加工等在內(nèi)的“一條龍”農(nóng)機作業(yè)服務(wù)項目,服務(wù)于本區(qū)或本鎮(zhèn)范圍內(nèi)的糧食種植合作社及家庭農(nóng)場。在未來,加大烘干設(shè)備規(guī)模,形成大面積烘干效果,必將成為糧食烘干機發(fā)展的方向。
4.向?qū)I(yè)化發(fā)展。漣水縣糧食種類繁多,不同糧食所含有的水分不同,需要的干燥程度也不同。因此,糧食烘干機不可千篇一律,要按照不同糧食屬性來作為衡量的標準,規(guī)范數(shù)據(jù)、技術(shù)和質(zhì)量。隨著農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展,國家提出由主要糧食生產(chǎn)全程機械化向全程全面機械化發(fā)展,種類的多樣化使農(nóng)戶對烘干機的要求也會隨之提高,更需要以專業(yè)的態(tài)度和服務(wù)來謹慎對待??梢愿鶕?jù)糧食、經(jīng)濟作物、花卉中草藥等細致區(qū)分,使烘干設(shè)備向?qū)I(yè)化、特色化方向細分發(fā)展。