孟奮成

籠養(yǎng)蛋雞綜合征是指籠養(yǎng)蛋雞出現(xiàn)代謝性疾病的總稱，包括產(chǎn)蛋疲勞綜合征與脂肪肝綜合征兩類。產(chǎn)蛋疲勞綜合征是指籠養(yǎng)蛋雞特有的營養(yǎng)代謝性疾病，是由多種因素引起的成年蛋雞骨鈣進行性脫失，造成骨質(zhì)疏松的一種骨營養(yǎng)不良性疾病。蛋雞脂肪肝綜合征是指由飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理等眾多因素引起肝臟有異常多量的脂肪沉著，使肝細胞和肝血管壁脆弱化，發(fā)生多數(shù)肝出血病例的雞病。這兩種綜合征主要發(fā)生于高產(chǎn)籠養(yǎng)蛋雞或蛋雞產(chǎn)蛋高峰期，能引起籠養(yǎng)蛋雞產(chǎn)蛋率下降，蛋殼質(zhì)量變差，嚴重時會使蛋雞死亡。在世界各地均有出現(xiàn)，給蛋雞生產(chǎn)造成了一定的損失。

1 籠養(yǎng)蛋雞產(chǎn)蛋疲勞綜合征的防治措施

籠養(yǎng)蛋雞產(chǎn)蛋疲勞綜合征又指籠養(yǎng)蛋雞癱瘓、軟腿病或骨軟化癥，當病情發(fā)展到一定程度時病雞表現(xiàn)精神不振，產(chǎn)蛋率減少，蛋殼質(zhì)量變差，軟殼蛋和破殼蛋增多，種蛋孵化率降低;隨后出現(xiàn)無力站立、爪彎曲、骨骼變形，嚴重時發(fā)生骨折，或癱瘓于籠中，病雞極度消瘦，最后衰竭死亡。籠養(yǎng)雞活動范圍較小、缺乏足夠運動和籠內(nèi)長期站立，是引起本病的重要原因。飼料中營養(yǎng)成分不均衡、雞舍光照條件差等因素會促進本病的發(fā)生。根據(jù)籠養(yǎng)蛋雞產(chǎn)蛋疲勞綜合征的發(fā)病原因，養(yǎng)殖戶可采取以下措施進行防治：

1.1 優(yōu)化飼料配方

高產(chǎn)蛋雞因產(chǎn)蛋率高，對飼料中鈣、磷的需要量增大，如果不能在日糧中及時補充鈣源、磷源，或鈣、磷比例不當，都會使雞被迫消耗骨骼中的鈣，造成骨質(zhì)疏松、骨骼易折斷，引起本病。因此，養(yǎng)殖戶應(yīng)保障飼料原料質(zhì)量過關(guān)，不使用劣質(zhì)魚粉、骨粉;進行營養(yǎng)調(diào)控，保證飼料中鈣、磷比例適宜，依據(jù)產(chǎn)蛋各階段對鈣磷的需要及時調(diào)整飼料配方，才能避免發(fā)病。在籠養(yǎng)產(chǎn)蛋雞開產(chǎn)前2～4周，為雞群提供預(yù)開產(chǎn)日糧，要求日糧中鈣元素含量為2%～3%;在蛋雞的產(chǎn)蛋率超過1%時，為雞群提供產(chǎn)蛋期日糧，要求日糧中鈣元素含量超過3.25%，且鈣磷比例控制在6.5∶1左右。為保障蛋雞營養(yǎng)攝入均衡，養(yǎng)殖戶可喂食粗顆粒石粉（粒徑超過0.75 mm）或貝殼粉，避免添加的石粉或貝殼粉過細，機體吸收快，使夜間蛋殼形成時需要的鈣鹽卻已排出體外。提高飼料中鈣的利用率，避免鈣質(zhì)分級沉淀，切實為蛋雞補充鈣質(zhì)。維生素D可促進腸道對鈣磷的吸收，也可促進破骨細胞區(qū)對鈣磷的利用，因此可在日糧中補充適量的維生素D。維生素D屬于脂溶性維生素，必須溶解在脂肪中才可在小腸中吸收和利用，因此日糧中還要添加2%～3%的脂肪促進維生素D的吸收。還可以調(diào)整日糧蛋白質(zhì)、氨基酸水平，添加蛋氨酸、賴氨酸補充因應(yīng)激引起的機體免疫器官、免疫細胞蛋白質(zhì)分解，使蛋雞攝入足夠營養(yǎng)，增強雞體的抗病能力，有利于控制發(fā)病。

1.2 加強飼養(yǎng)管理

籠養(yǎng)蛋雞舍應(yīng)具有良好的光照條件，按照不同的季節(jié)和不同的生長階段人工選用LED燈補充光照，光照強度約10 Lx。通常來說，蛋雞的光照時間至少為8 h，蛋雞20周齡后每周增加光照時間0.5～1 h，產(chǎn)蛋期時光照時間達到14～16 h，產(chǎn)蛋后期光照時間為16～16.5 h。同時，養(yǎng)殖戶定期開展蛋雞血鈣檢測工作，特別是在發(fā)現(xiàn)蛋雞產(chǎn)軟殼蛋、薄殼蛋后，如發(fā)現(xiàn)血鈣水平低于正常范圍，可向飼料內(nèi)添加維生素D3，添加量為2 000 IU/kg，持續(xù)添加至少1個月，提高蛋雞血鈣水平。有條件的養(yǎng)殖戶可將蛋雞從籠養(yǎng)更換為地面散養(yǎng)，避免雞群因應(yīng)激反應(yīng)出現(xiàn)產(chǎn)蛋疲勞綜合征。

1.3 治療方法

一旦發(fā)現(xiàn)本病，要及時尋找原因，只有針對病因治療才能收到較好的效果。如果在早期發(fā)現(xiàn)，及時將病雞移至地面飼養(yǎng)，多數(shù)病雞會自然康復(fù)，癥狀沒有改善的用鈣片治療，每只雞每天兩片，連用3～5 d;中后期時可將病雞隔離，單獨喂養(yǎng)，在飼料中直接添加葡萄糖酸鈣、維生素C和維生素E，推薦維生素C用量300～500 g/噸，維生素用量E 200～300 g/噸，連用7日。同時，加強通風，供應(yīng)加入電解多維的充足清潔飲水和充足的飼料。有報道指出，在晚間11時至凌晨1時開燈1～2次，讓雞喝水，可減少血液粘度，減輕心臟負擔，降低死亡率。

2 籠養(yǎng)蛋雞脂肪肝綜合征的防治措施

籠養(yǎng)蛋雞脂肪肝綜合征是由于營養(yǎng)障礙、內(nèi)分泌失調(diào)、脂肪代謝紊亂導(dǎo)致臟脂肪過度沉積于肝臟，從而導(dǎo)致肝臟功能障礙，嚴重時會使病雞肝臟破裂、出血而亡。大多是因為采食了能量水平較高而蛋白含量較低日糧而致，蛋雞攝入的多余能量會在體內(nèi)以脂肪的形式貯存，導(dǎo)致肝臟中的脂肪含量明顯增加;另外，如果蛋雞日糧中營養(yǎng)成分不全，同樣會導(dǎo)致蛋雞發(fā)生脂肪肝，常見的因素是供給蛋雞的飼料中蛋氨酸、膽堿、VB12以及 VE等營養(yǎng)物質(zhì)的添加量不足。這些營養(yǎng)物質(zhì)全部都參與脂蛋白合成的過程，或其本身就是脂蛋白，所以如果蛋雞攝入的日糧缺少這些營養(yǎng)物質(zhì)，自然就會導(dǎo)致體內(nèi)攝入的脂肪不能及時從肝臟被運出而形成脂肪肝。其他如環(huán)境溫度突然改變、飼料更換沒有過渡期、飼料中某些維生素缺乏、疫苗免疫操作不規(guī)范以及感染疾病等應(yīng)激因素和蛋雞運動量不足也會引起脂肪肝綜合征。

2.1 預(yù)防措施

2.1.1 控制日糧能量 蛋雞日糧能量需要根據(jù)品種和產(chǎn)蛋率進行合理配制，不能過度飼喂高能低蛋白飼料，避免蛋雞攝入能量過多引發(fā)肥胖問題。生產(chǎn)期的蛋雞飼料中代謝能量濃度應(yīng)控制在11.09～11.92 MJ/kg之間。如果氣溫高或蛋雞的采食量減少，可適當降低能量含量;如果氣溫下降或蛋雞采食量增加，可適當提高能量含量，保障蛋雞正常營養(yǎng)攝入。

2.1.2 嚴格控料處理 適當控制蛋雞飼料的供給量、喂料時間等，禁止任其自由采食，避免蛋雞采食過多、營養(yǎng)過剩出現(xiàn)脂肪肝綜合征。在育成期進行限制飼喂，可以保證蛋雞體成熟與性成熟的協(xié)調(diào)一致，充分發(fā)揮雞只的產(chǎn)蛋性能;另一方面防止雞只過度采食，導(dǎo)致脂肪沉積過多，增加患脂肪肝出血性綜合征的幾率。因此，對體重達到或超過同日齡同品種標準體重的育成雞，必須采取限制飼喂。因此要仔細監(jiān)測育雛、育成期的體重變化，確保8周齡時體重適宜。國外有研究認為，蛋雞應(yīng)在8周齡時嚴格控制體重，不可過肥，否則超過8周齡后再控制就很難。當發(fā)現(xiàn)蛋雞平均體重比標準體重高出5%時，要立即采取限飼;雞群在達到產(chǎn)蛋高峰前可微調(diào)控飼喂量，到達高峰后要嚴格限飼。

2.1.3 做好飼養(yǎng)管理 該病在夏季高溫季節(jié)最易發(fā)生，特別是在初產(chǎn)雞的產(chǎn)蛋高峰期間更應(yīng)重視。養(yǎng)殖戶應(yīng)做好環(huán)境管理工作，保持溫度、濕度適宜和雞舍適當通風，避免發(fā)生各種應(yīng)激而引起發(fā)病。根據(jù)蛋雞不同的生長階段和季節(jié)，合理調(diào)整籠養(yǎng)蛋雞的飼養(yǎng)密度，避免飼養(yǎng)密度過高引起舍內(nèi)空氣質(zhì)量變差，加大脂肪肝綜合征發(fā)病率，建議：1～2周齡的蛋雞飼養(yǎng)密度為60只/m2，3～4周齡為40只/m2，5～6周齡為20～30只/m2，超過6周齡應(yīng)低于20只/m2。及時清掃雞舍內(nèi)外的糞便及其他異物，并嚴格清洗和消毒飼養(yǎng)工具;雞舍門口、墻壁以及地面等要定期進行消毒，同時要配合帶雞噴霧消毒。要供給蛋雞足夠清潔飲水，禁止飼喂霉變飼料，避免蛋雞食用霉變飼料后引起肝臟病變。

2.2 治療措施

病情嚴重的直接淘汰處理;其他視病情程度挑出患雞在地面散養(yǎng)，參考如下治療方法：

有報道認為，脂肪肝綜合征主要引起肝臟病變，可對病雞連用10 d的護肝清、三征肝泰等護肝藥物進行針對治療，配合補充多種維生素、氯化膽堿、甜菜堿等，降低日糧中能量飼料、適當補加蛋白質(zhì)飼料和加強飼養(yǎng)管理等綜合措施，可使病雞脂肪肝綜合征病情很快得到控制。

也有報道稱，采用藥物治療、合理配制日糧和加強飼養(yǎng)管理的綜合防治措施，可使患雞的病情2周內(nèi)就有較大改善，產(chǎn)蛋能力也逐漸恢復(fù)正常。其中具體用藥措施：根據(jù)病雞癥狀，直接喂服氯化膽堿0.1～0.2 mg/只，連用 8～12 d;還可在1 000 kg 飲水中加入VC 300 mg 和禽用維多利500 mL ，供雞群連續(xù)飲用10 d。

通過調(diào)整飼料配方來平衡蛋雞攝入的能量與蛋白質(zhì)，促進病雞康復(fù)。配方調(diào)整方案：方案一是在每千克飼料加入22～110 mg氯化膽堿，連續(xù)添加7 d;方案二是在每公斤飼料中加入1 g氯化膽堿、10 IU維生素E、12 mg維生素B12與0.9 g肌醇，連續(xù)添加7 d;方案三是在每公斤飼料中加入氯化膽堿0.55 g、硫酸銅63 mg、維生素E 5.5 mg、維生素B12 3.3 g與DL-蛋氨酸0.5 g，連續(xù)添加10 d。同時，還可在病雞飼料中適量添加龍膽草、澤瀉或柴胡等中藥粉末，也可有效治療脂肪肝綜合征。