不同栽培條件對(duì)野生大百合營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響

唐艷梅，鄒桃龍

（重慶市渝北區(qū)林業(yè)技術(shù)推廣中心，重慶 401120）

大百合（Cardiocrinum giganteum）又名水百合，屬于百合科大百合屬，其植株巨大、特別耐寒，顯著區(qū)別于百合屬而得名[1]。大百合鱗莖可藥食兩用，具有較強(qiáng)的開(kāi)發(fā)價(jià)值。大百合用分球和播種繁殖。分球繁殖，秋季從母株鱗莖上剝離小鱗莖栽植。播種繁殖，宜秋季進(jìn)行，成熟種子采后即播，一般播種苗需5～7年后開(kāi)花。大百合性喜溫涼、潮濕、多云霧的氣候，耐寒，畏干旱酷暑，喜肥沃、疏松、富含有機(jī)質(zhì)的土壤。大百合是1824年在尼泊爾被Dr.Wallich首次發(fā)現(xiàn)并定名的。栽培的大百合在歐洲首次亮相就引起了極大轟動(dòng)，并獲得了“百合王子”的美譽(yù)[2]。大百合是一種低光飽和點(diǎn)植物，喜陰生或半陽(yáng)環(huán)境，忌陽(yáng)光直射，強(qiáng)烈的光照甚至可能導(dǎo)致葉片被灼傷。球根花卉在花壇、花境布置方面起著十分重要的作用，隨著生態(tài)園林城市建設(shè)步伐的加快及園林綠化結(jié)構(gòu)的調(diào)整，蘇州及其周邊地區(qū)對(duì)球根花卉的需求量逐年遞增，并期待有更多的球根花卉新品種、新種類出現(xiàn)。

大百合長(zhǎng)期以來(lái)一直處于野生狀態(tài)，未能得到開(kāi)發(fā)利用[3]。通過(guò)對(duì)野生大百合進(jìn)行引種馴化試驗(yàn)，可了解在新環(huán)境下其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)狀況，選出最適生長(zhǎng)環(huán)境，提高大百合室內(nèi)培養(yǎng)技術(shù)。筆者研究不同土壤基質(zhì)、光照以及土壤水分狀況對(duì)野生大百合引種栽培的影響，通過(guò)試驗(yàn)過(guò)程中生育期記錄、植株長(zhǎng)勢(shì)變化測(cè)定，研究大百合的營(yíng)養(yǎng)生殖狀況，對(duì)提高大百合栽培技術(shù)具有重大意義。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

采用雅安市嚴(yán)橋鎮(zhèn)的野生大百合，在渝北區(qū)華鎣山林場(chǎng)苗圃基地的大棚內(nèi)引種栽培。試驗(yàn)所用儀器設(shè)備有T Z S土壤水分測(cè)定儀、Z F-2照度計(jì)。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)。采用盆栽方式，對(duì)野生大百合進(jìn)行馴化試驗(yàn)。土壤根據(jù)基質(zhì)不同設(shè)全腐殖土（A1）、1/2腐殖土+1/2菜園土（A2）、全菜園土（A3）3個(gè)處理；光照按遮陰程度分為100%光照（B1）、50%光照（B2）、25%光照（B3）3個(gè)梯度，采用型號(hào)為Z F-2的照度計(jì)測(cè)定遮陰程度；水分按土壤含水量分為最大田間持水量100%（C1）、最大田間持水量70%（C2）、最大田間持水量35%（C3）3個(gè)梯度。每個(gè)處理做5個(gè)重復(fù)，種球周徑一致，隨機(jī)栽培在45個(gè)花盆中。采用0.1%磷酸二氫鉀對(duì)大百合進(jìn)行了1次葉面施肥，后期大百合葉面出現(xiàn)枯黃現(xiàn)象即停止施肥，噴灑了低濃度百菌靈。

1.2.2 數(shù)據(jù)收集與統(tǒng)計(jì)分析。記錄每個(gè)處理開(kāi)始展葉期、展葉盛期、花莖抽生期。從展葉期開(kāi)始，每隔1周測(cè)量各處理植株株高、葉片數(shù)及植株上中下部葉葉長(zhǎng)，并取平均值，直到現(xiàn)蕾期。

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Microsoft-Excel 2003進(jìn)行匯總，用SPSS軟件統(tǒng)計(jì)分析均值、標(biāo)準(zhǔn)差和差異性，得出最優(yōu)的試驗(yàn)組合。

2 結(jié)果與分析

2.1 土壤基質(zhì)對(duì)大百合生長(zhǎng)發(fā)育的影響

2.1.1 土壤基質(zhì)與開(kāi)始展葉期、展葉盛期、花莖抽生期的關(guān)系。由表1可以看出，半腐殖土半菜園土處理除開(kāi)始展葉期比全菜園土栽培方式晚1 d，其他數(shù)據(jù)均比全腐殖土和全菜園土栽培方式早?？梢?jiàn)半腐殖土半菜園土栽培比全腐殖土和全菜園土栽培更利于大百合營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

表1 不同土壤基質(zhì)對(duì)大百合生長(zhǎng)發(fā)育期的影響 d

2.1.2 土壤基質(zhì)與葉長(zhǎng)的關(guān)系。由表2可以看出，不同土壤基質(zhì)處理對(duì)大百合葉長(zhǎng)沒(méi)有顯著影響，且A1＞A3＞A2，可見(jiàn)全腐殖土栽培更利于大百合的葉片增長(zhǎng)。

表2 不同土壤基質(zhì)對(duì)大百合葉長(zhǎng)的影響 cm

2.1.3 土壤基質(zhì)與株高的關(guān)系。由表3可以看出，在不同土壤基質(zhì)處理下大百合株高沒(méi)有顯著性差異，且A2＞A3＞A1，可見(jiàn)在半腐殖土半菜園土處理下更利于大百合植株長(zhǎng)高。

表3 不同土壤基質(zhì)對(duì)大百合株高的影響 cm

2.1.4 土壤基質(zhì)與葉片數(shù)的關(guān)系。由表4可以看出，不同土壤基質(zhì)對(duì)大百合葉片生長(zhǎng)沒(méi)有顯著性差異，且A2＞A3＞A1，可見(jiàn)半腐殖土半菜園土栽培更利于大百合葉片數(shù)增加。

表4 不同土壤基質(zhì)對(duì)大百合葉片數(shù)的影響 片

2.1.5 土壤基質(zhì)試驗(yàn)結(jié)果。由試驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，半腐殖土半菜園土處理，僅在促進(jìn)葉片增長(zhǎng)的表現(xiàn)上弱于另外2種基質(zhì)處理，而在其他數(shù)據(jù)上均表現(xiàn)最優(yōu)，由此可知半腐殖土半菜園土最有利于大百合營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

2.2 光照對(duì)大百合生長(zhǎng)發(fā)育的影響

2.2.1 光照與開(kāi)始展葉期、展葉盛期、花莖抽生期的關(guān)系。由表5可以看出，100%光照處理的開(kāi)始展葉期、展葉盛期、花莖抽生期均比50%光照處理和25%光照處理早。因此100%光照處理更有利于大百合營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

表5 不同光照對(duì)大百合生長(zhǎng)發(fā)育期的影響 d

2.2.2 光照與葉長(zhǎng)的關(guān)系。由表6可以看出，在不同光照處理下葉長(zhǎng)沒(méi)有顯著性差異，且B3＞B2＞B1。因此25%光照更利于大百合葉片增長(zhǎng)。

表6 不同光照對(duì)大百合葉長(zhǎng)的影響 cm

2.2.3 光照與株高的關(guān)系。由表7可以看出，株高在第2次測(cè)量時(shí)B1與B2有顯著性差異，其他日期測(cè)量不同光照處理下對(duì)大百合株高沒(méi)有顯著性影響，且B3＞B2＞B1。因此25%光照更有利于大百合長(zhǎng)高。

表7 不同光照對(duì)大百合株高的影響 cm

2.2.4 光照與葉片數(shù)的關(guān)系。由表8可以看出，不同光照對(duì)大百合葉片生長(zhǎng)沒(méi)有顯著性差異，且B3＞B2＞B1。因此25%光照處理更利于大百合葉片數(shù)增加。

表8 不同光照對(duì)大百合葉片數(shù)的影響 片

2.2.5 光照試驗(yàn)結(jié)果。由試驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，全光照處理下大百合展葉期、展葉盛期以及花莖抽生期比50%光照處理和25%光照處理早，但在其他數(shù)據(jù)上表現(xiàn)最優(yōu)的均是25%光照處理，由此可知25%光照處理最有利于大百合營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

2.3 水分對(duì)大百合生長(zhǎng)發(fā)育的影響

2.3.1 水分與開(kāi)始展葉期、展葉盛期、花莖抽生期的關(guān)系。由表9可以看出，在70%最大田間持水量條件下栽培的大百合開(kāi)始展葉期、展葉盛期、花莖抽生期均比用35%最大田間持水量和100%最大田間持水量進(jìn)行栽培的大百合要早。因此以70%最大田間持水量進(jìn)行栽培更利于大百合營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

表9 不同土壤含水量對(duì)大百合生長(zhǎng)發(fā)育期的影響 d

2.3.2 水分與葉長(zhǎng)的關(guān)系。由表10可以看出，葉長(zhǎng)在第2次測(cè)量時(shí)C1與C2有顯著性差異，其他日期測(cè)量都沒(méi)有顯著性差異，且C2＞C3＞C1，因此70%最大田間持水量更利于大百合葉片生長(zhǎng)。

表10 不同土壤含水量對(duì)大百合葉長(zhǎng)的影響 cm

2.3.3 水分與株高的關(guān)系。由表11可以看出，在不同水分處理下大百合株高沒(méi)有顯著性差異，且C2＞C3＞C1。因此70%最大田間持水量更利于大百合長(zhǎng)高。

表11 不同土壤含水量對(duì)大百合株高的影響 cm

2.3.4 水分與葉片數(shù)的關(guān)系。由表12可以看出，不同水分對(duì)大百合葉片生長(zhǎng)沒(méi)有顯著性差異，且C3＞C2＞C1，因此35%最大田間持水量處理更利于大百合葉片數(shù)增加。

表12 不同土壤含水量對(duì)大百合葉片數(shù)的影響 片

2.3.5 水分試驗(yàn)結(jié)果。由試驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，70%最大田間持水量處理，僅在葉片數(shù)量表現(xiàn)上弱于35%最大田間持水量處理，而在其他數(shù)據(jù)上均表現(xiàn)最優(yōu)，由此可知70%最大田間持水量最有利于大百合營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，25%光照、70%最大田間持水量和半腐殖土半菜園土處理下最利于大百合營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

3.1 土壤基質(zhì)對(duì)大百合營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響

土壤提供了植物生活必需的營(yíng)養(yǎng)和水分，是生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)與能量交換的重要場(chǎng)所。肥沃的土壤同時(shí)能滿足植物對(duì)水、肥、氣、熱的要求，是植物正常生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)。室內(nèi)觀葉植物在栽培時(shí)要求有類似原產(chǎn)地的生長(zhǎng)環(huán)境。選擇栽培基質(zhì)時(shí)，不僅應(yīng)考慮其固有的養(yǎng)分含量，而且要考慮它保持和供給植物養(yǎng)分的能力。所以，栽培基質(zhì)必須具備以下2個(gè)基本條件：①物理性質(zhì)好，即必須具有疏松、透氣與保水排水性能?；|(zhì)疏松、透氣好才能有利于根系生長(zhǎng)、保水好，可保證經(jīng)常有充足的水分供植物生長(zhǎng)發(fā)育使用；排水好，不會(huì)因積水導(dǎo)致根系腐爛；此外基質(zhì)要質(zhì)地輕，便于運(yùn)輸和管理。②化學(xué)性質(zhì)好，即要求有足夠養(yǎng)分，持肥保肥能力強(qiáng)，以供植物不斷吸收利用。

半腐殖土半菜園土的優(yōu)勢(shì)在于其既能為大百合生長(zhǎng)提供充足的營(yíng)養(yǎng)液，又能有效地保持水分；而全腐殖土?xí)斐芍仓晁蓜?dòng)，而且濕度過(guò)大易造成大百合傾倒；全菜園土作為此次試驗(yàn)僅次于半腐殖土半菜園土的試驗(yàn)組，其優(yōu)勢(shì)在于營(yíng)養(yǎng)元素基本齊全，土壤夯實(shí)與根系接觸充分有利于物質(zhì)交換，缺點(diǎn)在于土壤中空氣較少。

3.2 光照對(duì)大百合營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響

光照強(qiáng)度對(duì)植物生長(zhǎng)及形態(tài)結(jié)構(gòu)有重要作用[4]。強(qiáng)光會(huì)在一定程度上破壞陰生植物的葉綠體結(jié)構(gòu)[5]，遮陰會(huì)使多數(shù)植物葉片的葉綠素含量增加，使其在低光照下更好地吸收光能，從而保證光合效率[6-9]。強(qiáng)光往往導(dǎo)致高溫，易造成水分虧缺、氣孔關(guān)閉和C O2供應(yīng)不足，也會(huì)引起光合作用下降，從而影響植物生長(zhǎng)；而光照不足，枝長(zhǎng)且直立，生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，表現(xiàn)為徒長(zhǎng)和黃化。另外，光能促進(jìn)細(xì)胞增大和分化、控制細(xì)胞分裂和伸長(zhǎng)，因此要使樹(shù)木正常生長(zhǎng)，必須有適合的光照強(qiáng)度。

遮陰改變大百合植株的小環(huán)境，因此影響其光合作用、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，進(jìn)而改變植物形態(tài)特征、生理生化基礎(chǔ)、物候期等[10]。在不同光照水平下，大百合葉長(zhǎng)、葉寬、株高都有較大差別，其中100%光照處理下生長(zhǎng)最差。該試驗(yàn)認(rèn)為，由于大百合屬于陰生植物，強(qiáng)光會(huì)影響大百合葉綠體結(jié)構(gòu)，從而影響光合作用，弱光能夠保證光合效率，促進(jìn)大百合生長(zhǎng)，這與袁媛等[10]的研究結(jié)論一致。

3.3 水分對(duì)大百合營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的影響

水分首先在直觀上影響植物形態(tài)特征，植物通過(guò)調(diào)整形態(tài)構(gòu)造和不同器官的生長(zhǎng)速度來(lái)適應(yīng)干旱脅迫和營(yíng)養(yǎng)匱乏[11-13]。細(xì)胞分裂和伸長(zhǎng)都必須在水分充足的情況下才能進(jìn)行，其中細(xì)胞伸長(zhǎng)生長(zhǎng)較細(xì)胞分裂更易受水分虧缺的影響。充足的水分加快葉片生長(zhǎng)速率，葉片大而??；相反，水分不足時(shí)，葉生長(zhǎng)受阻，生長(zhǎng)速率慢，葉小而厚[14-17]。通常最適于植物生長(zhǎng)的土壤含水量為土壤最大田間持水量的60%～80%。該試驗(yàn)得出的結(jié)論也是在70%最大田間持水量下大百合長(zhǎng)勢(shì)最好。因?yàn)樵?00%最大田間持水量下土壤中的空氣含量不足易造成根腐現(xiàn)象，在試驗(yàn)后期中死掉的大百合中很多根都是腐爛的，而在35%最大田間持水量下大百合水分不足不利于生長(zhǎng)需要。因此在該試驗(yàn)中大百合的土壤最佳含水量應(yīng)為70%最大田間持水量。