◎楊心伊·廣東省深圳市荔香學(xué)校八(8)班
洛陽(yáng),一個(gè)古老的城市。時(shí)代變遷,曾經(jīng)的人和事都慢慢湮沒(méi),唯有古老城墻屹立不倒,還有朵朵牡丹盛開(kāi)其間。
小時(shí)候,每逢假期,我都會(huì)隨爸爸一起來(lái)到奶奶家。奶奶住在洛陽(yáng)城的一個(gè)小村子里,村外是一排排規(guī)整的田地,村內(nèi)開(kāi)滿了各色的牡丹。
那時(shí),我還不知其名字,只看見(jiàn)叢叢綠葉間冒出的一大朵一大朵的花,花瓣由花蕊一層層地舒展開(kāi),毫不保留地向人們展示自己的美麗。它的每一片花瓣都有著極美麗的形狀,像舞者手中隨舞步變化的扇,又像女子身上的輕薄袖衫,美麗嬌嫩得令你忍不住想將每一片花瓣都好好護(hù)在手心里?;ò晔歉魃话?,層層疊疊,像是西方宮廷里華貴的禮裙,而花瓣中間簇?fù)碇幕ㄈ镌陟o靜地綻放著幽香。
我歡喜極了,問(wèn)爸爸:“爸爸,這是什么啊?”“這是牡丹。很久以前牡丹就開(kāi)始盛名于洛陽(yáng)城了,那時(shí)的洛陽(yáng)城也像現(xiàn)在這樣,處處開(kāi)滿了牡丹,而牡丹也一直是代表洛陽(yáng)的一個(gè)標(biāo)志?!?/p>
我認(rèn)真點(diǎn)了點(diǎn)頭,心想:這樣漂亮的花竟有著如此悠久的歷史,還是洛陽(yáng)城的標(biāo)志,我要好好記住它!
奶奶從屋里出來(lái),在屋前的牡丹叢中撥弄著,小心摘下了幾朵最大、開(kāi)得最好的牡丹。我好奇地問(wèn):“奶奶,這么好的花兒,摘下來(lái)干嗎呢?”奶奶笑著答道:“一會(huì)兒你就知道咯!”
進(jìn)了廚房,奶奶將花瓣一片片摘下,放進(jìn)一個(gè)干凈小盆,用杵子搗碎,再和進(jìn)加工過(guò)的糯米,又經(jīng)過(guò)許多道工序,牡丹化身成為彌漫著清香的糕點(diǎn)。
“小六,快來(lái)嘗嘗牡丹餅!”奶奶招呼道。我小貓似的竄上前去。
甜甜的花香鉆入鼻中,若有若無(wú),沁人心脾。糕點(diǎn)盛在木盤(pán)子中,上面刻著雍容華貴的花紋。我輕拈起一塊,咬下小小一口。瞬間,口中就彌漫了牡丹的馨香,糕點(diǎn)酥而軟,不過(guò)分甜也不寡淡無(wú)味,餅內(nèi)還常能嚼到一小塊花瓣,而口中余香更甚。
“制作牡丹餅是洛陽(yáng)流傳千年的習(xí)俗,唐代中日交往密切,牡丹餅便傳到了日本,雖然現(xiàn)在日本常用它作為待客的點(diǎn)心,但那里的制法與中國(guó)傳統(tǒng)的制作方法是不一樣的。我們應(yīng)守護(hù)好中國(guó)的傳統(tǒng)技藝,守護(hù)好祖宗留下的瑰寶,守護(hù)好洛陽(yáng)文化!許多事物在歷史長(zhǎng)河中被埋沒(méi),但牡丹花和牡丹餅卻從沒(méi)改變,正如洛陽(yáng)文化一樣?!卑职粥嵵氐卣f(shuō)著。
口中仍縈繞著牡丹花的馨香,眼前又浮現(xiàn)出那雍容華貴的身影。我愛(ài)上了牡丹花,愛(ài)上了牡丹餅,更愛(ài)上了洛陽(yáng)這座城!