“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下混合式教學(xué)設(shè)計與實踐
——以高職服裝結(jié)構(gòu)與工藝課中襯衫結(jié)構(gòu)與工藝項目為例

柴莉

（寧夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院，寧夏 銀川 750021）

引言

信息技術(shù)發(fā)展助力下的“互聯(lián)網(wǎng) +”教育課程教學(xué)改革是提高高職院校辦學(xué)水平的重要手段，為更好地推進這一理念，寧夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院引進闊知智慧課堂教育平臺和超星學(xué)習(xí)通平臺，倡導(dǎo)中青年教師充分利用這兩個平臺在專業(yè)教學(xué)設(shè)計上積極探索、實施混合式課程教學(xué)。以服裝與服飾設(shè)計專業(yè)服裝結(jié)構(gòu)與工藝課程為例,基于超星學(xué)習(xí)通平臺開展線上線下混合式教學(xué),以學(xué)生需求和反饋為主體,在課前、課中、課后,充分發(fā)揮線上教學(xué)的優(yōu)勢,積極開展以學(xué)生為主體的線上教學(xué)。

1 傳統(tǒng)“服裝結(jié)構(gòu)與工藝”課程教學(xué)現(xiàn)狀及存在的問題

“服裝結(jié)構(gòu)與工藝”是服裝與服飾設(shè)計專業(yè)高職教學(xué)中的專業(yè)基礎(chǔ)課程。

授課對象是大一學(xué)生，分類考試招生錄取，前期在中職階段有一定的服裝專業(yè)基礎(chǔ)，學(xué)習(xí)過服裝設(shè)計、服裝結(jié)構(gòu)制圖、服裝縫制基礎(chǔ)等課程，能依據(jù)樣板完成基礎(chǔ)半裙、褲裝、襯衫等簡單款服裝的制作，有一定的縫紉工藝基礎(chǔ)，課程選用的教材為《服裝結(jié)構(gòu)制圖與工藝實訓(xùn)》，分為裙裝、褲裝、襯衫、西裝四個項目內(nèi)容。傳統(tǒng)教學(xué)模式下服裝結(jié)構(gòu)與工藝課程內(nèi)容多需要學(xué)生大量練習(xí)積累，學(xué)生專業(yè)課學(xué)習(xí)疲累，沒有專業(yè)學(xué)習(xí)熱情，對服裝行業(yè)的專業(yè)核心制版技術(shù)自主學(xué)習(xí)主動性差，課堂教學(xué)資源和教學(xué)環(huán)境閉塞，學(xué)生被動接受知識，互聯(lián)網(wǎng)時代核心能力不能得到很好的鍛煉，不能有效幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。聯(lián)通線上教學(xué)資源和教學(xué)平臺的混合式教學(xué)模式很好地拓展了服裝結(jié)構(gòu)與工藝的課程維度，提升教師的信息化教學(xué)能力的同時，學(xué)生的互聯(lián)網(wǎng)時代核心能力也有所鍛煉。

2 “服裝結(jié)構(gòu)與工藝”課程的混合式教學(xué)設(shè)計思路

以襯衫結(jié)構(gòu)與工藝項目為例梳理“服裝結(jié)構(gòu)與工藝”課程的混合式教學(xué)設(shè)計思路。圍繞“襯衫私人訂制項目中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和制版、調(diào)板、縫制的核心技術(shù)能力養(yǎng)成”這一問題，依據(jù)真實服裝企業(yè)的完整私人訂制項目流程為學(xué)習(xí)主線重組教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建項目化課程體系，以強調(diào)顧客為中心的尺寸測量、襯衫制版、樣衣修正、工藝制作等知識和技能的訓(xùn)練，以三維人體測量系統(tǒng)、CLO 服裝三維仿真軟件、服裝云教學(xué)平臺使用為內(nèi)容亮點，教學(xué)過程中深挖思政點，通過典型的襯衫企業(yè)案例實訓(xùn)強調(diào)規(guī)范意識，倡導(dǎo)襯衫零浪費設(shè)計，培養(yǎng)學(xué)生在實踐中精益求精、吃苦耐勞的工匠精神，以及踏實肯干、規(guī)范操作的職業(yè)素養(yǎng)。

對接崗位，重構(gòu)課程。2020 級服裝與服飾設(shè)計班學(xué)生，分類考試招生錄取，前期在中職階段有一定的服裝專業(yè)基礎(chǔ)，能依據(jù)樣板完成基礎(chǔ)半裙、褲裝等簡單款服裝的制作，有一定的縫紉工藝基礎(chǔ)?；谄髽I(yè)真實的私人訂制相關(guān)崗位的工作流程，將線上線下結(jié)合的服裝設(shè)計制版及制作技能加入教學(xué)內(nèi)容，打造了項目化課程體系。

對接需求，確定目標。根據(jù)企業(yè)的最新需求，基于國家專業(yè)教學(xué)標準、2020 級服裝與服飾設(shè)計專業(yè)人才培養(yǎng)方案、課程標準，參考《服裝制版師》四級國家職業(yè)標準以及學(xué)情分析，確定出本單元的教學(xué)目標和重難點。

對接學(xué)情，制定策略?；陧椖炕虒W(xué)，構(gòu)建實戰(zhàn)情境，以襯衫私人訂制各環(huán)節(jié)任務(wù)為導(dǎo)向，根據(jù)真實工作過程，將教學(xué)內(nèi)容進行重構(gòu)。鑒于學(xué)生人體測量、制版及工藝制作經(jīng)驗和職業(yè)規(guī)范操作意識的欠缺，采用案例教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動法、分組教學(xué)法、自主學(xué)習(xí)法、示范教學(xué)法和混合式教學(xué)法。鑒于學(xué)生主動學(xué)習(xí)意識不強，款式變化設(shè)計與制版能力有待提高，縫制工序錯誤、縫紉工藝粗糙，模擬軟件使用熱情高等情況，靈活使用CLO 三維服裝模擬軟件、微課等教學(xué)手段，為學(xué)生提供豐富、優(yōu)質(zhì)且有效的學(xué)習(xí)資源，借助學(xué)習(xí)通全過程記載學(xué)生的學(xué)習(xí)行為和數(shù)據(jù)，指導(dǎo)教師調(diào)整教學(xué)策略[1]。

3 “襯衫結(jié)構(gòu)與工藝”課程混合式教學(xué)模式實踐研究

根據(jù)學(xué)生認知規(guī)律，結(jié)合私人訂制工作實際，將教學(xué)內(nèi)容進行梳理、篩選和重構(gòu)，將職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)貫穿始終，打造了賽證融通、校企協(xié)同育人的總體實施框架，如圖1 所示。

圖1 總體實施框架

根據(jù)教學(xué)目標、重難點和教學(xué)策略制定每一次課的教學(xué)實施方案，適時調(diào)整教學(xué)策略，精準“補短”，針對學(xué)生學(xué)習(xí)主動性差、制版和縫制基礎(chǔ)薄弱、項目實踐缺乏經(jīng)驗等問題，通過課前教師在線答疑、查閱學(xué)生的學(xué)習(xí)成果展示、上堂課課后拓展效果分析等反饋信息，結(jié)合學(xué)情及時優(yōu)化調(diào)整教學(xué)策略。課中選取企業(yè)真實案例創(chuàng)設(shè)任務(wù)情境，通過學(xué)知識、做實踐、組內(nèi)討論、組間競賽、提問糾錯答疑、展示分享總結(jié)、完成在線測試，教師適時調(diào)整教學(xué)策略，通過CLO 服裝虛擬仿真、小組合作、實操訓(xùn)練、展示分析復(fù)盤等活動完成任務(wù)，提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和團隊協(xié)作能力。課后資源分享拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)維度，學(xué)生完成拓展任務(wù)自評和互評以及問卷調(diào)查，幫助教師及時發(fā)現(xiàn)問題，再次優(yōu)化教學(xué)策略。充分利用學(xué)習(xí)通平臺自建在線課程，服裝云教學(xué)系統(tǒng)、國家資源庫線上資源、虛擬仿真等手段搭建多元化智慧學(xué)習(xí)環(huán)境，幫助學(xué)生運用信息化手段解決教學(xué)重點、突破教學(xué)難點。

圖2 教學(xué)實施

例如服裝工藝實訓(xùn)室中每臺縫紉機都配備一個服裝云教學(xué)系統(tǒng)——內(nèi)置服裝結(jié)構(gòu)與工藝資源庫，學(xué)生可隨時查看，對照練習(xí)，教師端操作、學(xué)生端同步觀看，有效解決傳統(tǒng)示范教學(xué)中學(xué)生看不清、看不見問題，提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率，操作視頻可錄制、反復(fù)觀看，有效解決襯衫工藝制作中的重難點問題。線上線下混合式教學(xué)，通過超星學(xué)習(xí)平臺發(fā)布課前任務(wù)、測試、課中參與討論、課后作業(yè)上傳以及成績統(tǒng)計，讓過程性考核評價貫穿始終。中國大學(xué)慕課《女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計》精品課程、穿針引線等網(wǎng)絡(luò)資源的推送,拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)的深度和維度,利于引導(dǎo)學(xué)生課下自主學(xué)習(xí)。最后通過分組實戰(zhàn)練習(xí)、總結(jié)及作品展示，達到鞏固和拓展的目的，進而掌握本課程的知識點。

4 “服裝結(jié)構(gòu)與工藝”課程混合式教學(xué)改革實施成效

襯衫結(jié)構(gòu)與工藝模塊教學(xué)設(shè)計與實施基于實際工作過程，通過實踐教學(xué)檢驗，有效達成既定教學(xué)目標。通過創(chuàng)設(shè)情境教學(xué)和分組教學(xué)，提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過模擬企業(yè)真實項目的實踐和三維人體測量系統(tǒng)的使用，增強了學(xué)生體驗感。學(xué)習(xí)通平臺和國家教學(xué)資源庫課程網(wǎng)絡(luò)平臺拓展學(xué)習(xí)空間，突破了傳統(tǒng)課堂的局限。CLO 3D 虛擬服裝設(shè)計的使用，活躍了課堂氣氛、提高了學(xué)生參與度。在制作過程中，多數(shù)學(xué)生能克服焦躁情緒耐心縫制，逐漸沉浸到學(xué)習(xí)訓(xùn)練中去，不少學(xué)生對實訓(xùn)作品質(zhì)量精益求精。在整個學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生團隊協(xié)作精神、自主學(xué)習(xí)意識明顯提高，同時，教學(xué)目標達成度明顯提升。課后測試、技能操作評分顯示知識、能力和素質(zhì)目標達成[2]。學(xué)生在顧客數(shù)據(jù)采集和分析任務(wù)中，大部分能夠采集到有實用價值的的數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)分析也能夠體現(xiàn)專業(yè)水準。學(xué)生課后提交的作業(yè)質(zhì)量較高，制版較規(guī)范，教學(xué)過程中同樣強調(diào)任務(wù)總結(jié)和反思意識，要求學(xué)生鞏固操作細節(jié)，提升知識水平，取得較理想的教學(xué)效果。

5 結(jié)語

高速發(fā)展的信息化技術(shù)、不斷完善的教育平臺、海量的資源庫信息時刻提醒教師要緊跟時代發(fā)展,同時要充分做好學(xué)情分析,不斷創(chuàng)新自身的教學(xué)方法,基于“互聯(lián)網(wǎng)+教育”理念的線上線下混合式教學(xué),將給予學(xué)生更大的學(xué)習(xí)自由度和更有趣的學(xué)習(xí)方法。此次對“服裝結(jié)構(gòu)與工藝”課程的混合式教學(xué)嘗試、學(xué)生學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)的即時統(tǒng)計便于教師更好地以學(xué)定教，教學(xué)效果更好。