王玉紅/甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣畜牧工作站 747600
目前人們正面臨著資源逐漸匱乏的窘境,人口不斷增長(zhǎng),全球變暖也在不斷加劇,環(huán)境問題越來越不容忽視,因此,要在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),對(duì)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行保護(hù),從而促進(jìn)人與自然的和諧發(fā)展,推行生態(tài)畜牧業(yè)也就成了當(dāng)前的改善人與自然的一個(gè)有效途徑。通過發(fā)展生態(tài)化的畜牧業(yè),促進(jìn)人與自然的和諧發(fā)展,在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的同時(shí),也促進(jìn)了對(duì)環(huán)境的保護(hù),順應(yīng)了資源與共生的要求,從而保障了經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí),減少對(duì)環(huán)境的破壞。
1.1 生態(tài)畜牧業(yè)的定義及特征畜牧業(yè)養(yǎng)殖行業(yè)是屬于國家重點(diǎn)投資與發(fā)展的重點(diǎn)行業(yè)。生態(tài)畜牧業(yè)的定義是運(yùn)用符合生態(tài)系統(tǒng)的生可再生、共生以及食物鏈原理,從而采取的一種養(yǎng)殖方法,并且利用現(xiàn)代的相關(guān)科技,以發(fā)展農(nóng)林牧漁副等一些因地制宜的生態(tài)資源管理方式,在發(fā)展經(jīng)濟(jì)的過程中,既保證了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,同時(shí)也從另一方面減少了對(duì)環(huán)境的過度開發(fā)的使用,實(shí)現(xiàn)生態(tài)畜牧業(yè)的核心理念,人與自然和諧發(fā)展。生態(tài)畜牧業(yè)其主要的生產(chǎn)內(nèi)容是以依靠養(yǎng)殖畜禽為主,從而實(shí)現(xiàn)因地制宜,形成一個(gè)有效的,無污染的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),從而將資源的使用與生態(tài)的保護(hù)相結(jié)合起來。生態(tài)畜牧在進(jìn)行生產(chǎn)的環(huán)節(jié)中,其各個(gè)環(huán)節(jié)的要素都是環(huán)環(huán)相扣,互相制約又相輔相成的,如果其中少了任何一個(gè)環(huán)節(jié),可能會(huì)導(dǎo)致失衡,從而使生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展立于一個(gè)不利地位。其次,生態(tài)畜牧業(yè)的內(nèi)部系統(tǒng)主要是以一個(gè)“食物鏈”一樣的方式進(jìn)行不斷的循環(huán)和流動(dòng),從而保障生態(tài)畜牧業(yè)內(nèi)部的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。通過這個(gè)運(yùn)轉(zhuǎn),減少污染的同時(shí),也可以將效益與環(huán)境保護(hù)相結(jié)合,從而促進(jìn)生態(tài)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
1.2 發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)的必要性在發(fā)展生態(tài)化畜牧業(yè)之前,要了解到,畜牧業(yè)本身是一個(gè)非常特殊的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng),其不僅內(nèi)部復(fù)雜,受到環(huán)境因素影響的同時(shí),還受到社會(huì)因素和經(jīng)濟(jì)因素等的影響。因此,在選擇發(fā)展畜牧業(yè)時(shí),其生產(chǎn)經(jīng)營者不僅要綜合考慮經(jīng)濟(jì)收益,并且還要遵循生態(tài)原理,經(jīng)濟(jì)原理,根據(jù)不同的畜牧業(yè)自身不同的特點(diǎn),從而合理規(guī)劃出資源的分配以及資源的共享,更好地促進(jìn)需畜牧業(yè)的發(fā)展。在當(dāng)前的一些畜牧業(yè)養(yǎng)殖廠房,為了擴(kuò)大其經(jīng)濟(jì)效益,盲目的擴(kuò)大其生產(chǎn)規(guī)模,導(dǎo)致超過了環(huán)境的最大承受力,不僅沒有促進(jìn)環(huán)境的保護(hù),反而加重了環(huán)境的污染,導(dǎo)致各種蚊蟲滋生,增加其畜牧感染病毒的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)也嚴(yán)重威脅人類健康,影響畜牧業(yè)的發(fā)展。因此,唯有建立生態(tài)化畜牧業(yè),加強(qiáng)對(duì)無污染的處理和防疫衛(wèi)生的開展,促進(jìn)生態(tài)平衡,增強(qiáng)生態(tài)的自我調(diào)節(jié)和自我恢復(fù)能力,從而實(shí)現(xiàn)人與自然的可持續(xù)發(fā)展。因此,發(fā)展生態(tài)化畜牧業(yè)可更好促進(jìn)生態(tài)環(huán)境保護(hù),促進(jìn)人與自然和諧發(fā)展。
隨著我國的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展,人民生活質(zhì)量獲得了顯著的改善。生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展,主要是以經(jīng)營飼草動(dòng)物和相關(guān)產(chǎn)品的結(jié)合自然與社會(huì)經(jīng)濟(jì)相一體的復(fù)合型經(jīng)濟(jì)系統(tǒng),其中還包括一些自然生態(tài)系統(tǒng),動(dòng)植物生態(tài)系統(tǒng)以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)。
而我國地幅遼闊,不同的地區(qū)有著不同的地理環(huán)境,這也就導(dǎo)致了每個(gè)地方所生產(chǎn)和發(fā)展的生態(tài)畜牧業(yè)存在差異。
雖然大體上不一樣,但整體上可大致分五個(gè)基本類型,即農(nóng)區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)、城郊生態(tài)畜牧業(yè)、草地生態(tài)畜牧業(yè)、綠色生態(tài)畜牧業(yè)和山區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)。根據(jù)不同的生態(tài)畜牧業(yè)產(chǎn)地,實(shí)行不同的生態(tài)化養(yǎng)殖。
如草地生態(tài)畜牧業(yè),其目前所發(fā)展的草原生態(tài)系統(tǒng),促進(jìn)畜牧與草地這兩個(gè)可再生資源的平衡發(fā)展,從而實(shí)現(xiàn)可持續(xù)的長(zhǎng)久發(fā)展。草地生態(tài)畜牧業(yè)的代表生產(chǎn)模式是以內(nèi)蒙古,青海部分地區(qū)為代表的季節(jié)性生產(chǎn),推進(jìn)畜牧的育肥,根據(jù)對(duì)生物生長(zhǎng)規(guī)律的“時(shí)間差”,對(duì)相關(guān)的草場(chǎng)及畜牧資源進(jìn)行合理分配??梢圆扇≥喣恋姆绞?,進(jìn)而保障草場(chǎng)不被過度放牧造成草場(chǎng)退化,也保障了牲畜能夠吃到足夠的草料,促進(jìn)畜牧與自然資源的合理發(fā)展,避免了傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖的不利發(fā)展,如過度放牧,盲目增加畜牧數(shù)量導(dǎo)致超過草場(chǎng)最大承受力,導(dǎo)致環(huán)境破壞。
農(nóng)區(qū)生態(tài)畜牧業(yè)一般主要是以種植業(yè)為輔,動(dòng)物養(yǎng)殖為主的一種養(yǎng)殖方式,農(nóng)作物的種植可以改善局部水土流失等的問題,還可以改善局部地區(qū)的氣候環(huán)境,加大綠化面積,并且種植的產(chǎn)物和可以為畜牧業(yè)提供飼料,在改善局部地區(qū)氣候的同時(shí),也為畜牧業(yè)的發(fā)展提供了資源,促進(jìn)了環(huán)境保護(hù),同時(shí)讓資源的利用率達(dá)到最大化的同時(shí),也減少了對(duì)環(huán)境的破壞。其次,動(dòng)物產(chǎn)生的廢物還可以提供沼氣,沼氣作為一種新能源,其可以為日常的生活提供一定量的能源,并且沼氣作為一種可再生能源,不僅節(jié)約了對(duì)不可再生能源的使用,還有效地保護(hù)了環(huán)境,符合生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展理念。
3.1 合理規(guī)劃,提高草場(chǎng)生產(chǎn)力人們的生活越來越好,對(duì)于物質(zhì)生活的要求也越來越嚴(yán)格。草原生態(tài)畜牧業(yè)是草原經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要來源也是其發(fā)展的主要趨勢(shì),但草原因?yàn)槠鋯我粚傩?,極其容易遭到破壞。因此,在發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)時(shí),不僅要重視對(duì)經(jīng)濟(jì)的提升,更要重視畜牧與草場(chǎng)之間的平衡,進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃和管理,從而促進(jìn)生態(tài)與畜牧的可持續(xù)發(fā)展。此外,還要根除重畜輕草的不利傳統(tǒng)養(yǎng)殖思想,要確信畜草本是一體,榮辱與共。另外還要加大對(duì)人工草場(chǎng)的種植,來緩解天然草場(chǎng)的壓力,從而實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展。
3.2 充分利用各種資源,實(shí)現(xiàn)循環(huán)再生在進(jìn)行生態(tài)畜牧業(yè)養(yǎng)殖過程中,還可以充分地利用自然界食物鏈的關(guān)系進(jìn)行循環(huán)可再生的生長(zhǎng),進(jìn)一步減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)。例如,可以將動(dòng)物的代謝物進(jìn)行發(fā)酵處理,然后用于種植農(nóng)作物,促進(jìn)作物的產(chǎn)量,提高生產(chǎn),從而實(shí)現(xiàn)一個(gè)有利的良性循環(huán)。目前生態(tài)畜牧業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)了幾種良性循環(huán)的體系,這種良性的生態(tài)畜牧循環(huán),不僅可以將廢物變寶,還可以將資源的價(jià)值最大化,實(shí)現(xiàn)對(duì)生態(tài)保護(hù)的同時(shí)還大大提高了生態(tài)畜牧業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益,做到了環(huán)境與經(jīng)濟(jì)的雙重發(fā)展。
生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展已經(jīng)成為一個(gè)必然的趨勢(shì),不管是從生態(tài)的保護(hù)還是提高經(jīng)濟(jì)收益來說,生態(tài)畜牧業(yè)相比傳統(tǒng)的畜牧業(yè)都占有很大的優(yōu)勢(shì)。此外,生態(tài)畜牧業(yè)在發(fā)展過程,還能有效地促進(jìn)自然與經(jīng)濟(jì)的和諧發(fā)展,保護(hù)環(huán)境的同時(shí)也提高了經(jīng)濟(jì)的收益,因此重視生態(tài)畜牧業(yè)的發(fā)展,才能更好實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。