李 藝，寧彩玲，曹世武

（南寧師范大學 旅游與文化學院，廣西 南寧 530100）

自21世紀以來，國民生活狀況提高的同時也帶動了人們對健康的關注和追求。“在旅游中養(yǎng)生，為養(yǎng)生而旅游”成為各年齡段公認的時尚理念。為滿足消費者對健康養(yǎng)生的多樣化需求，國家層面自黨的十八大以來出臺了一系列關于健康（養(yǎng)生）旅游發(fā)展政策性文件，黨的十九大更是將“健康中國戰(zhàn)略”上升到國家發(fā)展基本方略。由此可見，在國家出臺的政策中，發(fā)展養(yǎng)生旅游是實現(xiàn)“健康中國”目標和人民高品質生活的重要載體。本文對研究我國養(yǎng)生旅游的有效文獻進行整理和可視化分析，力圖為我國未來養(yǎng)生旅游實踐和健康中國戰(zhàn)略推進提供參考。

一、研究方法與數據來源

為保證數據完整性和準確性，本研究選用CNKI作為基礎數據源。在CNKI高級檢索模塊中以主題“養(yǎng)生旅游”、時間段“不限年份-2021年”、來源類別“全部期刊”為篩選條件進行檢索，得到面板數據1 222條。經人工篩除書評、征稿專欄、報紙、會議摘要等無關條目后，且符合研究條件的最早文獻出現(xiàn)在2007年，故該文的基礎樣本確定為2007-2021年間CNKI收錄的726篇有效文獻。

本研究使用文獻計量法和CiteSpace 5.8版本對我國養(yǎng)生旅游相關文獻進行科學計量，通過可視化知識圖譜，得到與其相關的研究趨勢、演化路徑和關鍵詞等，為科學梳理我國養(yǎng)生旅游研究足跡和探討未來研究方向提供借鑒與參考。

二、文獻量化分析

（一）文獻現(xiàn)狀分析

1.文獻年度趨勢

通過梳理國內養(yǎng)生旅游文獻產出量，將面板數據繪制成簇狀柱形圖（如圖1所示）。從年度發(fā)文趨勢來看，研究文獻整體呈間斷式波動態(tài)勢。從時間發(fā)展軸線來看，可將研究分為初步發(fā)展、快速發(fā)展以及平穩(wěn)發(fā)展三個階段。其中，初步發(fā)展階段（2007-2010年）發(fā)文量較少，年均發(fā)文在20篇左右，主要是因為該時期國內旅游細分研究領域尚未引起關注。在“大健康+大旅游”的時代背景下，國內養(yǎng)生旅游研究進入快速發(fā)展階段（2011-2017年），文獻發(fā)表量持續(xù)上升。其中，僅2017年單年發(fā)文量就接近第一階段的總和，到達第二個小高峰。2018年至今，國內養(yǎng)生旅游研究發(fā)文速度緩慢但有上升趨勢，年發(fā)文數量穩(wěn)定在60-100篇，處于平穩(wěn)發(fā)展階段，說明未來國內各領域對養(yǎng)生旅游研究投入力度將穩(wěn)步加強。

圖1 中國養(yǎng)生旅游研究態(tài)勢

2.發(fā)文作者及發(fā)文機構情況

利用CiteSpace對2007-2021年間國內養(yǎng)生旅游研究有效文獻進行處理后，得到發(fā)文作者共現(xiàn)知識圖譜（如圖2所示）和發(fā)文機構共現(xiàn)知識圖譜（如圖3所示）。綜合可知，發(fā)文量最多的學者為浙江外國語學院張躍西（15篇），另外，廣州中醫(yī)藥大學孫曉生、金華職業(yè)技術學院鄭偉俊等學者在圖譜中形成顯著節(jié)點。發(fā)文量最多的機構是四川省社會科學院新聞與傳播學研究所，麗水職業(yè)技術學院、成都大學旅游文化產業(yè)學院、浙江外國語學院和廣州中醫(yī)藥大學等高校緊隨其后，成為國內養(yǎng)生旅游研究主要機構。從機構屬性可以看出，旅游類、中醫(yī)類、職業(yè)技術類高等院校是研究主力，原因在于養(yǎng)生旅游與其他專項旅游相比更關注資源品質、服務質量、旅游體驗等，這就必然需要專業(yè)的研究團隊參與其中。從合作關系上看，李小林與黃蓉、韋鳴飛與譚彥、張躍西與施麗珍等學者間形成較為明顯的合作關系，但各研究機構間合作互動程度低?？傮w而言，國內養(yǎng)生研究領域研究主體結構較為分散，學者間、機構間都呈現(xiàn)出零散獨立、交流不頻繁的特征，尤其與醫(yī)學、運動學、林學等的跨學科聯(lián)系弱，不利于國內養(yǎng)生旅游研究可持續(xù)發(fā)展。

圖2 2007-2021年國內養(yǎng)生旅游研究發(fā)文作者共現(xiàn)圖譜

圖3 2007-2021年國內養(yǎng)生旅游研究發(fā)文機構共現(xiàn)圖譜

3.期刊來源與學科分布分析

文獻期刊來源和學科分布選取載文量排名前10進行排序（如表1、表2所示）。從學科分布來看，主要分布在“旅游”“服務業(yè)經濟”“農業(yè)經濟”“中醫(yī)學”“林業(yè)”等學科中，與主要文獻來源期刊類型存在重合，說明國內養(yǎng)生旅游研究與中醫(yī)藥、林業(yè)、服務業(yè)經濟等研究密切相關。從期刊所在地來看，部分期刊位于廣西、四川、河北、北京等省區(qū)，同時是國內養(yǎng)生旅游需求和實踐發(fā)展較為旺盛的地區(qū)，某種程度上說明“其期刊服務的地域性和專業(yè)性”。

表1 2007-2021年國內養(yǎng)生旅游研究文獻載文量排名前10期刊來源

表2 2007-2021年國內養(yǎng)生旅游研究文獻排名前10學科分布

表2（續(xù)）

（二）文獻熱點和趨勢的可視化分析

1.關鍵詞共現(xiàn)分析

本研究運用CiteSpace對與“養(yǎng)生旅游”產生共引關系的關鍵詞進行研究，形成關鍵詞聚類圖譜。由圖4可知，養(yǎng)生旅游以高頻詞匯形式出現(xiàn)圖譜中，表明養(yǎng)生旅游與其他相關詞匯互動程度緊密，該方面研究文獻系統(tǒng)性和關聯(lián)性較強。圖中有424個節(jié)點、700條連線，其中詞頻連線強度最強的為“健康養(yǎng)生”“休閑養(yǎng)生”，這反映出國內養(yǎng)生旅游正值健康和休閑背景下應運而生；“生態(tài)養(yǎng)生”“中醫(yī)藥養(yǎng)生”“森林養(yǎng)生”“養(yǎng)生文化”“鄉(xiāng)村旅游”等詞頻，一定程度上體現(xiàn)養(yǎng)生旅游發(fā)展動向，隨著旅游市場的成熟，養(yǎng)生旅游實踐活動與其他專項旅游相關聯(lián)，推動養(yǎng)生旅游研究成果從網絡中心向外不斷擴散。

圖4 養(yǎng)生旅游研究關鍵詞共現(xiàn)網絡

2.關鍵詞聚類分析

由圖4可見，養(yǎng)生旅游熱詞形成8個聚類名稱，側面正是國內養(yǎng)生旅游具有多元化、異質性強的特點。＃0養(yǎng)生旅游聚類重要性最高。其相關文章最早出現(xiàn)于2007年，從基礎概念內涵分析逐漸轉變?yōu)殛P注旅游資源、旅游目的地的相關研究，同時不斷加強對旅游消費者需求、利益分配等方面探索。＃1中醫(yī)藥養(yǎng)生聚類體現(xiàn)我國積極探索傳統(tǒng)中醫(yī)的養(yǎng)生保健功能研究，多涉及政策分析、發(fā)展現(xiàn)狀、游客忠誠度、基地建設等內容，體現(xiàn)相關養(yǎng)生實踐活動具有文化性、時代性、休閑性等特征。＃2旅游開發(fā)聚類研究較為均勻分布在2007-2021年間，早期研究多以養(yǎng)生旅游資源與產品作為主題。隨著“健康中國戰(zhàn)略”的推進以及旅居養(yǎng)生形式的出現(xiàn)，評估以三亞、北海、巴馬等為代表的旅居型養(yǎng)生度假目的地潛力成為研究新動向。＃3產業(yè)融合聚類研究范圍最廣，且時間跨度最大。隨著人們需求增加，國內養(yǎng)生旅游逐漸擴散為“鄉(xiāng)村養(yǎng)生”“森林養(yǎng)生”“中醫(yī)藥養(yǎng)生”“溫泉養(yǎng)生”等專項旅游的歷程。體現(xiàn)出該聚類研究持續(xù)性較強，影響并推動養(yǎng)生旅游理論及實踐研究的可持續(xù)發(fā)展。

本研究將出現(xiàn)頻次在10次及以上視為高頻關鍵詞，共獲得12個高頻關鍵詞（如表3所示），其中詞頻前六位的中心性值均大于或接近0.10，表明具有較高活躍性。在研究內容與方向上，“旅游開發(fā)”“養(yǎng)生文化”“SWOT分析”“旅游產品”“模式”等是研究熱點，“健康養(yǎng)生”“鄉(xiāng)村旅游”“休閑養(yǎng)生”“森林公園”等是研究重要主題和落腳點。研究時間上，我國對養(yǎng)生旅游、旅游資源開發(fā)、旅游產品等研究在2009年以前，對“鄉(xiāng)村旅游”“SWOT分析”“模式”等研究出現(xiàn)在2010年后，近些年更是對“健康旅游”“康養(yǎng)旅游”等研究格外關注。這反映出我國早期主要針對旅游資源開發(fā)研究，中期處于各類養(yǎng)生旅游模式、發(fā)展路徑和策略的摸索階段，現(xiàn)階段則更關注在健康中國、鄉(xiāng)村振興等階段背景下的精準施策。

表3 我國養(yǎng)生旅游研究高頻關鍵詞

3.關鍵詞時區(qū)知識圖譜分析

本文通過CiteSpace繪制關鍵詞時區(qū)圖（如圖5所示）。結合前文論述國內養(yǎng)生旅游研究階段，從圖5可以清晰地看出：在2007-2010年間，研究者開始關注養(yǎng)生旅游，并將旅游產品、旅游開發(fā)模式和養(yǎng)生旅游產業(yè)等作為研究重點，但研究方向并未細化；2011年后，研究方向逐漸趨于具體化、實踐化，以森林養(yǎng)生旅游、茶文化養(yǎng)生旅游、中醫(yī)藥養(yǎng)生旅游等產業(yè)融合角度作為研究方向。同時，根據不同時期政策，研究者也以鄉(xiāng)村振興、健康旅游、康養(yǎng)旅游等作為創(chuàng)新養(yǎng)生旅游理論和實踐探索的新視角。值得一提的是，2017年“全域旅游”“休閑體育”等詞條證明“十三五”期間養(yǎng)生旅游并未降溫，反而逐漸呈現(xiàn)出針對性以及多樣化的特點。

圖5 我國養(yǎng)生旅游研究時區(qū)圖

三、研究脈絡及熱點分析

綜合前文關鍵詞和時區(qū)圖分析結果與相關文獻內容，可得出國內養(yǎng)生旅游研究脈絡主要集中在兩條路徑上：一是基礎概念辨析—養(yǎng)生資源開發(fā)—相關專項旅游研究；二是養(yǎng)生旅游產品開發(fā)—旅游者需求研究。研究主題主要由以下幾個部分構成：

（一）基礎概念辨析

與歐美國家20世紀中期才提出“wellness”這一新造詞不同，我國“養(yǎng)生”一詞富有中國傳統(tǒng)文化內涵，最早出自《莊子》，有“保養(yǎng)生命”之意。養(yǎng)生旅游早期定義幾乎囊括以健康為動機的一切專項旅游。隨著研究深入，一些學者提出不同見解。以吳利為代表，指出養(yǎng)生旅游可幫助游客實現(xiàn)延年益壽、健體修身等目的［1］?；谝陨嫌^點，陳永濤將養(yǎng)生旅游定義劃分為“關系類”“融合類”“目的類”“主題類”等四種類型［2］。目前，國內學者對于養(yǎng)生旅游及其相似概念區(qū)分，大致分為如下情況：一是將養(yǎng)生旅游作為健康旅游子集，與醫(yī)療旅游、康養(yǎng)旅游等列為同等旅游形式，區(qū)別于消費者健康、疾病、亞健康狀態(tài)；二是將養(yǎng)生旅游作為康養(yǎng)旅游分支，養(yǎng)生旅游和醫(yī)療旅游存在交集。整體來看，盡管具體分類不同，但大多將養(yǎng)生旅游列為子集，但也有極少數學者認為養(yǎng)生旅游范圍更加廣泛，是與中國傳統(tǒng)養(yǎng)生觀相聯(lián)系的“保健旅游”。

（二）養(yǎng)生旅游供給研究

1.養(yǎng)生旅游資源與產品

養(yǎng)生旅游資源方面，學者們從資源類別、開發(fā)評價等視角出發(fā)研究。資源類別方面，周作明認為養(yǎng)生旅游資源專指對人身心具有康體、延年益壽功效的專項資源［3］。隨著研究的深入，還有學者在體旅融合視角下將武術作為養(yǎng)生旅游資源進行研究［4］。以上轉變證明，現(xiàn)有養(yǎng)生旅游研究在分類上更加細致，且研究者普遍認為養(yǎng)生旅游相關資源，必須能夠給身心帶來健康，人文資源更應具有健體延年益壽等體驗感。近些年，更有學者提出無景點養(yǎng)生旅游是旅游業(yè)發(fā)展高級形態(tài)的觀點［5］。資源評價方面，學者們在構建相關資源評價體系［6］、健康旅游（內含養(yǎng)生旅游）資源評價體系［7］時多采用定性定量相結合方法。

養(yǎng)生旅游產品研究方面，國內研究者大多結合個例，從以下角度進行論述：第一，關注需求。以蔣劍嵐為代表的一類學者認為，開發(fā)產品要了解消費者偏好需求，要因人、因時、因地制宜開發(fā)產品［8］。第二，關注資源。黎有為等學者結合養(yǎng)生旅游資源屬性、當地條件、其他產業(yè)來規(guī)劃產品［9］。也有部分學者傾向于依托其他行業(yè)資源、原有業(yè)態(tài)等，開發(fā)定位鮮明的產品體系。第三，關注市場。張志亮將關注點放在老年群體，對老年人養(yǎng)生旅游公共性進行分析［10］。李鑫提出要發(fā)揮養(yǎng)生文化資源核心作用，促進鄉(xiāng)村旅游資源深度融合［11］。

2.養(yǎng)生旅游目的地

國內關于養(yǎng)生旅游目的地開發(fā)研究主要集中在以三亞、北海、珠海為代表的沿海旅居型養(yǎng)生度假地區(qū)以及巴馬、如皋等具有典型長壽文化特質的地區(qū)，近年來，攀枝花、大同等尋求轉型的資源型城市也逐步獲得研究者關注，且多以具體案例提出科學化、合理化、特色化的開發(fā)路徑。根據類別劃分，養(yǎng)生旅游目的地可分為生態(tài)型、宗教型、中醫(yī)型、茶文化型等。國內研究通常關注案例地的發(fā)展?jié)摿?、競爭力和問題與優(yōu)勢等分析方面。如呂華鮮對廣西貓兒山養(yǎng)生旅游提出開發(fā)策略［12］?？琢钼葟淖匀?、資源、社會經濟條件、可達性四方面對環(huán)渤海地區(qū)進行養(yǎng)生旅游發(fā)展?jié)摿υu價［13］。張麗萍建議以山水茶養(yǎng)生旅游度假區(qū)推進湘西地區(qū)茶旅發(fā)展［14］。

（三）養(yǎng)生旅游需求研究

養(yǎng)生旅游動機方面，研究者通常將旅游動機分為主動和被動兩類，主動追求動機包括維護健康、強身健體、尋求放松等，被動驅使動機的產生則是由城市污染嚴重、工作壓力激增等原因導致。如唐建兵指出養(yǎng)生旅游能滿足人們亞健康防治需求［15］。胥興安得出城市中收入高的人群是養(yǎng)生旅游的主力［16］。湯云云等認為老年人群體的特殊需求導致其成為養(yǎng)生旅游首要客源［17］。吳之杰提出女性游客養(yǎng)生消費動機集中在美容調理、醫(yī)療整形、減肥塑身等方面［18］。綜上所述，性別、年齡、出游次數以及目的地的不同都會導致出游動機發(fā)生差異。且由于養(yǎng)生旅游較其他旅游覆蓋面廣、普適性強，從長遠看每個人都可能成為養(yǎng)生旅游潛在消費者。

（四）養(yǎng)生旅游專項研究

國內學術界逐步深入養(yǎng)生旅游研究后，形成具有代表性的理論和實踐成果。本文選取國內比較有代表性的幾個專項研究，如鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游、森林養(yǎng)生旅游、中醫(yī)藥養(yǎng)生旅游等方面進行簡單介紹。

1.鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游

鄉(xiāng)村地區(qū)以其優(yōu)質自然環(huán)境和強體驗性的特色活動、地域特色鮮明的民俗文化以及綠色有機農副產品為基礎，成為我國典型的養(yǎng)生旅游區(qū)域之一。自鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提出以來，鄉(xiāng)村養(yǎng)生度假旅游得到大力發(fā)展，相關研究熱度不減。學者們將研究重點放在了特色產品發(fā)展、相關產業(yè)融合和利益相關者對促進鄉(xiāng)村養(yǎng)生旅游可持續(xù)發(fā)展影響上。如滕騰研究巴馬鄉(xiāng)村養(yǎng)生旅游競爭力提升路徑［19］，祖鵬則構建了休閑養(yǎng)生與生態(tài)農業(yè)耦合評價指標體系［20］。此外，鄉(xiāng)村養(yǎng)生旅游發(fā)展現(xiàn)狀、其他國家經驗、發(fā)展前景等領域也得到了國內學者廣泛討論。

2.森林養(yǎng)生旅游

隨著人們對森林資源利用形式改變，原生態(tài)森林養(yǎng)生價值逐漸被學者們注意。國內學者對森林養(yǎng)生旅游研究主要集中在現(xiàn)狀分析、潛力評估、開發(fā)策略等方面，尤其側重于對森林公園、城市休憩區(qū)、自然保護區(qū)等地案例分析及基地建設，也有少量研究關注森林養(yǎng)生游客感知以及竹林養(yǎng)生旅游模式［21］等方面。如劉甜甜等依據前期梳理的森林養(yǎng)生旅游研究進展，提出了森林公園養(yǎng)生產品的開發(fā)策略［22］，潘洋劉等構建了森林康養(yǎng)基地建設的評價體系［23］。

3.中醫(yī)藥養(yǎng)生旅游

與傳統(tǒng)中醫(yī)保健養(yǎng)生相關的旅游活動具有文化性、時代性、地域性等特征。學者們研究視角從政策和產業(yè)分析、發(fā)展現(xiàn)狀等定性研究逐漸向游客感知、忠誠度等定量研究轉變。如孫天勝等將中醫(yī)藥養(yǎng)生旅游分為尋醫(yī)治病、觀賞科普、保健按摩和中藥采購四種類型［24］，羅中華等探究分析了甘肅中醫(yī)藥養(yǎng)生旅游發(fā)展策略［25］。

四、結論與展望

（一）結論

借助CiteSpace軟件對國內養(yǎng)生旅游領域文獻進行可視化分析，揭示該領域文獻年度趨勢、作者及文獻來源情況、研究趨勢及熱點的發(fā)展情況，得到以下主要結論：（1）國內養(yǎng)生旅游基礎概念界定尚未統(tǒng)一，但達成如下共識：養(yǎng)生旅游基礎是益于健康的各類資源，與其他旅游不同的是其重點不在于看，而在于養(yǎng)［7］，是一種兼?zhèn)渥匀缓腿宋膬群莫毺芈糜挝幕＃?）受國家政策影響，國內養(yǎng)生旅游研究領域逐漸從養(yǎng)生旅游宏觀層面研究轉向消費者旅游感知、專業(yè)人才培養(yǎng)、產品規(guī)范化建設等微觀層面。（3）我國養(yǎng)生旅游領域學者和研究機構較為分散，缺乏合作交流，研究視角呈現(xiàn)“跨學科”“多角度”的同時也導致研究缺乏深入性與聯(lián)動性。（4）SWOT分析、旅游產品、養(yǎng)生文化、健康養(yǎng)生、旅游模式等關鍵詞是養(yǎng)生旅游研究領域內連接不同研究熱點及推動研究發(fā)展的重要脈絡節(jié)點；養(yǎng)生旅游、中醫(yī)藥養(yǎng)生、旅游開發(fā)、產業(yè)融合、森林公園、鄉(xiāng)村旅游是我國養(yǎng)生旅游的主要研究領域。

（二）展望

針對國內養(yǎng)生旅游研究現(xiàn)狀和旅游業(yè)發(fā)展趨勢，建議未來研究和實踐應重視以下幾點：（1）養(yǎng)生旅游是需要多學科融合才能發(fā)揮優(yōu)勢的產業(yè)模式，今后應多注重與管理學、生態(tài)學、療養(yǎng)醫(yī)學等學科互動。同時注重借鑒國外相關成熟研究，對其進行本土化研究，以提供更高質量的養(yǎng)生服務。（2）研究方向方面，國內大多停留在概念界定、產品開發(fā)、資源評價等方面，未來應多注重專業(yè)人才培養(yǎng)、產品規(guī)范化建設、利益分配與養(yǎng)生旅居地等方面，并由定性研究轉向定量研究。（3）就目前國內研究成果方面，相關旅游產品設計思路宏觀且存在相似性，今后可嘗試向潛在資源開發(fā)和再生性開發(fā)方向拓展，多關注資源豐富的相對落后地區(qū)，為鄉(xiāng)村振興、地區(qū)可持續(xù)發(fā)展提供支持。

養(yǎng)生旅游是以各類養(yǎng)生資源為基礎，以尋求健康為目的，融合旅游業(yè)和健康服務業(yè)的新興產業(yè)。作為“綠水青山就是金山銀山”新實踐以及大健康產業(yè)的延伸，養(yǎng)生旅游業(yè)不再是邊緣產業(yè)，而是迎來新發(fā)展機遇的融合產業(yè)。面對如此快速的發(fā)展趨勢，國內養(yǎng)生旅游研究任重而道遠，相關科研需要更加精細化和實踐化。