顧歡歡,陳金發(fā),汪文浩,馬雪蓮,陳若楠
(乖寶寵物食品集團(tuán)股份有限公司山東聊城 252000)
牙周病是指由牙齒菌斑引起的一系列牙齒和牙周組織炎癥的統(tǒng)稱。牙周病是犬和貓最常見的疾病,高達(dá)80%的寵物在3 歲時(shí)患有牙周病[1]。這種疾病不僅使受感染的動(dòng)物感到不適,還促進(jìn)其他器官和組織的疾病發(fā)展。研究證實(shí),牙周病與腎臟、心肌(乳頭狀?。┖透闻K的組織病理學(xué)變化有關(guān)[2]。因此,預(yù)防牙菌斑和牙結(jié)石的生成對(duì)伴侶動(dòng)物的總體健康極為重要。
另有研究證實(shí),牙周疾病與其飲食密切相關(guān),富含纖維且能起到摩擦作用的飲食有利于牙周健康[3]。有研究已經(jīng)證明,每日在正常干糧喂食的同時(shí),額外添加潔齒骨,在短期和長(zhǎng)期內(nèi)有利于犬牙周健康[4]。此款潔齒骨(圖1)的質(zhì)地具有較好的彈性,在咀嚼過(guò)程中不易破碎,能很好地起到摩擦作用。
圖1 犬用夾心方形潔齒骨
本研究目的旨在確定某公司生產(chǎn)的此款潔齒骨對(duì)犬牙菌斑和牙結(jié)石的影響。
試驗(yàn)動(dòng)物選用成年比格犬24(14 只公,10 只母),體重為20~40kg,所有犬只均無(wú)牙周炎等口腔疾病。在試驗(yàn)開始前,進(jìn)行全面的臨床和血液生化檢查,確保狗的健康狀況良好,試驗(yàn)期間每周由獸醫(yī)檢查狗的健康狀況。
本研究分為兩階段平行交叉試驗(yàn),每一階段包括3 周的前測(cè)期和4 周的測(cè)試期。在進(jìn)入第二階段測(cè)試前,這些狗的牙齒進(jìn)行1周的洗牙。
3 周的前測(cè)期包括:每天用寵物專用牙刷刷牙和牙周治療。3周前測(cè)期結(jié)束時(shí),對(duì)狗牙菌斑進(jìn)行評(píng)分,以評(píng)估日常刷牙的效果。評(píng)分結(jié)束后,再次對(duì)牙齒進(jìn)行評(píng)分和清潔,以確保進(jìn)入試驗(yàn)階段時(shí)狗的牙齒表面是干凈的。
根據(jù)牙結(jié)石和牙齒沉積物的累積情況,將狗平均劃分到對(duì)照組或試驗(yàn)組,進(jìn)行4 周的測(cè)試。對(duì)照組,只飼喂全價(jià)干糧;試驗(yàn)組,飼喂全價(jià)干糧和潔齒骨(1 根/d)。
每只狗的飼喂量根據(jù)能量公式125× 體重(kg)0.75kcal/只進(jìn)行計(jì)算,根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整以維持體重。根據(jù)潔齒骨的能量值,試驗(yàn)組的干糧飼喂量需要調(diào)整減少。
試驗(yàn)進(jìn)行1 周后,對(duì)犬牙菌斑進(jìn)行評(píng)分;4 周后對(duì)牙菌斑和牙結(jié)石進(jìn)行評(píng)分。
在進(jìn)入第二階段之前,這些狗需要進(jìn)行1 周的洗脫,在洗脫期間,只飼喂全價(jià)干糧,不接受任何口腔治療。在第二階段測(cè)試期前,對(duì)牙齒進(jìn)行洗牙,以保證進(jìn)入測(cè)試期時(shí)牙齒表面是干凈的。
在麻醉狀態(tài)下進(jìn)行口腔檢查和牙齒拋光(洗牙),使用鹽酸氯胺酮(5.5mg/kg)和甲苯噻嗪(2mg/kg)IM 進(jìn)行全身麻醉。
牙菌斑和牙結(jié)石的評(píng)分方法參考人類牙齒沉積物的評(píng)分方法,稍作修改,且已被驗(yàn)證獸醫(yī)可用。具體方法標(biāo)準(zhǔn)見表1 和表2。
表1 牙菌斑評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
表2 牙結(jié)石評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
牙菌斑評(píng)分方法:使用棉簽將未稀釋1.5%D&C 紅28 號(hào)顯示液(不附著于牙釉質(zhì)或牙本質(zhì))涂抹于牙齒表面,使牙菌斑突出,通過(guò)將冠分為牙齦和冠狀兩部分,并對(duì)每一半的斑塊進(jìn)行評(píng)分:覆蓋率百分比和厚度(顏色強(qiáng)度)。
牙菌斑計(jì)算方法:用兩個(gè)分?jǐn)?shù)來(lái)評(píng)估牙菌斑的積累:對(duì)于每個(gè)半牙的位置,覆蓋分?jǐn)?shù)乘以厚度數(shù),然后相加得到總牙齒分?jǐn)?shù)。將這些分?jǐn)?shù)加在一起,除以牙齒的數(shù)量(n=11),得出最終的牙菌斑分?jǐn)?shù)。
牙結(jié)石評(píng)分方法:用牙刷和漱口水去除牙齒表面顯露的菌斑塊,待牙齒風(fēng)干,將牙齒的頰面按近中、頰中、遠(yuǎn)中分為三部分。每一部分都對(duì)覆蓋率和厚度進(jìn)行評(píng)分。用一根探針來(lái)驗(yàn)證視覺感官估量的牙結(jié)石厚度。
牙結(jié)石計(jì)算方法:用兩個(gè)分?jǐn)?shù)來(lái)評(píng)估牙結(jié)石的積累:覆蓋分?jǐn)?shù)乘以每顆牙齒評(píng)估的三個(gè)部分的厚度分?jǐn)?shù)。每顆牙齒厚度評(píng)分是三個(gè)部分的得分之和,然后相加得到總牙齒分?jǐn)?shù)??傃例X分?jǐn)?shù)除以牙齒的數(shù)量(n=11),得出最終的牙結(jié)石分?jǐn)?shù)。
研究采用交叉試驗(yàn)設(shè)計(jì),24 只狗隨機(jī)分為兩組,每組12 只。采用SPSS 20.0 軟件對(duì)牙菌斑和牙結(jié)石的評(píng)分結(jié)果進(jìn)行方差顯著性分析,P<0.05 時(shí)說(shuō)明對(duì)照組和試驗(yàn)組之間的差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。
由表3 可知,由于在試驗(yàn)開始前,所有的狗都進(jìn)行了洗牙,所以第0d 所有狗的牙菌斑評(píng)分均為0;試驗(yàn)Ⅰ和Ⅱ進(jìn)行至1 周結(jié)束時(shí),試驗(yàn)組牙菌斑評(píng)分均低于對(duì)照組,但差異不顯著(P>0.05);進(jìn)行至第4 周結(jié)束時(shí),試驗(yàn)組牙菌斑評(píng)分均顯著低于對(duì)照組(P<0.01),說(shuō)明此款潔齒骨能夠減少犬牙菌斑的產(chǎn)生。
表3 牙菌斑評(píng)分結(jié)果分析
由表4 可知,由于試驗(yàn)開始前,對(duì)所有的狗都進(jìn)行了洗牙,因此在試驗(yàn)開始時(shí)所有狗均無(wú)牙結(jié)石;試驗(yàn)Ⅰ和Ⅱ測(cè)試期結(jié)束時(shí),對(duì)照組狗的牙結(jié)石評(píng)分均顯著高于試驗(yàn)組(P<0.01),且試驗(yàn)組狗牙齒上均未出現(xiàn)牙結(jié)石;說(shuō)明該公司生產(chǎn)的此款潔齒骨能夠減少犬牙結(jié)石的生成。
表4 牙結(jié)石評(píng)分結(jié)果分析
本研究中,當(dāng)開始進(jìn)入測(cè)試階段停止刷牙后,牙菌斑開始逐漸積累。4 周后,飼喂干糧和潔齒骨的狗牙菌斑和牙結(jié)石的沉積量明顯少于只飼喂干糧的狗。
雖然在飼喂干糧的同時(shí)飼喂?jié)嶟X骨不能阻止牙菌斑的產(chǎn)生,但與只飼喂干糧相比,確實(shí)顯著降低了牙菌斑的生成。在測(cè)試期間飼喂?jié)嶟X骨的狗牙齒中雖然未出現(xiàn)牙結(jié)石,但由于牙結(jié)石是牙垢膜上長(zhǎng)期鈣沉著引起的,因此不能證明該潔齒骨是否能夠完全阻止牙結(jié)石的產(chǎn)生,只能在更長(zhǎng)時(shí)間的研究中進(jìn)行評(píng)估。
本研究結(jié)果表明,在干糧飲食中適當(dāng)加入潔齒骨,可以有效減少牙菌斑和牙結(jié)石在牙齒表面的堆積,但不能維持在測(cè)試階段開始前經(jīng)洗牙后的健康狀態(tài)。