匯率變動(dòng)對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易影響實(shí)證分析

左慧敏，孫 琛

（上海海洋大學(xué)，上海 201306）

在目前經(jīng)濟(jì)全球化和貿(mào)易自由化的形式下，貿(mào)易和匯率緊密相關(guān)。近些年來(lái)，隨著中國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量與貿(mào)易量的增長(zhǎng)，水產(chǎn)品加工貿(mào)易也逐步發(fā)展壯大，并成為其不可或缺的一部分[1]。雖然我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易在整個(gè)水產(chǎn)品貿(mào)易中占有著越來(lái)越重要的地位，但在不斷發(fā)展中也逐漸面臨越來(lái)越多的挑戰(zhàn)。前10年間，世界主要發(fā)達(dá)國(guó)家的貨幣政策都已明顯地進(jìn)行了調(diào)整，人民幣的匯改政策也緊隨其后，以便為我國(guó)經(jīng)濟(jì)環(huán)境和貿(mào)易狀況提供更好的平臺(tái)。而近幾年來(lái)，受中美貿(mào)易緊張態(tài)勢(shì)的影響，全球貿(mào)易形勢(shì)有所下滑，大多數(shù)商品也都存在著貿(mào)易轉(zhuǎn)移現(xiàn)象[2]。我國(guó)匯率有所下降，人民幣在一定范圍內(nèi)貶值，以調(diào)節(jié)我國(guó)進(jìn)出口貿(mào)易。

1 我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易發(fā)展

1.1 匯率變動(dòng)與我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易發(fā)展

從圖1可知，2005年以前，人民幣升值通道較窄，水產(chǎn)品一般貿(mào)易總額雖然高于加工貿(mào)易總額，但二者相差并不大。而其后實(shí)施匯改政策，人民幣的增值速度開始有了較大幅度的提高，對(duì)外貿(mào)易量大大增加。除去2008年金融危機(jī)的影響，直至2014年匯率調(diào)整過(guò)后，水產(chǎn)品一般貿(mào)易總額的增速才有所放緩，2015年再次調(diào)整匯率后，水產(chǎn)品一般貿(mào)易總額繼續(xù)穩(wěn)定上升。水產(chǎn)品加工貿(mào)易總額的增長(zhǎng)趨勢(shì)與之相比，升值空間卻小得多。2005—2018年，水產(chǎn)品加工貿(mào)易總額增幅較水產(chǎn)品一般貿(mào)易明顯偏低[3]。

圖1 水產(chǎn)品加工貿(mào)易與一般貿(mào)易進(jìn)出口總額對(duì)比

從圖2可知，從2007年開始，我國(guó)的水產(chǎn)品加工貿(mào)易與一般貿(mào)易在總貿(mào)易額中所占比重出現(xiàn)了不同趨勢(shì)的轉(zhuǎn)變。自從2005年匯改政策有效實(shí)施以來(lái)，我國(guó)人民幣對(duì)美元開始得到很大程度的提升。與此同時(shí)，我國(guó)的水產(chǎn)品一般貿(mào)易在總的貿(mào)易額中所占的比例也得到了較大的提升，并在2009年占比達(dá)到54.9%，而水產(chǎn)品加工貿(mào)易卻與一般貿(mào)易的變化趨勢(shì)背道而馳，在2008年跌至39.1%。因此可以推測(cè)，人民幣匯率變動(dòng)對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品貿(mào)易中的不同貿(mào)易方式而言，效果大不相同。

圖2 加工貿(mào)易與一般貿(mào)易分別在水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易額中占比

對(duì)加工貿(mào)易企業(yè)而言，想要企業(yè)得以存活發(fā)展，就必須保證出口總規(guī)模大于進(jìn)口總規(guī)模。結(jié)合歷年水產(chǎn)品加工貿(mào)易順差額，從短期效果上看，由于水產(chǎn)品加工貿(mào)易順差即以美元計(jì)價(jià)水產(chǎn)品加工費(fèi)用，在本幣水產(chǎn)品加工費(fèi)用保持不變的前提條件下，人民幣的升值將會(huì)增加美元所計(jì)價(jià)的水產(chǎn)品加工費(fèi)用，因此水產(chǎn)品加工貿(mào)易順差也會(huì)加大。

1.2 我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易發(fā)展的其他影響因素

我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)雖在近幾十年中發(fā)展壯大，但這些年升值空間有限，存在著一系列的問(wèn)題[4]。2018年我國(guó)漁業(yè)的第一、二、三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值之比為49.6∶21.9∶28.5?？梢钥闯?，第二產(chǎn)業(yè)的占比較小，我國(guó)水產(chǎn)品加工率以及農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率遠(yuǎn)低于水產(chǎn)發(fā)達(dá)國(guó)家[5]。如圖3所示，我國(guó)的水產(chǎn)品加工能力一直以來(lái)都是處于過(guò)剩狀態(tài)，直至2018年，仍然還有約34.1%的過(guò)剩能力需要進(jìn)行相應(yīng)的降低。

圖3 水產(chǎn)品產(chǎn)出能力

另外，目前我國(guó)的精深加工產(chǎn)品占比較低，主要是初加工在水產(chǎn)品加工的產(chǎn)業(yè)中占比較大。截至2018年，水產(chǎn)加工品的產(chǎn)量達(dá)到了2 156.9萬(wàn)噸，而冷凍加工水產(chǎn)品占加工總量比例高達(dá)70.2%。

從需求角度來(lái)看，隨著居民收入水平的逐年提高，人們對(duì)水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)特性利益的認(rèn)同[6]，中產(chǎn)階層群體的日益壯大，水產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)正在向便捷、營(yíng)養(yǎng)、安全、綠色等偏好轉(zhuǎn)變[7]。但是，目前我國(guó)水產(chǎn)加工產(chǎn)品仍偏傳統(tǒng)，除冷凍品外，魚糜腌制品依舊占據(jù)水產(chǎn)品加工的主導(dǎo)地位。

最后，從圖4中可知，受到金融危機(jī)的較大影響，水產(chǎn)加工企業(yè)流動(dòng)資金大程度損耗，且生產(chǎn)效率低下，市場(chǎng)行情也不樂(lè)觀，產(chǎn)品庫(kù)存積壓較為嚴(yán)重，最終導(dǎo)致很多中小型企業(yè)關(guān)門停產(chǎn)[8]。從規(guī)模以上企業(yè)占總加工企業(yè)數(shù)量比的走勢(shì)也能發(fā)現(xiàn)，到2018年占比僅有27.0%，呈下滑趨勢(shì)。

圖4 水產(chǎn)加工企業(yè)數(shù)量及相關(guān)占比

2 匯率變動(dòng)對(duì)水產(chǎn)品加工貿(mào)易影響的傳導(dǎo)機(jī)制

2.1 匯率影響水產(chǎn)品加工貿(mào)易的傳導(dǎo)因素

一個(gè)國(guó)家的進(jìn)出口貨物目的地的貨幣價(jià)格波動(dòng)從某種程度上來(lái)講是受到匯率波動(dòng)的影響[9]。其中，需求彈性和供給彈性是會(huì)在一定程度上影響匯率傳遞。這里以出口為例，進(jìn)口同理。在匯率出現(xiàn)波動(dòng)時(shí)，出口貨物的國(guó)際售價(jià)也會(huì)發(fā)生相應(yīng)變化，且這種變化是根據(jù)匯率波動(dòng)的一定比例來(lái)實(shí)現(xiàn)的。其中，出口商品的需求彈性與供給彈性也會(huì)對(duì)其造成一定程度的影響。通常，若我國(guó)用外幣來(lái)計(jì)價(jià)出口貨物，只要人民幣出現(xiàn)貶值，那么貨物售價(jià)就會(huì)相應(yīng)下降。反之價(jià)格相應(yīng)上升。當(dāng)我國(guó)出口需求彈性非常大的時(shí)候，凡是以外幣計(jì)價(jià)的出口商品，不論是人民幣出現(xiàn)升值還是出現(xiàn)貶值，其價(jià)格都不會(huì)受到影響。因?yàn)槲覈?guó)是價(jià)格的接受者。同樣，當(dāng)我國(guó)出口供給完全無(wú)彈性時(shí)，出口價(jià)也不會(huì)發(fā)生改變。

考慮到市場(chǎng)的交易成本以及交易過(guò)程所造成的稅收等各方面因素的影響，以及上文分析的需求彈性與供給彈性的兩種極端情況，事實(shí)上絕大部分來(lái)進(jìn)料加工的水產(chǎn)品情況是介于兩種極端之間的。這樣看來(lái)，一價(jià)定律和購(gòu)買力平價(jià)很難成立。加工出口的水產(chǎn)品，若其外幣所標(biāo)價(jià)格出現(xiàn)上升或下降，則其變化程度會(huì)明顯低于本幣升值或貶值程度，匯率就會(huì)出現(xiàn)不完全傳遞。另外，若匯率的波動(dòng)所造成的影響是不完全的，那么匯率政策的有效性就會(huì)降低甚至消失，所以匯率傳遞的不完全性會(huì)影響匯率政策調(diào)節(jié)水產(chǎn)品貿(mào)易收支的結(jié)果。

2.2 匯率波動(dòng)對(duì)水產(chǎn)品加工貿(mào)易作用機(jī)制與傳導(dǎo)

通過(guò)對(duì)古典模型貿(mào)易化和易貨貿(mào)易可知，貿(mào)易，包括水產(chǎn)品加工貿(mào)易的發(fā)生通常由一個(gè)國(guó)家的匯率水平所決定。首先，匯率波動(dòng)通過(guò)對(duì)產(chǎn)出、收入、價(jià)格以及貿(mào)易貨物與非貿(mào)易貨物生產(chǎn)之間的資源配置產(chǎn)生影響，從而對(duì)國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生影響。通過(guò)經(jīng)典匯率決定理論可知，貿(mào)易品和非貿(mào)易品之間的相對(duì)價(jià)格組成了本幣匯率。不管本幣如何變動(dòng)，其引起的匯率變化勢(shì)必會(huì)改變貿(mào)易品與非貿(mào)易品的相對(duì)價(jià)格。假設(shè)國(guó)際市場(chǎng)貨物售價(jià)不變，那么本幣升值就會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)貨物價(jià)格產(chǎn)生消極的影響，而此時(shí)非貿(mào)易貨物就會(huì)相對(duì)占優(yōu)。那么資源就會(huì)流向非貿(mào)易貨物的產(chǎn)出。而貨幣貶值的情況正好相反。其次，對(duì)于傳統(tǒng)的匯率傳遞理論而言，一價(jià)定律是根本。世界相當(dāng)于一個(gè)大型的完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，而一個(gè)國(guó)家相當(dāng)于一個(gè)企業(yè)，這種情況下，一個(gè)國(guó)家市場(chǎng)無(wú)力改變市場(chǎng)貨物價(jià)格。由于是一價(jià)定律，且全球完全競(jìng)爭(zhēng)，不存在任何障礙和交易成本時(shí)，國(guó)際套利就會(huì)讓所有國(guó)家的同一種貨物用同一貨幣表示時(shí)價(jià)格完全一樣。那么，一旦出口國(guó)的本幣價(jià)格定下，則該國(guó)本幣匯率貶值時(shí)，其出口貨物的外幣價(jià)格將同比例下降。所以，一價(jià)定律成立時(shí)，匯率完全傳遞。另外，我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易仍屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，所生產(chǎn)的產(chǎn)品也在充分競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品的范疇，供給和需求彈性十分大。因此，從一定程度上看，匯率上升，會(huì)削弱加工貿(mào)易出口水產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，從而使我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易出口受到的負(fù)面影響遠(yuǎn)大于其進(jìn)口價(jià)格下降所帶來(lái)的正面影響。

3 匯率變動(dòng)對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易影響實(shí)證分析

3.1 指標(biāo)與數(shù)據(jù)選取

3.1.1 指標(biāo)選取

（1）人民幣實(shí)際有效匯率：實(shí)際有效匯率不僅考慮了所有雙邊名義匯率的相對(duì)變動(dòng)情況，還剔除了通貨膨脹對(duì)貨幣本身價(jià)值變動(dòng)的影響。本文選用國(guó)際清算銀行1994—2018年的人民幣實(shí)際有效匯率（基期：2010年=100）作分析數(shù)據(jù)。

（2）水產(chǎn)品加工貿(mào)易進(jìn)出口額：本文所研究的水產(chǎn)品加工貿(mào)易進(jìn)出口總額為2000—2018年《中國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易統(tǒng)計(jì)年鑒》所統(tǒng)計(jì)的水產(chǎn)品來(lái)進(jìn)料加工貿(mào)易進(jìn)出口總額，數(shù)據(jù)也來(lái)源于此（單位：億美元）。

3.1.2 數(shù)據(jù)選取

由于我國(guó)的水產(chǎn)品加工貿(mào)易起步相對(duì)較晚，所以用比重法與外推法相結(jié)合對(duì)水產(chǎn)品加工貿(mào)易1994—1999的歷史數(shù)據(jù)進(jìn)行推算，以延長(zhǎng)水產(chǎn)品加工貿(mào)易額的數(shù)據(jù)時(shí)間序列[10]。

（1）水產(chǎn)品加工貿(mào)易額占水產(chǎn)品貿(mào)易總額比重外推計(jì)算

先利用1996—1998年3年的數(shù)值，計(jì)算出水產(chǎn)品加工貿(mào)易額占水產(chǎn)品貿(mào)易總額比重的平均值，然后通過(guò)比重均值與水產(chǎn)品貿(mào)易總額的乘積作為1999年水產(chǎn)品加工貿(mào)易總額的推算值。同理，1994—1998年數(shù)據(jù)，均為相近的連續(xù)3年比重平均值循環(huán)外推計(jì)算得到，結(jié)果如表1。

表1 水產(chǎn)品加工貿(mào)易占水產(chǎn)貿(mào)易總額比重推算結(jié)果

（2）水產(chǎn)品加工貿(mào)易額占水產(chǎn)品加工產(chǎn)值比重外推計(jì)算

為了提高數(shù)據(jù)的可靠性，本文從另一個(gè)角度對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行推算，同樣采用上述方法，結(jié)果如表2所示。

表2 水產(chǎn)品加工貿(mào)易占水產(chǎn)品加工產(chǎn)值比重推算結(jié)果

本文從多個(gè)角度計(jì)算，得到了兩組水產(chǎn)品加工貿(mào)易額數(shù)據(jù)，然后再對(duì)兩組數(shù)據(jù)取平均值，最終得到1994—1999年我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易總額數(shù)據(jù)，并以此來(lái)進(jìn)行后續(xù)實(shí)證分析。

3.2 實(shí)證分析過(guò)程

依據(jù)上文分析的理論構(gòu)建，結(jié)合本文研究目標(biāo)的特征，考慮到數(shù)據(jù)的獲取與變量之間的關(guān)系，選取向量自回歸模型分析和闡述匯率變動(dòng)對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易的影響。

式（1）中LnREER為人民幣實(shí)際有效匯率取對(duì)數(shù)，LnTAPT為水產(chǎn)品加工貿(mào)易進(jìn)出口總額取對(duì)數(shù)。其中，β0為常數(shù)項(xiàng)，表截距。β1、β2、β3分別為L(zhǎng)nREERt、LnREERt-1、LnTAPTt-1的系數(shù)，表彈性。εt為白噪聲。

3.2.1 ADF檢驗(yàn)

一般傳統(tǒng)的回歸模型并不能用來(lái)檢驗(yàn)非平穩(wěn)性的時(shí)間序列，為避免數(shù)據(jù)在分析過(guò)程中出現(xiàn)“偽回歸”，本文選用ADF檢驗(yàn)方法先對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行平穩(wěn)性檢驗(yàn)。

由表3可以看出，變量LnTAPT、LnREER的ADF值分別為-1.608和-1.815，均遠(yuǎn)大于5%的臨界值，故原序列都是非平穩(wěn)的。但是它們的一階差分序列ΔLnTAPT、ΔLnREER的ADF值均在5%的水平上拒絕“存在單位根”的原假設(shè)，是平穩(wěn)的。因此，各變量是一階單整的，符合自向量回歸模型中變量同階差分平穩(wěn)的要求。

表3 單位根檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)結(jié)果

3.1.3 協(xié)整檢驗(yàn)

通過(guò)單位根檢驗(yàn)后，使用協(xié)整檢驗(yàn)方法來(lái)檢驗(yàn)變量之間是否有長(zhǎng)期協(xié)整關(guān)系，本文采取Johansen法進(jìn)行分析。首先，本文針對(duì)殘差是否存在自相關(guān)用Stata軟件進(jìn)行LM檢驗(yàn)，結(jié)果如表4所示。

表4 殘差項(xiàng)LM檢驗(yàn)結(jié)果

根據(jù)表4可知，兩個(gè)P值均大于0.05，在95%的水平上接受“不存在自相關(guān)”的原假設(shè)，所以殘差項(xiàng)并無(wú)自相關(guān)。這也表明LnTAPT和LnREER間存在長(zhǎng)期的均衡關(guān)系。

其次，雖然原時(shí)間序列均不平穩(wěn)，但其一階差分表示平穩(wěn)，變量LnTAPT和LnREER存在著協(xié)整關(guān)系。所以根據(jù)Granger檢驗(yàn)原理，對(duì)其進(jìn)行因果檢驗(yàn)。

通過(guò)表5可知，在5%的顯著水平，LnREER是引起LnTAPT的格蘭杰原因，LnTAPT不是引起LnREER的格蘭杰原因。表示存在一個(gè)方向的格蘭杰原因，所以序列協(xié)整。進(jìn)一步表明LnREER與LnTAPT之間存在協(xié)整關(guān)系。

表5 格蘭杰因果關(guān)系檢驗(yàn)

3.2.2 脈沖響應(yīng)分析

從圖5來(lái)看，脈沖響應(yīng)分析結(jié)果指出，匯率變動(dòng)對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易的沖擊在第一至三期均為負(fù)向，到第三期達(dá)到最大，此后便開始向上，雖仍是負(fù)向影響，但是負(fù)向影響的程度在減弱。1994年開始，我國(guó)匯率制度改革，人民幣匯率的并軌工作正式展開，中國(guó)人民銀行在確定人民幣目標(biāo)匯率后，在接下來(lái)的十年間，通過(guò)公開操作，穩(wěn)定并有效地管理人民幣匯率。這段時(shí)間后期，匯率改革之初帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)逐漸不明顯，且弊端也開始相繼出現(xiàn)。因此，在2005年我國(guó)推進(jìn)了一次極具影響力的匯率改革，但并不完善。所以，從這個(gè)過(guò)程來(lái)看，我國(guó)的水產(chǎn)品加工貿(mào)易在經(jīng)過(guò)匯率波動(dòng)初期貿(mào)易條件惡化后，繼而開始改善，即約從2005年開始，匯率波動(dòng)對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易的負(fù)面影響逐漸減弱，符合“J曲線效應(yīng)”的理論。但是，即使匯改過(guò)后，我國(guó)的水產(chǎn)品加工貿(mào)易并未顯現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)之勢(shì)，這也與我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易自身發(fā)展情況息息相關(guān)。從這些年影響我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易的其他因素來(lái)看，水產(chǎn)品加工貿(mào)易面臨著對(duì)外在要素依賴性高，產(chǎn)品種類質(zhì)量和技術(shù)欠佳，產(chǎn)能過(guò)剩卻無(wú)法滿足需求，以及缺乏創(chuàng)新與競(jìng)爭(zhēng)力等一系列問(wèn)題。

圖5 脈沖響應(yīng)分析

3.2.3 向量自回歸模型

為分析我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易進(jìn)出口總額和人民幣實(shí)際有效匯率之間的短期均衡關(guān)系，通過(guò)上文檢驗(yàn)，建立向量自回歸模型。根據(jù)回歸結(jié)果，得出回歸方程式（2）。

該模型通過(guò)了F檢驗(yàn)，參數(shù)也通過(guò)了t檢驗(yàn)（分別為2.9，-3.09，2.17，26.44），其P值均小于0.05。通過(guò)方程式（2）可以看出，當(dāng)期的人民幣實(shí)際有效匯率對(duì)當(dāng)期水產(chǎn)品加工貿(mào)易進(jìn)出口額的影響彈性系數(shù)為-1.224 6，說(shuō)明當(dāng)期人民幣實(shí)際有效匯率上升一個(gè)百分點(diǎn)，則當(dāng)年的水產(chǎn)品加工貿(mào)易進(jìn)出口總額減少1.22%。滯后一期的人民幣實(shí)際有效匯率每上升一個(gè)百分點(diǎn)，則當(dāng)年的水產(chǎn)品加工貿(mào)易進(jìn)出口總額增加0.8%。而滯后一期的水產(chǎn)品加工貿(mào)易進(jìn)出口額每上升一個(gè)百分點(diǎn)，則會(huì)導(dǎo)致當(dāng)年的水產(chǎn)品加工貿(mào)易進(jìn)出口總額增加1%。

4 主要結(jié)論與政策建議

4.1 主要研究結(jié)論

根據(jù)理論分析，水產(chǎn)品加工貿(mào)易作為我國(guó)水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易的主要貿(mào)易方式之一，其波動(dòng)會(huì)對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易收支產(chǎn)生一定程度的影響，從而在經(jīng)濟(jì)影響匯率變動(dòng)的過(guò)程上貢獻(xiàn)一部分力量。另外，水產(chǎn)品加工貿(mào)易后續(xù)發(fā)展呈現(xiàn)疲軟狀態(tài)，說(shuō)明我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易結(jié)構(gòu)需要進(jìn)行調(diào)整升級(jí)，促進(jìn)加工貿(mào)易企業(yè)的生產(chǎn)水平與生產(chǎn)力的提升，從而促進(jìn)水產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因?yàn)榻?jīng)濟(jì)的發(fā)展與匯率的變動(dòng)總是相互作用的，匯率的波動(dòng)對(duì)于兩頭在外的水產(chǎn)品加工貿(mào)易的影響主要是通過(guò)影響其貿(mào)易收支來(lái)實(shí)現(xiàn)。匯率變動(dòng)會(huì)影響美元計(jì)價(jià)水產(chǎn)品加工費(fèi)用，從而影響我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易企業(yè)在水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易產(chǎn)業(yè)中的效益。匯率升高時(shí)，水產(chǎn)品加工貿(mào)易出口為保證利潤(rùn)穩(wěn)定在一定水平，就會(huì)提升外埠市場(chǎng)的商品售價(jià)，使得商品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)下降，出口持續(xù)上升的形勢(shì)趨于緩和，而同時(shí)水產(chǎn)品加工貿(mào)易進(jìn)口的相對(duì)價(jià)格下降，進(jìn)口需求隨之增加；匯率下降時(shí)則作用相反，刺激出口抑制進(jìn)口。但是，匯率并不是唯一導(dǎo)致我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易發(fā)生變動(dòng)的因素，諸如外商投資、加工產(chǎn)出結(jié)構(gòu)與能力、市場(chǎng)需求變動(dòng)等等因素都會(huì)對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易的發(fā)展造成一定影響。

從實(shí)證分析的結(jié)果來(lái)看，人民幣匯率及其滯后項(xiàng)與加工貿(mào)易滯后項(xiàng)整體變動(dòng)會(huì)對(duì)水產(chǎn)品加工貿(mào)易產(chǎn)生積極作用。首先，匯率上升會(huì)提升我國(guó)勞動(dòng)力計(jì)價(jià)水平，而我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。2005年以前，我國(guó)勞動(dòng)力成本相對(duì)低廉，匯率基本呈上升趨勢(shì)，匯率及相關(guān)滯后項(xiàng)對(duì)水產(chǎn)品加工貿(mào)易的彈性影響呈明顯正向增大趨勢(shì)。2005年匯改過(guò)后，我國(guó)勞動(dòng)力價(jià)格不斷上漲，成本上升，水產(chǎn)加工貿(mào)易品在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力下降，此時(shí)，匯率及相關(guān)滯后項(xiàng)對(duì)水產(chǎn)品加工貿(mào)易的彈性影響雖然是正向增大趨勢(shì)，但增幅明顯降低。其次，從2007年開始，匯率及相關(guān)滯后項(xiàng)對(duì)水產(chǎn)品加工貿(mào)易的彈性影響雖為正向，但水產(chǎn)品加工貿(mào)易總額占水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易總額的比例卻持續(xù)走低，主要是因?yàn)橥馍掏顿Y在水產(chǎn)品加工貿(mào)易中扮演者重要角色。隨著匯率上升，外商投資成本增加，新的外商會(huì)轉(zhuǎn)移投資對(duì)象，尋找投資成本相對(duì)低廉的國(guó)家進(jìn)行水產(chǎn)品加工貿(mào)易的投資。這一轉(zhuǎn)變促使已在我國(guó)投資的外商將投資從勞動(dòng)密集型產(chǎn)品向資本密集型產(chǎn)品轉(zhuǎn)移，一定程度上能倒逼我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。最后，因?yàn)槲覈?guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易企業(yè)的中規(guī)模以上企業(yè)占比小，主要還是以中小企業(yè)為主，且生產(chǎn)的加工水產(chǎn)品精深加工不足，消費(fèi)需求不對(duì)口，高端技術(shù)設(shè)備缺乏等，這一系列因素都會(huì)導(dǎo)致我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易產(chǎn)品利潤(rùn)空間較低。而在實(shí)際競(jìng)爭(zhēng)中，中小企業(yè)無(wú)法利用數(shù)量?jī)?yōu)勢(shì)彌補(bǔ)惡意競(jìng)爭(zhēng)中壓價(jià)帶來(lái)的損失，利潤(rùn)空間進(jìn)一步縮減，從而導(dǎo)致一部分中小企業(yè)無(wú)法熬過(guò)這場(chǎng)寒冬便破產(chǎn)消逝，因此水產(chǎn)品加工貿(mào)易規(guī)模仍有可能進(jìn)一步減小，其占水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易規(guī)模比例也會(huì)更低。

由此可以看出，匯率及相關(guān)滯后項(xiàng)變動(dòng)雖然對(duì)水產(chǎn)品加工貿(mào)易產(chǎn)生正向影響，但其對(duì)我國(guó)的水產(chǎn)品加工貿(mào)易的促進(jìn)作用在不斷減弱。2007年開始，水產(chǎn)品加工貿(mào)易增長(zhǎng)之勢(shì)不再迅猛，雖然仍是有波動(dòng)的上升，但由于貿(mào)易結(jié)構(gòu)的調(diào)整，其在我國(guó)水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易中的比例反而在不斷下降。

4.2 政策建議

匯率變動(dòng)使得挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存，從本文研究來(lái)看，人民幣實(shí)際有效匯率的長(zhǎng)期及短期波動(dòng)都對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易存在顯著的負(fù)面影響。針對(duì)理論分析和實(shí)證研究結(jié)果，提出以下建議。

（1）對(duì)匯率波動(dòng)形成預(yù)期，合理規(guī)避匯率風(fēng)險(xiǎn)

根據(jù)我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易的市場(chǎng)主要集中在日本、韓國(guó)、泰國(guó)、歐盟等國(guó)家和地區(qū)這一現(xiàn)狀，水產(chǎn)品加工貿(mào)易企業(yè)需要做到對(duì)這些國(guó)家的匯率波動(dòng)情況進(jìn)行及時(shí)的了解與更新，把握住其中的機(jī)遇，防范住未知的風(fēng)險(xiǎn)。因此，我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易企業(yè)需要時(shí)刻關(guān)注我國(guó)出臺(tái)的有關(guān)人民幣匯率的政策和相關(guān)經(jīng)濟(jì)措施。只有做到預(yù)期精準(zhǔn)，我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易企業(yè)才能做好準(zhǔn)備工作，及時(shí)地調(diào)整加工品生產(chǎn)和來(lái)進(jìn)料進(jìn)出口結(jié)構(gòu)比例與價(jià)格數(shù)量，進(jìn)而使我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易企業(yè)減少甚至不受損失。另外，我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易企業(yè)會(huì)也可通過(guò)利用外匯市場(chǎng)金融資產(chǎn)的交易來(lái)達(dá)到匯率風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)嫁的目的。一般可通過(guò)遠(yuǎn)期外匯交易、掉期交易、外匯期貨交易等方式達(dá)到貨幣保值的作用。

（2）調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，轉(zhuǎn)變對(duì)外貿(mào)易方式

目前，我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展條件相對(duì)比較落后，存在交易效率不高，水產(chǎn)品加工貿(mào)易中的水產(chǎn)品質(zhì)量較低的問(wèn)題，且水產(chǎn)品對(duì)外交易時(shí)仍然存在以勞動(dòng)密集型為主等問(wèn)題。掌握的核心技術(shù)不夠，機(jī)器化程度較低，在對(duì)外交易中也處于相對(duì)劣勢(shì)地位。此外，水產(chǎn)品加工貿(mào)易中，其主要的經(jīng)營(yíng)方式還是處于從國(guó)外進(jìn)口原材料，然后在我國(guó)進(jìn)行加工后再售賣出國(guó)的中間階段。也因此會(huì)使我國(guó)外貿(mào)企業(yè)面臨難題，即可能找尋不到愿意出口水產(chǎn)品原材料到我國(guó)的外國(guó)企業(yè)。因此，我國(guó)對(duì)外貿(mào)易企業(yè)應(yīng)該化被動(dòng)為主動(dòng)，擴(kuò)大外貿(mào)交易方式，增加以出口水產(chǎn)品原材料為主的對(duì)外投資，同時(shí)擴(kuò)大水產(chǎn)品貿(mào)易的服務(wù)業(yè)務(wù)范圍，創(chuàng)新自主水產(chǎn)品原材料加工技術(shù)，以提升我國(guó)對(duì)外貿(mào)易企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)力，并大力促進(jìn)我國(guó)水產(chǎn)品加工貿(mào)易總產(chǎn)值的提升，使我國(guó)的水產(chǎn)品加工貿(mào)易能夠得到更好的發(fā)展。同時(shí)，水產(chǎn)品加工貿(mào)易企業(yè)也應(yīng)當(dāng)優(yōu)化公司的管理模式，建立符合企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的組織架構(gòu)等。實(shí)現(xiàn)內(nèi)外部同步管控，從而使我國(guó)的水產(chǎn)品加工貿(mào)易企業(yè)不斷發(fā)展壯大。

（3）注重外資引入，打開新市場(chǎng)

通過(guò)匯率的調(diào)節(jié)，水產(chǎn)品加工貿(mào)易在資產(chǎn)配置上的變動(dòng)會(huì)迫使水產(chǎn)品加工貿(mào)易企業(yè)針對(duì)自身局限進(jìn)行結(jié)構(gòu)優(yōu)化，以適應(yīng)市場(chǎng)變動(dòng)。經(jīng)濟(jì)全球化的趨勢(shì)勢(shì)不可擋，國(guó)家間的聯(lián)系也日趨密切，水產(chǎn)品的進(jìn)出口貿(mào)易量也逐漸增多。在擴(kuò)大水產(chǎn)品市場(chǎng)內(nèi)需的同時(shí)，也要為水產(chǎn)品的出口打通新的渠道，打開更為廣闊的新市場(chǎng)。對(duì)于我國(guó)水產(chǎn)品外貿(mào)企業(yè)而言，需要研發(fā)出更多具有高技術(shù)和高價(jià)值的水產(chǎn)品，同時(shí)還要引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)和管理，這樣才能更好地引進(jìn)外資，促進(jìn)水產(chǎn)品加工領(lǐng)域的發(fā)展。

（4）制定發(fā)展戰(zhàn)略，發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì)

水產(chǎn)品加工貿(mào)易想要實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)，必須首先克服由于匯率的變動(dòng)而受到的一系列影響。而若想降低甚至消除匯率風(fēng)險(xiǎn)，水產(chǎn)品加工貿(mào)易需要在政府的引導(dǎo)以及社會(huì)多方面的共同配合下，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)，并逐步擴(kuò)大規(guī)模，提高水產(chǎn)品加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)穩(wěn)定性。此外，雖然我國(guó)勞動(dòng)力成本逐漸上升，導(dǎo)致我國(guó)勞動(dòng)密集型的加工貿(mào)易企業(yè)面臨著投資成本的增加，但我國(guó)水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)依然較為突出。因此，在這種有利于水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的環(huán)境中，從國(guó)家層面上來(lái)講，應(yīng)當(dāng)合理分配資源，使得效益達(dá)到最大化。

（5）促進(jìn)貿(mào)易轉(zhuǎn)型升級(jí)，加強(qiáng)創(chuàng)新抵御風(fēng)險(xiǎn)

從理論研究來(lái)看，匯率變動(dòng)對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品貿(mào)易結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化有一定的促進(jìn)作用。近些年來(lái)，我國(guó)的產(chǎn)品加工主體上還是以基礎(chǔ)產(chǎn)品加工為主，雖然開始出現(xiàn)了高附加值產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，但數(shù)量有限，尤其是在水產(chǎn)品加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)中，更是寥寥無(wú)幾。因此在全球的價(jià)值鏈當(dāng)中，我國(guó)的水產(chǎn)品加工貿(mào)易產(chǎn)業(yè)處于較低層，需要通過(guò)技術(shù)升級(jí)來(lái)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，尤其是高附加值的產(chǎn)業(yè)。因此，需要大量培養(yǎng)科技型人才，重視科技型教育，為各大高校以及社會(huì)上的科研人員提供良好的科研環(huán)境。同時(shí)，完善我國(guó)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)法，增大科研經(jīng)費(fèi)的投入，鼓勵(lì)各大企業(yè)重視產(chǎn)品研發(fā)。企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展共同為經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展提供強(qiáng)有力的能量。