郭慧萍
(沈陽(yáng)師范大學(xué)旅游管理學(xué)院,沈陽(yáng) 110034)
工業(yè)文化旅游是借助于工業(yè)生產(chǎn)線、工業(yè)園區(qū)、工業(yè)設(shè)備或廢棄地改造更新以及結(jié)合工業(yè)企業(yè)或行業(yè)的發(fā)展歷程、成就和管理經(jīng)驗(yàn)、企業(yè)文化為旅游吸引物,通過(guò)豐富的工業(yè)知識(shí)內(nèi)容、文化創(chuàng)意來(lái)滿足人們好奇心激發(fā)游覽體驗(yàn)的一項(xiàng)旅游活動(dòng),提供求知、休閑、審美、購(gòu)物多元化服務(wù),是旅游業(yè)與工業(yè)兩者相互滲透融合發(fā)展的產(chǎn)物。工業(yè)文化旅游依托工業(yè)文化產(chǎn)品與文化服務(wù),通過(guò)時(shí)尚化、工業(yè)化設(shè)計(jì)吸引人們注意,其關(guān)鍵要素是工業(yè)文化創(chuàng)意,將感官化的“象”和體驗(yàn)化的“意”融合為一體打造工業(yè)文化旅游資源特征與市場(chǎng)需求相契合的吸引物載體,使得城市和地區(qū)厚重積淀的工業(yè)遺存、工業(yè)文化資源通過(guò)體驗(yàn)性場(chǎng)景活動(dòng)設(shè)計(jì)激活市場(chǎng)深層次需求,開發(fā)活化后促進(jìn)其發(fā)揮不可估量的價(jià)值。工業(yè)文化旅游作為一種休閑活動(dòng),可讓旅游者了解工業(yè)文化,又能夠培育經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長(zhǎng)點(diǎn),促進(jìn)城市轉(zhuǎn)型升級(jí)。沈陽(yáng)是我國(guó)傳統(tǒng)的工業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)源地,工業(yè)文脈深遠(yuǎn),有著豐富的工業(yè)旅游資源,應(yīng)發(fā)揮好工業(yè)文化旅游在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級(jí)、城市空間結(jié)構(gòu)優(yōu)化、文化傳承應(yīng)有的作用,成為城旅融合、公共民生服務(wù)的重要手段。
工業(yè)文化旅游資源是能夠產(chǎn)生旅游吸引力,諸如傳統(tǒng)工業(yè)、現(xiàn)代智能化高科技工業(yè)、人們生活息息相關(guān)的輕工業(yè)及民族特色工藝品制作和生產(chǎn)場(chǎng)所,包括運(yùn)營(yíng)中的工廠車間、工業(yè)遺址、工廠生產(chǎn)設(shè)備以及工業(yè)博物館、工業(yè)歷史非物質(zhì)文化元素,在被開發(fā)利用活化過(guò)程中可創(chuàng)造出經(jīng)濟(jì)價(jià)值、社會(huì)效益的工業(yè)要素綜合體。其產(chǎn)生根源是第二、第三產(chǎn)業(yè)的融合滲透,同時(shí)具有地方工業(yè)文脈性內(nèi)涵,凝聚著勞動(dòng)者對(duì)城市工業(yè)發(fā)展歷程的集體記憶,工業(yè)文化旅游資源的吸引內(nèi)核在于工廠企業(yè)、工業(yè)遺產(chǎn)地蘊(yùn)藏著的歷史文化價(jià)值以及在體驗(yàn)游覽過(guò)程中提升游客對(duì)工業(yè)文明的感知認(rèn)知水平。游客參觀游覽主要?jiǎng)訖C(jī)是求知,而工業(yè)旅游資源獨(dú)特的科學(xué)技術(shù)元素不同于自然旅游資源中蘊(yùn)含著的自然科學(xué)知識(shí),又有別于歷史文物古跡資源展示的歷史素材,可科學(xué)直觀地向游客展示工業(yè)制造的科技內(nèi)容與實(shí)踐,這是其他旅游資源無(wú)法代替的。
沈陽(yáng)擁有眾多各異的工業(yè)文化旅游資源,歷史久遠(yuǎn)的工業(yè)化進(jìn)程留下了大量多樣工業(yè)產(chǎn)品,如第一臺(tái)精密絲杠機(jī)床、超高壓變壓器、萬(wàn)噸擠壓機(jī)都在這里誕生,也有工業(yè)文化遺存,主要集聚于鐵西區(qū),如鑄造廠、紅梅味精廠等。工業(yè)遺存有科技、歷史、社會(huì)文化和經(jīng)濟(jì)開發(fā)價(jià)值,是制造業(yè)發(fā)展中的濃厚積淀。沈陽(yáng)有著諸如酒廠、飲料廠、汽車生產(chǎn)企業(yè)等這些運(yùn)營(yíng)中的與人們生活緊密相關(guān)的工業(yè)文化旅游資源,設(shè)計(jì)開發(fā)供游客品鑒工業(yè)文化魅力,同時(shí)有助于營(yíng)銷推廣提升品牌效應(yīng)。
近幾年來(lái),沈陽(yáng)部分工業(yè)文化旅游資源得到較規(guī)范的開發(fā)利用,依據(jù)其功能不同可分為工業(yè)文化遺產(chǎn)旅游、現(xiàn)代工業(yè)文化旅游、生活社區(qū)旅游,工業(yè)文化遺產(chǎn)旅游按照規(guī)劃的方式及資源類別不同有展覽館類和文化創(chuàng)意園類,工業(yè)文化旅游產(chǎn)品有生產(chǎn)性、消費(fèi)性兩種類別。沈陽(yáng)現(xiàn)有工業(yè)博物館、工業(yè)遺址公園以及創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)這些工業(yè)文化旅游景區(qū)數(shù)十家。中國(guó)工業(yè)博物館、鐵西工人村生活館、金融博物館屬于展覽館類;文化創(chuàng)意園類有紅梅文創(chuàng)園、沈陽(yáng)1905 創(chuàng)意文化園;生產(chǎn)性工業(yè)文化旅游資源有華晨寶馬汽車有限公司、沈陽(yáng)機(jī)床廠、沈飛航空博覽園、北方重工集團(tuán);消費(fèi)性工業(yè)旅游有可口可樂(lè)有限公司、輝山乳業(yè)有限公司等。旅游資源是否具有可開發(fā)價(jià)值最佳評(píng)價(jià)觀測(cè)點(diǎn)就是旅游地的易達(dá)性,旅游區(qū)除擁有較高資源價(jià)值外,舒適便捷的旅游通道也是吸引旅游者的必備條件。沈陽(yáng)工業(yè)文化旅游地主要位于城區(qū),公交地鐵線路便利通達(dá),旅游交通占用時(shí)間較短,易達(dá)性強(qiáng)。
沈陽(yáng)工業(yè)文化底蘊(yùn)深厚,保留著眾多稀有工業(yè)文物,可展現(xiàn)百年工業(yè)發(fā)展歷史軌跡和現(xiàn)代工業(yè)成就,以工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程、工人生活、工業(yè)發(fā)展歷史成就、企業(yè)文化為旅游吸引物,形成工業(yè)觀光休閑、商旅考察、學(xué)生修工學(xué)踐、科普主題產(chǎn)品,滿足旅游者多層次不同的動(dòng)機(jī)需求。利用好這些工業(yè)資源開發(fā)工業(yè)文化旅游,不僅有益于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,緩解資源型城市轉(zhuǎn)型動(dòng)力不足的壓力,同時(shí)還可傳承工業(yè)文化,提升沈陽(yáng)歷史文化名城形象。
沈陽(yáng)工業(yè)文化與現(xiàn)代旅游元素融合深度不夠,資源的空間整合、片區(qū)式集聚開發(fā)有待加強(qiáng),充分挖掘其所能夠承載的歷史價(jià)值和充分釋放文化內(nèi)涵才是根本。沈陽(yáng)工業(yè)文化旅游形式上主要停留在單純的參觀上,設(shè)計(jì)內(nèi)容缺乏對(duì)游客參與感的互動(dòng)環(huán)節(jié),真實(shí)體驗(yàn)感不足。中國(guó)工業(yè)博物館設(shè)計(jì)雖然增加了先進(jìn)技術(shù)的展出內(nèi)容,比如多媒體演示、機(jī)器人操作體驗(yàn)、3D 投影,但還是停留在游客觀看環(huán)節(jié)上,缺少對(duì)游客體驗(yàn)參與感樂(lè)趣的滿足。工業(yè)文化旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)內(nèi)容不豐富,影響了工業(yè)文化旅游的文化價(jià)值體驗(yàn),也降低了游客吸引力。一些企業(yè)把工業(yè)文化旅游活動(dòng)局限于有限的旅游區(qū)域內(nèi),沒(méi)能激發(fā)游客參與其中的興趣,限制了多數(shù)游客的滿意度和忠誠(chéng)度。
對(duì)工業(yè)文化旅游產(chǎn)品宣傳推廣、營(yíng)銷渠道塑造與創(chuàng)新力度不足,尚未推出定制化營(yíng)銷戰(zhàn)略組合,與互聯(lián)網(wǎng)融入程度不夠深入,營(yíng)銷推廣手段效率不高,這些都局限了新媒體背景下沈陽(yáng)工業(yè)文化旅游的被大眾認(rèn)知度和普及化,工業(yè)文化旅游宣傳融入整體旅游營(yíng)銷、城市營(yíng)銷的工作尚未到位。鐵西旅游有微信官方公眾號(hào)和微博,會(huì)推送一些鐵西特色旅游產(chǎn)品的宣傳,并借助騰訊大遼傳播旅游文化,已經(jīng)有很多網(wǎng)友和游客了解鐵西旅游。公眾號(hào)中有諸如景區(qū)、美食、休閑娛樂(lè)等七個(gè)數(shù)字模塊菜單,但沒(méi)有工業(yè)文化旅游專項(xiàng)菜單,自然無(wú)法讓游客直接快速了解鐵西豐富的工業(yè)文化旅游資源。工業(yè)文化旅游企業(yè)與旅行社尚未建立戰(zhàn)略發(fā)展聯(lián)盟,缺乏從軟實(shí)力宣傳、品牌塑造視角對(duì)其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展做出規(guī)劃,旅行社在做旅游線路設(shè)計(jì)時(shí)并沒(méi)有把工業(yè)文化旅游納入其中,缺乏產(chǎn)品市場(chǎng)開發(fā)的主動(dòng)性,旅游監(jiān)管部門對(duì)其戰(zhàn)略定位仍需改善加強(qiáng),應(yīng)引導(dǎo)其進(jìn)行有計(jì)劃的市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)。此外,關(guān)于工業(yè)文化旅游的媒體報(bào)道較少,網(wǎng)站上缺少系統(tǒng)且具體的產(chǎn)品介紹和宣傳,缺少有效的營(yíng)銷和宣傳。
旅游景區(qū)周邊必備的旅游元素是餐飲休閑娛樂(lè)配套設(shè)施建設(shè),比如特色餐廳、咖啡廳方便于游客游覽活動(dòng)前后用餐歇息休閑??v觀沈陽(yáng)工業(yè)文化旅游資源周邊的配套設(shè)施,明顯還不夠齊全,制約了游客逗留游覽時(shí)限。在工業(yè)文化場(chǎng)館內(nèi)應(yīng)設(shè)有主題科普知識(shí)的展臺(tái)、操作臺(tái),便于游客提高制造認(rèn)知水平,同時(shí)提供休息與用餐的餐廳,尤其適合兒童及年長(zhǎng)游客游覽后的休閑娛樂(lè)。
旅游者的工業(yè)旅游偏好在于注重工業(yè)旅游產(chǎn)品的社會(huì)價(jià)值,因此對(duì)工業(yè)旅游產(chǎn)品的知識(shí)性、奇異性期待值較高,在設(shè)計(jì)開發(fā)工業(yè)文化旅游產(chǎn)品時(shí)賦予工業(yè)空間更深遠(yuǎn)的文化意義,激發(fā)旅游者們游覽和共情認(rèn)同,帶給旅游者真實(shí)旅游體驗(yàn)。根據(jù)沈陽(yáng)工業(yè)文化旅游資源的特征特點(diǎn)打造旅游產(chǎn)品的主題,提高工業(yè)文化旅游的吸引力和促進(jìn)核心競(jìng)爭(zhēng)力提升。首先,依托沈陽(yáng)內(nèi)容豐富和形式多樣的工業(yè)文化旅游資源,大力開發(fā)研學(xué)旅游,按照學(xué)生學(xué)習(xí)實(shí)踐能力程度不同開設(shè)體驗(yàn)式的工業(yè)制造活動(dòng)和技能活動(dòng)項(xiàng)目,為保證學(xué)生安全對(duì)于有危險(xiǎn)的工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)以虛擬仿真形式開展。開發(fā)設(shè)計(jì)體驗(yàn)工業(yè)城市一整天生活一日游旅游項(xiàng)目,生動(dòng)直觀再現(xiàn)傳統(tǒng)制造和智能制造技工的生活方式,啟迪人們加倍珍惜當(dāng)下幸福生活和對(duì)未來(lái)更加先進(jìn)智能制造的美好期待。開展豐富的彰顯工人生活的大眾傳播與群體傳播活動(dòng),比如舉辦工人生活物品售賣活動(dòng),開展豐富多彩的競(jìng)技比賽活動(dòng),吸引大眾加入返璞歸真的工業(yè)文化旅游活動(dòng)中來(lái)。其次,加強(qiáng)工業(yè)文化旅游的體驗(yàn)感,寓“游”于參觀之中,加大游客的參與程度,親手?jǐn)Q螺絲釘或者按照個(gè)人興趣制作工業(yè)文化紀(jì)念品,依據(jù)不同游客主體定制富有特色的生產(chǎn)參與活動(dòng)。工業(yè)文化旅游企業(yè)可提供生活消費(fèi)用的工業(yè)產(chǎn)品供游客選購(gòu)或者贈(zèng)送小樣,起到對(duì)工業(yè)產(chǎn)品的推廣和促銷效果。依托工業(yè)文化資源開發(fā)旅游文創(chuàng)產(chǎn)品,延伸旅游產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)而增加經(jīng)濟(jì)附加值和經(jīng)濟(jì)效益。
我國(guó)民宿主要以鄉(xiāng)村旅游民宿為主,內(nèi)容單一,國(guó)外民宿的顯著特點(diǎn)是多樣化的服務(wù)內(nèi)容,運(yùn)營(yíng)過(guò)程注重個(gè)性化和人性化,以行業(yè)協(xié)會(huì)組織管理為主,呈現(xiàn)家庭化、本地化、民俗化的組織形態(tài)。而工人生活民宿恰恰可以豐富我國(guó)民宿文化內(nèi)涵,滿足不同游客需要。目前沈陽(yáng)一些創(chuàng)意園和工業(yè)文化展館具有改造成民宿的條件,如鐵西工人村是我國(guó)保留完好的最大工人聚集區(qū),工人村生活館由20世紀(jì)50年代建成的七棟工人宿舍樓組成,占地面積1.5 萬(wàn)平方米。可以利用現(xiàn)有部分宿舍改造成民宿房間,以供對(duì)當(dāng)年工人生活感興趣抑或是對(duì)工廠生活有情結(jié)的旅游者居住體驗(yàn),感慨回味20 世紀(jì)50年代工人們的生活記憶。打造設(shè)計(jì)有趣的工人生活體驗(yàn)區(qū)間,在提供住宿服務(wù)基礎(chǔ)上提高民宿文化附加值。整合資源,融入互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+民宿”營(yíng)銷發(fā)展模式,為游客提供網(wǎng)絡(luò)交易方便。
工匠文化精神是尊師重教的師道精神、精益求精的創(chuàng)造精神、立德求富的創(chuàng)業(yè)精神、嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的制造精神、知行合一的實(shí)踐精神,反映在對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的不懈追求、對(duì)制造工藝的鉆研創(chuàng)新、對(duì)技術(shù)的研發(fā)投入不斷探索、對(duì)產(chǎn)品品牌的創(chuàng)立和營(yíng)銷推廣。縱觀工業(yè)建設(shè)發(fā)展史,沈陽(yáng)建立了門類齊全、基礎(chǔ)雄厚的工業(yè)體系,成為中國(guó)主要的工業(yè)和原材料基地,擁有沈飛、新光、黎明、電纜、機(jī)床等一大批大型國(guó)有企業(yè),共和國(guó)的第一架飛機(jī)在這里起飛,天安門城樓上第一枚國(guó)徽在這里生產(chǎn),第一臺(tái)數(shù)控機(jī)床在這里誕生,第一臺(tái)水下機(jī)器人在這里下水,這些領(lǐng)先全國(guó)的工業(yè)產(chǎn)品蘊(yùn)藏著深厚的工匠精神。在沈陽(yáng)工業(yè)建設(shè)中曾涌現(xiàn)出大批勞動(dòng)模范和無(wú)數(shù)工藝技術(shù)革新能手,像沈陽(yáng)飛機(jī)工業(yè)(集團(tuán))有限公司的羅陽(yáng),組織完成很多國(guó)家級(jí)重點(diǎn)工程項(xiàng)目,企業(yè)蒸蒸日上的背后是追求卓越的治企理念和管理不斷創(chuàng)新的體制。工匠精神是產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的推動(dòng)力,在沈陽(yáng)工業(yè)文化旅游設(shè)計(jì)中深入挖掘和發(fā)揚(yáng)傳承好工匠精神,通過(guò)展示勞模故事生平,展覽技術(shù)創(chuàng)新成果等供游人參觀學(xué)習(xí),工業(yè)制造產(chǎn)品過(guò)程融入工匠文化,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)沈陽(yáng)制造的創(chuàng)新化、品牌化,釋放品牌的溢出效應(yīng),為沈陽(yáng)產(chǎn)業(yè)振興發(fā)展提供持續(xù)動(dòng)力。
工業(yè)文化旅游取得成功的關(guān)鍵就在于采取一套行之有效的營(yíng)銷策略和路徑。首先,各工業(yè)文化旅游企業(yè)和場(chǎng)館景區(qū)要打造既懂現(xiàn)代營(yíng)銷理論策略又懂工業(yè)技術(shù)的復(fù)合型營(yíng)銷人才隊(duì)伍,引領(lǐng)工業(yè)文化旅游營(yíng)銷工作。其次,充分利用便捷、經(jīng)濟(jì)、快速的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行營(yíng)銷宣傳,建立工業(yè)文化旅游資源獨(dú)立網(wǎng)站和手機(jī)APP,在微信公眾號(hào)中體現(xiàn)出工業(yè)文化旅游板塊,整合沈陽(yáng)所有工業(yè)文化旅游資源進(jìn)行宣傳推介,開發(fā)中英文雙重版本網(wǎng)絡(luò)宣傳信息,滿足不同目標(biāo)市場(chǎng)和國(guó)外游客需要,及時(shí)發(fā)布旅游信息活動(dòng)預(yù)報(bào)與總結(jié)報(bào)道,提供迅速便捷的在線咨詢服務(wù),設(shè)計(jì)工業(yè)文化旅游項(xiàng)目信息反饋平臺(tái),及時(shí)了解游客游覽感受,提供定制化服務(wù)個(gè)性化服務(wù),不斷改進(jìn)和提高旅游服務(wù)質(zhì)量。再有,工業(yè)文化企業(yè)、場(chǎng)館景區(qū)與旅行社要緊密聯(lián)系,進(jìn)行工業(yè)旅游聯(lián)合營(yíng)銷工作,工業(yè)文化旅游地在提供優(yōu)質(zhì)旅游供給服務(wù)、設(shè)計(jì)開發(fā)工業(yè)文化旅游商品和旅游紀(jì)念品、相關(guān)配套服務(wù)設(shè)施改造方面發(fā)揮長(zhǎng)處,而旅行社在工業(yè)旅游線路的規(guī)劃整合、合理定位客源市場(chǎng)、加強(qiáng)多口徑營(yíng)銷推廣方面發(fā)揮優(yōu)勢(shì),共同承擔(dān)品牌建設(shè)、旅游產(chǎn)品促銷,達(dá)到資源合理優(yōu)化互補(bǔ),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。
建立工業(yè)遺產(chǎn)文物數(shù)字化檔案,實(shí)施各級(jí)文物保護(hù)政策,利用整合現(xiàn)有沈陽(yáng)工業(yè)文化旅游資源,優(yōu)化沈陽(yáng)工業(yè)旅游微觀業(yè)態(tài),運(yùn)用創(chuàng)意與數(shù)字技術(shù),建立沈陽(yáng)工業(yè)文化旅游數(shù)字化平臺(tái),推動(dòng)智慧化建設(shè),設(shè)計(jì)參與性、娛樂(lè)性較強(qiáng)的文旅產(chǎn)品,打造沉浸式旅游體驗(yàn)。充盈產(chǎn)品內(nèi)容、實(shí)現(xiàn)多重功能提高工業(yè)文化旅游產(chǎn)品附加值,依托現(xiàn)有建筑物及老物件改造成民宿吸引游客預(yù)約體驗(yàn),搞好綜合配套設(shè)施建設(shè),使服務(wù)向縱深發(fā)展,提高政府和旅游企業(yè)及沈陽(yáng)城市的整體形象。