睢陽區(qū)中藥材發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題及對策

商丘市睢陽區(qū)經(jīng)濟作物技術(shù)推廣中心 王舜

商丘市睢陽區(qū)位于豫東平原,南與“中華藥都”安徽省亳州市相鄰，這里土壤肥沃，光熱水資源豐富，適合多種中藥材栽培生長，中藥材種植已有20 多年歷史，在氣候條件、地理位置、市場銷售等方面發(fā)展中藥材生產(chǎn)都具有得天獨厚的條件。多年來，睢陽區(qū)中藥材生產(chǎn)雖有所發(fā)展，但仍然存在諸多問題，限制和阻礙了中藥材生產(chǎn)的進一步提升。只有破解問題，科學(xué)施策，才能促進睢陽區(qū)中藥材生產(chǎn)又快又好地持續(xù)發(fā)展。

一、發(fā)展現(xiàn)狀

據(jù)統(tǒng)計，目前睢陽區(qū)中藥材種植面積0.12 萬hm2，涉及宋集鎮(zhèn)、包公廟鎮(zhèn)等10 多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。睢陽區(qū)的主要種植品種為白術(shù)、菊花、丹參、白芷、金銀花、何首烏、白芍、紅花、吳茱萸、油牡丹等20 多種道地中藥材。其中，種植面積較大的品種有菊花、白芷、白術(shù)、丹參等。睢陽區(qū)中藥材多為群眾自發(fā)種植，規(guī)模小、種植分散、產(chǎn)量低、質(zhì)量不高。生產(chǎn)的中藥材基本都是以生鮮原料銷售，加工產(chǎn)業(yè)滯后，產(chǎn)業(yè)鏈短、產(chǎn)品附加值低，中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本處于散、小、亂的初級階段。

二、存在問題

（一）缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，規(guī)模小，種植盲目性大

通過市場分析，根據(jù)當(dāng)?shù)氐馁Y源和環(huán)境特點，因地制宜制定合理的種植規(guī)劃，確定適度的發(fā)展規(guī)模，這是中藥材種植應(yīng)遵循的最基本原則。但目前睢陽區(qū)中藥材種植從品種引進到種植區(qū)域布局、種植規(guī)模等，沒有統(tǒng)一規(guī)劃，品種多、規(guī)模小、種植盲目性大。雖然種植有20 多個品種，但每個品種的種植面積并不大。種植面積超過千畝的品種只有菊花、丹參、白術(shù)、白芷，其他品種種植面積只有幾十畝到幾百畝，規(guī)模小、種植分散，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，基本處于群眾自發(fā)種植、零星種植、分散種植的最初級階段。

（二）田間水利設(shè)施標(biāo)準低，抵御自然災(zāi)害能力差

田間排水設(shè)施標(biāo)準低，在遇到大雨等強降水時，田間積水不能及時排出，致使不少中藥材被淹，造成嚴重減產(chǎn)甚至絕收，給藥農(nóng)造成較大損失。

（三）科技含量低，產(chǎn)量低，質(zhì)量差

1.中藥材種子、種苗缺乏規(guī)范的供應(yīng)途徑，引進的種子、種苗質(zhì)量不高，種性退化，導(dǎo)致其產(chǎn)量和質(zhì)量下降。

2.藥農(nóng)缺乏種植管理技術(shù)，種植管理模式粗放，導(dǎo)致中藥材長勢不好，病蟲害發(fā)生嚴重等，造成中藥材產(chǎn)量低，經(jīng)濟效益不高。

3.采收不規(guī)范，導(dǎo)致藥材品質(zhì)下降。不同的采收時間直接影響藥材中有效成分的含量。有的生長年限越長含量越高，有的生長到一定時期含量達到最大值以后呈下降趨勢，有的在某一季節(jié)或某一時期含量較高其他季節(jié)和時期均較低。在中藥材生產(chǎn)中，一些藥農(nóng)違反采收規(guī)侓，盲目采收，嚴重影響了中藥材的質(zhì)量。

（四）品牌意識不強，中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足

睢陽區(qū)中藥材種植點多、面廣，種植分散、規(guī)模小，沒有形成地域品牌，更沒有上規(guī)模的龍頭企業(yè)示范帶動和引領(lǐng)，種植形不成規(guī)模，銷售形不成品牌，藥農(nóng)抵御市場風(fēng)險能力差，中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁不足。

（五）加工產(chǎn)業(yè)滯后，銷售網(wǎng)絡(luò)不健全

1.中藥材加工產(chǎn)業(yè)嚴重滯后。睢陽區(qū)中藥材種植雖有很多年歷史，距離“中華藥都”亳州市又很近，但中藥材加工業(yè)一直滯后，正規(guī)的、上規(guī)模的中藥材加工生產(chǎn)企業(yè)較少，甚至連中藥材烘干等初加工企業(yè)也基本沒有。如菊花采售后基本都是以鮮花原料賣給小商小販，多數(shù)都沒有經(jīng)烘干初加工后再銷售。丹參、白術(shù)等也是如此，中藥材產(chǎn)業(yè)鏈短，效益低。

2.銷售網(wǎng)絡(luò)不健全。多年來，睢陽區(qū)一直沒有形成自己成熟的中藥材銷售網(wǎng)絡(luò)，生產(chǎn)的中藥材基本都是小商小販分散收購。這就容易導(dǎo)致：一是價格低，效益差。二是藥農(nóng)抵御市場風(fēng)險能力差，一旦出現(xiàn)某種中藥材生產(chǎn)量過多，很容易導(dǎo)致滯銷，給藥農(nóng)造成較大經(jīng)濟損失。

三、建議及對策

（一）搞好規(guī)劃，推進中藥材種植基地化、規(guī)?；?/h3>

睢陽區(qū)政府或有關(guān)部門要根據(jù)本地實際，制定中藥材生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃。要以市場為導(dǎo)向，科學(xué)規(guī)劃，合理發(fā)展。從品種選擇、引種到種植區(qū)域、種植規(guī)模等科學(xué)規(guī)劃，根據(jù)環(huán)境條件、藥農(nóng)種植習(xí)慣等，按品種集中種植，規(guī)?；a(chǎn)。要通過政策、項目等扶持建設(shè)一批中藥材產(chǎn)業(yè)園、中藥材合作社、協(xié)會等，形成一批種植規(guī)模大、管理水平高、藥材質(zhì)量好的具有示范帶動效應(yīng)的龍頭企業(yè)。從源頭做起，使中藥材種植基地化、規(guī)?；瑥母旧细淖兡壳耙?guī)模小、種植分散、產(chǎn)量低、質(zhì)量差的狀況，促進中藥材生產(chǎn)又快又好發(fā)展。

（二）搞好田間水利設(shè)施建設(shè)，提高抵御自然災(zāi)害能力

多數(shù)中藥材都不耐水淹，有些短暫水淹后就會死亡。中藥材生長期都要經(jīng)歷降水較多的6—8 月，極易遇到強降水災(zāi)害，搞好田間水利設(shè)施，對中藥材正常生長至關(guān)重要。在統(tǒng)一規(guī)劃、規(guī)模化種植的基礎(chǔ)上，搞好中藥材田間溝渠等排灌設(shè)施規(guī)劃，建設(shè)標(biāo)準要高，確保旱能澆、澇能排，特別是遇到強降水時，水能及時排出，做到雨停田間無積水。

（三）強化品牌意識，提升競爭力

中藥材產(chǎn)業(yè)品牌化建設(shè)是提升產(chǎn)品競爭力的關(guān)鍵，要根據(jù)本地區(qū)中藥材種植的優(yōu)勢品種，按照國家相關(guān)標(biāo)準，高標(biāo)準建設(shè)一批標(biāo)準化、規(guī)?；兴幉凝堫^企業(yè)，從品種引進、種植到田間管理、收購加工等，嚴格按照標(biāo)準操作，并積極申報產(chǎn)地品牌保護，形成本地優(yōu)勢品牌，提高市場競爭力。

（四）加強技術(shù)培訓(xùn)，規(guī)范生產(chǎn)管理

中藥材生產(chǎn)規(guī)范化是中藥產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的基礎(chǔ)和關(guān)鍵，中藥材的質(zhì)量已經(jīng)成為制約中藥走向世界的一大瓶頸，其根本原因就是生產(chǎn)管理不規(guī)范，因此要提高藥材質(zhì)量必須實現(xiàn)藥材生產(chǎn)管理規(guī)范化。要強化技術(shù)培訓(xùn)，加快建立長期穩(wěn)定的技術(shù)培訓(xùn)制度，通過多層次技術(shù)培訓(xùn)，建立一支高素質(zhì)的強大種植管理、加工生產(chǎn)技術(shù)隊伍，使中藥材種植、田間管理、收獲、加工儲藏等實現(xiàn)規(guī)范化，達到科學(xué)種植、科學(xué)管理，提高中藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量。

（五）強化中藥材加工及延伸產(chǎn)業(yè)發(fā)展

搞好中藥材深加工、拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，是提高中藥材產(chǎn)業(yè)效益的重要途徑，也是中藥材生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的重要保證。要通過政策扶持、資金扶持、項目扶持以及招商引資、內(nèi)引外聯(lián)等措施建設(shè)一批具有相當(dāng)規(guī)模的初加工、深加工企業(yè)。從最初級的中藥材烘干、儲藏到中藥飲片生產(chǎn)及中成藥制藥等，建立起完善的加工產(chǎn)業(yè)鏈。積極引導(dǎo)種植戶和企業(yè)不斷提高和深度挖掘中藥材產(chǎn)品的附加值，不斷延伸中藥材產(chǎn)業(yè)鏈，促進中藥材一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合發(fā)展。如可以利用中藥材的觀賞價值，開啟“中藥材+休閑養(yǎng)生”“中藥材+觀光旅游”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，把牡丹、菊花、芍藥等極具觀賞性的藥食兩用產(chǎn)品種植基地建設(shè)成中醫(yī)藥文化休閑養(yǎng)生旅游度假圣地。也可以利用睢陽區(qū)中藥材種植大鎮(zhèn)——宋集鎮(zhèn)，又是中國名酒——林河酒生產(chǎn)地，生產(chǎn)加工藥酒、保健酒、養(yǎng)生酒等，使中藥材加工產(chǎn)業(yè)進一步延伸拉長，產(chǎn)品附加值、效益進一步提高。

（六）完善銷售網(wǎng)絡(luò)

完善的銷售網(wǎng)絡(luò)在中藥材由原料變成產(chǎn)品進而再提高其經(jīng)濟價值方面發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。它上聯(lián)中藥材收購加工、制藥企業(yè)，下聯(lián)藥農(nóng)種植戶，承擔(dān)著信息提供、中藥材流通的重任，對穩(wěn)定發(fā)展中藥材種植、抵御市場風(fēng)險具有重要作用。要緊緊依托睢陽區(qū)緊鄰“中華藥都”亳州市的有利條件，通過官方、民間等多種渠道建立完善穩(wěn)定的銷售網(wǎng)絡(luò)，不斷壯大銷售隊伍。要通過銷售網(wǎng)絡(luò)及時向藥農(nóng)提供市場需求信息，要牽線搭橋，使藥農(nóng)、收購加工企業(yè)、制藥企業(yè)融合一體，形成利益共同體，實現(xiàn)訂單生產(chǎn)、利益共享、風(fēng)險共擔(dān)，促進中藥材產(chǎn)業(yè)又快又好地規(guī)?；l(fā)展。