桂輻98-296單芽與雙芽段直接補種對桂糖46號宿根蔗的影響及效益分析

黃日宏，陳以參，盧 川，黃婷佳娜

(廣西糖業(yè)集團紅河制糖有限公司，廣西來賓 546128)

0 前言

蔗糖業(yè)是廣西傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，作為其“第一車間”的甘蔗種植業(yè)，現(xiàn)面臨著生產(chǎn)成本高、全程機械化程度低、甘蔗宿根性差等問題。來賓市地處廣西桂中地區(qū)，90%以上甘蔗種植于無灌溉條件的旱坡地上，產(chǎn)量低、宿根差，導(dǎo)致單產(chǎn)難以大幅度提高。在生產(chǎn)上，宿根蔗面積占總蔗面積的60%～75%，與新植蔗比，宿根蔗生產(chǎn)不需要重新下種，不需犁耙整地，節(jié)省勞動力、節(jié)約蔗種、減少生產(chǎn)成本，錯開農(nóng)時利于農(nóng)事操作，提早成熟利于糖廠延長榨期，以及有利于加快良種繁殖等優(yōu)點[1-2]。因此，宿根蔗的年限越長，整個植蔗期的種植生產(chǎn)成本就越低，利于蔗農(nóng)的增產(chǎn)增收。宿根蔗年限減短，種蔗效益低，影響蔗農(nóng)種蔗積極性[3]。如果缺株斷壟嚴(yán)重的宿根蔗地不及時有效地采取措施，彌補有效莖的不足，會造成減產(chǎn)。采用種莖直接補種措施，是增加宿根蔗有效莖數(shù)、提高產(chǎn)量延長宿根年限的有效途徑，對提高種蔗經(jīng)濟效益和促進蔗糖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義[4-5]。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

1.1.1 試驗時間、地點

2021年3月18日～2022年1月24日在廣西來賓市興賓區(qū)蒙村鎮(zhèn)堯村村委那鳥村朱聲進上茬種植桂糖46號的宿根蔗地進行，供試地塊土壤為紅壤土，肥力中等。

1.1.2 試驗材料

供試甘蔗品種為桂輻 98-296、桂糖 46號(第 2年宿根蔗地，上茬原料蔗砍收時間為2021年2月2日)。

1.2 試驗方法

1.2.1 試驗設(shè)計

試驗設(shè)3個處理。處理A：桂輻98-296雙芽段種莖直接補種，下種密度為 12芽/m(該處理的各個試驗小區(qū)包含A1桂輻98-296雙芽段種莖直接補種成長的蔗株+A2桂糖 46號宿根蔗蔗株)；處理 B：桂輻 98-296單芽段種莖直接補種，下種密度為 12芽/m(該處理的各個試驗小區(qū)包含B1桂輻98-296單芽段種莖直接補種成長的蔗株+B2桂糖46號宿根蔗蔗株)；對照(CK)：桂糖46號宿根蔗地塊自然狀態(tài)，不補種。桂糖46號宿根蔗以下簡稱“宿根蔗”。每個試驗小區(qū)60.0 m2(行距1 m×行長10 m，共6行)，3次重復(fù)，共 9個小區(qū)，隨機區(qū)組排列，四周設(shè)保護行。2021年3月18日進行補種作業(yè)，當(dāng)宿根蔗苗長出了2～4片蔗葉，凡40 cm以上蔗畦無蔗蔸芽萌動出土的，按照新植蔗的種植方法直接用桂輻98-296單芽、雙芽段補種及蓋土，記錄每小區(qū)補種的下種數(shù)量。補種出苗后的用標(biāo)識標(biāo)記，以便調(diào)查。田間管理以宿根蔗為準(zhǔn)。5月下旬施攻莖肥后大培土，施肥量：好苗子 45%復(fù)混肥(15∶15∶15) 3.0 t/hm2，伸長期施尿素0.3 t/hm2。

1.2.2 調(diào)查項目

上茬蔗莖砍收前，調(diào)查每個小區(qū)有效莖數(shù)，5～12月，每月調(diào)查出苗率、有效莖數(shù)、株高、莖徑、蔗糖分等指標(biāo)。2022年1月24日對試驗地進行實產(chǎn)驗收，按照有關(guān)規(guī)程[6]，測定株高、莖徑、有效莖數(shù)，稱重產(chǎn)量。蔗糖分由廣西糖業(yè)集團紅河制糖有限公司農(nóng)務(wù)部采樣分析。

1.2.3 數(shù)據(jù)分析與處理

數(shù)據(jù)采用Excel 2010進行編輯和處理，方差分析利用DPS 16.0進行最小差異分析，表中數(shù)值均為均值。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理的甘蔗農(nóng)藝性狀比較

從表1可見，宿根蔗A2苗數(shù)為55290株/hm2，出苗發(fā)株率為 97.35%，有效莖數(shù)為 47083株/hm2，成莖率為85.15%；宿根蔗B2苗數(shù)為55475株/hm2，出苗發(fā)株率為 97.06%，有效莖數(shù)為 46955株/hm2，成莖率為84.64%；CK宿根蔗苗數(shù)為55782株/hm2，出苗發(fā)株率為 96.44%，有效莖數(shù)為 47346株/hm2，成莖率為84.47%。A2、B2、CK 3個宿根蔗的苗數(shù)、發(fā)株率、有效莖數(shù)、成莖率都均無顯著差異。差異顯著性分析顯示，A2、B2和CK的苗數(shù)、發(fā)株率和有效莖數(shù)高于 A1和 B1，成莖率反之。由于桂輻98-296前期生長快的種性特點[7]，幾乎沒有受到宿根蔗抑制的影響；其各個處理的出苗率沒有受到影響，基本處于同一水平。補種情況：雙芽段補種A1出苗率為83.61%、成莖率為92.62%；單芽段補種B2出苗率為82.33%、成莖率為91.34%。雙芽段補種A1的出苗率、成莖率都略高于單芽段補種B1。

表1 不同處理農(nóng)藝性狀表現(xiàn)情況

2.2 不同處理的甘蔗生長量比較

從表 2可見，5月底進行大培土?xí)r，甘蔗株高從低到高依次為A1＜B1＜A2＜B2＜CK。而到工藝成熟期的12月份，甘蔗株高從低到高依次為A2＜A1＜B2＜CK＜B1。A1在5月 30日的株高顯著低于其他處理，12月 30日時各處理的株高無顯著差異。從生長量看，A1、B1的生長量和宿根蔗的基本同步，與宿根蔗持平，甚至超過宿根蔗。由于品種桂輻98-296具有早生快發(fā)，全生長期旺盛[8]，能有效地避過宿根蔗發(fā)株早所致的競爭優(yōu)勢而對其不利影響，達(dá)到目標(biāo)產(chǎn)量對有效莖數(shù)所要求的株高、莖徑。

表2 不同處理下甘蔗的生長量比較

2.3 不同處理的農(nóng)藝性狀表現(xiàn)及其單位面積內(nèi)蔗莖產(chǎn)量比較

從表3可見，A2、B2、CK各處理之間的有效莖數(shù)、莖徑、莖長、單莖重的差異不顯著，說明補種對宿根蔗的農(nóng)藝性狀影響不大；各處理間單位面積蔗莖產(chǎn)量比較依次為B＞A＞CK，處理B分別比處理 A、對照 CK增產(chǎn) 1.43、16.75 t/hm2。處理 A比對照增產(chǎn)15.32 t/hm2，說明補種相比對照能增加單位面積產(chǎn)量，是因為有效莖數(shù)增加了。由于2021年桂中蔗區(qū)7～9月比較干旱，甘蔗株高總體較矮。

表3 不同處理下農(nóng)藝性狀表現(xiàn)及其蔗莖單位面積產(chǎn)量比較

2.4 蔗糖分比較

從表4可見，A2、B2、CK宿根蔗的田間錘度分別為 19.66%、19.81%、19.88%，蔗糖分分別為13.78%、13.96%、14.05%。補種桂輻98-296的田間錘度分別為19.52%、19.64%，錘度值和蔗糖分均無顯著差異。

表4 不同處理下甘蔗蔗糖分比較

2.5 各處理的經(jīng)濟效益比較

2.5.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)值效益分析

從表5看出，與CK相比，處理A增產(chǎn)為15.32 t/hm2，增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)值7966.4元/hm2，扣除補種成本2919元/hm2，增收 5047.4元/hm2；處理 B增產(chǎn)為16.75 t/hm2，增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)值8710元/hm2，扣除補種成本2509.8元/hm2，增收6200.2元/hm2；處理B效益顯著高于處理 A，是單芽段的補種量比雙芽段的補種量少0.58 t/hm2的緣故。從經(jīng)濟效益看，說明補種可以提高單產(chǎn)和增加收入。從另一個角度而言，補種可以成功增加單位面積有效莖數(shù)，延長了宿根年限，從而降低了甘蔗從下種至翻蔸淘汰種植的生產(chǎn)成本。

表5 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益分析

2.5.2 工業(yè)產(chǎn)值效益分析

由于補種桂輻 98-296種莖不僅能增加單位面積有效莖數(shù)而提高甘蔗產(chǎn)量，而且補種成長蔗株的蔗糖分也比宿根蔗略高，在工藝成熟期2個品種混合砍收作為原料蔗進廠壓榨制糖的單位面積產(chǎn)糖量也相對提高，增加的工業(yè)產(chǎn)值也很可觀，與 CK相比呈顯著差異。從表6可見，A處理合計產(chǎn)糖量為10.148 t/hm2，工業(yè)產(chǎn)值為 58858.4元/hm2，比 CK增效 10312.4元/hm2；B處理合計產(chǎn)糖量為 10.411 t/hm2，工業(yè)產(chǎn)值為 60383.8元/hm2，比 CK 增效11837.8 元/hm2。

表6 工業(yè)經(jīng)濟效益分析

3 結(jié)論與討論

綜上所述，桂輻98-296單芽、雙芽段種莖直接補種桂糖46號宿根蔗時，雙芽段的出苗率、成莖率略比單芽段補種的要好，但成莖率、株高、生長量都沒有太大差別，都沒有達(dá)到顯著的差異；但單芽段補種比雙芽段補種用種量少，能節(jié)約補種成本，增加經(jīng)濟效益也比較顯著，表明單芽段補種也是可行的。桂輻98-296單芽、雙芽段種莖直接補種宿根蔗能有效解決宿根蔗缺株斷壟的問題，可顯著提高宿根蔗的單位面積產(chǎn)量，增加經(jīng)濟效益。對于生產(chǎn)而言，單芽段補種節(jié)約補種作業(yè)用種量，直接降低了生產(chǎn)成本，同時又能生產(chǎn)提供更多原料蔗莖供制糖企業(yè)壓榨制糖，農(nóng)民、制糖企業(yè)雙贏，取得了較好的社會、經(jīng)濟效益。