黃振東（山東省青島市即墨區(qū)田橫鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心，山東 青島 266200）

當(dāng)前，傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖方式與時(shí)代發(fā)展之間出現(xiàn)了脫節(jié)。為實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖更好發(fā)展，需要積極調(diào)整養(yǎng)殖方式。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)智能化管理，并促進(jìn)養(yǎng)殖效率與質(zhì)量的提高。

1 物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)概述

物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)最早由Ashton 教授在1999 年的RFID 研究過程中提出，通過一段時(shí)間的發(fā)展，于2005 年被正式提出，預(yù)示著一場新的科技革命到來。隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展速度的逐漸加快，其在推動(dòng)中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面展現(xiàn)出了重要作用。對(duì)于物聯(lián)網(wǎng)而言，其表現(xiàn)為通過感知、識(shí)別等技術(shù)，開展智能化活動(dòng)，可將傳感器作為窗口，對(duì)信息予以傳遞和互動(dòng)。傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖、管理、科技等人員在交流方面存在不夠便利、通暢的情況，且效率不高。新時(shí)代背景下，要想推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)實(shí)現(xiàn)更好地發(fā)展，應(yīng)積極引進(jìn)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，進(jìn)而推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)代化、智能化發(fā)展。

2 在水產(chǎn)養(yǎng)殖中運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的重要性

2.1 改善水產(chǎn)養(yǎng)殖模式

對(duì)于傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖而言，粗放式管理模式，風(fēng)險(xiǎn)大、成本高，并且極易引起環(huán)境污染。通過對(duì)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的運(yùn)用，能夠順利解決水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中形成的環(huán)境污染問題，促進(jìn)水產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益的提高，所以通過物聯(lián)網(wǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)替代粗放式的養(yǎng)殖模式勢在必行。

2.2 緩解勞動(dòng)力資源緊缺問題

現(xiàn)階段，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)除了需要更新硬件設(shè)備之外，還需重視對(duì)技術(shù)人才的培養(yǎng)和引進(jìn)，以此緩解勞動(dòng)型人才緊缺的問題。

2.3 促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖現(xiàn)代化發(fā)展

中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正處在轉(zhuǎn)型的重要階段，急需對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖收入的提高，加強(qiáng)水產(chǎn)品競爭力，進(jìn)而使水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)能夠向著信息化與智能化的方向發(fā)展[1]。將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)運(yùn)用到水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，有利于健全標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖體系，順利達(dá)到水產(chǎn)養(yǎng)殖信息化、智能化目標(biāo)，確保水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)各項(xiàng)指標(biāo)持續(xù)、穩(wěn)定地發(fā)展。

3 水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用

3.1 水質(zhì)監(jiān)測方面的應(yīng)用

在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，水質(zhì)是確保養(yǎng)殖動(dòng)物健康安全的前提。對(duì)于水質(zhì)監(jiān)測而言，重點(diǎn)在于分析水體中的含氧量、水溫、微量元素以及pH 值等，不同動(dòng)物對(duì)于水質(zhì)條件的要求會(huì)有一定的差異，憑借水質(zhì)監(jiān)測工作可以有針對(duì)性地調(diào)節(jié)水質(zhì)。在傳統(tǒng)水質(zhì)監(jiān)測過程中，主要采取人工定期取樣檢測的方式，在新技術(shù)的推動(dòng)下逐漸發(fā)展成自動(dòng)監(jiān)測，但監(jiān)測數(shù)據(jù)仍然需要工作人員進(jìn)行登記和查看[2]。而通過對(duì)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的運(yùn)用，可讓自動(dòng)監(jiān)測系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)無線傳感、智能處理和控制，進(jìn)而自動(dòng)將監(jiān)測到的相關(guān)數(shù)據(jù)傳輸?shù)接?jì)算機(jī)等智能終端，若水質(zhì)數(shù)據(jù)超標(biāo)，還能第一時(shí)間發(fā)出警報(bào)，確保養(yǎng)殖人員可以遠(yuǎn)程監(jiān)控水質(zhì)，并結(jié)合實(shí)際情況對(duì)水質(zhì)進(jìn)行調(diào)整，確保養(yǎng)殖質(zhì)量。

3.2 餌料投喂方面的應(yīng)用

傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式中，飼料主要采取人工的方式在固定時(shí)間段內(nèi)投喂。由于具體投喂量需要結(jié)合天氣、水質(zhì)、動(dòng)物活性等予以調(diào)整，所以飼料投喂會(huì)消耗大量的人力。通過對(duì)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的運(yùn)用，針對(duì)天氣、水質(zhì)、動(dòng)物活性等相關(guān)信息，可利用計(jì)算機(jī)進(jìn)行獲取，這樣養(yǎng)殖人員就能夠更加精確地判斷投料量，然后再用計(jì)算機(jī)控制自動(dòng)投料系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)每日投料量的遠(yuǎn)程操控[3]。投料完成后，可結(jié)合現(xiàn)場監(jiān)控與水質(zhì)等，判斷是否實(shí)現(xiàn)飼料最大化以及分析具體利用率，以便于調(diào)整后續(xù)投喂量。

3.3 養(yǎng)殖環(huán)境管理方面的應(yīng)用

在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，區(qū)域環(huán)境監(jiān)控管理涉及檢測養(yǎng)殖區(qū)氣象、視頻監(jiān)控養(yǎng)殖范圍，以及水產(chǎn)品加工以及運(yùn)輸監(jiān)控等。其中，氣象環(huán)境監(jiān)測包含氣溫、氣壓、干濕度等。系統(tǒng)可將監(jiān)測數(shù)據(jù)上傳到計(jì)算機(jī)終端，然后開展科學(xué)分析，為養(yǎng)殖提供有用的信息。以溫度為例，其與水產(chǎn)動(dòng)物生長、攝食、繁殖等緊密相關(guān)。溫度過高抑或是過低，均會(huì)引起缺氧、病害等問題。而物聯(lián)網(wǎng)溫度控制系統(tǒng)，能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測養(yǎng)殖水體、池塘等的溫度。若溫度高于設(shè)定區(qū)間，那么監(jiān)測系統(tǒng)會(huì)及時(shí)發(fā)出異常信息警報(bào)。當(dāng)養(yǎng)殖戶接收到異常信息提示之后，能夠利用手機(jī)終端對(duì)溫度設(shè)置參數(shù)進(jìn)行調(diào)整，根據(jù)實(shí)際情況提高，抑或是降低養(yǎng)殖水體溫度。水溫恢復(fù)正常后，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)關(guān)閉。生產(chǎn)過程中，溫度檢測系統(tǒng)在低溫預(yù)警方面發(fā)揮著重要作用，能夠避免低溫凍害的出現(xiàn)。

3.4 健康檢測方面的應(yīng)用

現(xiàn)場視頻監(jiān)控的作用在于確保養(yǎng)殖安全，實(shí)時(shí)監(jiān)控養(yǎng)殖生物的生活狀況，為飼料投喂、環(huán)境改良等提供有用信息。水產(chǎn)品加工和運(yùn)輸也是生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，物聯(lián)網(wǎng)可以對(duì)其全程跟蹤。同時(shí)，水產(chǎn)品質(zhì)量檢測以及標(biāo)簽信息植入等，均與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)存在著緊密的聯(lián)系，在物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的作用下，實(shí)現(xiàn)了對(duì)產(chǎn)品源頭的追溯，消費(fèi)者可掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼，查看生產(chǎn)日期、產(chǎn)地以及責(zé)任主體等相關(guān)信息，讓食品安全問題得到有效的保障。

4 水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用的發(fā)展建議

4.1 構(gòu)建水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)體系

對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)大框架進(jìn)行完善，并健全相應(yīng)的技術(shù)體系，統(tǒng)一、規(guī)范水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，提高養(yǎng)殖人員的專業(yè)水平，以此推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展速度的加快。在此過程中，應(yīng)結(jié)合現(xiàn)階段實(shí)際情況，對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境進(jìn)行全面的優(yōu)化，積極發(fā)展綠色經(jīng)濟(jì)，降低生產(chǎn)成本，讓養(yǎng)殖戶獲取更多的經(jīng)濟(jì)效益。

4.2 建設(shè)水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)示范項(xiàng)目

結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展情況，中國可研發(fā)、啟動(dòng)運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖試點(diǎn)項(xiàng)目，并安排其他養(yǎng)殖戶前來參觀、學(xué)習(xí)，利用最為直接的方式，讓他們可以認(rèn)識(shí)到物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為水產(chǎn)養(yǎng)殖帶來的便利，進(jìn)而讓更多的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶了解物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，推動(dòng)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在水產(chǎn)養(yǎng)殖中的廣泛運(yùn)用。

4.3 加強(qiáng)傳感器技術(shù)研發(fā)

研發(fā)傳感器的過程中，需要面向世界，不斷借鑒，積極學(xué)習(xí)國外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，以此提高中國傳感技術(shù)性能，并降低生產(chǎn)成本，加強(qiáng)物聯(lián)網(wǎng)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的實(shí)效性，順利實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖全面發(fā)展的目標(biāo)。與水產(chǎn)養(yǎng)殖實(shí)際精密相關(guān)的物聯(lián)網(wǎng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，能夠?qū)⒏鱾€(gè)職能部門整合到一個(gè)平臺(tái)中，進(jìn)而起到良好的研發(fā)效果。

4.4 推動(dòng)科研創(chuàng)新

為了能夠研發(fā)出與中國水產(chǎn)養(yǎng)殖狀況相符的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，應(yīng)對(duì)標(biāo)此方面的世界前沿領(lǐng)域，構(gòu)建專業(yè)化技術(shù)研發(fā)項(xiàng)目和技術(shù)專業(yè)團(tuán)隊(duì)，將重點(diǎn)技術(shù)作為中心，根據(jù)實(shí)際狀況，發(fā)揮在技術(shù)與應(yīng)用方面的優(yōu)勢，最終實(shí)現(xiàn)和諧技術(shù)的突破[4]。

5 結(jié)語

綜上所述，中國海岸線長，沿海地區(qū)發(fā)展較好，基于此種條件中國水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)必然會(huì)實(shí)現(xiàn)更好的發(fā)展，而通過對(duì)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的運(yùn)用，則能夠進(jìn)一步提高水產(chǎn)養(yǎng)殖效率。同時(shí)，在新時(shí)代背景下，水產(chǎn)養(yǎng)殖和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)之間的融合，必然會(huì)演變成主要發(fā)展趨勢，實(shí)際應(yīng)用時(shí)工作人員需考慮各方面存在的影響因素，及時(shí)改善不足之處，科學(xué)合理地進(jìn)行開發(fā)，促進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的不斷提高。