全球美食界權(quán)威標(biāo)桿，有著意大利“米其林”之稱的《大紅蝦指南GAMBERO ROSSO》于2021年12月13日發(fā)布2022年度“全球最佳意大利餐廳”榜單。北京寶格麗酒店Il Ristorante - Niko Romito餐廳首次上榜，斬獲大紅蝦指南2022兩叉榮譽(yù)，榮耀彰顯。

北京寶格麗酒店Il Ristorante - Niko Romito餐廳此次獲得大紅蝦指南2022兩叉榮譽(yù)，體現(xiàn)了北京寶格麗酒店廚師團(tuán)隊(duì)精湛的廚藝及餐廳對于意式美食哲學(xué)的深刻理解。Il Ristorante – Niko Romito餐廳秉承來自意大利阿布魯奇的名廚Niko Romito先生所堅(jiān)持的料理哲學(xué)：與基本的簡式有機(jī)結(jié)合，對食材本味與精華的不懈追求，以及不斷融入的個(gè)人創(chuàng)意與靈感。