龍巧靈

立春節(jié)氣：

咬春餅——

立春時節(jié)，古時人們的重頭戲是“咬春餅”或“吃春卷”。就是把時興的蔬菜包裹在薄皮春餅（卷）里，一口下去，滿口皆香，便謂之“咬春”、“嘗春”。

打春?！?/p>

古時候是農(nóng)耕社會，人們生怕“人懶地也懶”，所以總有“打春?！敝f——這是一種以桑木為骨架用泥塑成的春牛。立春前一日，官民先于約定好的農(nóng)壇祭祀，然后由縣執(zhí)事（類似于縣長）親手扶犁鞭打“春牛”，老百姓們做出扶犁耕地的樣子祈求五谷豐登。

祭春社——

古時人們還會集結(jié)起來祭祀土地神，謂之“春社”。人們載歌載舞地慶祝，禱告祭祀，祈求六畜興旺，風(fēng)調(diào)雨順。

熙熙攘攘的早市上，出來采買的人，臉上都喜氣洋洋。

人們要么去盒子菜醬肉鋪里買幾碟子肉，要么去路邊的高筍攤兒上買幾節(jié)高筍。

不過，最門庭若市的還是要數(shù)“五嫂春餅”啦！她家的荷葉春餅堪稱京城一絕，無論是卷上黃瓜條、雞蛋塊兒還是豆芽菜，咬上一口，都令人口頰生香。

這不，連府尹大人家的千金，都打發(fā)貼身丫鬟小蕓姑娘來采買，店主蘇五嫂自是不敢怠慢：“蕓姑娘，立春要多買幾張荷葉春餅哇？”

蕓姑娘笑眼盈盈的，一襲藕荷色襦裙。

蕓姑娘想：“今日小姐可是點名要吃她做的韭菜雞蛋絲兒咬春餅?zāi)兀　?/p>

立春這日要吃春餅，這是鄞州的習(xí)俗。巧廚娘們把各種春日節(jié)令蔬菜都用春餅包著卷起來，人們便會從頭“咬”到尾，圖個“團團圓圓、有頭有尾”的好意頭。

“蕓姐姐快吃，吃完我們出去踏青去！”小姐急匆匆催著。

“咱們可以一整日都在外頭呢！不急這一時嘛！”

“一日哪夠?。∥液薏坏锰焯於际橇⒋喝?！”眼下正是“綠柳才黃半未勻”的初春，鄞州的閨閣小姐們憋了整個冬日，就指著今日，她不急才怪呢！

因四周都是農(nóng)田，舉目望去皆是塊塊稻秧，青青綠綠，這一趟的“踏青之旅”倒是十分應(yīng)景。

只見不遠處的一方稻田里，一位農(nóng)夫佝僂著背，趕著耕牛往前走，鞭子輕輕地抽打在牛背上，吃了痛的牛，便更加快了步伐，犁劃過的地方，留下了若有若無的水痕……

作為莊戶人家的女兒，蕓姑娘對這一幕的“打春?！痹偈煜げ贿^。在她遙遠的童年記憶中，每年的立春日，她的父親都要把家中的老黃牛趕下田，再吆喝上幾句，向天神祈禱五谷豐登。

不僅如此，母親這一日是決不允許她貪睡的，一大早便會將她從被窩里拖出來，遞一把小鋤頭給她，讓她去房前屋后到處去挖一挖，意思是告訴土地公公，他們家沒有懶娃娃……

想當(dāng)初她問過父親，為何要請私塾先生給自己取名為“蕓”。

父親便告訴她，她降生在春日，蕓草亦春日最盛。父親抱著襁褓中的她去找私塾先生時，先生正在翻看《淮南子·王說》，其中有言，“蕓草可以死復(fù)生”，取百折不撓、欣欣向榮之意。

眼下春林初綠，春水初漲，皆蓬勃生機，更宛若新生。

課后小延展：

你愿意把關(guān)于自己名字的故事講給大家聽嗎？