鄭雪霞

（鄭州幼兒師范高等專科學校，河南 鄭州 450000）

1 茶文化的相關(guān)概述

茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，不僅包含了與茶相關(guān)的一系列表現(xiàn)形式，還融合了大量思想道德觀念，在漫長歷史長河中逐步成為了我國傳統(tǒng)文化中較為完善的文化體系之一。茶文化不單單是一種文化的集合，更是茶與文化的相互融合，是人類社會不斷發(fā)展的重要產(chǎn)物。茶文化是我國勞動人民千百年來形成的智慧結(jié)晶，是中華民族的信仰及精神力量，隨著現(xiàn)代社會的不斷發(fā)展，應(yīng)不斷完善及豐富茶文化的精神內(nèi)涵。茶文化不論是在物質(zhì)層面還是精神層面都有十分突出的價值。首先，在物質(zhì)層面，茶素來被人們奉為是有生命、有靈氣的神物，鑒于其所生長的生態(tài)環(huán)境，其吸納了大自然中的精華，在保健、食品等方面具有顯著的實用性。比如，飲茶、品茶可調(diào)節(jié)情緒，清除身體毒素，降低人體脂肪含量等。其次，在精神層面，茶文化在長期發(fā)展中融合了豐富的傳統(tǒng)文化，由此形成了深厚的精神內(nèi)涵。同時，隨著茶文化的不斷發(fā)展推廣，其不斷構(gòu)建起極具特色的文化體系，并以多樣的形式給人以思想、精神層面的啟迪。比如，茶道、茶藝等，均可展現(xiàn)出茶文化清新、淡雅、和諧等的品質(zhì)，并且在人們參與茶事活動期間，茶文化可在無形中實現(xiàn)對人們情操的陶冶。茶文化在我國社會發(fā)展中，與美術(shù)藝術(shù)和教育有著十分緊密的聯(lián)系。千百年來，古代文人墨客十分推崇茶文化，并基于茶文化創(chuàng)作了大量的文化藝術(shù)作品，在前人的影響下，當代美術(shù)繪畫創(chuàng)作者在藝術(shù)創(chuàng)造中，不斷從茶文化中汲取養(yǎng)分，賦予了美術(shù)作品以深厚的精神文化內(nèi)涵。

2 茶文化融入美術(shù)課堂教學的必要性

2.1 豐富美術(shù)教學資源

在美術(shù)課堂教學中，教師通過將蘊含著深厚歷史文化內(nèi)涵的茶文化融入進教學實踐中，豐富教學知識架構(gòu)，以此不僅可組織學生開展茶文化欣賞教學，還可開展茶文化實踐活動，提升學生對茶文化的認知水平，培養(yǎng)學生的美術(shù)創(chuàng)造性思維，構(gòu)筑不為固化形式所束縛的自由表達情感的藝術(shù)形式，促進學生綜合素質(zhì)全面發(fā)展的同時，還可推進對茶文化的傳承與弘揚。

2.2 提升學生的審美情趣

我國茶文化博大精深，不同茶文化對應(yīng)著不同地域的特色文化，反映了當?shù)氐娜宋娘L俗。比如，透過白族的三道茶，一方面可領(lǐng)略白族人民采茶的意趣，另一方面還可結(jié)合音樂、舞蹈等藝術(shù)形式，讓學生充分感受白族茶文化深厚的民族文化情境，獲得煥然一新的審美體驗。將茶文化融入美術(shù)課堂教學中，不僅可讓學生學習到更豐富的文化知識，還可帶領(lǐng)學生獲得各式各樣新穎獨特的審美體驗，進一步讓學生將自身豐富情感融入進美術(shù)作品創(chuàng)作中，在拓寬學生文化視野的同時，提升學生對各民族文化藝術(shù)的認知水平，提高學生的人文修養(yǎng)，激發(fā)學生對茶文化的濃厚興趣，讓學生更好地通過美術(shù)創(chuàng)造活動，推進對茶文化的傳承弘揚。

2.3 挖掘利用當?shù)夭栉幕Y源

我國幅員遼闊，不同茶文化資源因地域不同，呈現(xiàn)出獨特的風格特色，比如閩南的功夫茶、藏族的酥油茶、白族的三道茶等，多樣豐富的茶文化可為人們帶來別樣的文化體驗。在美術(shù)課堂教學中，基于對當?shù)夭栉幕Y源的充分挖掘，可帶領(lǐng)學生了解茶葉歷史，欣賞茶葉生產(chǎn)工藝，獲得別具一格的審美體驗。這些多樣豐富的茶文化資源可成為頗具民族特色的藝術(shù)形式，通過在美術(shù)課堂教學的挖掘利用，使他們散發(fā)出耀眼的文化光芒。

3 當前美術(shù)課堂教學中存在的主要問題

美術(shù)課堂教學作為學生基礎(chǔ)教育不可或缺的一部分，在培養(yǎng)學生創(chuàng)新思維、創(chuàng)造能力，提升學生審美情趣、人文素養(yǎng)等方面發(fā)揮著尤為重要的作用。對現(xiàn)階段美術(shù)課堂教學的深入探究，可發(fā)現(xiàn)美術(shù)課堂教學中主要表現(xiàn)出下述幾方面問題：

首先，教學手段單一。高校中的美術(shù)教學有別于美術(shù)學院的教學，后者致力于培養(yǎng)學生的繪畫技巧及創(chuàng)作能力，而前者則更偏向于培養(yǎng)學生的審美趣味及人文素養(yǎng)。然而現(xiàn)階段高校中的教師普遍為專業(yè)的美術(shù)人才，在面對不同教學任務(wù)時，難以做到基于不同教學目的對學生開展教學，仍舊運用的是傳統(tǒng)的教學方式，使得學生很難通過美術(shù)課堂學習提升自身的審美趣味，人文素養(yǎng)也難以得到有效提升。需要明確的是，太過專業(yè)的教學方式會讓課堂教學顯得枯燥乏味，難以調(diào)動學生學習的積極性，進而使得教學效果不盡人意。

其次，缺乏對學生差異化的有效關(guān)注。就當前美術(shù)課堂教學實踐而言，美術(shù)課堂教學基本要求在于尊重學生的發(fā)展，了解學生的差異性，把握學生在美術(shù)基本功、學習興趣、繪畫認知等方面的差異性。然而在教學實踐中，教師大多以統(tǒng)一的美術(shù)教學方案開展授課。比如，在以班級為對象所建立的教學方案中，并未突出個性化、差異化教學，也缺乏對學生審美情趣、人文素養(yǎng)培養(yǎng)的相關(guān)加息哦內(nèi)容。受此影響，美術(shù)課堂教學中存在較為普遍的“兩極分化”問題，一方面，對美術(shù)具備一定基礎(chǔ)及濃厚學習興趣的學生樂于自覺參與到美術(shù)課堂教學中，并在這過程中不斷建立完善自身的美術(shù)知識框架，形成一種循序漸進的美術(shù)學習狀態(tài)；另一方面，對美術(shù)缺乏學習基礎(chǔ)及學習興趣的學生容易對美術(shù)課堂教學產(chǎn)生被動、排斥的情緒，使得其美術(shù)學習效果并不理想。

再次，學生對美術(shù)教學缺乏有效認識。雖然近年來我國高校不斷提高了對美術(shù)教學的重視度，但一些學生仍對美術(shù)教學目的缺乏有效認識，認為美術(shù)教學可上可不上，缺乏良好的學習態(tài)度，使得教學效果不盡人意。造成以上局面的一項重要原因在于美術(shù)課堂教學中沒有很好地融入傳統(tǒng)文化，由于教學實踐中缺乏傳統(tǒng)文化的有力至此，使得學生責任感及學習興趣大打折扣。因此，將諸如茶文化等傳統(tǒng)文化融入進美術(shù)課堂教學中，對提升教學效果具有十分重要的意義。

4 茶文化融入美術(shù)課堂教學的建議

4.1 結(jié)合學生實際情況明確美術(shù)教學目標

為推進茶文化與美術(shù)課堂教學的有機融合，確立明確的教學目標至關(guān)重要，為更好地達成教學目標，教師應(yīng)綜合分析不同學生的基礎(chǔ)差異、個性差異，設(shè)置與學生特征及興趣愛好相符的茶文化教學任務(wù)。對于教學目標的具體制定，首先要了解學生的個體情況，與此期間，可從學生的認知水平、學習能力、心理狀態(tài)、個人訴求等方面著手分析。教學并非教師的“個人秀”，必須要緊緊圍繞學生的發(fā)展需求、心理訴求開展，高校教育強調(diào)培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)，而并非普遍的知識服務(wù)。另外，對于學生發(fā)展訴求目標的確認，應(yīng)結(jié)合目標有目的地提升學生創(chuàng)作素材的豐富性，將茶道、茶畫、茶禮等一系列茶文化理念融入進教學素材中，已提貨茶文化內(nèi)涵的傳達以形成對學生創(chuàng)作理念的潛移默化影響，進一步促進收獲更理想的美術(shù)教學效果。

4.2 營造多元化的茶文化教學情境

茶文化作為中華民族傳統(tǒng)文化中不可或缺的一部分，在傳統(tǒng)文化體系中扮演著十分重要的角色，其中蘊含著深厚的文化內(nèi)涵，將茶文化融入進高校美術(shù)課堂教學中，可為學生提供豐富的美術(shù)創(chuàng)作素材，幫助學生形成多元化的美術(shù)創(chuàng)作意識，推動其在美術(shù)作品創(chuàng)作實踐中，可不斷解放思想、拓寬眼界，進一步創(chuàng)作出富有特色的美術(shù)作品。鑒于此，為切實豐富學生美術(shù)創(chuàng)作素材，構(gòu)建完善美術(shù)教學文化內(nèi)容體系，可依托營造多元化的茶文化教學情境，利用課堂教學載體展現(xiàn)茶文化魅力以進行實現(xiàn)，具體而言：首先，教師可運用先進的多媒體技術(shù)，結(jié)合美術(shù)教學目標及教學內(nèi)容，通過互聯(lián)網(wǎng)采集多樣化的茶文化教學素材，并利用多媒體教學設(shè)備，以圖文、音視頻等形式實現(xiàn)對茶文化與美術(shù)教學內(nèi)容的生動呈現(xiàn)。期間，教師應(yīng)深入挖掘美術(shù)教學內(nèi)容與茶文化素材在物質(zhì)、精神層面的契合點，在引入合適的茶文化素材進行展示，通過帶領(lǐng)學生了解茶文化與美術(shù)學科存在的融合性與統(tǒng)一性，讓學生沉浸于茶文化素材的美術(shù)鑒賞學習中，進一步可深刻感受到茶文化情境中美術(shù)創(chuàng)作元素。其次，在學生對茶文化形成一定認識的基礎(chǔ)上，教師進一步為學生安排學習任務(wù)，引導學生通過網(wǎng)絡(luò)平臺搜索自身偏好的茶文化美術(shù)創(chuàng)作素材，并要求學生將這些素材融入進自身的美術(shù)創(chuàng)作中，以此讓學生的美術(shù)創(chuàng)作理念得到有效豐富，并拓寬學生的創(chuàng)作思路。除此之外，教師還可將茶文化素材作為美術(shù)課堂教學中美術(shù)鑒賞素材的重要來源，通過將茶文化素質(zhì)制作成教學視頻并向?qū)W生進行播放，帶領(lǐng)學生對茶文化美術(shù)作品中蘊含的精神內(nèi)涵及創(chuàng)作理念進行鑒賞，以此培養(yǎng)學生的美術(shù)鑒賞能力。

4.3 推進茶文化與美術(shù)作品的有機融合

在高校美術(shù)課堂教學中融入茶文化，教師應(yīng)有效認識到豐富茶文化與美術(shù)作品融合的內(nèi)在本質(zhì)及重要價值，以及茶文化美術(shù)作品與其他美術(shù)作品在表現(xiàn)上存在的本質(zhì)區(qū)別，基于此，推進茶文化與美術(shù)作品的有機融合，并使其融合價值可更好地服務(wù)于美術(shù)課堂教學。對于茶文化與美術(shù)作品的融合，具體而言：首先，推進茶文化相關(guān)情感理念與美術(shù)作品的有機融合。在茶文化與美術(shù)作品融合過程中，教師除去要求學生就茶文化相關(guān)素材進行寫生、寫實繪畫之外，還應(yīng)引導學生茶文化中蘊含的思想情感、精神理念，并做到能夠通過茶文化美術(shù)作品創(chuàng)作，以向人們茶文化精神及美術(shù)創(chuàng)作藝術(shù)魅力，進而幫助學生深刻領(lǐng)會茶文化美術(shù)作品蘊含的精神內(nèi)涵。其次，推進茶文化美術(shù)題材與美術(shù)作品的有機融合。在茶文化與美術(shù)作品融合過程中，還可引入諸如茶葉采摘、茶葉炒制、茶事活動等各式各樣的茶文化美術(shù)題材，以融入進學生美術(shù)創(chuàng)作活動中，拓寬學生的美術(shù)創(chuàng)作思路。比如，北宋畫家張擇端創(chuàng)作的《清明上河圖》，即為世人描繪出了充滿濃厚人文氣息的生活化圖景。在此基礎(chǔ)上，教師還可引導學生在創(chuàng)作美術(shù)作品時，嘗試通過描繪與茶文化相關(guān)的各式各樣細節(jié)，諸如茶葉生長的自然環(huán)境、人們開展的茶事活動等，并注重展現(xiàn)作品中的層次化、結(jié)構(gòu)化的美感。再次，推進茶文化其他相關(guān)元素與美術(shù)作品的有機融合。在茶文化與美術(shù)作品融合過程中，除去進行文化與藝術(shù)層面的融合之外，教師還可引導學生通過網(wǎng)絡(luò)平臺，采集與茶文化相關(guān)的各種歷史事跡、社會重大事件，并將它們?nèi)谌脒M美術(shù)作品創(chuàng)作中，開展抽象畫的美術(shù)創(chuàng)作，以此表達出與這些茶文化元素相關(guān)的家國情懷、人間疾苦等思想情感，進一步使茶文化美術(shù)作品創(chuàng)作的藝術(shù)表現(xiàn)力及價值得到有效提升。

4.4 引入雙向交互的茶文化美術(shù)教學模式

建立雙向交互的茶文化美術(shù)教學模式，即為革新傳統(tǒng)美術(shù)課堂教學中，預(yù)設(shè)、固化的單一教學模式，將過去以教師為教學主體，學生被動參與美術(shù)教學活動的教學方式，轉(zhuǎn)變成以學生為教學主體，給予學生足夠的課堂話語權(quán)的教學方式。在該種教學模式下，學生掌握課堂教學中的大量時間，學生可進行自主學習，教師則更多扮演的是引導者的角色，協(xié)助學生自主完成學習任務(wù)，并適時引入分層教學法、案例分析教學法、小組合作教學法等現(xiàn)代教學方法，構(gòu)建雙向交互的茶文化美術(shù)教學課堂，推進師生、生生間的交流互動，營造輕松、和諧的教學氛圍，建立起師生之間的有效聯(lián)系。在引入雙向交互的茶文化美術(shù)教學模式中，教師還應(yīng)開展好以下幾項工作：首先，教師可利用線上線下相結(jié)合的教學方式，將大多數(shù)美術(shù)理論知識的講授安排在線上教學平臺進行，并引導學生利用課余時間通過線上教學平臺自主完成學習任務(wù)，倘若面臨學習難題，則可通過線上教學平臺與教師或者其他同學進行交流探討。然后將更多課堂教學時間留給學生開展美術(shù)創(chuàng)作，比如，將學生劃分成若干小組，為各小組安排以茶文化為主題的美術(shù)創(chuàng)作任務(wù)，在此期間，教師需要結(jié)合學生的實際情況，為不同學生安排不同的學習任務(wù)，各小組分工明確后由學生自主完成學習任務(wù)。其次，在雙向互動的茶文化美術(shù)教學中，可實現(xiàn)對學生自主想象力、創(chuàng)造力的有效培養(yǎng)，教師可有效發(fā)揮自身引導者、輔助者的作用，在構(gòu)建形成參與式、對話式師生關(guān)系的基礎(chǔ)上，密切關(guān)注、耐心傾聽學生的茶文化美術(shù)創(chuàng)作思路、相符，引導學生以創(chuàng)造性的思維及情感完成美術(shù)作品創(chuàng)作。之后在借助多元化的美術(shù)教學評價方式，完成與學生之間雙向交互與對話，進一步調(diào)動起學生參與茶文化美術(shù)作品創(chuàng)作的主觀能動性，提升美術(shù)課堂教學效果。

美術(shù)教育的重中之重在于培養(yǎng)學生的審美鑒賞能力，當前我國美育教學還不夠完善，因此，教學工作者應(yīng)不斷專研研究，提升美術(shù)教學的有效性。將茶文化融入進美術(shù)課堂教學，可促進美術(shù)教學效果的有效提升，進一步促進學生綜合素質(zhì)的全面發(fā)展。