張立志 馮守疆 楊君林 楊博 趙欣楠 張旭臨 周蕓

摘要：在甘肅省當歸主產(chǎn)區(qū)岷縣、漳縣、渭源縣，研究了含腐植酸高塔熔體當歸專用肥與常規(guī)施肥對當歸根部形態(tài)特征、產(chǎn)量和品質的影響。結果表明，在減少純養(yǎng)分投入132 kg/hm2的條件下，施用含腐植酸高塔熔體當歸專用肥較常規(guī)施肥的可使當歸干蘆頭徑增加7.73%～8.29%、干主身徑增加15.52%～24.82%、干根長增加10.43%～14.25%、干根重增加8.17%～16.06%、產(chǎn)量增加12.56%～18.05%、阿魏酸含量增加0.007～0.014百分點、揮發(fā)油含量增加0.07～0.14百分點、醇浸出物含量增加0.5～2.2百分點、凈經(jīng)濟效益增加21 627～28 646元/hm2。

關鍵詞：腐植酸;高塔熔體;當歸;專用肥;肥料;產(chǎn)量;品質

中圖分類號：S567.23? ? ? ? ? ? ? 文獻標志碼：A? ? ? ? ? ? ? 文章編號：1001-1463（2022）01-0055-04

doi：10.3969/j.issn.1001-1463.2022.01.013

Effects of High-tower Melt Angelica Special Fertilizer Containing Humic Acid on Yield and Quality of Angelica Sinensis

ZHANG Lizhi 1， FENG Shoujiang? 2，3， YANG Junlin 2，3， YANG Bo 1， ZHAO Xinnan 2，3， ZHANG Xunlin 2，3， ZHOU Yun 1

（1. Stanley Chemical Fertilizer Dingxi Company Limited， Dingxi Gansu 730070， China; 2. Institute of Soil， Fertilizer and Water-saving Agriculture， Gansu Academy of Agricultural Science， Lanzhou Gansu 730070， China; 3. Gansu Provincial Laboratory of New Fertilizer Creation Engineering， Lanzhou Gansu 730070， China）

Abstract：The effects of special fertilizer and conventional fertilization on morphological characteristics， yield and quality of Angelica sinensis root were studied in Minxian， Zhangxian and Weiyuan countyof Gansuprovince. The results showed that under the condition of reducing pure nutrient input by 132 kg/hm2， compared with conventional fertilization， the application of special fertilizer for Angelica sinensis with high-tower melt containing humic acid could increase the diameter of dry asparagus by 7.73% ～ 8.29%， the diameter of dry main body by 15.52% ～ 24.82%， the length of dry root by 10.43% ～ 14.25%， theweight of dry root by 8.17%～ 16.06%， the yield by 12.56%～8.05%， the content of ferulic acid by 0.007～0.014 percentage points， the content of volatile oil by 0.07～0.14 percentage points， the content of ethanol extract by 0.5～ 2.2 percentage points， and the net economic benefit increasedby 21 627～28 646 yuan/hm2.

Key words：Humicacid;High-tower Melt;Angelica;Special fertilizer;Fertilizer;Yield;Quality

當歸是甘肅省道地中藥材，近年來種植面積穩(wěn)定在3萬～4萬hm2，產(chǎn)量占全國的85%以上，已成為甘肅省區(qū)域優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，也成為貧困地區(qū)農(nóng)民脫貧致富的主要經(jīng)濟來源[1 - 2 ]。但甘肅省當歸主產(chǎn)區(qū)多位于貧困山區(qū)，科技投入嚴重不足，種植戶科技意識薄弱和文化知識欠缺，農(nóng)民長期依賴經(jīng)驗種植，施肥技術落后。同時，當歸種植過程中大面積采用地膜，造成后期追肥困難和追肥效果不佳;另一方面，種植戶為追求經(jīng)濟效益而濫用化肥和農(nóng)藥，導致土壤鹽堿化、酸化、結構變差，致使當歸田環(huán)境不斷惡化，產(chǎn)量和品質不穩(wěn)[3 - 4 ]，達不到控制標準，造成銷路不暢，市場波動不定。目前市場上銷售的當歸專用肥產(chǎn)品品牌雜亂無序，種植戶無法正確辨別，經(jīng)常多種肥料混合施用，增加了施肥程序和勞動量，不符合目前農(nóng)村勞動力緊缺的實際情況，增加了推廣難度。專用肥的是當歸藥材優(yōu)質農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理（GAP）的重要方面，它能使當歸生產(chǎn)達到高產(chǎn)、優(yōu)質、高效、施肥簡化的目的，從整體上提高當歸的產(chǎn)量和品質[5 ]。為此，甘肅省省農(nóng)業(yè)科學院土壤肥料與節(jié)水農(nóng)業(yè)研究所新型肥料研究團隊與史丹利化肥定西有限公司根據(jù)甘肅省當歸主產(chǎn)區(qū)氣候特點、土壤供肥能力、當歸需肥規(guī)律以及新型肥料生產(chǎn)技術研制出了具有養(yǎng)分全面、施用簡便、省時省力（一次基施免追肥）、針對性強等，含腐植酸高塔熔體的當歸專用肥產(chǎn)品。為了驗證含腐植酸高塔熔體當歸專用肥的施用效果，2020年我們在甘肅省當歸主產(chǎn)區(qū)開展相關肥效試驗，以期為該肥料的推廣應用提供科學依據(jù)。

1? ?材料與方法

1.1? ?供試材料

供試當歸種苗為岷歸1號（市場購買）。供試含腐植酸高塔熔體當歸專用肥（N-P2O5-K2O為18-23-10），史丹利化肥定西有限公司生產(chǎn);尿素（含N 46%），中國石油天然氣股份有限公司烏魯木齊石化分公司生產(chǎn);磷酸二銨（含N 18%、P2O5 46%），貴州宏福實業(yè)開發(fā)有限總公司生產(chǎn)。

1.2? ?試驗區(qū)概況

試驗在甘肅岷縣麻子川鄉(xiāng)麻子川村、漳縣金鐘鎮(zhèn)金鐘村、渭源縣會川鎮(zhèn)半陰坡村進行。3個試驗區(qū)氣候類型均為高原性大陸氣候，土壤類型均為黑壚土。麻子川村平均海拔2 490 m，氣候高寒陰濕，年平均氣溫5.1 ℃，無霜期110 d左右，年平均降水量576 mm左右，前茬作物為蠶豆。金鐘村平均海拔2 840 m，氣候高寒陰濕，年平均氣溫4.8 ℃，無霜期105 d左右，年平均降水量651 mm左右，前茬作物為馬鈴薯。半陰坡村平均海拔2 560 m，氣候高寒陰濕，年平均氣溫5.7 ℃，無霜期131 d左右，年平均降水量580 mm左右，前茬作物為油菜。各試區(qū)的試驗田土壤理化性狀見表1。

1.3? ?試驗設計

對比試驗采取大區(qū)對比試驗設計，設2個處理，即常規(guī)施肥和含腐植酸高塔熔體當歸專用肥處理，大區(qū)面積1 334 m2。常規(guī)施肥純養(yǎng)分量591 kg/hm2，專用肥處理純養(yǎng)分量459 kg/hm2，較常規(guī)施肥節(jié)約化肥（純養(yǎng)分）投入132 kg/hm2，節(jié)肥22.3%。常規(guī)施肥N 315 kg/hm2、P2O5 276 kg/hm2，即尿素450 kg/hm2、磷酸二銨600 kg/hm2。尿素基施315 kg/hm2、中耕除草時追施135 kg/hm2，專用肥一次性基施。栽培方式與管理與當?shù)禺敋w栽培大田管理模式相同，采用地膜覆蓋栽培，移栽當歸苗97 500株/hm2，保苗83 333株/hm2（行株距為0.4 m×0.3 m）。收獲時每處理采用“S”取樣法選取5個點，每點取2.6 m2自然晾曬風干后進行干樣考種、測產(chǎn)及品質分析。

1.4? ?測定指標與方法

干蘆頭徑、干主身徑采用游標卡尺測量，干根長用卷尺測量，干根重采用電子天平測量（千分之一）。用電子秤進行測產(chǎn)稱重。揮發(fā)油含量用水蒸氣蒸餾法，75%乙醇浸出物含量用紫外分光光度計法測定，阿魏酸含量用HPLC法測定。

2? ?結果與分析

2.1? ?不同處理對當歸根部形態(tài)特征的影響

由表2可知，3個對比試驗點含腐植酸高塔熔體當歸專用肥處理的當歸干蘆頭徑、干主身徑、干根長、干根重均顯著優(yōu)于常規(guī)施肥處理，增幅分別為7.73%～8.29%、15.52%～24.82%、10.43%～14.25%、8.17%～16.06%。

2.2? ?不同處理對當歸產(chǎn)量的影響

由表3可知，3個對比試驗點含腐植酸高塔熔體當歸專用肥處理的當歸產(chǎn)量較常規(guī)施肥增產(chǎn)顯著，其中麻子川村試驗點平均增產(chǎn)523.34 kg/hm2，增幅14.85%;金鐘村平均增產(chǎn)438.68 kg/hm2，增幅12.56%;半陰坡村平均增產(chǎn)584.91 kg/hm2，增幅18.05%。

2.3? ?不同處理的經(jīng)濟效益分析

從表3可以看出，3個對比試驗點含腐植酸高塔熔體當歸專用肥處理純收益較常規(guī)施肥均有增加，純收益增量為21 627～28 646元/hm2。雖然含腐植酸高塔熔體當歸專用肥的肥料成本較常規(guī)施肥增加630元/hm2，但由于產(chǎn)量增加顯著，總體上提高了當歸的種植收益。

2.4? ?不同處理對當歸主要藥效成分的影響

《中國藥典》（2020年版）規(guī)定，當歸藥效成分中阿魏酸含量不得少于0.050%，揮發(fā)油含量不得少于0.4%，醇溶性浸出物含量不得少于45.0%。由表4可知，專用肥和常規(guī)施肥處理3個樣點的當歸藥效成分均符合規(guī)定。與常規(guī)施肥相比較，3個對比試驗點含腐植酸高塔熔體當歸專用肥處理的當歸主要藥效成分均有增加。其中麻子川村各處理的當歸阿魏酸含量增加0.014百分點、揮發(fā)油含量增加0.10百分點、醇浸出物含量增加2.2百分點;金鐘村各處理的當歸阿魏酸含量增加0.007百分點、揮發(fā)油含量增加0.14百分點、醇浸出物含量增加0.8百分點;半陰坡村各處理的當歸阿魏酸含量增加0.010百分點、揮發(fā)油含量增加0.07百分點、醇浸出物含量增加0.5百分點。

3? ?結論

含腐植酸高塔熔體當歸專用肥經(jīng)在甘肅省當歸主產(chǎn)區(qū)岷縣麻子川村、漳縣金鐘村、渭源半陰坡村進行多點生產(chǎn)示范試驗，結果表明，在減少純養(yǎng)分投入132 kg/hm2的條件下，施用含腐植酸高塔熔體當歸專用肥較常規(guī)施肥的當歸干蘆頭徑、干主身徑、干根長、干根重、產(chǎn)量、阿魏酸含量、揮發(fā)油含量、醇浸出物含量、凈經(jīng)濟效益等生長及性能指標都優(yōu)于常規(guī)施肥處理，其中，蘆頭徑增加7.73%～8.29%、干主身徑增加15.52%～24.82%、干根長增加10.43%～14.25%、干根重增加8.17%～16.06%、產(chǎn)量增加12.09%～17.86%、阿魏酸含量增加0.007～0.014百分點、揮發(fā)油含量增加0.07～0.14百分點、醇浸出物含量增加0.5～2.2百分點、凈經(jīng)濟效益增加21 627～28 646元/hm2。

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