薛建宇
舞陽(yáng)縣2020年12月被國(guó)務(wù)院定為綠色食品原料(小麥、玉米、花生、高粱)生產(chǎn)縣,這就需要種植戶(hù)在這四種農(nóng)作物的整個(gè)栽培管理過(guò)程中,嚴(yán)格按照全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地要求進(jìn)行。只有把好綠色食品原料生產(chǎn)關(guān),才能保證所生產(chǎn)的綠色食品達(dá)標(biāo)。綠色食品原料生產(chǎn)基地主要有以下幾個(gè)方面要求。
一、環(huán)境要求
(一)選擇適宜區(qū)域
要選擇離有廢水、廢氣、廢渣排放的工廠(chǎng)4 km以上,且不受農(nóng)業(yè)廢棄物、城鎮(zhèn)生活垃圾、醫(yī)療廢棄物污染的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域。
(二)土壤選擇
要選擇生態(tài)環(huán)境良好、土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤。
(三)水源選擇
用水要符合綠色食品有關(guān)要求的地下水源。種植戶(hù)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)機(jī)井的管理,確保機(jī)井水源無(wú)污染。
二、農(nóng)藥使用原則
作為綠色食品原料生產(chǎn)基地,種植戶(hù)必須在生產(chǎn)實(shí)踐中,把保護(hù)環(huán)境作為第一要?jiǎng)?wù),遵循“預(yù)防為主,最好少施或不施農(nóng)藥,保護(hù)自然生態(tài)”的綠色植保原則,徹底改變“輕預(yù)防、重防治,輕農(nóng)業(yè)防治、重化學(xué)防治”的錯(cuò)誤觀(guān)念。下面我們分析一下化學(xué)農(nóng)藥對(duì)土壤和環(huán)境的危害:一是有機(jī)氯農(nóng)藥在殺死害蟲(chóng)的同時(shí)對(duì)害蟲(chóng)的天敵及傳粉的益蟲(chóng)、益鳥(niǎo)也有傷害,因而破壞了自然界的生態(tài)平衡;二是長(zhǎng)期使用同類(lèi)型農(nóng)藥,使害蟲(chóng)產(chǎn)生了抗藥性,導(dǎo)致農(nóng)藥量越來(lái)越大,成本越來(lái)越高;三是農(nóng)藥在土壤中的殘留,使土壤環(huán)境遭受污染、酸化,板結(jié)越來(lái)越嚴(yán)重;四是農(nóng)藥在土壤環(huán)境中會(huì)通過(guò)微生物的降解,產(chǎn)生二次污染,也會(huì)通過(guò)物理化學(xué)作用,牢固吸附在土壤有機(jī)質(zhì)上,或通過(guò)地表水下滲,污染深層土壤和地下水;五是農(nóng)藥可在農(nóng)產(chǎn)品中殘留,進(jìn)入食物鏈影響人體健康。
在農(nóng)作物整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中,對(duì)病蟲(chóng)草害進(jìn)行防治時(shí),必須堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”原則,提倡使用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物農(nóng)藥防治。必須使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,嚴(yán)禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥。每種化學(xué)農(nóng)藥在每種作物生長(zhǎng)期內(nèi)只能使用1次,對(duì)病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重需要進(jìn)行2次以上防治的地塊,可以輪換不同類(lèi)型農(nóng)藥進(jìn)行防治。
三、肥料使用原則
以施用有機(jī)肥為主,優(yōu)化配方施肥,以保持肥力及土壤中的生物活性物質(zhì)
所用肥料尤其是富含氮的肥料,應(yīng)避免對(duì)環(huán)境和作物品質(zhì)(營(yíng)養(yǎng)、味道、植物抗性等)產(chǎn)生不良后果,禁止使用硝態(tài)氮肥。推廣秸稈還田技術(shù),無(wú)論采用何種有機(jī)肥(包括人畜糞尿、秸稈、雜草等)都必須進(jìn)行堆漚,或通過(guò)沼氣池制成沼液、沼渣等無(wú)害化處理。
四、保護(hù)利用天敵
通過(guò)多年生產(chǎn)實(shí)踐發(fā)現(xiàn),在小麥、玉米、花生、高粱的整個(gè)生育期內(nèi),危害比較嚴(yán)重、比較普遍的共性害蟲(chóng)就是蚜蟲(chóng)。在小麥苗期,蚜蟲(chóng)多集中在葉片背部,吸食汁液,使葉片發(fā)黃,影響植株的光合作用,造成小麥灌漿不足,籽粒干癟,千粒質(zhì)量下降,嚴(yán)重減產(chǎn)。另外,麥蚜也是傳播植物病毒的重要媒介,以傳播小麥黃矮病危害最大。在防治工作中,為了保護(hù)利用自然天敵,當(dāng)天敵與麥蚜比小于1:150
時(shí),可不用藥防治。在玉米生長(zhǎng)期內(nèi),蚜蟲(chóng)主要在玉米抽雄前為害心葉,也常在葉鞘和節(jié)間為害,后期主要集中在雄穗和雌穗部位為害。成蚜、若蚜刺吸植株汁液,導(dǎo)致葉片變黃或發(fā)紅,影響生長(zhǎng)發(fā)育,嚴(yán)重時(shí)植株枯死。在防治玉米蚜蟲(chóng)時(shí),若玉米田間瓢蟲(chóng)、食蚜蠅、草蛉數(shù)量較多,應(yīng)盡量避免藥劑防治或選用對(duì)天敵無(wú)害的農(nóng)藥防治。花生蚜蟲(chóng),是為害花生最嚴(yán)重的一種害蟲(chóng),早播春花生頂土尚未出苗時(shí),蚜蟲(chóng)就能鉆入幼嫩枝芽上為害?;ㄉ雒缙?,多在頂端幼嫩心葉背面吸食汁液?;ㄉ蓟ê?,蚜蟲(chóng)多聚集在花萼管和果針上為害,使花生植株矮小,葉片卷縮,影響開(kāi)花下針和正常結(jié)實(shí)。嚴(yán)重時(shí),蚜蟲(chóng)排出大量蜜汁,引起霉菌寄生,使莖葉變黑,致花生全株枯死。一般減產(chǎn)20%~30%,嚴(yán)重的減產(chǎn)50%~60%,甚至絕收。另外,蚜蟲(chóng)還是花生病毒病的重要傳播媒介,除自身危害外,往往帶來(lái)暴發(fā)性的病毒病害。在高粱出苗后,蚜蟲(chóng)在高粱苗下部葉片背面取食和繁殖,減少植株?duì)I養(yǎng),引起葉片發(fā)黃、變紅,甚至使莖稈彎曲,不能抽穗,最終干枯死亡。此外,高粱蚜還排泄蜜露,影響寄主的新陳代謝,特別是高粱蚜分泌的蜜露很濃,使葉面油光,嚴(yán)重影響葉片的光合作用。夏季高溫時(shí),蚜蟲(chóng)5~6 d繁殖1代,因此,常在短期內(nèi)形成嚴(yán)重危害。
綜上所述,為害小麥、玉米、花生、高粱的蚜蟲(chóng),共同的天敵就是七星瓢蟲(chóng)、多種草蛉、食蚜蠅、蚜繭蜂等。特別是七星瓢蟲(chóng),它是以捕食麥蚜、菜蚜、玉米蚜、花生蚜、高粱蚜等各種蚜蟲(chóng)為生的一種昆蟲(chóng)。舞陽(yáng)縣的蚜蟲(chóng)1年發(fā)生4~5代,所以說(shuō)七星瓢蟲(chóng)在舞陽(yáng)縣資源豐富、分布廣,凡有蚜蟲(chóng)的植物上均可見(jiàn)到,據(jù)觀(guān)察到的草本植物有:小麥、油菜、馬鈴薯、玉米、高粱、大豆、白菜、菠菜等15種。第二種天敵就是草蛉,草蛉捕食的害蟲(chóng)種類(lèi)較多,主要有蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、蚧殼蟲(chóng)、蛾類(lèi)的低齡幼蟲(chóng)和多種昆蟲(chóng)的卵。草蛉的食量很大,在成蟲(chóng)、幼蟲(chóng)期均捕食害蟲(chóng)。這都是預(yù)防害蟲(chóng)最有利的條件。