健康年味

“味”這個字，是美食，更是鄉(xiāng)愁。辭舊迎新之際，熱氣騰騰的味道彌散開來，家人朋友聚在一起談天說地，小孩子追逐玩耍吵鬧，再加上電視中傳出的陣陣新年背景音……這樣的氛圍下，一聲“開飯了”，年的味道便開始俘獲每一個人的味蕾。

話說多數(shù)人記憶中最甘美的部分，都與年味相關(guān)。年味是媽媽的味道，要美味還要健康。當(dāng)吃吃喝喝成為過年的“標配”，當(dāng)血壓、血糖、血脂成為日常的“威脅”，年味里的健康“加持”，便有了廣泛的群眾基礎(chǔ)和社會價值。

美食當(dāng)前，怎么做才能吃得開心又不誤健康呢？健康年味，同樣需要滿足幾點——均衡的營養(yǎng)搭配、新鮮的食材來源、健康的烹飪方式和規(guī)律的生活作息。

疫情常態(tài)化下，不管你是回家團聚，還是原地過年，但愿酸甜苦辣咸鮮這“一桌圓滿”，能夠撫平你的鄉(xiāng)愁，讓親情都得到表達，讓人生況味都有釋放的空間。