余七斤
(云南師范大學(xué)文學(xué)院,云南 昆明,650500)
傈僳族屬于蒙古人種南亞類型,民族語(yǔ)言屬漢藏語(yǔ)系藏緬語(yǔ)族彝語(yǔ)支,文字分為新老傈僳文,普遍信奉原始宗教。16世紀(jì)中葉,大部分傈僳族仍然過(guò)著狩獵和采集生活,居住在金沙江兩岸,受麗江土知府木氏的統(tǒng)治。據(jù)《南詔野史》下卷“南詔各種蠻夷”記載,這時(shí)的傈僳族仍“衣麻披氈,巖居穴處,利刃毒矢,刻不離身,登山捷若猿猱。以土和蜜充饑,得野獸即生食。尤善弩,每令其婦負(fù)小木盾前行,自后射之,中盾而不傷婦,從此制服西番”。
傈僳族源于古老的氐羌族系,與彝族有著淵源關(guān)系,主要分布怒江、恩梅開(kāi)江(伊洛瓦底江支流)流域地區(qū),也就是中國(guó)云南、西藏與緬甸克欽交界地區(qū),其余散居于中國(guó)云南其他地區(qū)、印度東北地區(qū)、泰國(guó)與緬甸交界地區(qū)。傈僳族的生計(jì)方式以狩獵、采集為主。景泰《云南圖經(jīng)志書》卷四載:北勝州(永勝)“巢處山林,有名栗粟者,亦羅羅之別種也。居山林,無(wú)室屋,不事產(chǎn)業(yè),常常藥箭弓弩,獵取禽獸。其婦人則掘草木,以給日食”。過(guò)去傈僳族先民居住在高山林間,主要靠狩獵采集為生,傈僳族男性以藥箭弓弩為主要狩獵工具,而婦女們則靠采集提供家庭日常所需的基本食物。由此可見(jiàn),他們與森林里面可食用的各種植物結(jié)下了不解之緣。
元、明時(shí)期,傈僳族先民已完成了第一次、第二次大規(guī)模遷徙,即從青藏高原經(jīng)四川盆地西緣南遷至云貴高原北部,主要分布在川、滇兩省的雅礱江、金沙江流域,分別受元代麗江路軍民總管府和明代麗江土知府木氏、永寧納西族阿土司、金沙江東岸彝族奴隸主、維西納西族土千總的統(tǒng)治。16世紀(jì),麗江木土司與西藏地方統(tǒng)治集團(tuán)為爭(zhēng)奪中甸、津州(今云南麗江巨甸)、臨西(今云南維西)、阿敦子(今云南德欽)和寧蒗一帶的統(tǒng)治權(quán),爆發(fā)了長(zhǎng)期的戰(zhàn)爭(zhēng)。傈僳族人民不堪兵丁苦役的重負(fù),在蕎氏族首領(lǐng)木必扒的率領(lǐng)下,渡過(guò)瀾滄江,越過(guò)碧羅雪山,開(kāi)始進(jìn)入怒江地區(qū)。19世紀(jì),恒乍繃、唐貴、丁洪貴、谷老四等領(lǐng)導(dǎo)的幾次起義先后失敗后,大批傈僳族整個(gè)氏族、整個(gè)村寨地相繼向西遷入怒江地區(qū),有的繼續(xù)向西越過(guò)高黎貢山,進(jìn)入緬甸境內(nèi);有的向南沿瀾滄江、怒江經(jīng)鎮(zhèn)康、耿馬進(jìn)入滄源、孟連等地;有的則沿金沙江南下,進(jìn)入祿勸、大姚等地。遷徙中,傈僳族的居住地區(qū)不斷擴(kuò)大,并分散為許多小塊,和其他民族交錯(cuò)雜居。由于沿邊地區(qū)和靠?jī)?nèi)地區(qū)的傈僳族受到其他民族的影響不同,他們社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也產(chǎn)生了不平衡的狀態(tài)。關(guān)于傈僳族為什么吃漆油、漆油雞,為什么把漆樹(shù)這種樹(shù)當(dāng)作一種建筑方面的材料等這些在傈僳族的一些民間故事中也常常提到。
故事一:在很久很久以前,有一塊因洪水泛濫的淤泥形成的一個(gè)大壩子,而為了躲避戰(zhàn)爭(zhēng)被迫遷徙過(guò)來(lái)的傈僳族人恰好發(fā)現(xiàn)了這個(gè)地方。有山有水,土壤肥沃,是一塊難得的居所,于是頭領(lǐng)們商量后便定居了下來(lái)。可是,到了雨季每一年都有洪水泛濫,他們蓋好的的房子常常被洪水沖走,他們想要離開(kāi)那個(gè)地方,但是洪水過(guò)后留下的淤泥是上好的肥料又可以種植蕎麥,所以他們舍不得離開(kāi)那里。他們便疏通河道,在清理河道的時(shí)候他們發(fā)現(xiàn)地下埋藏的漆樹(shù)干常年都沒(méi)有腐爛,反而在水里泡越久越結(jié)實(shí)。這種漆樹(shù)變干了以后會(huì)變成橙黃色,埋在地里幾百年也不會(huì)腐爛,是上好的材料。他們用漆樹(shù)桿加固糧田加固河道,防止洪水把肥土沖走。至今在傈僳族的村寨里幾乎都還能看見(jiàn)傈僳族人民用漆樹(shù)做的家具或者是用來(lái)加固糧田的漆樹(shù)木樁,這是因?yàn)槔圩迦嗣窬幼〉牡胤绞巧礁咂露却蟮牡胤剑_(kāi)闊的荒地也是比較陡峭,因此傈僳族人民一般在開(kāi)辟出來(lái)的荒地下端用漆樹(shù)這樣耐腐的木頭來(lái)固堤,防止水土流失,這種方法也是一直從古延續(xù)到至今。
故事二:在遠(yuǎn)古時(shí)代,傈僳族人民都是靠采摘野果野菜為生的,有一天,有一個(gè)老婦人帶著寨子里的幾個(gè)年輕少女去上山采集野菜,她們發(fā)現(xiàn)那剛出嫩芽的漆樹(shù)葉嫩嫩的,撇開(kāi)一看會(huì)出白色的枝葉,可以生吃也可以煮著吃。她們發(fā)現(xiàn)吃漆樹(shù)葉的時(shí)候,那白色的液粘到皮膚會(huì)造成皮膚瘙癢,可是他們用開(kāi)水煮一道再跟那些捕獵回來(lái)的肉一起炒味道會(huì)更好。后來(lái)漆樹(shù)葉在部落里越來(lái)越多的人去采摘,也成為了很多人愛(ài)吃的一道美味。
故事三:一天,一個(gè)叫哇依的獵人去狩獵,他做了捕獵器以后就躲在漆樹(shù)下休息了一會(huì),突然他發(fā)現(xiàn)有一種液體一直在滴下來(lái),他用去摸了摸,感覺(jué)黏黏的、油油的,他抬頭仔細(xì)一看原來(lái)是漆樹(shù)果籽在烈日下出油了。于是他摘下一些漆樹(shù)籽拿回去,到家中他用鍋煮了一下,可他發(fā)現(xiàn)鍋里沒(méi)有漂油,也沒(méi)有味道,煮了一下午也還是沒(méi)有什么油出來(lái),于是他暴躁地把鍋踢翻了。過(guò)一會(huì)兒他聞到一股清香,他仔細(xì)找了找,是火塘里面的漆樹(shù)籽被燒的味道,他發(fā)現(xiàn)了漆樹(shù)籽在燒的時(shí)候油分在火塘里嘀嗒地響。他又把漆樹(shù)籽在鍋里炒了炒,這時(shí)他發(fā)現(xiàn)又香又出來(lái)了一點(diǎn)油漬。哇依本是一個(gè)獵人,可他似乎對(duì)漆樹(shù)籽很有興趣,他幾乎都不去狩獵了,一直在研究那漆樹(shù)籽。過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間,經(jīng)過(guò)他的不懈努力他發(fā)現(xiàn)把漆樹(shù)籽磨成粉以后出油更快,而那些漆油也是可凝固,可以收藏幾十年都不會(huì)變質(zhì),那采回來(lái)的野菜里放了漆油味道就更香了。從那以后人們發(fā)現(xiàn)了這個(gè)漆油像其他獵物一樣可以煉出來(lái)油了。
故事四:從前有一對(duì)夫妻,他們有一個(gè)兒子,可是他們的兒子常年生病經(jīng)常不吃不喝,有一次他的妻子帶著兒子到她的姐姐家,姐姐家也是很貧困,也沒(méi)有什么可以招待他們的,可是看著自己的侄兒子看起來(lái)很虛弱,就把家里面僅有的一只母雞殺了。他們用漆油炒雞肉,然后放進(jìn)去一點(diǎn)蒸酒炒,最后加水煮。虛弱的小孩吃了那漆油雞以后身體變得放松了,最后小孩子的病情越來(lái)越好了。那孩子的病慢慢好轉(zhuǎn),身體越來(lái)越健康。那孩子長(zhǎng)大以后,他就專門做漆油,人們聽(tīng)到這個(gè)消息以后也越來(lái)越多的人去做這個(gè)漆油,最后吃的人也越來(lái)越多了。
以上收集的這些故事聽(tīng)起來(lái)有些很簡(jiǎn)單,甚至只是散亂的在傈僳族民間口頭流傳,沒(méi)有確定的依據(jù),但是這些故事中也不難看出傈僳族自古與漆樹(shù)的淵源,他們?cè)谌粘I钪杏闷針?shù)做一些用具或者是用來(lái)固堤建屋,他們食用漆樹(shù)葉吃漆油的時(shí)間是比較早的,這也許是古老的傈僳族人民最早食用的天然植物油和天然的食用植物了,至今也有千百年的歷史了。漆樹(shù)耐勞結(jié)實(shí)的特點(diǎn)被傈僳族人們發(fā)現(xiàn)了以后,后來(lái)漆樹(shù)在傈僳族地區(qū)的用途很廣泛,他們用來(lái)建造料槽,用來(lái)做房子,傈僳族的工匠們還把漆樹(shù)做成各種各樣的漂亮的家具。由于漆樹(shù)對(duì)傈僳族來(lái)說(shuō)用途廣泛,葉可以用了食用,也是很重要的木材之一,漆樹(shù)在傈僳族地區(qū)得到了很好地保護(hù)。原始的傈僳族人民認(rèn)為這是大自然賜給他們的豐厚的食物,他們不對(duì)漆樹(shù)亂砍濫伐。傈僳族崇尚萬(wàn)物皆有靈,在傈僳族眼里凡是會(huì)開(kāi)花結(jié)果的花草樹(shù)木不能隨便砍伐,他們甚至對(duì)古老高大的漆樹(shù)會(huì)上香祈福。
漆樹(shù)屬于高山種,耐寒,一般生長(zhǎng)在海拔800-3000米間的山林間,有“涂料之王”的名譽(yù)。這也是傈僳族居住的海拔差不多。漆樹(shù)一般在春季的三、四月份發(fā)芽,差不多到五、六月份其葉生長(zhǎng)定型,七、八月就可以看見(jiàn)漆樹(shù)結(jié)出來(lái)的果實(shí)了。傈僳族堅(jiān)信萬(wàn)物皆有靈,認(rèn)為任何東西都有“公”“母”之分。并不是每一棵漆樹(shù)都會(huì)結(jié)果,“公”的不會(huì)結(jié)果,一般除了人工培育的以外,野漆樹(shù)差不多七八年甚至是十多年才會(huì)開(kāi)花結(jié)果,而這種開(kāi)花結(jié)果了的漆樹(shù)一般高大而又結(jié)實(shí),材質(zhì)也是特別好,這種開(kāi)花結(jié)果的漆樹(shù)傈僳族一般不會(huì)將其砍伐,大多數(shù)都會(huì)被保護(hù)了下來(lái)。
一般漆樹(shù)上提取的漆和漆油是有區(qū)別的,提取的方式也不同。漆是提取自漆樹(shù)上的液,不可食用,是由來(lái)做油漆的材料。而漆油是提取自漆樹(shù)種子。
(一)油漆的提取方法
漆是提取自這漆樹(shù)上的液體,叫生漆,沒(méi)有加工過(guò)的也叫“土漆”,是直接從漆樹(shù)上采割的一種乳白色純天然液體涂料,接觸空氣后逐步轉(zhuǎn)為褐色,幾個(gè)小時(shí)后會(huì)干涸硬化而生成漆膜。漆樹(shù)長(zhǎng)大以后可高達(dá)20多米,其樹(shù)干枝少光滑,采漆割漆時(shí)需要在漆樹(shù)桿上做個(gè)攀爬的“云梯”。到了三四月份漆匠們就到漆樹(shù)林找那些高大的漆樹(shù)進(jìn)行綁梯,然后漆樹(shù)上割上幾道輕微的刀口,這樣有利于排水,到提取的漆樹(shù)就比較純。幾天以后,就可以去割漆了,漆匠們帶著接漆器具就爬上綁好的云梯開(kāi)始在漆樹(shù)上一節(jié)一節(jié)地割,他們提取的時(shí)候一般在漆樹(shù)上割一個(gè)“丫”字形,這樣方便接割了漆樹(shù)皮以后兩邊流出來(lái)的白色漆液。
由于傈僳族地區(qū)生產(chǎn)技術(shù)有限,傈僳族漆匠們把提取的漆會(huì)保存或者是白天割晚上就賣給加工廠或者是一些做漆生意的老板,廠家會(huì)加工成油漆。走在漆樹(shù)林會(huì)看見(jiàn)漆匠們?cè)谝豢闷針?shù)上會(huì)一節(jié)一節(jié)地割上幾十個(gè)刀痕,還有那高聳入云的“云梯”也不由自主地成為了一道道風(fēng)景。割了皮取了液的漆樹(shù)也不會(huì)枯死,也不會(huì)對(duì)其造成影響,只是刀口會(huì)變黑,一年可以提取好幾次,再次提取時(shí)只需要在原來(lái)的割了的刀口上輕輕劃一下便可再次提取,也起到了保護(hù)的作用。
(二)漆油的制作方法
到了10月、11月份漆樹(shù)果籽也差不多成熟了,一般傈僳族的婦女就到山上采集漆樹(shù)果籽,成熟的漆樹(shù)果籽外皮呈黃褐色,主干比較細(xì)小但是高的則可搖動(dòng)樹(shù)干,成熟的漆樹(shù)果籽就會(huì)搖掉下來(lái),便可就地?fù)焓奥涞氐钠針?shù)果籽。漆油作為傈僳族人民的天然油料之一,傈僳族先民很久以前就掌握了漆油的提取方法、制作方法以及保存方法。傈僳族制作漆油的方法簡(jiǎn)單又傳統(tǒng)。以漆樹(shù)種子為主要原料,經(jīng)壓榨提純后得到植物油。它主要以固體形式存在,并具有天然香味。
傈僳族傳統(tǒng)的漆油制作方法把摘好的果籽帶回去用礅舂成粉,然后用篩子去殼,將細(xì)粉倒進(jìn)去裝有干凈清水的鍋中進(jìn)行混炒,當(dāng)炒熟時(shí)會(huì)有一股彌漫撲鼻而來(lái)香味。再將炒熟的細(xì)粉放進(jìn)去麻袋放到榨具里用力擠壓就可出油了。一般傈僳族的工匠們會(huì)用堅(jiān)硬的木材料做一個(gè)漂亮的器具,做一個(gè)支點(diǎn)形成一個(gè)杠桿原理,把炒熟的漆樹(shù)細(xì)粉放進(jìn)去器具里,然后再找一個(gè)長(zhǎng)木板壓在細(xì)粉上,一頭頂著支點(diǎn)一頭人們就坐著木板上另一端用力壓,這樣又省力又方便。最后把擠壓出來(lái)的油接到器具,接好的漆油冷卻后會(huì)凝固然后變成黃色,凝固后的漆油不會(huì)變質(zhì)可以收藏幾十年。現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)很發(fā)達(dá),人們幾乎都用機(jī)器去榨漆油,方便了幾十倍。但是不管科學(xué)技術(shù)怎么轉(zhuǎn)變?cè)趺窗l(fā)達(dá),祖輩們留下的遠(yuǎn)古智慧依然是獨(dú)樹(shù)一幟,永不過(guò)時(shí),也是留給我們后人最珍貴的一筆財(cái)富。
傈僳族先民最初是將漆油當(dāng)作一種中草藥來(lái)食用的,剛開(kāi)始傈僳族先民對(duì)漆油的提取方法并不是那么的容易,他們也是經(jīng)過(guò)不斷地探索之后才會(huì)慢慢掌握了這個(gè)技藝。在傈僳族日常生活中漆樹(shù)油不僅是一種食用植物油,也是一種具有很高的藥用價(jià)值。
(一)傈僳族經(jīng)常將漆油當(dāng)做婦女產(chǎn)后的藥方,用漆油跟雞肉一起煮或者是用少量的漆油跟自產(chǎn)米酒加簡(jiǎn)單一起煮給產(chǎn)后婦女吃,產(chǎn)后婦女吃了漆油可以緩解身體虛弱,促進(jìn)女性乳汁分泌,增加產(chǎn)后奶量或改善奶量減少等癥狀。
(二)傈僳族老人用漆油治療咳嗽和哮喘等病,這也是傈僳族對(duì)流行病的比較古老比較傳統(tǒng)的治療方式。傈僳族長(zhǎng)期居住在高寒山區(qū),不免會(huì)發(fā)生感冒等一些流行病,那年代傈僳族人民沒(méi)有太多的經(jīng)濟(jì)條件去購(gòu)買那些西藥品,只能靠一些中草藥去治療一些疾病。傈僳族會(huì)用車前草、竹葉、蒲公英等一些野菜與漆油混合煮開(kāi)食用,煮出來(lái)的湯能進(jìn)入肺滋陰潤(rùn)燥,緩解肺熱肺燥,擴(kuò)張氣管,能消除人體氣管和肺部炎癥。
(三)漆油是傈僳族用來(lái)治療女性痛經(jīng),調(diào)理經(jīng)期的主要中草藥之一。食用方法一般是漆油跟米酒一起煮食或者是跟雞蛋一起煮著食用;可以加熱后服用,或者在加熱后直接敷在小腹上后適度按摩,這樣效果更加明顯,能快速減輕女性痛經(jīng),緩解女性月經(jīng)不調(diào)癥狀。
(四)漆油也是傈僳族老人用來(lái)祛風(fēng)除濕的主要中草藥之一。一般用少量的漆油跟清水加熱泡腳治療時(shí),也與肉食品一起煮或也可以與中草藥外敷于疼痛部位,并進(jìn)行適當(dāng)按摩,可迅速緩解腫脹疼痛癥狀。
(五)傈僳族常用漆油來(lái)治療肚子疼痛、腹瀉、嘔吐等癥狀??蓪⑵嵊团c野草莓等一些野草藥一同煮開(kāi)服用,也可以用漆油煎的雞蛋給患者食用,效果更佳。
生活在高山峽谷間的傈僳族,他們靠山吃山,創(chuàng)造了許多特色的飲食文化,他們與高山共存,無(wú)不感恩著這大自然給他們的豐厚的饋贈(zèng)。在傈僳族豐富多彩的特色美食中漆油雞是一道美味佳肴之一,也是峽谷尋常百姓餐桌上的一道特色美食。傈僳族漆油雞是云南怒江大峽谷傈僳族最具傳統(tǒng)風(fēng)味和地方特色的一種美食。是純?cè)鷳B(tài)無(wú)污染的美食。當(dāng)客人到來(lái)的時(shí)候,傈僳族人習(xí)慣傾其所有、盡其所能,把自己家里所能搜集到的的美味,都集中在一個(gè)容器中獻(xiàn)出來(lái),讓客人吃得盡興、滿意。他們也會(huì)因?yàn)榭腿说臐M意而感到自豪。
漆油雞是傈僳族從古至今的一道特色美食,每逢過(guò)年過(guò)節(jié),或者是親戚朋友相聚在一起時(shí)必不可少的一道菜,也是餐桌上傈僳族人民用來(lái)招待客人的獨(dú)特美食。
(一)傈僳族傳統(tǒng)餐桌上的漆油雞做法很簡(jiǎn)單,漆油雞里面也不會(huì)放入配料,是原生原味的漆油雞。
1.將殺好的土雞先去毛,然后在火塘上微烤一兩分鐘,目的是把雞身上的細(xì)毛全部烤掉,這樣不會(huì)影響口感,吃起來(lái)就干干凈凈的。烤好后用清水清洗一兩道切成塊,再用清水清洗兩道以上,將血跡清洗干凈,放在簸箕里面將水分脫干備用。
2.把鍋放到火塘上面等鍋?zhàn)兏梢院螅∫粔K漆油放進(jìn)去鍋里面將其融化,要掌握好火候。漆油在鍋里面融化的時(shí)候會(huì)有聲音,等鍋里面沒(méi)有聲音的時(shí)候把土雞肉倒進(jìn)去炒,炒的期間會(huì)從雞肉里面炒出很多水分,要把這些水分炒干。
3.待雞肉的水分炒干蒸發(fā)以后放進(jìn)去鹽巴再炒兩分鐘,等看見(jiàn)雞肉顏色變成黃色以后就加清水蓋好鍋蓋蒸煮一個(gè)小時(shí)右,加水時(shí)一次加好,煮的過(guò)程中控制好火候,盡量不要翻開(kāi)鍋蓋或者是再加水,不然味道可能改變。
4.食用時(shí)將雞肉撈出食用,漆油雞湯可以微火繼續(xù)煮著,這樣湯的味道更加可口美味。
(二)隨著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)美食的追求也越來(lái)越細(xì)致?,F(xiàn)代漆油雞的做法也各具特色,越來(lái)越美味越來(lái)越豐富。
1.將切成快的雞肉與大蒜、姜片、草果等香料放入清水中用小火煮3分鐘,再倒入清水中清洗一道備用。
2.取漆油放進(jìn)去鍋融化。
3.將雞肉放進(jìn)去爆炒至黃。
4.加水加蓋蒸煮45分鐘到60分鐘。
傳統(tǒng)的漆油雞做法用到的材料只有雞肉、漆油、鹽。現(xiàn)代餐桌上的漆油雞做法用到雞肉、漆油、生姜、輔料、醬油、鹽、辣椒、各種蔬菜等。相比之下味道更加美味可口,現(xiàn)在漆油雞不僅可以單獨(dú)食用,還可以做成湯類的以及干鍋、火鍋各種各樣的菜品。
真正的傈僳族宴,無(wú)論男女,有不喝酒者不得近桌的習(xí)慣。漆油雞、手抓飯和同心酒是傈僳族待客的最高禮節(jié)。手抓飯用大米與包谷砂、或豆米、蕎米混合在一起煮(蒸)熟,盛在簸箕上,蓋上烤乳豬肉、雞肉塊、雞蛋、臘肉、竹葉菜、菌子、木耳、花生、涼拌野菜、洋芋、洋絲瓜等各種肉和蔬菜。而漆油雞有黃燜、香炒、與酒一起煮的夏啦(傈僳語(yǔ))。
傈僳族吃飯時(shí),洗手作碗筷,而后大家圍著竹簸箕坐成一圈,邊吃邊聊,其樂(lè)融融。如果有貴賓,美麗的傈僳姑娘還會(huì)在席間唱起獨(dú)具特色的傈僳歌曲,敬上一竹筒精心釀制的杵酒。
傈僳族山寨中的傳統(tǒng)美食手抓飯,如今已經(jīng)成為怒江大峽谷飲食文化品牌。各個(gè)酒店、飯店、山莊都有這項(xiàng)飲食服務(wù)。游客們,在大飽怒江大峽谷秀麗山川的同時(shí),還可以大飽眼福和耳福:欣賞那五彩斑斕、花樣層出不窮的美味佳肴;聆聽(tīng)那動(dòng)人的傈僳酒歌。傈傈族文化藝術(shù)極其豐富,在其中美食文化也是獨(dú)具一格。傈傈族是一個(gè)擇山而定居的民族,因?yàn)槭芏ň幼匀画h(huán)境的不同,產(chǎn)生了與眾不同的美食文化。每一種傈僳人的食材,都蘊(yùn)涵濃厚的文化藝術(shù),飲其食而不知道其蘊(yùn)。
傈僳族是一個(gè)古老的民族,是一個(gè)歷史悠久的民族,是一個(gè)勤勞勇敢、淳樸善良的民族,更是一個(gè)充滿智慧民族。千百年來(lái),傈僳族與其他民族一樣創(chuàng)造了許多優(yōu)秀的民族文化,他們創(chuàng)造著繼承著生生不息的傳統(tǒng)技藝。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展進(jìn)步,越來(lái)越多的傳統(tǒng)技藝漸漸流失,我們應(yīng)該重視對(duì)傳統(tǒng)技藝的保護(hù),從傳統(tǒng)技藝中吸取祖輩們的獨(dú)特智慧。同時(shí),我們應(yīng)與祖輩們一樣保持寧?kù)o、樂(lè)觀、自由的心態(tài),與自然萬(wàn)物和諧共生。
德宏師范高等??茖W(xué)校學(xué)報(bào)2022年1期