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      清明上河故事多

      2022-03-14 21:24:25
      紅領(lǐng)巾·探索 2022年3期
      關(guān)鍵詞:醫(yī)館飲子熟人

      清明上河圖[北宋]張擇端中國十大傳世名畫之一528厘米×24.8厘米藏于北京故宮博物院

      《清明上河圖》是一幅北宋風(fēng)俗畫,描繪了12世紀(jì)北宋全盛時(shí)期,京城汴梁(今河南省開封市)的繁華生活場景——最知名的,要數(shù)一艘漕船正在放倒桅桿,準(zhǔn)備穿過“上土橋”(也叫“虹橋”)的橋孔。

      全圖共有500多個(gè)人、50多只牲畜、20多艘船、30多棟房屋、20輛車、8頂轎、170多棵樹木。畫里還植入了很多商業(yè)廣告,你能從這張圖中找到這些店鋪和廣告招牌嗎?

      ●旅店:久住王員外家

      ●香店:劉家上色沉檀揀香

      ●布店:王家羅錦疋帛鋪

      ●肉店:斤六十足

      ●酒店:孫羊店、正店

      ●醫(yī)館:楊家應(yīng)癥

      《清明上河圖》的劫難

      ×1元代被裱畫匠以贗品換出宮,后被保管人偷賣,幾經(jīng)調(diào)包。

      ×2明代兵部尚書陸完的夫人將圖縫入枕頭,后被外甥臨摹。

      ×3明代被太監(jiān)馮保從宮中偷出,不知去向。

      ×4末代皇帝溥儀將圖帶至東北,后被當(dāng)作贗品處理。

      ○5 1951年,被我國著名的文博學(xué)者之一——楊仁愷發(fā)現(xiàn)并鑒定其為真跡,送回了北京故宮博物院。

      繁華都市廣告多

      《清明上河圖》中的商業(yè)廣告有幾十個(gè),其中廣告幌子10面,廣告招牌23塊,燈箱廣告至少4個(gè),大型廣告裝飾——彩樓歡門5座。

      十千腳店

      “腳店”不是洗腳店,而是餐館?!笆А比∽浴懊谰贫肥А保敲谰频拇Q。

      香飲子、飲子

      飲子,即飲料。這些飲料由果子、鮮花和中藥材制成,相當(dāng)于今天的廣式?jīng)霾琛?/p>

      久住王員外家

      這大概是一個(gè)王姓富戶開設(shè)的民宿,客房是二層樓閣。

      孫羊店、正店

      “孫羊店”是一家酒店,為了彰顯自己的地位,又掛了“正店”的招牌。

      趙太丞家

      這家醫(yī)館由太醫(yī)局退休的御醫(yī)開設(shè),門口掛了5個(gè)廣告牌。

      楊家應(yīng)癥

      醫(yī)館里的小伙計(jì)無聊地向外張望,似乎看見了一個(gè)沒洗頭就來逛街的人。

      沒洗頭的我,不配見人

      我有嚴(yán)重的社交恐懼癥,碰見熟人打招呼,常常語無倫次。然而,作者非但沒有放過我,還把我畫在了十字路口。我都沒來得及洗頭……先戴個(gè)帽子應(yīng)付一下吧。

      怕什么來什么,對(duì)面有一個(gè)熟人,越走越近了。他會(huì)不會(huì)問我:“吃飯了沒?”“今天天氣不錯(cuò)!”“你家孩子考得怎么樣?”簡直是噩夢,怎么辦?

      用扇子擋住臉吧一看不見我,看不見我。

      大家可能會(huì)認(rèn)為我這樣做很不禮貌。其實(shí),這在古代叫作“便面”,是一種遇見熟人不想打招呼的禮貌之舉,避免彼此尷尬。

      北宋“美容院”

      這是靠近城門處的一個(gè)小攤兒,攤主手藝嫻熟,專為人剃頭刮臉。雖然看起來有些簡陋,但可以算是宋代的“美容院”了,拯救了一批不愛捯飭又想逛街的人。

      顧客斜著頭,若有所思:“我點(diǎn)的外賣怎么還沒送來?”

      你的外賣已開始配送

      我是“十千腳店”的外賣小哥,是的,北宋時(shí)期就有外賣員這個(gè)職業(yè)了。客人點(diǎn)了兩份菜,我得趕緊送過去。

      懶人和“吃貨”自古都有,連我們的皇帝都會(huì)厭倦宮廷里的山珍海味,時(shí)不時(shí)地下旨點(diǎn)份簡簡單單的外賣一李婆雜菜羹、賀四酪面、臧三豬胰胡餅、戈家甜食……聽說我的同行因?yàn)樗筒蜏?zhǔn)時(shí)、沒有灑湯,得了不少五星好評(píng)。我們老板也不甘示弱,立馬要求我們開展“逐時(shí)施行索喚”服務(wù),意思就是“顧客一聲招呼,外賣按時(shí)送達(dá)”。

      沒時(shí)間了,以后再聊。

      沒有手機(jī)怎么點(diǎn)外賣

      一是家丁采買。有錢人家會(huì)派家丁到餐館點(diǎn)菜,餐館做好之后再派外賣小哥送菜上門,而且是“貨到付款”。

      二是約定送餐。有的人會(huì)與餐館提前簽好“外賣合同”,到了約定的日子,餐館就會(huì)將美食送到指定的地方。

      三是上門叫賣。宋代不設(shè)宵禁,晚上,娛樂場所里聚集著很多游玩的人。餐館則會(huì)帶著美食到這些地方叫賣。

      漂在湖面上的外賣

      這是宋代極具特色的“外賣船”,常見于臨安城(今浙江省杭州市)西湖之上,里面裝載著各種美食一羹湯、酒水、茶點(diǎn)、鮮果、菜蔬、雞鴨、海螺……食客“下單”之后,“外賣船”便能將美食在很短的時(shí)間內(nèi)送達(dá)。

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