潘明菊,趙書(shū)海
(1.平度市南村鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心,山東平度 266700;2.平度市南村鎮(zhèn)政府,山東平度 266700)
近幾年,青島市把農(nóng)業(yè)農(nóng)村作為發(fā)展的出發(fā)點(diǎn),把農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村繁榮作為自己的使命。以農(nóng)業(yè)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)化為契機(jī),發(fā)展都市農(nóng)業(yè),培育了智慧農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)、都市漁業(yè)、會(huì)展農(nóng)業(yè)等新興的農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài)。通過(guò)對(duì)青島市區(qū)域內(nèi)的資源聚集與農(nóng)業(yè)職能的擴(kuò)展,總結(jié)出具有代表性的新型城市農(nóng)業(yè)新的發(fā)展方式。
從高技術(shù)到高技術(shù)的滲透,以高技術(shù)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之間的互動(dòng)和滲入為核心,從資源利用、經(jīng)營(yíng)效率、系統(tǒng)彈性和可持續(xù)發(fā)展等方面進(jìn)行了全方位的創(chuàng)新。智慧農(nóng)業(yè)、科技農(nóng)業(yè)、大數(shù)據(jù)農(nóng)業(yè)等新興產(chǎn)業(yè)是最具有代表性的。青島市在2017年以“新六產(chǎn)”(一、二、三產(chǎn)一體化)示范區(qū)為契機(jī),加快發(fā)展智能高技術(shù)農(nóng)業(yè),并將青島市西部濱海地區(qū)打造成智能高端園區(qū)。
建設(shè)以“綠色硅谷”為代表的一系列智能農(nóng)業(yè)園區(qū)和生產(chǎn)廠家,實(shí)現(xiàn)智能化的農(nóng)業(yè)。青島“綠硅”科技園區(qū)集中了先進(jìn)的技術(shù)力量,加大了技術(shù)人員的培養(yǎng)和引入,并與荷蘭的瓦赫寧根大學(xué)等國(guó)內(nèi)外高校、研究機(jī)構(gòu)共同努力,打造青島市西部新區(qū)的“新動(dòng)能轉(zhuǎn)化”智囊團(tuán),以推動(dòng)科技創(chuàng)新的發(fā)展。以青島市特色林果、經(jīng)濟(jì)茶葉、農(nóng)旅文創(chuàng)等高增值產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ),將智慧農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、農(nóng)藝等農(nóng)業(yè)園區(qū)有機(jī)結(jié)合起來(lái),同時(shí),通過(guò)“公司+示范園+基地+農(nóng)戶”的雙贏方式,進(jìn)一步加強(qiáng)了園區(qū)的發(fā)展和農(nóng)戶的利益聯(lián)系,帶動(dòng)13萬(wàn)農(nóng)民實(shí)現(xiàn)就地就業(yè),增加收入。青島市“綠洲”特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園在2017年新引入37個(gè)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,投資額達(dá)41.8億元,促進(jìn)了附近農(nóng)民的可持續(xù)發(fā)展。
以區(qū)域農(nóng)業(yè)體系的關(guān)鍵技術(shù)和新技術(shù)整合為基礎(chǔ)的一體化農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)區(qū)域一體化的重要條件。其與由高技術(shù)滲入到農(nóng)村的創(chuàng)新型農(nóng)業(yè)最大不同之處是,該模式是以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的關(guān)鍵技術(shù)和新技術(shù)的整合發(fā)展為核心?,F(xiàn)代種業(yè)、工廠化設(shè)施農(nóng)業(yè)、植物工廠、智能溫室農(nóng)業(yè)等是具有代表性的新型農(nóng)業(yè)形式。
培育和推動(dòng)綜合發(fā)展的高技術(shù)現(xiàn)代化種子產(chǎn)業(yè)。近幾年來(lái),在國(guó)家的種質(zhì)資源采集、保存和創(chuàng)新應(yīng)用、種苗培育和分級(jí)處理等方面取得了突破性進(jìn)展,從而形成了高技術(shù)的現(xiàn)代化種業(yè)?,F(xiàn)代種業(yè)既是國(guó)家農(nóng)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn),又是關(guān)系到我國(guó)科技創(chuàng)新與科技突破的重要基礎(chǔ)。作為青島市培育和發(fā)展現(xiàn)代化種業(yè)的中心,是青島市“一核引領(lǐng)、多點(diǎn)突破、全域協(xié)同”的國(guó)際種都規(guī)劃中的一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)?,F(xiàn)在“世界花卉”園區(qū)內(nèi),瑞克斯旺、碩豐源、美田等6個(gè)國(guó)內(nèi)著名的種苗公司相繼入駐并投入生產(chǎn)。與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、山東省花生研究所、青島農(nóng)業(yè)科學(xué)院等高校、科研院所開(kāi)展了產(chǎn)學(xué)研結(jié)合,繁育推廣一體化發(fā)展進(jìn)程。建設(shè)全國(guó)區(qū)域性葡萄、花生良繁基地2個(gè),山東省花生、蔬菜良種基地2個(gè),建立了1.3萬(wàn)hm2的標(biāo)準(zhǔn)化良種基地,年可提供各類作物種子1億kg、蔬菜種子190萬(wàn)kg,不僅能保證青島的蔬菜生產(chǎn),還能向全國(guó)其他地區(qū)提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品種子。園區(qū)采取“公司+中間機(jī)構(gòu)+農(nóng)民”的經(jīng)營(yíng)方式,與專業(yè)的勞務(wù)公司簽約,以保證員工的質(zhì)量。
農(nóng)業(yè)多功能拓展可以打破單一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)功能,拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì),從經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)、文化等各層面,將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈與價(jià)值鏈擴(kuò)展,形成具有強(qiáng)大動(dòng)力的功能農(nóng)業(yè)。其中最具代表性的是農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、會(huì)展農(nóng)業(yè)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、景觀農(nóng)業(yè)等。
第一,以“農(nóng)事+觀光”的方式,建設(shè)以“點(diǎn)狀結(jié)合”的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群?!稗r(nóng)事+觀光”城市農(nóng)業(yè)新形式主要是指“生態(tài)農(nóng)業(yè)”“綠色餐飲”“假日休閑文化”“農(nóng)耕體驗(yàn)文化”“民俗文化”。該商業(yè)模式充分發(fā)揮了當(dāng)?shù)氐奶烊粭l件,發(fā)展了一個(gè)集觀光、餐飲于一身的生態(tài)觀光園,為廣大居民在工作之余提供休閑娛樂(lè)場(chǎng)所。中國(guó)靈山玫瑰小鎮(zhèn)在青島市以花卉為媒介,發(fā)展了3個(gè)主要產(chǎn)業(yè)即玫瑰產(chǎn)業(yè)、采摘農(nóng)業(yè)、農(nóng)村觀光。通過(guò)“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的方式,將“龍頭”和“農(nóng)民專業(yè)合作社”相結(jié)合,與350多戶簽訂了買賣協(xié)議,帶動(dòng)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)1200余戶從事玫瑰種植,目前已發(fā)展玫瑰種植200 hm2。農(nóng)民不用承擔(dān)種苗、技術(shù)、銷售等方面的各種問(wèn)題,從而使農(nóng)民的種植效益得到顯著提升,使整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈得以延伸,減少了生產(chǎn)的費(fèi)用。該工程的實(shí)施,使附近的鄉(xiāng)村發(fā)展了生態(tài)旅游業(yè),吸納了大量的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力,推動(dòng)了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民收入,實(shí)現(xiàn)了政府、企業(yè)和農(nóng)戶的雙贏。
第二,以“農(nóng)博會(huì)+展會(huì)”打造大型的國(guó)際展會(huì)農(nóng)產(chǎn)品。青島市會(huì)展中心主要是通過(guò)舉辦展會(huì),在國(guó)內(nèi)外開(kāi)辟新的農(nóng)產(chǎn)品和新技術(shù),提高青島農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)能力,提高青島農(nóng)產(chǎn)品的知名度和品牌知名度。青島市組織農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等新型農(nóng)業(yè)組織,參與中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、相關(guān)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)等重大農(nóng)業(yè)展會(huì),進(jìn)一步加強(qiáng)了對(duì)外的交流和合作,提高了我國(guó)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力,并組織了青島藍(lán)莓節(jié)、葡萄節(jié)、櫻桃節(jié)等農(nóng)業(yè)節(jié)會(huì),推動(dòng)會(huì)展農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的文化節(jié)慶結(jié)合,努力在全國(guó)乃至世界范圍內(nèi)樹(shù)立起“青島名品”的品牌。
通過(guò)資源要素的流轉(zhuǎn),構(gòu)建了以農(nóng)業(yè)生態(tài)效率和精準(zhǔn)定量農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素資源為核心的新型農(nóng)村一體化農(nóng)業(yè)。具有代表性的是農(nóng)產(chǎn)品定制、農(nóng)村養(yǎng)老服務(wù)業(yè)、農(nóng)村社會(huì)化服務(wù)業(yè)。青島市在大力推進(jìn)農(nóng)村規(guī)?;a(chǎn)的同時(shí),也在不斷推進(jìn)節(jié)約成本,提高農(nóng)民收入。
金豐社區(qū)秉承“讓天下為你耕田”的經(jīng)營(yíng)宗旨,以“合作社+農(nóng)民”為核心,以“三農(nóng)”為核心,通過(guò)“三農(nóng)”的經(jīng)營(yíng)方式來(lái)實(shí)現(xiàn)“三農(nóng)”。社區(qū)通過(guò)提供全球性的高品質(zhì)的資源,降低成本,提高收入,真正地解決了種地的難題。在產(chǎn)品方面,公司與國(guó)際知名的農(nóng)資公司進(jìn)行了長(zhǎng)期的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為農(nóng)戶提供測(cè)土配方、選種肥選藥、種肥同播、病蟲(chóng)害診斷、機(jī)械收獲等專業(yè)技術(shù)支持;在融資服務(wù)上,通過(guò)與國(guó)內(nèi)及地區(qū)主要的第三方融資平臺(tái)合作,向農(nóng)戶提供低息貼息的優(yōu)惠;在營(yíng)銷方面,通過(guò)與外界和自己的渠道相聯(lián)系,使農(nóng)民形成自己的品牌,并與消費(fèi)者的需求進(jìn)行直接的溝通。與正大集團(tuán)和魯花集團(tuán)兩大生產(chǎn)廠家簽署了代購(gòu)合同,拓寬了農(nóng)資銷售的渠道,降低了農(nóng)戶的成本,提高了效益。
青島市城市農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)的4種發(fā)展方式源于青島市農(nóng)業(yè)的發(fā)展,他們的發(fā)展是互補(bǔ)的,也是不同的。
城市農(nóng)業(yè)的新興產(chǎn)業(yè)與新型的發(fā)展模式是我國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)新的發(fā)展趨勢(shì),同時(shí)也是一、二、三產(chǎn)業(yè)的整合與產(chǎn)業(yè)鏈的拓展。在“創(chuàng)新發(fā)展、協(xié)調(diào)發(fā)展、綠色發(fā)展、開(kāi)放發(fā)展、共享發(fā)展”理念的指導(dǎo)下,進(jìn)一步推動(dòng)都市農(nóng)業(yè)的發(fā)展已變得越來(lái)越重要和緊迫。發(fā)展都市農(nóng)場(chǎng)有效地滿足了我國(guó)廣大農(nóng)村人口的新需求,有效地優(yōu)化了新的供應(yīng)結(jié)構(gòu),有效地打開(kāi)了新的需求。都市農(nóng)業(yè)依靠現(xiàn)代科學(xué)技術(shù),并隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展以及科技的進(jìn)步而不斷發(fā)展和深化,這是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)??偨Y(jié)其發(fā)展模式、運(yùn)行機(jī)制、資源配置和制度條件,對(duì)探索新路徑,激活農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)新動(dòng)能,優(yōu)先促進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村新發(fā)展具有重要的參考價(jià)值。創(chuàng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)制,有利于推動(dòng)建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系和經(jīng)營(yíng)體系,引領(lǐng)青島市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè),為進(jìn)一步深入地探討新農(nóng)業(yè)發(fā)展奠定了理論依據(jù)。