梁雨珍 楊鳳婕 龍海春 楊春利 吳婷曼 韋樹根

廣西三江鉤藤種植技術(shù)規(guī)程

梁雨珍1楊鳳婕1龍海春1楊春利1吳婷曼1韋樹根2

（1. 三江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 廣西三江 545500；2. 廣西壯族自治區(qū)藥用植物園 廣西南寧 530023）

為規(guī)范和指導(dǎo)廣西三江縣鉤藤中藥材生產(chǎn)，以2020版的《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GAP）》為總指導(dǎo)原則，根據(jù)廣西三江縣的地理位置、氣候及土壤等具體情況，針對性地規(guī)定鉤藤的產(chǎn)地環(huán)境、育苗、種植、采收、生產(chǎn)檔案管理等技術(shù)內(nèi)容，制定了種植技術(shù)規(guī)程。在該規(guī)程指導(dǎo)下生產(chǎn)的藥材產(chǎn)量高，質(zhì)量穩(wěn)定，符合2020版《中華人民共和國藥典》要求。規(guī)程已在三江縣進(jìn)行推廣應(yīng)用，有力地推動了三江縣鉤藤產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

鉤藤；三江縣；種植；技術(shù)規(guī)程

鉤藤是中國常用的大宗中藥材，藥用歷史悠久。梁代陶弘景的《名醫(yī)別錄》是最早記載鉤藤藥用價(jià)值的文獻(xiàn)[1]。2020年版《中華人民共和國藥典》收載的鉤藤基原有5種，為鉤藤（Miq.）Miq.ex Havil.、華鉤藤s（Oliv.）Havil.或無柄果鉤藤s Roxb.、毛鉤藤a Havil.、大葉鉤藤Wall.。帶鉤的莖枝是其主要的藥用部位，味甘，性涼，歸肝，心包經(jīng)。具有清熱平肝，息風(fēng)定驚的功效。用于肝風(fēng)內(nèi)動，驚癇抽搐，感冒夾驚，高熱驚厥，小兒驚啼，頭痛眩暈等癥[2]?，F(xiàn)代化學(xué)和藥理研究表明，鉤藤的主要化學(xué)成分為鉤藤吲哚生物堿[3-4]，其對小鼠阿爾茨海默病模型認(rèn)知缺陷有改善作用[5-7]。開發(fā)鉤藤治療阿爾茲海默癥的藥用潛力，已經(jīng)引起了國內(nèi)外藥企的極大興趣，市場前景廣闊。為此，鉤藤植物已經(jīng)引起了諸多學(xué)者的關(guān)注，目前在鉤藤資源[8]、繁殖[9-12]、栽培技術(shù)[13]、優(yōu)良品種選育[14]、產(chǎn)地環(huán)境[15]等方面已有較多報(bào)道。不同的地域栽培技術(shù)有較大的差別，2022年版的《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GAP）》明確指出，在總原則的指導(dǎo)下，企業(yè)或地方可根據(jù)不同的地域制定適合于當(dāng)?shù)厮幉纳a(chǎn)的技術(shù)規(guī)程，有利于推動中藥材生產(chǎn)的高質(zhì)量發(fā)展。因此，為了確保鉤藤藥材的質(zhì)量，針對廣西三江縣作為鉤藤的主要生產(chǎn)區(qū)域，有必要制定廣西三江鉤藤的種植技術(shù)規(guī)程。

廣西三江侗族自治縣是廣西唯一的侗族自治縣，位于廣西北部的湘、黔、桂3?。▍^(qū)）交界處，處于中亞熱帶南嶺濕潤氣候區(qū)域，屬山地谷地氣候，雨熱同季，雨量充沛，土壤多為壤土，深厚且富含有機(jī)質(zhì)，各種環(huán)境條件均特別適合鉤藤生長，縣域內(nèi)野生鉤藤資源豐富。鉤藤在三江縣有著較長的應(yīng)用歷史，1912年后的縣志均有記載。近年來，由于開山造林破壞了鉤藤的自然生長環(huán)境，且市場對其需求量呈逐年遞增趨勢，致使野生資源遭到嚴(yán)重的破壞，資源儲量急劇下降。鉤藤是廣西區(qū)域特色藥材，廣西是其主要產(chǎn)區(qū)，主要栽培品種為鉤藤，種植面積超過5萬畝（1畝=667 m2）。截止2021年底，據(jù)三江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的不完全統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，三江縣鉤藤種植面積達(dá)1.7萬多畝，約占廣西種植面積的1/3。三江縣產(chǎn)鉤藤藥材品質(zhì)較好，在“廣西三江鉤藤種植技術(shù)規(guī)程”指導(dǎo)下生產(chǎn)的藥材總灰分含量在3.0%以下，浸出物含量10.8%～19.6%，質(zhì)量遠(yuǎn)超出了2020年版《中華人民共和國藥典》一部要求（總灰分，不得過3.0%；浸出物，不得少于6%）。同時(shí)，與三江縣相鄰的龍勝、融安、融水及貴州從江、黎平及湖南通道等縣的鉤藤種面積也較大，現(xiàn)已形成了以三江縣為中心，初具規(guī)模的鉤藤藥材交易集散基地，每年秋冬季均有從江西、安徽、河北、四川等地的收購商到三江收購鉤藤藥材。因此，為了更好指導(dǎo)三江縣鉤藤藥材的生產(chǎn)，根據(jù)已有的生產(chǎn)實(shí)踐和研究，按照2022年版的《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GAP）》要求，從產(chǎn)地環(huán)境、育苗、種植、采收、生產(chǎn)檔案管理等方面制定符合三江縣鉤藤藥材生產(chǎn)的技術(shù)規(guī)程，不僅可推動三江縣鉤藤產(chǎn)業(yè)健康的快速發(fā)展，也可為廣西桂西北乃至鄰省類似環(huán)境地區(qū)的鉤藤種植提供技術(shù)參考。

1 范圍

本文件規(guī)定了廣西三江縣鉤藤的產(chǎn)地環(huán)境要求，以及育苗、種植、采收等階段的操作指示，描述了生產(chǎn)檔案的追溯方法。

本文件適用于三江縣行政區(qū)域內(nèi)鉤藤的種植，其它地區(qū)可參照執(zhí)行。

2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。

GB/T 8321（所有部分）《農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則》

NY/T 496《肥料合理使用準(zhǔn)則通則》

DB45/T 532《無公害中藥材產(chǎn)地環(huán)境條件》

DB45/T 1732《中藥材鉤藤扦插苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》

3 術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4 產(chǎn)地環(huán)境

年平均氣溫17～19℃，極端低溫在?4℃以上，年降雨量1 400～1 500mm，土壤肥沃、排水良好、陽光充足、土壤質(zhì)地為壤土或砂壤土的地塊。產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合DB 45/T 532的要求。

5 育苗

5.1 種子育苗

5.1.1 苗床、苗圃準(zhǔn)備 育苗和移栽前，去除雜草，每667 m2施腐熟有機(jī)肥1 500～2 000kg，翻耕20～30 cm，整平，按長10～20 m、寬1.0～1.2 m、高度15 cm起畦。

5.1.2 種子采集與保存 10月下旬至11月上旬，采集成熟蒴果，曬干，揉搓出種子，除去雜質(zhì)，于4℃下密封保存。

5.1.3 種子處理 11月至翌年3月，用45～50℃溫水浸泡種子，待水自然冷卻至常溫后將其轉(zhuǎn)移到150～200 mg/L的GA3溶液中浸泡12～24 h，撈出后用清水沖洗干凈。

5.1.4 播種量 播種量0.4～0.5 g/m2。

5.1.5 播種 將處理后的種子用草木灰或用拌有50%多菌靈可濕性粉劑200g的細(xì)沙土按1:10的比例將種子拌勻，撒播于苗床。播種后用噴霧器澆水，并搭建覆膜小拱棚。

5.1.6 苗期管理

5.1.6.1 溫光管理 宜控制為18～25℃。遇高溫天氣時(shí)，揭膜通風(fēng)，并加蓋遮陽率50%～65%的遮陽網(wǎng)。

5.1.6.2 水分管理 出苗后，保持土壤表面濕潤，棚內(nèi)濕度保持在70%～80%。

5.1.6.3 除草 播種后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行人工除草，除草后噴水。

5.1.7 幼苗移栽 苗高15～20 cm、莖基部≥ 0.7 cm時(shí)，去除頂芽，按株行距10 cm×10 cm，帶土移栽至苗圃中。

5.1.8 苗圃管理

5.1.8.1 遮蔭 6—8月，可覆蓋遮陽率50%～65%的遮陽網(wǎng)，其他時(shí)間不遮陰。

5.1.8.3 施肥管理 移栽30d后撒施復(fù)合肥（15-15-15）5～10 kg/667m2，移栽后2～3個(gè)月施復(fù)合肥（15-15-15）10～15 kg/667 m2。施肥后淋水，苗期施肥2～3次。

5.1.8.4 除草 及時(shí)進(jìn)行人工除草，除草后充分澆水。

5.1.9 出圃 苗木高50～80 cm時(shí)，即可出圃。出圃時(shí)在植株30～40 cm處截頂，起苗后用泥漿裹住根部，及時(shí)種植。

5.2 扦插育苗

按照DB 45/T 1732的規(guī)定執(zhí)行。

6 種植

6.1 整地、施基肥

去除雜草、翻耕、整平。挖長40～50 cm，寬40～50 cm，深40～50 cm的定植穴，每穴施腐熟農(nóng)家肥或有機(jī)肥料1～2 kg，復(fù)合肥（15-15-15）100～200 g，肥料與土混勻后覆土稍高于原地面。肥料的使用應(yīng)符合NY/T 496的規(guī)定。

6.2 定植

6.2.1 定植時(shí)間 宜為每年2—4月的陰天或雨后移栽。

6.2.2 種苗選擇 選擇健壯、無病蟲害及長勢一致的植株。

6.2.3 定植密度 每667m2定植180～250株。

我國柳屬植物資源豐富，但目前對其研究多屬于基礎(chǔ)性藥理研究，臨床應(yīng)用研究較少，藥用資源的開發(fā)利用還比較薄弱。今后應(yīng)進(jìn)一步在中醫(yī)藥理論的指導(dǎo)下，對柳屬植物進(jìn)行系統(tǒng)的藥效活性篩選和化學(xué)成分分離，從中尋找活性強(qiáng)、療效高、毒副作用小的天然產(chǎn)物進(jìn)行藥品的研發(fā)；利用構(gòu)效關(guān)系對天然化合物進(jìn)行結(jié)構(gòu)修飾，開發(fā)更適于臨床的高效低毒的藥物；結(jié)合分子生物學(xué)對藥物的作用靶點(diǎn)進(jìn)行預(yù)測，深入研究其作用機(jī)制；對活性部位及活性化合物進(jìn)行臨床研究，為柳屬植物臨床用藥的安全性提供可靠的科學(xué)依據(jù)，進(jìn)而促進(jìn)柳屬植物的合理開發(fā)與應(yīng)用。

6.2.4 定植方法 在定植穴中間挖種植穴，挖穴的規(guī)格以苗根系能自然舒展為宜，定植時(shí)將苗木放入穴中，扶正苗木，覆土，壓實(shí)，澆足定根水。

6.3 田間管理

6.3.1 補(bǔ)苗 移栽30d后檢查成活率，如發(fā)現(xiàn)缺苗或死苗現(xiàn)象及時(shí)補(bǔ)苗。

6.3.2 水分管理 在雨季來臨前應(yīng)做好防水防澇工作，保持土壤濕潤。

6.3.3 施肥管理 定植50～80 d第1次施肥，以氮肥為主，每株施尿素10～20 g。每年2—4月每株追施1次復(fù)合肥（15-15-15）100～200 g。9—10月施肥以有機(jī)肥為主，每株環(huán)施或穴施腐熟農(nóng)家肥或有機(jī)肥料1～2 kg，放入肥料后培土，覆蓋肥料。

6.3.4 中耕除草 種植后的前2年，應(yīng)及時(shí)除草，結(jié)合除草進(jìn)行松土。種植第3年以后，在春季結(jié)合施肥時(shí)除草，除草時(shí)將植株周邊的雜草除去后，抖盡泥土，覆蓋于根部。

6.3.5 修剪 在采收時(shí)，在離地面40～50 cm處短截。每株保留2～4條主莖，在7—8月及時(shí)打頂和抹去新長的側(cè)芽。

6.3.6 病蟲害防治

6.3.6.1 主要病蟲害 主要病害為根腐病、猝倒?。恢饕x害為蚜蟲。

6.3.6.2 防治原則 根據(jù)各病蟲的發(fā)生規(guī)律及為害特點(diǎn)，綜合應(yīng)用生物防治、農(nóng)業(yè)防治、物理防治和化學(xué)防治等各種措施，堅(jiān)持以“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。

6.3.6.3 農(nóng)業(yè)防治 在種源選擇上選擇健壯、經(jīng)檢疫無病蟲的種源（包括種子、插穗、外植體等）；種植基地施足基肥，做好苗期管理，合理間苗和補(bǔ)苗；生長過程做好施肥、排水及中耕除草等工作；如發(fā)生病害后，及時(shí)清除病殘?bào)w，集中燒毀或深埋，并做好消毒。

6.3.6.4 生物防治 （1）根腐病防治：一般發(fā)生在高溫高濕的雨季6—8月，在根腐病發(fā)病初期，每7～10d使用80%乙蒜素乳油稀釋2000～ 3000倍后灌根，連續(xù)2～3次。

（2）猝倒病防治：最容易發(fā)生在幼苗期，出苗后可用木霉生防菌300倍液噴霧或噴淋根莖部2～3次，每次間隔10～15d，或用20%井岡霉素水溶性粉劑1000～2000倍液噴灑。

6.3.6.5 化學(xué)防治 （1）根腐病 發(fā)病時(shí)可用3 000～6 000倍96%噁霉靈可溶粉劑(或30%噁霉靈水劑1 000倍)噴灑，間隔7 d再噴1次；也可用45%咪鮮胺微乳劑1 500倍液、1%申嗪霉素懸浮劑800～1 500倍液澆潑苗床或灌根(噴淋)2～3次，每次間隔10～15 d。

（2）猝倒病以1%申嗪霉素懸浮劑1 500倍液噴霧、30%苯甲丙環(huán)唑水乳劑2 000～3 000倍液或噴淋根莖部2～3次，每次間隔7～10 d。

（3）蚜蟲發(fā)生時(shí)可用70%吡蟲啉可濕性粉劑2 000倍液、30%乙酰甲胺磷乳油2 000倍液、50%抗蚜威水分散粒劑2 000倍液噴施嫩梢和葉背面，農(nóng)藥最好交替使用，以防其產(chǎn)生抗藥性。

7 采收

11月至翌年2月，中下部鉤枝呈黃褐色時(shí)，用枝剪將帶有鉤的枝莖剪下，摘去葉片，捆扎成把，運(yùn)回加工。

8 建檔

建立完整的田間生產(chǎn)檔案，包括投入生產(chǎn)資料的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期及生產(chǎn)技術(shù)、病蟲草害的發(fā)生和防治等。

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Technical Planting Regulations ofin Sanjiang of Guangxi

LIANG Yuzhen1YANG Fengjie1LONG Haichun1YANG Chunli1WU Tingman1WEI Shugen2

(1. Bureau of Agriculture and Rural Affairs of Sanjiang, Sanjiang, Guangxi 545500, China; 2. Guangxi Botanical Garden of Medicinal Plants, Nanning, Guangxi 530023, China)

In order to standardize and guide the production ofin Sanjiang county of Guangxi, the technical regulation was formulated from the aspects of producing area environment, seedling, planting, harvesting and production file management. The formulation of the regulation was generally guided by 2020 edition of Good Agricultural Practice (GAP) according to the geographical location, climate and soil in Sanjiang county. Under the guidance of this regulation, the production ofhad high yield and stable quality, which met the requirements of 2020 edition of Chinese pharmacopoeia. Finally, the regulation had been popularized and applied in the planting ofin Sanjiang county, which had strongly promoted the high-quality development of production of.

; Sanjiang county; planting; technical regulations

S533

A

10.12008/j.issn.1009-2196.2022.10.006

2022-04-27；

2022-05-19

國家自然科學(xué)基金（No.81903752）；廣西科技重大專項(xiàng)（No.桂科AA22362）；廣西自然科學(xué)基金（No.2019GXNS FBA185026）；廣西藥用植物園基金（No.桂藥基（202013）。

梁雨珍（1977—），女，農(nóng)藝師，研究方向?yàn)樽魑镌耘?，E-mail：915154626@qq.com。

韋樹根（1980—），男，研究員，研究方向?yàn)橹兴幉脑耘嗉斑z傳育種，E-mail：weishugne2@163.com。

（責(zé)任編輯 龍婭麗）