程瑤 冀佳佳/山西省臨汾市畜牧發(fā)展中心 041000
豬病防治是保障豬肉品質(zhì)的關鍵所在,對豬病防治工作要引起高度重視,明確獸醫(yī)在豬病防治中的重要地位,提高獸醫(yī)的職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng),能夠提高獸醫(yī)預防和治療生豬疫病的水平,充分發(fā)揮獸醫(yī)在豬病防治工作中的積極作用。
生豬市場競爭壓力巨大,生豬養(yǎng)殖和經(jīng)營活動方式不斷發(fā)生新的變化,各方面原因造成生豬疫病發(fā)病率高,且在確定發(fā)病源頭、發(fā)病原因等方面的問題時,工作開展難度較大,生豬疫病的發(fā)病環(huán)境較為復雜,已經(jīng)出現(xiàn)多種不同類型的疫病混合感染的情況,在同一時間段內(nèi)出現(xiàn)多種混合發(fā)病癥狀,獸醫(yī)進行診斷、治療時需要花費更多時間和精力,同時要積極調(diào)動各方資源,投入大量經(jīng)濟防治成本。但是現(xiàn)階段因各地區(qū)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的實際發(fā)展情況各有不同,豬病防治工作仍舊是緊迫性的現(xiàn)實問題,借鑒豬病防治優(yōu)秀工作經(jīng)驗,建立健全畜牧獸醫(yī)管理體系,獸醫(yī)人員充分運用先進的科學技術進行豬病防治,是未來豬病防治工作的主要發(fā)展方向。
1.1 豬病防治技術有待提高豬病防治技術包含多個領域內(nèi)的專業(yè)知識,對獸醫(yī)在專業(yè)知識背景、實際操作能力方面提出了更高要求,具體包括基礎獸醫(yī)、預防獸醫(yī)、臨床獸醫(yī)等知識。獸醫(yī)人才隊伍呈現(xiàn)出專業(yè)知識基礎薄弱、診斷及治療水平參差不齊等問題,缺乏對新型豬病病癥的技術分析能力,尚不具備現(xiàn)代化豬病防治技術,缺乏復合型技術人才?;鶎荧F醫(yī)在進行豬病診斷時,主要通過臨床診斷、治療經(jīng)驗來判斷病因,對豬病進行預防和控制,尚未運用實驗室診斷技術進行更為高效的豬病防治。當遇到癥狀較為明顯、傳染軌跡可循的豬病疾病,通過臨床診斷可以找到病因,但是現(xiàn)階段豬病發(fā)病原因、發(fā)病癥狀復雜化,通過臨床診斷來確定病因的準確性降低,不可避免會發(fā)生診斷失誤問題。
1.2 不合理用藥在豬病防治中用藥物促進治療是基礎方法,能夠減緩生豬的生理疼痛,保障生豬的身體健康,能夠提高生豬免疫力和抗病力,提高生豬養(yǎng)殖產(chǎn)量。但是用藥物進行豬病預防和治療時,會因不合理用藥而產(chǎn)生較多問題。獸醫(yī)根據(jù)豬病癥狀來確定豬病類型選擇對應的防治藥物,施用合理藥物的前提是精準診斷豬病疫病。出現(xiàn)用藥不合理的主要原因是獸醫(yī)尚未準確診斷出致病原,選用不合理的藥物進行疫病防控,會直接影響用藥方法和用藥效果,會降低藥物防治有效性,在一定時間內(nèi)不能獲得明顯的治療效果,有時會因不合理用藥而影響防治的最佳時間。其次為加快生豬的生長速度,部分養(yǎng)豬戶在進行人工飼養(yǎng)時,會出現(xiàn)違規(guī)使用藥物、飼料添加劑的問題,在飼料中添加禁止使用的藥物添加劑,長此以往會不斷提高生豬體內(nèi)的藥物殘留量,增加生豬患病風險。部分獸醫(yī)在尚未精準把握發(fā)病原因時,為減緩豬病傳染速度,會出現(xiàn)急于使用抗生素進行治療的情況,抗生素藥物并不能夠充分應對各類豬病,比如寄生蟲類疾病、病毒性疾病等。
1.3 消毒不達標對養(yǎng)殖場進行消毒殺菌,確保養(yǎng)殖場環(huán)境符合衛(wèi)生健康標準,為生豬提供干凈衛(wèi)生的生長環(huán)境,是豬病防治的主要措施。但部分獸醫(yī)對養(yǎng)殖場的消毒工作尚未引起高度重視,并未對養(yǎng)殖戶進行宣傳教育工作。主要原因是養(yǎng)殖場消毒工作所能產(chǎn)生的積極作用不太明顯,在短時間內(nèi)無法獲得顯著成效,獸醫(yī)和養(yǎng)殖戶會更加側(cè)重于藥物防治,消毒次數(shù)、消毒周期尚未明確,消毒工具配備不全、消毒方式不合理等因素都會影響消毒效果,導致消毒不達標。比如消毒次數(shù)較少,會無法有效阻斷或抑制豬病傳染鏈條;比如消毒次數(shù)過多,養(yǎng)殖場內(nèi)的溫度和濕度都會發(fā)生變化,造成環(huán)境過于潮濕,會增加生豬發(fā)病的安全風險。其次,為節(jié)省消毒成本,部分養(yǎng)殖戶會重復使用同一種消毒產(chǎn)品,并未使用多種消毒產(chǎn)品進行更換使用,無法達到養(yǎng)殖場消毒標準。
1.4 人才隊伍薄弱各級鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)畜牧獸醫(yī)站的獸醫(yī)人才隊伍在專業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)方面缺乏統(tǒng)一的培訓,獸醫(yī)人才隊伍薄弱,尚未具備完善的畜牧獸醫(yī)管理體系,在開展豬病防治工作中缺乏明確的工作指導原則。豬病主要包括傳染病、寄生蟲病、內(nèi)科病、外科病、中毒性疾病、產(chǎn)科病、營養(yǎng)代謝病等,不同類型的疾病要采取不同的防治措施,部分基層獸醫(yī)尚未具備全面的疾病診治技術,尤其是其中工作時長較短的獸醫(yī),缺乏充足的實踐操作經(jīng)驗。同時各級鄉(xiāng)鎮(zhèn)的獸醫(yī)人員數(shù)量分配不均也是影響豬病防治工作進程的現(xiàn)實原因。畜牧獸醫(yī)站是事業(yè)單位,工作內(nèi)容繁雜,如果突發(fā)生豬疫病,現(xiàn)存的管理體系并不能夠妥善應對突發(fā)性事故,重視培養(yǎng)獸醫(yī)人才隊伍,建立健全畜牧獸醫(yī)管理體系,是提高獸醫(yī)工作熱情,提高獸醫(yī)防治技術水平的重要方法。
2.1 提高獸醫(yī)的防治技術在生豬的疫病防治工作中,獸醫(yī)和養(yǎng)殖戶是最為關鍵的兩大工作主體,具備專業(yè)知識背景、專業(yè)防治技術的獸醫(yī)為養(yǎng)殖戶提供防治建議,并協(xié)助養(yǎng)豬戶嚴格按照防治安全規(guī)范落實防治措施。提高獸醫(yī)的豬病防治水平,提高豬病疫情的預測水平,能夠提高豬病防治質(zhì)量。提高獸醫(yī)的防治技術主要包括兩個方面的內(nèi)容。
第一個方面是強化豬病綜合防治理念。豬病綜合防治理念主要包括預防和治療兩大內(nèi)容,要以預防為前提,同時重視豬病治療。制定疫苗注射計劃,各級鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)的養(yǎng)殖場都要嚴格按照規(guī)定進行疫苗注射,處于不同生長階段的豬要選擇對應的疫苗注射藥品,同時使用藥物保健來增強生豬抵御疾病的能力,確保生豬的身體健康素質(zhì)。選擇疫苗和保健藥物時,要根據(jù)山西各地區(qū)養(yǎng)殖場的豬病類型、豬病傳染特征等作出具體調(diào)整。其次,根據(jù)各地區(qū)近幾年的豬病病例記錄情況,總結(jié)不同類型豬病在當?shù)氐陌l(fā)病癥狀和發(fā)病規(guī)律,為采用綜合防治技術提供真實研究數(shù)據(jù)。
第二個方面是規(guī)范化建設和管理養(yǎng)殖場,同時建設基層動物實驗室。對生豬養(yǎng)殖品種進行分類,根據(jù)養(yǎng)殖品種、數(shù)量來合理規(guī)劃養(yǎng)殖場建設規(guī)模,并對養(yǎng)殖場的建設環(huán)境進行實地勘察,全面分析地形條件、水文條件、氣候條件等環(huán)境因素,選擇空氣清新、地勢開闊、水資源儲備量充足的區(qū)域來建設養(yǎng)殖場,確保生豬能夠適應養(yǎng)殖場環(huán)境。在建設養(yǎng)殖場時,要重視安裝通風、排污設備,建設通風排污渠道。對養(yǎng)殖場進行功能分區(qū),要包括生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)、隔離區(qū)等,遵循規(guī)范化、科學化的原則進行養(yǎng)殖管理。面對豬病病癥日益復雜化的問題,在提高獸醫(yī)臨床診斷水平的同時,要提高獸醫(yī)運用實驗室診斷技術進行豬病治療的專業(yè)技能。加大資金投入力度,在各級鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)建設基層動物實驗室,并配備先進設備為獸醫(yī)人員進行疾病研究和防治工作提供便利,比如移液器、顯微鏡、電子天平、電腦、計數(shù)器、恒溫水浴鍋等。
2.2 高效用藥對豬病進行綜合診斷,確定致病原,精準把握診斷方向,制定診治方案并進行備案記錄,用于后期進行治療跟進。應對不同豬病選擇對應的藥物進行治療。獸醫(yī)要向養(yǎng)殖戶強調(diào)用藥方法、用藥時間,對養(yǎng)殖戶進行藥物治療和飼料喂養(yǎng)提供專業(yè)指導意見。在治療豬病的過程中,要結(jié)合生豬的生理反應情況來調(diào)整藥物,控制用藥劑量。其次,提高獸醫(yī)和養(yǎng)殖戶在科學用藥、合理用藥方面的思想認知水平,要強化對獸醫(yī)和養(yǎng)殖戶的法律法規(guī)教育,嚴格按照用藥規(guī)范標準進行豬病防治,杜絕使用違規(guī)使用藥物、飼料添加劑。對于違規(guī)使用獸用抗菌藥物、人用藥物;違反獸藥休藥期制度等行為,在充分了解事實依據(jù)的基礎之上,采取對應的處罰性措施,并將其結(jié)果進行公示,起到警示作用。同時對售賣獸藥的獸醫(yī)人員進行監(jiān)督管理,檢查其藥品購入、銷售記錄,嚴厲打擊違規(guī)違禁藥品進入獸藥市場。
2.3 科學消毒獸醫(yī)和養(yǎng)殖戶要高度重視養(yǎng)殖場消毒工作,明確消毒次數(shù)、消毒周期、消毒方法、消毒劑品種等,并配備充足數(shù)量的消毒工具,可以實現(xiàn)消除致病原、降低豬只發(fā)病率的治理目標。生豬養(yǎng)殖場要實行整進整出制度,在完成一批豬只出欄后,對豬圈進行全面消毒,再放入新豬群。
2.4 培養(yǎng)獸醫(yī)人才隊伍對各級鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖場數(shù)量和規(guī)模進行統(tǒng)計分析,根據(jù)豬病防治要求進行工作部署,合理分配各畜牧獸醫(yī)站的獸醫(yī)人員,確保人力資源調(diào)動充足。加強對獸醫(yī)人才隊伍在專業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)方面的培訓力度,并同步制定培訓考核指標,將考核指標納入績效管理與崗位晉升,有助于提高獸醫(yī)人員的工作熱情,激勵獸醫(yī)人員主動學習專業(yè)知識,提高自身實踐操作水平。要加強對從業(yè)時間較短的獸醫(yī)人員的防治技術培訓,并提供更多的實踐操作機會,積累更多的豬病防治經(jīng)驗。其次,建立完備的畜牧獸醫(yī)管理體系,將責任落實到個體,明確每位獸醫(yī)人員的工作責任,加強豬病防治針對性。
獸醫(yī)在豬病防治工作中面臨各種問題,在制定對應的解決措施時,不僅要重視開展常態(tài)化的優(yōu)化策略,也要提高獸醫(yī)人才的應急處理能力,當面臨突發(fā)情況時,能夠第一時間采取應急防治預案,及時阻斷豬病的傳播鏈條,可以減緩豬病的傳染速度,爭取出更多有效時間開展豬病防治工作。同時運用現(xiàn)代管理方法加強對獸醫(yī)人才隊伍的監(jiān)督管理,在豬病防治中運用先進的科學技術,能夠不斷穩(wěn)固獸醫(yī)在豬病防治中的重要地位,推動豬病防治工作有序進行。