動(dòng)物養(yǎng)殖中的疫病防控體系構(gòu)建

陸世奇/廣西橫州市六景鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)水利站 530313

鄧日上/廣西橫州市百合鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)水利站 530302

陳秋/廣西橫州市南鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)水利站 530324

疫病是嚴(yán)重威脅動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的因素，在當(dāng)前動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)中，尚未構(gòu)建完善的疫病防控體系，從而導(dǎo)致動(dòng)物疫病問(wèn)題頻繁發(fā)生，嚴(yán)重威脅動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)以及市場(chǎng)發(fā)展。根據(jù)當(dāng)前疫病防控工作的實(shí)際情況來(lái)看，疫病防控體系中存在多項(xiàng)問(wèn)題，無(wú)法有效支撐動(dòng)物疫病防控工作開(kāi)展，是引起動(dòng)物疫病發(fā)生的主要因素。為了全面保障動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，則需要結(jié)合實(shí)際情況，建立完善的疫病防控供管理體系，全面提升動(dòng)物疫病防控工作質(zhì)量。

1 動(dòng)物養(yǎng)殖中疫病防控體系構(gòu)建重要性分析

動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)在我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及群眾生活保障中具有重要的作用，常見(jiàn)的動(dòng)物養(yǎng)殖包括生豬養(yǎng)殖、羊養(yǎng)殖、牛養(yǎng)殖以及家禽養(yǎng)殖等，通過(guò)售賣動(dòng)物肉類及其他產(chǎn)品獲取經(jīng)濟(jì)效益，能夠?yàn)槿嗣袢罕娞峁┴S富的肉類產(chǎn)品。在動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中，疫病防控是一項(xiàng)重要工作，如果疫病防控工作存在問(wèn)題，則很容易導(dǎo)致多項(xiàng)動(dòng)物疫病問(wèn)題發(fā)生，例如豬禽流感、豬瘟、口蹄疫以及羊傳染性胸膜炎等，對(duì)于動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展會(huì)產(chǎn)生很大負(fù)面影響。綜合來(lái)看，動(dòng)物養(yǎng)殖中疫病防控體系構(gòu)建的重要作用主要包括如下幾項(xiàng)：（1）提高動(dòng)物肉類產(chǎn)品質(zhì)量。如果動(dòng)物患有疫病，回導(dǎo)致動(dòng)物無(wú)法正常生長(zhǎng)，同時(shí)會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物肉類產(chǎn)品中含有病菌、病毒以及病蟲(chóng)等，這些肉類食品進(jìn)入市場(chǎng)后，會(huì)嚴(yán)重威脅消費(fèi)者身體健康。通過(guò)動(dòng)物疫病防控體系的構(gòu)建，能夠有效降低動(dòng)物疫病發(fā)生率，從而提高動(dòng)物肉類產(chǎn)品質(zhì)量。（2）提高養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。在動(dòng)物養(yǎng)殖過(guò)程中，如果動(dòng)物出現(xiàn)疫病問(wèn)題，養(yǎng)殖人員需要支出額外成本對(duì)其進(jìn)行治療，同時(shí)如果疫病問(wèn)題較為嚴(yán)重，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物死亡，從而造成嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失，不利于養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展。（3）促進(jìn)疫病防控工作完善。部分動(dòng)物疫病還會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖人員感染，對(duì)于社會(huì)發(fā)展會(huì)造成很大不利影響，通過(guò)構(gòu)建完善的動(dòng)物疫病防控體系，能夠促進(jìn)我國(guó)疫病防控工作體系更加科學(xué)。

2 當(dāng)前動(dòng)物疫病防控體系存在主要問(wèn)題分析

根據(jù)當(dāng)前我國(guó)動(dòng)物疫病防控工作的現(xiàn)狀來(lái)看，還存在著許多問(wèn)題尚未得到有效解決，從而無(wú)法保障動(dòng)物疫病防控工作質(zhì)量，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

2.1 動(dòng)物疫病防控條件較差部分動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)在動(dòng)物疫病防控條件建設(shè)方面還存在著很大的問(wèn)題，動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的設(shè)施過(guò)于老舊、內(nèi)部設(shè)施老化嚴(yán)重，基本沒(méi)有建設(shè)消毒池、消毒通道和消毒區(qū)間，也沒(méi)有專門(mén)用于隔離的區(qū)間，與國(guó)家所規(guī)定的動(dòng)物養(yǎng)殖疫病防控條件有著較大差距，各項(xiàng)疫病防控條件檢測(cè)均不合格，衛(wèi)生條件較差，是當(dāng)前我國(guó)許多動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)在動(dòng)物疫病防控條件建設(shè)中存在的主要問(wèn)題。動(dòng)物疫病防控體系的構(gòu)建，需要具有完善的基礎(chǔ)設(shè)施和有利條件，但是顯然許多養(yǎng)殖場(chǎng)在這方面的工作尚未落實(shí)，所以為了提高動(dòng)物疫病防控工作質(zhì)量，必須優(yōu)化現(xiàn)有的防控條件，切實(shí)完善動(dòng)物疫病防控管理體系。

2.2 免疫防控管理工作不足當(dāng)前我國(guó)動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)目前還沒(méi)有形成大規(guī)模的集約化養(yǎng)殖模式，依然存在著大量的散養(yǎng)戶和小型養(yǎng)殖戶，小型養(yǎng)殖戶的動(dòng)物免疫防疫措施主要依靠防疫部門(mén)上門(mén)注射防疫疫苗，但是動(dòng)物疫病防控病種較少，且經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)防控效果不足的問(wèn)題，部分動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)的免疫接種不及時(shí)，為動(dòng)物疫病的發(fā)生和傳播創(chuàng)造了有利條件。小型動(dòng)物養(yǎng)殖戶在動(dòng)物疫病的免疫防控管理中還存在著很大的不足，是影響我國(guó)動(dòng)物疫病防控常態(tài)化建設(shè)與發(fā)展的主要因素。動(dòng)物免疫防控管理工作，需要完善的防控管理體系，才能夠發(fā)揮出應(yīng)有的效果，但是當(dāng)前實(shí)際免疫防控管理工作中依然存在著很大的不足問(wèn)題，需要結(jié)合實(shí)際情況對(duì)其進(jìn)行完善。

2.3 動(dòng)物疫病聯(lián)防聯(lián)控體系不夠完善因?yàn)楫?dāng)前小型養(yǎng)殖戶較多，我國(guó)部分地區(qū)尚未建立完善的動(dòng)物疫病聯(lián)防聯(lián)控系統(tǒng)。例如，許多動(dòng)物養(yǎng)殖場(chǎng)沒(méi)有建立專門(mén)的消毒中心，運(yùn)輸車輛將動(dòng)物運(yùn)送到屠宰場(chǎng)后只是進(jìn)行簡(jiǎn)單的消毒處理，從而很可能導(dǎo)致病毒、細(xì)菌存留在動(dòng)物體內(nèi)，從而容易引發(fā)食品安全事故。飼料廠、廢棄物處理廠等，都是動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)聯(lián)防聯(lián)控系統(tǒng)中的重要組成部分，但是因?yàn)槿狈ν晟频南到y(tǒng)建設(shè)，即使養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)疫病防控工作質(zhì)量較好，也很容易在其他環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題，從而導(dǎo)致動(dòng)物出現(xiàn)疫病問(wèn)題，是當(dāng)前我國(guó)動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)疫病防控所需要解決的問(wèn)題之一。動(dòng)物疫病防控，必須具有完善的聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制，才能夠降低動(dòng)物疫病發(fā)生率，并提高防控體系完善性。

3 動(dòng)物養(yǎng)殖疫病防控體系構(gòu)建有效優(yōu)化措施分析

通過(guò)上文的分析可以看出，當(dāng)前我國(guó)動(dòng)物疫病防控工作體系中還存在著許多問(wèn)題，導(dǎo)致動(dòng)物疫病防控工作質(zhì)量不足，已經(jīng)嚴(yán)重影響動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展，為了促進(jìn)我國(guó)動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)濟(jì)效益提升，需要結(jié)合當(dāng)前防控工作中存在的問(wèn)題，構(gòu)建完善的動(dòng)物疫病防控體系，從而切實(shí)保障我國(guó)動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展。

3.1 加強(qiáng)疫病防控公共體系建設(shè)公共疫病防控系統(tǒng)建設(shè)是當(dāng)前我國(guó)動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)中主要欠缺的部分，對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖疫病防控有著很大的負(fù)面影響，因此需要加強(qiáng)我國(guó)公共疫病防控體系建設(shè)，建立完善的聯(lián)防聯(lián)控系統(tǒng)，將動(dòng)物養(yǎng)殖所涉及的行業(yè)全部制定相應(yīng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并加強(qiáng)監(jiān)督與管理工作，多個(gè)對(duì)多個(gè)環(huán)節(jié)的有效把控，將動(dòng)物疫病在源頭處控制，能夠全面提高動(dòng)物疫病防控效果。以動(dòng)物屠宰場(chǎng)為例，需要建立消毒中心，嚴(yán)格落實(shí)消毒制度，動(dòng)物進(jìn)入屠宰場(chǎng)后必須采取多次消毒處理，確保動(dòng)物受到全面的消毒管控。通過(guò)建立完善的公共疫病防控體系，對(duì)于我國(guó)動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)的疫病防控工作具有重要的推進(jìn)作用。動(dòng)物疫病防控公共體系，需要當(dāng)?shù)卣约皠?dòng)物養(yǎng)殖管理部門(mén)，在管理過(guò)程中投入相應(yīng)的建設(shè)資源，確保防控體系能夠不斷完善，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶的引導(dǎo)與管控，能夠有效控制動(dòng)物疫病發(fā)生，切實(shí)保障多個(gè)環(huán)境的疫病管控效果，對(duì)于當(dāng)前我國(guó)動(dòng)物疫病防控工作具有重要意義，是構(gòu)建完善動(dòng)物疫病防控體系的關(guān)鍵措施。

3.2 加強(qiáng)動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級(jí)當(dāng)前我國(guó)動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)中，存在養(yǎng)殖規(guī)模小、經(jīng)濟(jì)效益低、疫病防控工作難度較大等問(wèn)題，為了能夠構(gòu)建完善的疫病防控體系，必須做好動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級(jí)工作。因此，需要推動(dòng)動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，推動(dòng)動(dòng)物養(yǎng)殖集約化、規(guī)?；l(fā)展，積極引導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖企業(yè)、飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)等合作發(fā)展，建立區(qū)域化的生態(tài)動(dòng)物養(yǎng)殖基地，發(fā)揮出各企業(yè)的資源優(yōu)勢(shì)，建立現(xiàn)代化的動(dòng)物養(yǎng)殖體系，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)，從而能夠使各項(xiàng)疫病防控制度和標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)，是推動(dòng)我國(guó)動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有效措施，同時(shí)能夠?yàn)閯?dòng)物疫病防控體系構(gòu)建提供有利條件。在動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)升級(jí)的情況下，各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施會(huì)得到不斷完善，養(yǎng)殖場(chǎng)能夠建設(shè)更加完善的疫病防控基礎(chǔ)設(shè)施，從而為疫病防控體系提供支持；動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)疫病防控基礎(chǔ)設(shè)施的升級(jí)改造，能夠推動(dòng)我國(guó)動(dòng)物疫病防控體系更加完善，使得動(dòng)物疫病防控工作開(kāi)展更加順利，是降低動(dòng)物疫病發(fā)生、減少動(dòng)物養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)損失的重要方式。

3.3 加強(qiáng)動(dòng)物疫病防控及免疫指導(dǎo)針對(duì)部分動(dòng)物養(yǎng)殖戶疫病防控意識(shí)不足的問(wèn)題，當(dāng)?shù)氐膭?dòng)物防疫部門(mén)需要加強(qiáng)免疫指導(dǎo)工作，根據(jù)當(dāng)?shù)貏?dòng)物養(yǎng)殖的既往病史、養(yǎng)殖狀態(tài)、跨區(qū)調(diào)運(yùn)等信息，制定當(dāng)?shù)貏?dòng)物主要病種的防控及免疫方案，并及時(shí)為養(yǎng)殖戶提供疫苗接種服務(wù)，同時(shí)加強(qiáng)免疫評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等工作，成立專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)小組，定期對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖戶進(jìn)行疫病防控知識(shí)教育，普及專業(yè)的疫病防控知識(shí)和技能，從而使動(dòng)物養(yǎng)殖戶的疫病防控意識(shí)提高，是促進(jìn)動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)疫病防控體系建設(shè)的根本性方式。為此，各地的動(dòng)物防疫部門(mén)需要加強(qiáng)指導(dǎo)工作，為動(dòng)物養(yǎng)殖戶提供更加全面、科學(xué)的疫病防控指導(dǎo)。免疫作為動(dòng)物疫病防控的核心內(nèi)容，需要當(dāng)?shù)貏?dòng)物管理部門(mén)做好基礎(chǔ)防疫工作，通過(guò)科學(xué)完善的防疫措施，確保防疫工作能夠及時(shí)開(kāi)展，采用疫苗接種等方式，構(gòu)建安全的動(dòng)物疫病防疫屏障，能夠全面減少動(dòng)物養(yǎng)殖行業(yè)受到疫病的影響，從而提高動(dòng)物養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，推動(dòng)動(dòng)物疫病防控體系建設(shè)更加完善。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，本文全面闡述動(dòng)物疫病防控體系建設(shè)的重要意義，并對(duì)當(dāng)前疫病防控體系中存在問(wèn)題進(jìn)行分析，最后提出多項(xiàng)有利于構(gòu)建完善疫病防控體系的措施，希望能夠?qū)ξ覈?guó)動(dòng)物疫病防控管理工作起到一定的借鑒和幫助作用，不斷提高動(dòng)物疫病防控工作質(zhì)量。