李鄧泉/云南省怒江州蘭坪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 671400
本文中主要對蘭坪縣長毛山羊的養(yǎng)殖現(xiàn)狀、養(yǎng)殖、開發(fā)利用中存在的問題進(jìn)行探討分析,并根據(jù)分析結(jié)果對關(guān)于蘭坪縣長毛山羊的開發(fā)利用對策進(jìn)行探討研究,旨在為蘭坪縣長毛山羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展以及畜牧經(jīng)濟(jì)的提升提供理論支持依據(jù)。
1.1 蘭坪縣長毛山羊的數(shù)量與分布情況分析截止2021年底蘭坪縣長毛山羊共存欄4001 只,其中具有繁殖能力的母羊共有2776 只、種公羊659 只、羔羊566 只。其長毛山羊的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)主要在蘭坪縣的通甸鎮(zhèn)、河西鄉(xiāng)、中排鄉(xiāng)、石登鄉(xiāng)、營盤鎮(zhèn)、兔峨鄉(xiāng)、啦井鎮(zhèn)、金頂鎮(zhèn)等八個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行分布,尤其以通甸鎮(zhèn)、河西鄉(xiāng)、中排鄉(xiāng)、石登鄉(xiāng)的高寒山區(qū)對長毛山羊的養(yǎng)殖較多。
1.2 蘭坪縣長毛山羊的主要特征特性蘭坪縣長毛山羊體格中等,體質(zhì)結(jié)實(shí),外貌清秀,結(jié)構(gòu)勻稱;被毛以黑色為主,少數(shù)為白色、淺褐色、青麻色,毛長而密,毛長可達(dá)22cm。皮膚為白色,皮中等厚而富有彈性;頭中等大小,額平,多數(shù)有角,其角向上、向外扭轉(zhuǎn)呈倒“八”字形;鼻梁平直,頜下有髯須;耳大小適中、直立;頸部較細(xì),無皺褶,少數(shù)羊頸部有肉垂;公、母羊背均稍凹、尻斜;尾短車,呈錐形且上翹;四肢端正,蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí),呈黑色。其成年羊體尺和體重情況詳見表1。
表1 蘭坪縣長毛山羊成年羊體尺和體重
1.3 蘭坪縣長毛山羊的屠宰性能情況截止2021年底,蘭坪縣公長毛山羊的屠宰率為(42.50±7.03)%,宰前體重為(32.40±5.57)kg,凈肉重(11.14±2.58)kg,凈肉率為(34.11±2.41)%等屠宰性能情況均較母長毛山羊屠宰率、宰前體重、凈肉重、凈肉率等人屠宰性能情況[(42.26±2.24)%、(24.58±2.46)kg、(7.30±0.89)kg、(29.68±1.63)%]優(yōu),具體詳情見表2。
表2 蘭坪長毛山羊成年羊屠宰性能測定表
1.4 蘭坪縣長毛山羊的繁殖性能情況蘭坪縣長毛公山羊其性成熟時(shí)間為7~8 月齡,母山羊的性成熟時(shí)間為10~12 月齡;而在蘭坪縣長毛山羊中公山羊的初配年齡為10~12 月齡,母山羊的初配年齡為12~15 月齡,其中母山羊的發(fā)情特征以及性為表現(xiàn)較公山羊的明顯,且母山羊在一年四季均可發(fā)情,尤其以秋季發(fā)情次數(shù)最多,以及繁殖能力最為旺盛,發(fā)情周期19~22d,平均20.8d,發(fā)情持續(xù)期32h。妊娠期147~152d(平均150d)。因此在蘭坪縣長毛山羊中其繁殖性能多呈秋配春產(chǎn)或春配秋產(chǎn)的特征,一般兩年3 胎,產(chǎn)羔率103.48%,其中,單羔率91.5%、雙羔率8.5%。此外,蘭坪縣長毛山羊的配種方式均采用本交的方式進(jìn)行。
1.5 蘭坪縣長毛山羊推廣應(yīng)用的范圍、條件以及前景蘭坪縣長毛山羊?yàn)樵谔m坪縣半山區(qū)和高寒山區(qū)等獨(dú)特地方進(jìn)行飼養(yǎng)的山羊品種,其品種外貌特征基本一致,且遺傳性能穩(wěn)定,具有較強(qiáng)的抗逆能力、性成熟早、肉用性能好、毛較一般山羊長等特點(diǎn),適合在海拔2000m~3000m 的山區(qū)進(jìn)行全年放牧或半放牧粗放的形式進(jìn)行飼養(yǎng)。其生存以及養(yǎng)殖條件均與蘭坪縣地勢特征、環(huán)境條件形式應(yīng),且其肉質(zhì)廣受外地商客喜愛。因此,在蘭坪縣進(jìn)行長毛山羊養(yǎng)殖具有良好的推廣應(yīng)用前景。
本文為了促進(jìn)在蘭坪縣推廣長毛山羊的養(yǎng)殖以及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展和對長毛山羊更好的開發(fā)利用,現(xiàn)通過對蘭坪縣長毛山羊的種質(zhì)特性、生存條件以及養(yǎng)殖現(xiàn)狀等發(fā)面的情況進(jìn)行綜合分析以及對品種的選育、保種等工作的進(jìn)一步開展和對蘭坪縣長毛山羊在同類地區(qū)推廣運(yùn)用的促進(jìn)進(jìn)行深入研究,發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)卣约梆B(yǎng)殖戶對長毛山羊的養(yǎng)殖資金投入較少、養(yǎng)殖技術(shù)較為落后等問題存在,進(jìn)而致使蘭坪縣長毛山羊種群沒有等到有效的保護(hù),導(dǎo)致長毛山羊亂交亂配、純種率不高等現(xiàn)象嚴(yán)重。
對蘭坪縣長毛山羊養(yǎng)殖業(yè)中存在的問題整改以及對長毛山羊的開發(fā)利用應(yīng)時(shí)刻以經(jīng)濟(jì)市場發(fā)展為方向,以經(jīng)濟(jì)效益為中心,對蘭坪縣長毛山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行總體調(diào)整,從而更好的促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐用竦慕?jīng)濟(jì)收入,促使長毛山羊養(yǎng)殖業(yè)成為當(dāng)?shù)匦竽琉B(yǎng)殖業(yè)在其發(fā)展過程中極具競爭價(jià)值的特色脫貧產(chǎn)業(yè)。同時(shí)還應(yīng)以對長毛山羊的種質(zhì)資源、遺產(chǎn)特性、草被等方面資源進(jìn)行科學(xué)、合理的有效保護(hù),做到以開發(fā)促保護(hù),以保護(hù)求發(fā)展。
3.1 加強(qiáng)蘭坪縣相關(guān)體系建設(shè)、積極開發(fā)山羊產(chǎn)品為了更好的促進(jìn)蘭坪縣長毛山羊養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定、可持續(xù)性發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)效益的增高,應(yīng)從政府部門、養(yǎng)殖基地等方面體系的建設(shè),并對長毛山羊的肉質(zhì)、皮毛等進(jìn)行相應(yīng)產(chǎn)品加工,如:對蘭坪縣的衛(wèi)生防疫、銷售網(wǎng)絡(luò)、信息服務(wù)、市場監(jiān)管可持續(xù)發(fā)展等體系的建設(shè),尤其是對衛(wèi)生防疫體系的建設(shè)應(yīng)加以重視;此外還應(yīng)對長毛山羊的產(chǎn)品種類進(jìn)行開發(fā),如:如紫羔皮產(chǎn)業(yè)、羊絨產(chǎn)業(yè)、山羊板皮產(chǎn)業(yè)、優(yōu)質(zhì)綠色羊肉產(chǎn)業(yè)等。
3.2 合理利用開發(fā)時(shí)機(jī)發(fā)展山羊業(yè)合理利用開發(fā)時(shí)機(jī)發(fā)展山羊業(yè)首先需要政府以及養(yǎng)殖戶對自身長毛山羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展進(jìn)行切實(shí)可行的規(guī)劃,并對國家政策、資源進(jìn)行積極爭取,如:養(yǎng)殖經(jīng)費(fèi)、技術(shù)支持等;同時(shí)還應(yīng)根據(jù)國家畜牧養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展方向?qū)﹂L毛山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)行及時(shí)、科學(xué)且有效的調(diào)整,如:加大對長毛山羊品種資源的保護(hù);合理利用當(dāng)?shù)夭荼毁Y源,以降低長毛山羊養(yǎng)殖成本等。
3.3 培育、建設(shè)“龍頭”企業(yè),增加資金以及科技投入目前,在蘭坪縣對長毛山羊的養(yǎng)殖仍以分散飼養(yǎng)、粗放管理為主,難以適應(yīng)我國當(dāng)代畜牧養(yǎng)殖市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此,為了更好的滿足我國當(dāng)代畜牧養(yǎng)殖市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求,應(yīng)積極培育、建設(shè)長毛山羊“龍頭”企業(yè),并增加對長毛山羊養(yǎng)殖技術(shù)以及資金的投入,使長毛山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)逐漸規(guī)?;I(yè)化。首先應(yīng)加強(qiáng)長毛山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),如:棚圈、草料基地、天然草原的改良以及人工草地等方面的建設(shè)。其次,應(yīng)加大科技投入,以技術(shù)為依托,大力發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)羊。
3.4 提高基層干部以及養(yǎng)殖戶專業(yè)技術(shù)、管理等綜合性的素養(yǎng)水平對蘭坪縣與養(yǎng)殖有關(guān)的基層干部以及養(yǎng)殖戶專業(yè)技術(shù)、管理等綜合性素養(yǎng)水平的提升需要結(jié)合蘭坪縣草地資源、養(yǎng)羊習(xí)慣以及山羊品種、生產(chǎn)力水平不高、基礎(chǔ)設(shè)施、飼養(yǎng)管理水平等方面的情況進(jìn)行整改以及提高。首先需要對縣、鄉(xiāng)、村干部進(jìn)行思想轉(zhuǎn)變,并加強(qiáng)其對長毛山羊的特點(diǎn)、養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防治、動(dòng)物檢疫等方面內(nèi)容的培訓(xùn),并加強(qiáng)其社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)意識(shí)的樹立。其次,需要對長毛山羊養(yǎng)殖技術(shù)、疫病防治、羊群管理情況等技能以及知識(shí)的宣傳,并定期對其養(yǎng)殖戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)。
本文通過對蘭坪縣地勢情況、環(huán)境條件、人文特征等情況以及對長毛山羊的生存條件、各項(xiàng)性能以及養(yǎng)殖情況進(jìn)行探討分析,發(fā)現(xiàn)蘭坪縣長毛山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)存在存在養(yǎng)殖技術(shù)較為落后、資金投入過少、亂交亂配現(xiàn)象嚴(yán)重、純種率較低等現(xiàn)象,本文在此基礎(chǔ)上提出相應(yīng)整改措施,并對其長毛山羊的開發(fā)利用進(jìn)行探討,以更好的促進(jìn)蘭坪縣養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展以及經(jīng)濟(jì)水平的升高,從而促進(jìn)蘭坪縣更早的脫貧。