新高考背景下普通化學(xué)教學(xué)的思考

吳志軍，劉燦群*

(嶺南師范學(xué)院 化學(xué)化工學(xué)院，廣東 湛江 524048)

普通化學(xué)在我們嶺南師范學(xué)院是面向非化學(xué)專業(yè)的理工科學(xué)生開設(shè)的公共必修課程，也是專業(yè)基礎(chǔ)課程。普通化學(xué)是一門理論加實(shí)踐的課程，該課程的開設(shè)為非化學(xué)專業(yè)的理工科學(xué)生的專業(yè)培養(yǎng)奠定了一定的化學(xué)基礎(chǔ)。[1]但是，這些非化學(xué)專業(yè)的理工科學(xué)生對普通化學(xué)這門課程的學(xué)習(xí)不夠重視，總覺得這門課與他們的專業(yè)無關(guān)，所以一般都缺乏學(xué)習(xí)的興趣，[2]導(dǎo)致他們的學(xué)習(xí)積極性較低，使得普通化學(xué)教學(xué)效果相對專業(yè)課來說低很多。[3]另外，筆者還發(fā)現(xiàn)，隨著高考改革，導(dǎo)致最近幾年入學(xué)的非化學(xué)專業(yè)的理工科學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)越來越薄弱，有相當(dāng)一部分省份的學(xué)生只有在初三學(xué)過一年的化學(xué)之外，他們在高中階段根本沒有接觸過化學(xué)或者也只有高一接觸過半年的化學(xué)，而普通化學(xué)的教學(xué)內(nèi)容都是建立在學(xué)生接受過高中三年的化學(xué)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)來設(shè)置的。以本院使用的教學(xué)參考書為例，本院是使用浙江大學(xué)普通化學(xué)教研組編寫的《普通化學(xué)》，這本教材主要包含九章的教學(xué)內(nèi)容，涉及物理化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、高分子化學(xué)和儀器分析；前面八章的知識點(diǎn)可歸納為化學(xué)反應(yīng)熱力學(xué)及動(dòng)力學(xué)、物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)及無機(jī)化合物、高分子及生物大分子，第九章為五種常用的化學(xué)分析儀器。尤其是物理化學(xué)的知識點(diǎn)占的比重非常大，物理化學(xué)的公式也比較多，還有很多推導(dǎo)公司，相對比較難，這些知識點(diǎn)對化學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說，學(xué)習(xí)起來都比較吃力，而對新高考后的學(xué)生來說，在沒有高中三年的化學(xué)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)上來學(xué)這個(gè)物理化學(xué)的知識點(diǎn)，那就是難上加難。如何提高非化學(xué)專業(yè)的理工科學(xué)生對普通化學(xué)這門課程的學(xué)習(xí)興趣，[4]使這些學(xué)生快速進(jìn)入良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)，能夠使他們從聽得懂到學(xué)得會(huì)，提升普通化學(xué)的教學(xué)質(zhì)量，是我們目前普通化學(xué)課堂教學(xué)過程中需要解決的問題。[5]

1 結(jié)合汽車服務(wù)工程專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)

結(jié)合汽車服務(wù)工程專業(yè)的特點(diǎn)，在汽車上各個(gè)部分所用的材料與教材里面相關(guān)知識點(diǎn)結(jié)合起來進(jìn)行授課，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生覺得所學(xué)習(xí)的普通化學(xué)這門課與本專業(yè)是息息相關(guān)的。[6]在教學(xué)過程中實(shí)現(xiàn)化學(xué)與汽車相關(guān)材料的結(jié)合，突出汽車服務(wù)工程的專業(yè)特性，重點(diǎn)應(yīng)放在理論與材料的融合上，科學(xué)與工程實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。對于汽車服務(wù)工程的學(xué)生，應(yīng)該關(guān)注當(dāng)前化學(xué)知識在汽車方面的應(yīng)用，例如新能源汽車所需要的電池與教材里面的電化學(xué)知識點(diǎn)的結(jié)合，汽車表面所需要的漆與高分子材料涂料的知識點(diǎn)結(jié)合，輪胎、方向盤、座椅皮革等材料在普通化學(xué)這門課程上都可以體現(xiàn)出來。如果學(xué)生熟悉基本理論和當(dāng)前的學(xué)習(xí)方法，那么關(guān)鍵是重點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生解決汽車材料工程技術(shù)實(shí)際問題的能力。教學(xué)內(nèi)容包括兩部分，基礎(chǔ)部分和應(yīng)用部分。其中，基礎(chǔ)部分包括基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識和擴(kuò)充內(nèi)容三個(gè)部分，它涵蓋了一般化學(xué)的基本內(nèi)容。在教學(xué)過程中，不僅要注意基本的化學(xué)知識，也要注意汽車所需要的材料建立基于科技發(fā)展和前沿、大眾化科技成果的新課程體系使學(xué)生了解化學(xué)在汽車材料科學(xué)領(lǐng)域的重要地位。

2 普通化學(xué)教材的編寫

普通化學(xué)是非化學(xué)專業(yè)理工科學(xué)生的一門基礎(chǔ)課，多年來，教學(xué)任務(wù)一直很繁重。隨著新高考改革和教育教學(xué)改革的深入，為適應(yīng)新時(shí)代的社會(huì)發(fā)展趨勢和學(xué)科發(fā)展特點(diǎn)，高等院校修訂和改進(jìn)了包括普通化學(xué)在內(nèi)的各種學(xué)科的教學(xué)大綱。這幾年高校大擴(kuò)招導(dǎo)致學(xué)生水平的提高參差不齊，這些因素給高校的普通化學(xué)課程的開設(shè)帶來了問題和挑戰(zhàn)。同時(shí)由于廣東省新高考改革之后，很多學(xué)生高考沒有考化學(xué)，這部分學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)非常薄弱。針對現(xiàn)在普通化學(xué)的知識點(diǎn)多，課時(shí)少的特點(diǎn)，基礎(chǔ)薄弱的學(xué)生學(xué)習(xí)起來非常難現(xiàn)象，普通化學(xué)教材的編寫可以適當(dāng)簡單一點(diǎn)，把抽象難理解的知識點(diǎn)編寫通俗易懂，讓學(xué)生學(xué)習(xí)起來相對容易，降低學(xué)生學(xué)習(xí)難度，例如減少理論公式推導(dǎo)的知識點(diǎn)，把大學(xué)里面有機(jī)化學(xué)、物理化學(xué)、無機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、高分子化學(xué)等知識點(diǎn)通過提煉，選擇相對沒有那么難的知識點(diǎn)編寫到新版本的普通化學(xué)教材里面來，同時(shí)增加更多與生活相關(guān)的知識點(diǎn)，這樣就適合新高考后學(xué)生的接收能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

3 探索學(xué)生感興趣的教學(xué)模式

在普通化學(xué)這門課的教學(xué)過程中，教師應(yīng)該盡最大努力解釋好這門課程的整體內(nèi)容和每章的知識點(diǎn)。完成教學(xué)計(jì)劃的講解之后，與應(yīng)用相關(guān)的那部分知識點(diǎn)就可以添加到后面的教學(xué)計(jì)劃中。在教師的指導(dǎo)下，學(xué)生自主從教師那里學(xué)習(xí)，從普通化學(xué)延伸到其他特定方面（主要是汽車相關(guān)材料、新能源汽車電池和環(huán)境等），這些都與汽車服務(wù)工程專業(yè)有效結(jié)合起來學(xué)習(xí)。然后，學(xué)生可以根據(jù)教材的內(nèi)容和教師講解的知識點(diǎn)進(jìn)行深入學(xué)習(xí)和總結(jié)相關(guān)知識點(diǎn)，接著讓學(xué)生課后自己動(dòng)手制作PPT。教師抽空組織學(xué)生上講臺(tái)演講，剩余的學(xué)生積極參與提問和討論，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。通過這種課內(nèi)外的自主學(xué)習(xí)，學(xué)生不僅可以獲得相關(guān)的專業(yè)知識，還可以提高自己的自主學(xué)習(xí)能力和演講能力，并通過制作多種媒體培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造力。這種教學(xué)模式可以活躍課堂氣氛，并且可以改善普通化學(xué)這門課程的吸引力和學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

4 重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)

化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)過程可以更直觀的實(shí)驗(yàn)再現(xiàn)和驗(yàn)證理論學(xué)習(xí)中復(fù)雜的學(xué)科內(nèi)容，有助于學(xué)生進(jìn)一步理解課堂理論知識。此外，實(shí)驗(yàn)過程也是培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度、提高實(shí)踐操作能力和創(chuàng)新精神的一種手段，這些都是新工程背景下工科人才必備的能力。因此，在非化學(xué)和化工專業(yè)的普通化學(xué)教學(xué)過程中，教師應(yīng)該為學(xué)生提供更多的實(shí)驗(yàn)操作機(jī)會(huì)，以提高他們的學(xué)習(xí)興趣和思維能力。在實(shí)際的教學(xué)中，可以適當(dāng)增加普通化學(xué)課程的實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)，利用化學(xué)化工學(xué)院完善的實(shí)驗(yàn)設(shè)備為這些非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)條件，并設(shè)計(jì)相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，包括基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、綜合實(shí)驗(yàn)和開放實(shí)驗(yàn)?；A(chǔ)實(shí)驗(yàn)和綜合實(shí)驗(yàn)面向這些非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生開放。主要目的是培養(yǎng)學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)技能和綜合能力，加深學(xué)生對理論教學(xué)的理解，提高學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)操作能力和素養(yǎng)。開放實(shí)驗(yàn)對所有學(xué)生開放，針對不同專業(yè)背景的學(xué)生設(shè)置不同的實(shí)驗(yàn)操作。開放試驗(yàn)對所有學(xué)生開放，針對不同專業(yè)背景的學(xué)生設(shè)置不同的實(shí)驗(yàn)操作。

5 結(jié)語

對于新高考后的非化學(xué)專業(yè)背景的大學(xué)生，《普通化學(xué)》這門課程的教學(xué)模式和方法需要不斷創(chuàng)新以適應(yīng)新高考后的學(xué)生，根據(jù)不同專業(yè)背景的學(xué)生結(jié)合其專業(yè)特點(diǎn)來進(jìn)行教學(xué)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生積極動(dòng)手來驗(yàn)證教材的理論知識，同時(shí)提高實(shí)驗(yàn)操作的考核比重，降低理論考試的比重，降低學(xué)生學(xué)習(xí)壓力的同時(shí)提高學(xué)生對普通化學(xué)的學(xué)習(xí)效果。希望通過筆者的探索，對非化學(xué)專業(yè)的理工科學(xué)生普通化學(xué)的教學(xué)效果有所幫助。