吳克典

一、簡(jiǎn)述新彩之“新”

新彩是晚清民國(guó)時(shí)期由德國(guó)經(jīng)日本進(jìn)入中國(guó)的裝飾工藝，起初是中國(guó)本土實(shí)業(yè)家的支持下，在中國(guó)境內(nèi)特別是景德鎮(zhèn)地區(qū)得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。新彩的裝飾工藝多種多樣，在民國(guó)時(shí)就已經(jīng)有不少畫(huà)匠來(lái)到上海的搪瓷廠學(xué)習(xí)這種釉上彩裝飾，它不僅能和多種器物組成色彩明快的效果，也能和陶瓷一起經(jīng)過(guò)窯爐燒制留下不褪色的釉上新顏料。因?yàn)樾虏蕪膰?guó)外而來(lái)，又與中國(guó)本土顏料有別，有不少文獻(xiàn)記載稱其為洋彩。

民國(guó)時(shí)期的江思清在《景德鎮(zhèn)瓷業(yè)史》[1]記載：“洋彩,系國(guó)外傳來(lái)之飾瓷方法,為時(shí)約在清光緒之際(非乾隆時(shí)之洋彩),其顏色鮮艷,繪畫(huà)手續(xù)比較簡(jiǎn)單,現(xiàn)在景德鎮(zhèn)很盛行,此種顏料先多由德國(guó)輸入,近來(lái)全為日本貨。”因此，我們不難理解洋彩的稱呼是帶有地緣性質(zhì)的“華洋之別”，指中國(guó)以外的產(chǎn)品為“洋貨”。新彩之“新”還可以體現(xiàn)在《中國(guó)工藝美術(shù)大詞典》[2]中：“新彩出現(xiàn)在清朝光緒帝年間,當(dāng)時(shí)采用的是國(guó)外進(jìn)口的繪畫(huà)原料,經(jīng)過(guò)陶瓷藝術(shù)的多次實(shí)驗(yàn),終于在1900 年左右獲得成功。對(duì)于陶瓷的裝飾價(jià)值,形成了最優(yōu)秀的陶瓷藝術(shù),當(dāng)時(shí)中國(guó)人稱之為洋彩。在形成初期,因?yàn)槭艿筋伭衔镔|(zhì)的影響,使得洋彩在推廣的過(guò)程中相對(duì)較慢。在1930 年左右,景德鎮(zhèn)開(kāi)始大面積的使用洋彩。當(dāng)時(shí),陶瓷藝人所使用的工具,是外國(guó)人創(chuàng)作油畫(huà)使用的扁筆,所以陶瓷藝人也將油彩稱之為‘一筆畫(huà)’?！睂?duì)于創(chuàng)作工藝上，是中國(guó)之前并不具備的工藝體系生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品，也理解為“新”。同樣的記載還在《陶瓷裝飾》說(shuō)：“新彩的裝飾材料是用著色元素和化合物經(jīng)過(guò)化學(xué)處理制成色基,然后加熔劑調(diào)配而成?！?/p>

結(jié)合這些文獻(xiàn)材料的分析，新彩的原料是通過(guò)化學(xué)手段提煉制成的新原料。因此在新中國(guó)成立以后為了打破國(guó)外壟斷新彩原料的局面，將原在上海的諸多化工廠搬遷至景德鎮(zhèn)，這樣景德鎮(zhèn)在國(guó)家支持下迅速建立了國(guó)有的“瓷用化工廠”，不僅可以生產(chǎn)新彩所需的原料，還可以生產(chǎn)傳統(tǒng)釉上彩所需的化學(xué)新配方，完全實(shí)現(xiàn)了中國(guó)本土制作陶瓷化工原料，真正意義上實(shí)現(xiàn)了“自己動(dòng)手豐衣足食”自力更生的局面。

因此在國(guó)內(nèi)陶瓷工業(yè)迅速發(fā)展的前提下，景德鎮(zhèn)的陶瓷實(shí)現(xiàn)了許多新的突破，對(duì)于化學(xué)原料的應(yīng)用也更加熟練。在繪畫(huà)工藝上因?yàn)榻柚爽F(xiàn)代科學(xué)技術(shù)和國(guó)外繪畫(huà)理論，因此在新彩的發(fā)展史上也留下了“濃墨重彩”的一筆。

二、新彩扁筆畫(huà)工藝

新彩的扁筆畫(huà)是建立在晚清民國(guó)時(shí)期新彩扁筆抹花的工藝基礎(chǔ)上的，雖然有一字之差，但工藝上的技法所展現(xiàn)的效果卻各有不同。扁筆抹花主要是在19 世紀(jì)末20 世紀(jì)初，這段時(shí)期中國(guó)手工業(yè)乃至整個(gè)工商業(yè)的發(fā)展都明顯落后于西方。一方面晚清政府的閉關(guān)鎖國(guó)政策影響，導(dǎo)致中國(guó)本土陶瓷的需求量不高，除了少數(shù)官窯有些獨(dú)特風(fēng)格以外，基本上都是以民間日用器為主，而且質(zhì)量上很難保證，粗制濫造的陶瓷也涌入官窯市場(chǎng)，整個(gè)行業(yè)頹廢消極；另一方面，國(guó)外先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和壟斷，生產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)陶瓷，物美價(jià)廉迅速擠占了中國(guó)市場(chǎng)，對(duì)內(nèi)的壓縮也導(dǎo)致本土陶瓷越做越差，生存空間被壓縮。因此在這種背景下，新彩由國(guó)外進(jìn)入中國(guó)時(shí)給本土的手工業(yè)陶瓷帶來(lái)了一股新鮮血液，特別是像粉彩、五彩等釉上彩陶瓷工藝完全成熟都給新彩的發(fā)展提供了各種工藝上和裝飾技法上的借鑒。不過(guò)這是一個(gè)發(fā)展十分緩慢的過(guò)程，因?yàn)椤把蟛省碑?huà)法來(lái)自西洋，大多數(shù)中國(guó)的畫(huà)師一時(shí)半會(huì)也很難理解油畫(huà)上“明暗關(guān)系、透視法”的表現(xiàn)手法，所以在彩繪時(shí)所用的筆也是同油畫(huà)筆一樣的扁筆，能夠更好地契合國(guó)外創(chuàng)作技法的工具，也是陶瓷行業(yè)不斷進(jìn)步的標(biāo)志。當(dāng)時(shí)在唐山稱這種裝飾為扁筆抹花，在景德鎮(zhèn)俗稱“一筆畫(huà)”“新花”。這種創(chuàng)作技法簡(jiǎn)單易學(xué)，操作難度小，畫(huà)師的繪畫(huà)功力以粉彩畫(huà)師的標(biāo)準(zhǔn)完全能夠勝任，并且裝飾圖案簡(jiǎn)單，僅僅用特制的扁筆蘸取顏料混合樟腦油等快速地在瓷器表面平涂，甚至不需要用勾線草稿的方式。看起來(lái)圖案簡(jiǎn)單，操作熟練之后顯得特別流暢自然。

到了20 世紀(jì)30 年代，扁筆抹花已經(jīng)完全能夠展現(xiàn)新彩顏色的多樣性了，在畫(huà)法技巧上已經(jīng)到了非突破不可的地步。這是因?yàn)樵谶M(jìn)入民國(guó)以后，景德鎮(zhèn)以及其他各地大量的民間手工藝人開(kāi)始獨(dú)立自主的創(chuàng)作陶瓷產(chǎn)品，其根本原因是脫離了晚清官窯控制下的臨摹與謄抄，在古代封建社會(huì)，瓷器的圖案也是等級(jí)與權(quán)威的象征，不僅不能更改任何一個(gè)結(jié)構(gòu)和圖片，還要做到相同的器物要“完全一樣”。這就大大禁錮了畫(huà)師們的自主性和思考能力，不過(guò)這樣帶來(lái)的好處是提高了畫(huà)師的操作功力和高標(biāo)準(zhǔn)的繪畫(huà)技法。因此，在兩種背景下，這些在官窯有著高超繪畫(huà)技術(shù)的畫(huà)師開(kāi)始獨(dú)立思考用新彩表現(xiàn)傳統(tǒng)題材，如牡丹、梅花等。這段時(shí)期也是新彩本土化的關(guān)鍵時(shí)期，利用傳統(tǒng)花卉結(jié)構(gòu)舒展與暈染的特點(diǎn)，新彩扁筆抹花開(kāi)始由簡(jiǎn)單隨意的涂抹走向精細(xì)化的道路，在畫(huà)法上也更多地吸收了五彩、粉彩、琺瑯彩等傳統(tǒng)繪畫(huà)技巧，也同樣出現(xiàn)了獨(dú)立的繪畫(huà)風(fēng)格。

新中國(guó)成立以后，建立了瓷用化工廠，為新彩原料的發(fā)展提供了源源不斷的動(dòng)力，也促進(jìn)了新彩畫(huà)師們開(kāi)始獨(dú)立創(chuàng)作帶有濃厚個(gè)人風(fēng)格的繪畫(huà)作品。不論這段時(shí)期新彩的原料制作，還是新彩的發(fā)展繪畫(huà)技巧，已經(jīng)完全實(shí)現(xiàn)了中國(guó)本土化。因此，許多著名的新彩畫(huà)家是在國(guó)內(nèi)新彩工藝成熟的基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展，拓寬了新彩裝飾的技法。特別是黃海云前輩以扁筆抹花畫(huà)法為基礎(chǔ)，利用特制的畫(huà)筆，將繪畫(huà)圓筆扎成扁筆，是第一位將新彩工具進(jìn)行改良的藝術(shù)大家，同時(shí)結(jié)合寫意國(guó)畫(huà)的寫意畫(huà)法，形成了具有西洋畫(huà)風(fēng)格和中國(guó)畫(huà)寫意的扁筆畫(huà)法。我們看到現(xiàn)在傳世的新彩作品在20 世紀(jì)初并不多見(jiàn)，絕大多數(shù)是以日用餐具來(lái)作為新彩載體的陶瓷用品，主要還是以實(shí)用為主。黃海云不僅將新彩的裝飾技法進(jìn)行了改良，也同樣將新彩的陶瓷載體由過(guò)去的單純使用變成完全審美化的瓷板畫(huà)精品。他制作的金魚(yú)圖，色彩明快，利用扁筆的效果讓粉色的金魚(yú)呈現(xiàn)許多顏色的漸變，尤其是金魚(yú)尾部的飄逸灑脫和靈動(dòng)感躍然“瓷”上，也是我們介紹的扁筆畫(huà)的真實(shí)風(fēng)格寫照。同時(shí)期還有許多畫(huà)家也對(duì)新彩技法進(jìn)行了諸多的探索，扁筆畫(huà)從工藝技法上和審美情調(diào)上都完全展現(xiàn)了藝術(shù)家在獨(dú)立自主的創(chuàng)作環(huán)境下的個(gè)人風(fēng)格。

三、花鳥(niǎo)畫(huà)與新彩扁筆畫(huà)的結(jié)合——以器型、紋飾為例

新彩與花鳥(niǎo)畫(huà)的結(jié)合由來(lái)已久，自創(chuàng)作之始就是以花鳥(niǎo)畫(huà)作為主要的裝飾圖案一直流傳至今。新中國(guó)成立以后的新彩畫(huà)家們帶來(lái)的創(chuàng)作自由精神的體現(xiàn)，特別是創(chuàng)作技法上以及使用工具的程度上也比前代大有提升。改革開(kāi)放以后，新彩的發(fā)展實(shí)現(xiàn)了質(zhì)的飛躍，越來(lái)越多的科學(xué)技術(shù)被運(yùn)用到新彩的化工體系研究中。在原料選擇上更加注重顏色的純凈度，同樣在陶瓷胎釉上也更加精細(xì)化。景德鎮(zhèn)也緊跟世界，創(chuàng)辦了許多陶瓷專業(yè)的各大高校，培養(yǎng)了許多獨(dú)特視角的陶瓷新人，他們也為新彩的設(shè)計(jì)以及陶瓷花鳥(niǎo)畫(huà)發(fā)展提供了源源不斷的動(dòng)力。

首先在造型上突破了原來(lái)完全以景德鎮(zhèn)琢器、圓器為代表的傳統(tǒng)器型，這也是新彩老藝術(shù)家們所沒(méi)有涉及的領(lǐng)域，并不是當(dāng)時(shí)的人們無(wú)法突破這層界限，而是審美的發(fā)展在二十一世紀(jì)的今天實(shí)現(xiàn)了多元化。人們不單單滿足于日常生活中使用的杯、碗、盤、碟等簡(jiǎn)單器型，對(duì)于一些瓷板畫(huà)、裝飾畫(huà)框以及藝術(shù)化的異型器也開(kāi)始留意。特別是藝術(shù)家在景德鎮(zhèn)設(shè)計(jì)的藝術(shù)品陶瓷，不僅僅帶有濃厚的個(gè)人風(fēng)格設(shè)計(jì)，還在陶瓷裝飾風(fēng)格上區(qū)別出家居裝飾、藝術(shù)品裝飾、活動(dòng)裝飾等多種裝飾。異型器的選擇也使得花鳥(niǎo)畫(huà)的繪畫(huà)與之匹配，原先寥寥幾筆抹出的牡丹、梅花等傳統(tǒng)花卉也占有“一席之地”。很多的是走多元化的裝飾之路，以工筆花鳥(niǎo)為例，大多數(shù)以瓷板畫(huà)的形式，體現(xiàn)其技法上的精工細(xì)作以及在傳統(tǒng)茶具上的新彩工筆花鳥(niǎo)也同樣重要。畫(huà)面上的進(jìn)步，要求制作工具的進(jìn)步，新彩工具由原來(lái)單一的扁筆變成五花八門的實(shí)用工具。

“工欲善其事，必先利其器”，按照筆的種類來(lái)說(shuō)，有五大類：勾線用筆、填色筆、彩筆、篤筆、扒筆。勾線用筆一般是用野兔毛做的，其中又可以分為單料筆、雙料筆，用來(lái)勾勒?qǐng)D案的線條輪廓，也可以制作草稿，以便初學(xué)者涂改；填色筆一般用純羊毫制成，有大、中、小號(hào)之分，還可以在花鳥(niǎo)上以寫意的方式來(lái)表現(xiàn)朦朧感；彩筆一般是狼毫筆，主要利用它來(lái)給花卉和鳥(niǎo)類羽毛的渲染；篤筆也叫剁筆，是特制的羊毫筆，利用筆頭的平面把顏料涂勻；扒筆，是用竹筷或木塊的一頭削尖，可以修整輪廓。

對(duì)于扁筆畫(huà)來(lái)說(shuō)，已經(jīng)成為新彩裝飾工具中的一種，很少見(jiàn)到單純以扁筆的形式來(lái)繪畫(huà)，通常利用扁筆來(lái)表現(xiàn)花鳥(niǎo)的寫意之感。這就與所繪畫(huà)的圖案紋飾息息相關(guān)，前文中的工具大多數(shù)可以用來(lái)勾勒填涂表現(xiàn)花鳥(niǎo)。扁筆畫(huà)在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的融合中，逐漸和工筆、工兼寫技法形成了多元化的風(fēng)格。

在繪畫(huà)題材上，以傳統(tǒng)的花鳥(niǎo)為主要裝飾圖案。主要是在器物的顯眼部分進(jìn)行裝飾，一件器物的多個(gè)面繪畫(huà)現(xiàn)在已經(jīng)構(gòu)成了是否“重工”的標(biāo)準(zhǔn)之一。因此，在繪畫(huà)領(lǐng)域開(kāi)啟出現(xiàn)了兩種截然不同的發(fā)展方向，一個(gè)是以極簡(jiǎn)主義風(fēng)格的扁筆畫(huà)寫意，僅通過(guò)寥寥幾筆表現(xiàn)花鳥(niǎo)的靈動(dòng)之感，在工藝上頗有返璞歸真的感覺(jué)；另一種是以扁筆和其他勾線筆、填料筆配合使用的“重工”型花鳥(niǎo)，主要特點(diǎn)是花卉部分寫意，顏色大膽，色彩明快流暢，占據(jù)畫(huà)面的主要部分，留白較少，如果有留白的地方配以麻雀、翠鳥(niǎo)、白鷺等靈動(dòng)、優(yōu)雅的鳥(niǎo)類。

因此，扁筆畫(huà)的發(fā)展渠道已經(jīng)完全融到中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)的范圍了，這是千百年來(lái)中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)與陶瓷繪畫(huà)不斷融合的過(guò)程，同樣也造就了新彩扁筆畫(huà)的風(fēng)格藝術(shù)長(zhǎng)久不息，在未來(lái)的新彩裝飾中越來(lái)越進(jìn)步。