李武 高霞平 熊甘霖 蒙美玲 陳帆 鄭月林 李美靜
摘要 廣西馬山縣是多民族聚居地區(qū),“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的黑山羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈,能夠?qū)⒎稚⒌男∞r(nóng)戶(hù)有機(jī)地整合到供應(yīng)鏈中,有效維護(hù)和改善農(nóng)戶(hù)利益,促進(jìn)農(nóng)戶(hù)減貧增收,是一條可選的與鄉(xiāng)村振興有效銜接的創(chuàng)新路徑。首先,分析了廣西馬山縣黑山羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的現(xiàn)實(shí)困境及發(fā)展意義;其次,提出“互聯(lián)網(wǎng)+”下馬山黑山羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展路徑創(chuàng)新的方向;第三,進(jìn)行互聯(lián)網(wǎng)+黑山羊農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的路徑創(chuàng)新模式設(shè)計(jì),探討了黑山羊農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái)模式及全產(chǎn)業(yè)鏈整合模式;最后,展望馬山縣以互聯(lián)網(wǎng)+黑山羊農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈路徑為契機(jī)的鄉(xiāng)村振興。
關(guān)鍵詞 黑山羊;供應(yīng)鏈;路徑創(chuàng)新;廣西馬山
中圖分類(lèi)號(hào) S-9;F252? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A? 文章編號(hào) 0517-6611(2022)05-0192-04
doi:10.3969/j.issn.0517-6611.2022.05.049
開(kāi)放科學(xué)(資源服務(wù))標(biāo)識(shí)碼(OSID):
The Difficulties and Path Innovation of Black Goat Supply Chain in Mashan, Guangxi under the Internet Plus Background
LI Wu, GAO Xia-ping, XIONG Gan-lin et al
(School of Management, Guangxi University for Nationalities, Nanning, Guangxi 530006)
Abstract Guangxi Mashan County is a multi-ethnic area in Guangxi. The supply chain of black goat under the Internet plus background can integrate small scattered farmers into the supply chain effectively, effectively maintaining and improving the interests of farmers, and ultimately promoting the reduction of poverty and income for farmers. It is an optional path to effectively link up with Rural Revitalization. Firstly, the paper analyzes the practical difficulties and development significance of the supply chain of black goat industry in Mashan County, Guangxi; Secondly, the paper proposes the direction of innovation path of the supply chain of the Mashan black goat industry under the "Internet plus". Thirdly, the paper designs Internet plus black goat agricultural product supply chain path innovation mode, discusses the black goat agricultural product supply chain service platform mode and the whole industry chain integration mode. Finally, the paper expects that the Rural Revitalization of Mashan County based on the Internet plus black goat agricultural product supply chain path.
Key words Black goat;Supply chain;Path innovation;Mashan of Guangxi
基金項(xiàng)目 國(guó)家級(jí)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練計(jì)劃項(xiàng)目(202010608014)。
作者簡(jiǎn)介 李武(1970—),男,江西吉安人,副教授,博士,從事農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、博弈論研究。
收稿日期 2021-05-07;修回日期 2021-06-25
2020年12月30日,國(guó)務(wù)院扶貧辦宣布,脫貧攻堅(jiān)目標(biāo)任務(wù)如期全面完成。2021年1月13日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)劉煥鑫表示,工作重心轉(zhuǎn)向全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,鞏固脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興的有效銜接,具體工作主要是“守住一條底線(xiàn)、健全一套政策、壯大一批產(chǎn)業(yè)”[1]。“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,能夠?qū)⒎稚⒌男∞r(nóng)戶(hù)有機(jī)地整合到供應(yīng)鏈中,有效維護(hù)和改善農(nóng)戶(hù)利益,最終促進(jìn)農(nóng)戶(hù)減貧增收,是一條可選的與鄉(xiāng)村振興有效銜接的創(chuàng)新路徑。
“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,就鞏固脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興的有效銜接,相關(guān)研究涉及金融、旅游業(yè)、傳統(tǒng)工藝、文化、供應(yīng)鏈等不同的實(shí)現(xiàn)路徑[2-5]?;ヂ?lián)網(wǎng)+供應(yīng)鏈方面的路徑研究主要包括問(wèn)題、對(duì)策、模式、機(jī)制、發(fā)展路徑等各個(gè)方面。高鵬等[6]探究了“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展面臨的機(jī)遇和存在的問(wèn)題,在如何利用互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品綠色供應(yīng)鏈進(jìn)行了對(duì)策分析。為解決生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)中存在的供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)不足、生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流成本高、自營(yíng)與第三方物流融合不佳、線(xiàn)上線(xiàn)下渠道間沖突等諸多問(wèn)題,丁靜等[7]提出了互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境下生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈O2O模式?;诟鞣N“互聯(lián)網(wǎng)+”、物聯(lián)網(wǎng)、新媒體、大數(shù)據(jù)等技術(shù),農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展有效提升了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度[8-9]。李欣[10]強(qiáng)調(diào),在“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下,生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈平臺(tái)的優(yōu)化應(yīng)以增值服務(wù)為導(dǎo)向,將服務(wù)鏈條延伸,打造深度服務(wù)。進(jìn)一步,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的優(yōu)化還需要建立和完善農(nóng)產(chǎn)品基本設(shè)施機(jī)構(gòu)[11],構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化的物流流程及協(xié)調(diào)機(jī)制[12],以企業(yè)為核心的流通渠道模式設(shè)計(jì)[13]。但斌等[14]采用多案例研究方法,提出“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下農(nóng)消對(duì)接模式的實(shí)現(xiàn)路徑。楊明宇[15]結(jié)合鄉(xiāng)村物流的發(fā)展現(xiàn)狀,提出了“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流發(fā)展路徑。
總體來(lái)說(shuō),基于“互聯(lián)網(wǎng)+”的相關(guān)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)、供應(yīng)鏈方面,專(zhuān)家學(xué)者進(jìn)行了大量研究,但將“互聯(lián)網(wǎng)+”與農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈關(guān)聯(lián)的路徑研究,成果相對(duì)較少。因此,基于互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的視角探討馬山縣黑山羊產(chǎn)業(yè)的路徑創(chuàng)新,不僅有研究空間,還能帶動(dòng)馬山縣鄉(xiāng)村振興事業(yè)的發(fā)展。
1 廣西馬山黑山羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的現(xiàn)實(shí)困境及發(fā)展意義
1.1 現(xiàn)實(shí)困境
馬山是多民族聚居地區(qū),發(fā)展整體滯后。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的提出和實(shí)施,為馬山縣黑山羊養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)了政策支持,但廣西民族地區(qū)自給性農(nóng)業(yè)占主導(dǎo),極大制約了黑山羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的發(fā)展,構(gòu)成影響鄉(xiāng)村振興的現(xiàn)實(shí)困境。
1.1.1 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的成本與收益悖論。
農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值的實(shí)現(xiàn)可以簡(jiǎn)單表示為:
F(x)=產(chǎn)量×價(jià)格-成本(人工、生產(chǎn)、交易、物流等)
以黑山羊?yàn)槔?。首先,山多地少、養(yǎng)殖技術(shù)落后,分散養(yǎng)殖投入人工單位成本過(guò)高;其次,居住地分散偏遠(yuǎn)、黑山羊養(yǎng)殖及交易量小,養(yǎng)殖、交易及物流成本居高不下。如圖1所示,黑山羊供應(yīng)鏈中間環(huán)節(jié)的運(yùn)輸、產(chǎn)地與銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)的經(jīng)銷(xiāo)商截留了大部分利潤(rùn),養(yǎng)殖端的價(jià)格起不來(lái),消費(fèi)端的價(jià)格下不去。黑山羊在農(nóng)村收購(gòu)價(jià)為40~60元/kg,產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格約為80元/kg,銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格為90~100元/kg,而超市售價(jià)為120~160元/kg,價(jià)格相差3倍多,但養(yǎng)殖戶(hù)所得甚少。這種產(chǎn)地低、銷(xiāo)地高的“蹺蹺板”效應(yīng)就是價(jià)格悖論。
1.1.2 “互聯(lián)網(wǎng)+”下黑山羊供應(yīng)鏈精準(zhǔn)定位不足,農(nóng)戶(hù)利益難以實(shí)現(xiàn)。黑山羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的發(fā)展要求政策因勢(shì)利導(dǎo),精準(zhǔn)定位,產(chǎn)業(yè)及市場(chǎng)才能夠集聚。如果單純依賴(lài)黑山羊出售,養(yǎng)殖戶(hù)利益難以實(shí)現(xiàn)。批發(fā)市場(chǎng)上交易的分散農(nóng)戶(hù)無(wú)法解決小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾,難以融入供應(yīng)鏈,無(wú)法獲得初級(jí)生產(chǎn)環(huán)節(jié)以外的利潤(rùn),收益微薄。
1.1.3 互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈依賴(lài)的網(wǎng)絡(luò)信息建設(shè)滯后。目前,馬山縣的網(wǎng)絡(luò)信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)還是比較滯后,網(wǎng)速慢、斷網(wǎng)等問(wèn)題阻礙了互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈創(chuàng)新路徑的實(shí)現(xiàn)。在走訪(fǎng)黑山羊養(yǎng)殖戶(hù)的過(guò)程中還能夠發(fā)現(xiàn),黑山羊產(chǎn)業(yè)鏈條上存在市場(chǎng)買(mǎi)賣(mài)信息不完整、渠道不完善,農(nóng)戶(hù)共享度低等諸多問(wèn)題。
1.1.4 缺乏龍頭企業(yè)精準(zhǔn)支撐,供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)之間合作難度大。龍頭企業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的核心節(jié)點(diǎn)。目前,在馬山縣,黑山羊供應(yīng)鏈條上的經(jīng)營(yíng)主體基本是個(gè)體養(yǎng)殖戶(hù)、商販和個(gè)體經(jīng)營(yíng)組織,規(guī)模偏小,帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)的能力不強(qiáng),利益聯(lián)結(jié)不緊密,合作松散,誠(chéng)信體系不足。假如黑山羊養(yǎng)殖達(dá)不到統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),有可能導(dǎo)致企業(yè)拒收,而當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格高于與收購(gòu)價(jià)的倒掛現(xiàn)象出現(xiàn),養(yǎng)殖戶(hù)可能選擇市場(chǎng)價(jià)格交易,拒絕向企業(yè)交售產(chǎn)品,從而影響企業(yè)正常生產(chǎn),阻礙了黑山羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的發(fā)展。
1.1.5 黑山羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈缺乏政策保護(hù)。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈以市場(chǎng)為導(dǎo)向,必須面對(duì)市場(chǎng)失靈所帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn),如2018年黑山羊價(jià)格就經(jīng)歷了“大起大落”,對(duì)市場(chǎng)造成巨大沖擊,養(yǎng)殖戶(hù)損失巨大。因此,需要政府加大基于供應(yīng)鏈的政策保護(hù)。
1.2 “互聯(lián)網(wǎng)+”下發(fā)展黑山羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的意義
1.2.1 有利于農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)戶(hù)增收。民族地區(qū)地處偏遠(yuǎn),經(jīng)濟(jì)落后,擁有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源,發(fā)展包括黑山羊在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,能夠有效降低黑山羊的交易成本,提高流通效率,增加黑山羊在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品附加值,農(nóng)戶(hù)可以獲得溢價(jià)報(bào)酬,有利于農(nóng)業(yè)發(fā)展和農(nóng)戶(hù)增收。
1.2.2 有利于提高黑山羊產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力?;跇?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與服務(wù)的黑山羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈,能夠提高養(yǎng)殖的質(zhì)量和安全水平,有利于增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,從而將“綠水青山”養(yǎng)殖黑山羊的資源比較優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為“金山銀山”的比較優(yōu)勢(shì)。
1.2.3 有利于鞏固脫貧攻堅(jiān)成果,并且與鄉(xiāng)村振興有效銜接發(fā)展。發(fā)展黑山羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈,能夠促進(jìn)人員流、資金流、信息流和產(chǎn)品流的快速轉(zhuǎn)化,有效滿(mǎn)足剩余勞動(dòng)力的要求,整體帶動(dòng)馬山縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。進(jìn)一步,黑山羊在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的延伸,將倒逼基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)配套及相關(guān)設(shè)施的完善,促進(jìn)交通物流發(fā)展,不僅鞏固脫貧攻堅(jiān)成果,而且能夠與鄉(xiāng)村振興有效銜接。
1.2.4 有利于優(yōu)化資源,提高包括黑山羊在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品的附加值。供應(yīng)鏈?zhǔn)且赞r(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏、加工、運(yùn)輸、裝卸等分工為前提,促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,有利于黑山羊在內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的供求均衡和價(jià)格的穩(wěn)定,優(yōu)化資源配置,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),提高黑山羊在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品附加值。
2 “互聯(lián)網(wǎng)+”下馬山黑山羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈發(fā)展路徑創(chuàng)新的方向
現(xiàn)代通信技術(shù)的發(fā)展,讓互聯(lián)網(wǎng)與傳統(tǒng)行業(yè)能夠進(jìn)行深度融合,創(chuàng)造新的發(fā)展常態(tài)?;ヂ?lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈視角下,廣西馬山黑山羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展路徑創(chuàng)新需要瞄準(zhǔn)“網(wǎng)絡(luò)化+標(biāo)準(zhǔn)化+生態(tài)化+集群化+合作化”方向。
2.1 網(wǎng)絡(luò)化路徑方向,降低交易成本
網(wǎng)絡(luò)化路徑是互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的方向。網(wǎng)絡(luò)化路徑需要借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)技術(shù),整合黑山羊在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,實(shí)現(xiàn)與互聯(lián)網(wǎng)的深度融合。通過(guò)構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品智慧協(xié)同服務(wù)平臺(tái),整合生產(chǎn)、交易、物流平臺(tái),降低黑山羊的交易成本,減少信息不對(duì)稱(chēng),推動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展。
因此,馬山縣政府的對(duì)策應(yīng)集中在以下幾個(gè)方面:一是筑巢。政府要努力改變信息基礎(chǔ)設(shè)施薄弱的現(xiàn)狀,建設(shè)并完善通信網(wǎng)絡(luò)等基礎(chǔ)設(shè)施,促進(jìn)信息資源共享共用與供應(yīng)鏈的全程監(jiān)控。二是引鳳。政府要積極招商引資,吸引電商下沉農(nóng)村市場(chǎng),搭建互聯(lián)網(wǎng)+黑山羊在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品服務(wù)平臺(tái),并引導(dǎo)企業(yè)、養(yǎng)殖戶(hù)加入互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈。三是宣傳。鼓勵(lì)本地大學(xué)生、返鄉(xiāng)青年、“兩后生”、專(zhuān)業(yè)大戶(hù)等群體加入互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈電商平臺(tái)。四是服務(wù)。在電子商務(wù)初創(chuàng)期,政府要尊重市場(chǎng)規(guī)律,出臺(tái)扶持政策,培育壯大電商產(chǎn)業(yè),全方位提供政策服務(wù),包括技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)等。
2.2 標(biāo)準(zhǔn)化路徑方向,創(chuàng)建差異化的黑山羊農(nóng)產(chǎn)品品牌
標(biāo)準(zhǔn)化路徑是互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的必然選擇,標(biāo)準(zhǔn)化路徑可以獲得溢價(jià)報(bào)酬。馬山黑山羊因其肉質(zhì)鮮嫩、味美膻氣少、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等獨(dú)特之處,在我國(guó)東南沿海一帶及港澳臺(tái)地區(qū)享有較高聲譽(yù)。專(zhuān)家考察了馬山黑山羊的生長(zhǎng)環(huán)境及品種資源后,肯定了其藥用價(jià)值,測(cè)定出羊胎素等主要藥物成分的含量較高。因此,首先,在政府層面要重視黑山羊農(nóng)產(chǎn)品的品牌建設(shè)及認(rèn)證。其次,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。第三,建立黑山羊養(yǎng)殖示范園區(qū),輻射帶動(dòng)黑山羊養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化,從而保證黑山羊產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量安全,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)增效和農(nóng)民增收。依此路徑,融入互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,走標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化道路,提高附加值。第四,針對(duì)供應(yīng)鏈末端的黑山羊消費(fèi)者,要提供差異化的消費(fèi)選擇,增加消費(fèi)黏性。
2.3 生態(tài)化路徑方向,保持黑山羊養(yǎng)殖的可持續(xù)
生態(tài)化路徑是互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈可持續(xù)性的保障。農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈要依托生態(tài)優(yōu)勢(shì),生產(chǎn)高端有機(jī)健康產(chǎn)品。首先,要求政府轉(zhuǎn)變理念,黑山羊的養(yǎng)殖要兼顧了生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益。其次,農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的發(fā)展要以生態(tài)可承載、市場(chǎng)可容納量為前提,不能盲目追求黑山羊的養(yǎng)殖“規(guī)?!保瑧?yīng)以適度規(guī)模來(lái)優(yōu)化配置,保持可持續(xù)性。
2.4 集群化路徑方向,提高黑山羊產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力
集群化路徑是互聯(lián)網(wǎng)+黑山羊在內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力基石。首先,馬山縣政府需要實(shí)施黑山羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的集群培育工程,引導(dǎo)供應(yīng)鏈條最前端的農(nóng)戶(hù)組建合作社,適度規(guī)?;?jīng)營(yíng),扶持黑山羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化,建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。其次,推動(dòng)龍頭企業(yè)依托互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行模式創(chuàng)新,利用電子商務(wù)資源加強(qiáng)物流建設(shè),實(shí)施黑山羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈管理的縱向、橫向一體化整合,走集群化的發(fā)展路徑。
2.5 合作化路徑方向,促進(jìn)黑山羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈參與主體共贏
合作化路徑是互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的核心。首先,馬山縣政府需要引導(dǎo)黑山羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈上各節(jié)點(diǎn)企業(yè)和成員構(gòu)建互惠合作的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系,以“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān),利潤(rùn)共享”為原則,致力于供應(yīng)鏈利益最大化。其次,政府要督促龍頭企業(yè)以合同形式,確定黑山羊最低保護(hù)性收購(gòu)價(jià)格,保障少數(shù)民族農(nóng)戶(hù)的利益。第三,龍頭企業(yè)需要按一定比例將利潤(rùn)返還,激勵(lì)農(nóng)戶(hù)繼續(xù)合作,也確保企業(yè)自身獲得穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的原材料。第四,政府要發(fā)揮監(jiān)管職能,監(jiān)督合同履行,協(xié)調(diào)黑山羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)和農(nóng)戶(hù)的切身利益。
3 互聯(lián)網(wǎng)+黑山羊農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的路徑創(chuàng)新模式設(shè)計(jì)
3.1 供應(yīng)鏈電商服務(wù)平臺(tái)模式設(shè)計(jì)
此路徑創(chuàng)新模式要求:首先,“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下,馬山縣政府應(yīng)當(dāng)整合網(wǎng)站資源構(gòu)建縣、鄉(xiāng)、村等3級(jí)電子商務(wù)服務(wù)網(wǎng)及配送中心。其次,建立黑山羊在內(nèi)的電商服務(wù)平臺(tái),或與電商平臺(tái)合作,如京東、阿里巴巴等,借助大數(shù)據(jù)支持,突破信息和物流瓶頸,走網(wǎng)絡(luò)化、標(biāo)準(zhǔn)化、合作化的道路。第三,打通黑山羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈流通渠道。
如圖2,以農(nóng)村到城市單向流通的供應(yīng)鏈為例:首先,確保黑山羊在內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化上線(xiàn)。電商提供直供地黑山羊在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),建立質(zhì)量認(rèn)證和追溯體系,縣、鄉(xiāng)、村3級(jí)服務(wù)網(wǎng)發(fā)布相關(guān)需求信息。其次,網(wǎng)上交易。消費(fèi)者通過(guò)瀏覽農(nóng)產(chǎn)品電商服務(wù)網(wǎng)站,線(xiàn)上直接下訂單、支付。第三,縣、鄉(xiāng)、村級(jí)配送中心實(shí)現(xiàn)包括黑山羊農(nóng)產(chǎn)品“最后一公里”配送。
3.2 供應(yīng)鏈全產(chǎn)業(yè)整合模式設(shè)計(jì)
此路徑創(chuàng)新模式要求:以龍頭企業(yè)為核心,借助“互聯(lián)網(wǎng)+”,構(gòu)建黑山羊電商服務(wù)平臺(tái),前向整合生產(chǎn)、供應(yīng)環(huán)節(jié),后向整合加工、經(jīng)銷(xiāo)等相關(guān)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)黑山羊在內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、網(wǎng)絡(luò)化、集群化路徑。
如圖3,首先,整合黑山羊供應(yīng)商節(jié)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)種羊、養(yǎng)殖、飼料、羊舍、消殺等設(shè)備及農(nóng)資統(tǒng)一供應(yīng),減少交易成本。其次,整合生產(chǎn)供應(yīng)節(jié)點(diǎn),以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為契機(jī),構(gòu)建農(nóng)戶(hù)、家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社及生產(chǎn)基地集群黑山羊在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)模式,建立追溯體系,保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。第三,經(jīng)銷(xiāo)節(jié)點(diǎn),與電商合作,共同構(gòu)建黑山羊在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品智慧協(xié)同服務(wù)平臺(tái)。第四,物流配送節(jié)點(diǎn),構(gòu)建自營(yíng)的物流體系,并依托第三方物流企業(yè),減少中間環(huán)節(jié)和損耗。第五,消費(fèi)者節(jié)點(diǎn):其一,實(shí)現(xiàn)黑山羊在內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的可追溯性,為線(xiàn)上消費(fèi)者提供品質(zhì)保障;其二,增加農(nóng)業(yè)觀(guān)光、休閑旅游、試吃等線(xiàn)下體驗(yàn)環(huán)節(jié),與消費(fèi)者零距離互動(dòng),提高消費(fèi)者黏性,實(shí)現(xiàn)黑山羊在內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品與消費(fèi)者的精準(zhǔn)對(duì)接。
4 展望
馬山縣脫貧工作已經(jīng)完成,但是鄉(xiāng)村振興的道路還存在諸多困境,互聯(lián)網(wǎng)+黑山羊產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈為馬山鄉(xiāng)村振興提供了新的機(jī)遇。當(dāng)前,馬山縣政府更應(yīng)該在鄉(xiāng)村振興的工作中融入農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈意識(shí),并沿著網(wǎng)絡(luò)化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化、集群化、合作化的創(chuàng)新路徑發(fā)展。
“互聯(lián)網(wǎng)+”下,馬山縣黑山羊產(chǎn)業(yè)需要打造縣域電子商務(wù)公共服務(wù)中心或電子商務(wù)集聚區(qū),同時(shí)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)電子商務(wù)工作站,村設(shè)立電子商務(wù)服務(wù)點(diǎn),隨著農(nóng)村電子商務(wù)服務(wù)體系的不斷完善,馬山縣的農(nóng)村電子商務(wù)交易一定會(huì)穩(wěn)步增長(zhǎng)。展望未來(lái),互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈在鄉(xiāng)村振興的路徑創(chuàng)新中大有作為,只要馬山縣政府以此為契機(jī),就能早日實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的目標(biāo)。
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