玉米禿尖的主要原因及預(yù)防措施

胡曉明

（遼寧省錦州濱海新區(qū)產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心 遼寧 錦州 121007）

錦州市位于遼寧省西南部，渤海北岸，耕地面積537萬(wàn)畝，是我國(guó)北方主要糧食產(chǎn)區(qū)之一。玉米是當(dāng)?shù)刈钪饕霓r(nóng)作物，2020年播種面積為469.5萬(wàn)畝，產(chǎn)量192.9萬(wàn)t。近年來(lái)，當(dāng)?shù)赜衩追N植過(guò)程中玉米禿尖的問(wèn)題日趨突出，影響到玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的提升。據(jù)筆者實(shí)地調(diào)查，部分地區(qū)因禿尖造成的玉米減產(chǎn)已超過(guò)15%。

1 造成玉米禿尖的主要原因

1.1 雌穗受雄穗抑制造成玉米禿尖。玉米出苗后，頂芽發(fā)育成雄穗，在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中頂端優(yōu)勢(shì)比較明顯，生長(zhǎng)發(fā)育速度相對(duì)較快，從分化時(shí)間看一般比雌穗早8 d以上。雌穗是由腋芽發(fā)育而成的，分化相對(duì)較晚，發(fā)育和生長(zhǎng)速度較慢。發(fā)育期間如有外界不良環(huán)境影響雌穗生長(zhǎng)發(fā)育可能會(huì)受到抑制。特別是植株的營(yíng)養(yǎng)和水分供應(yīng)不足時(shí)，雄穗可把大部分的營(yíng)養(yǎng)和水分消耗吸收，造成雌穗養(yǎng)分供應(yīng)不足，從而抑制雌穗的生長(zhǎng)發(fā)育，出現(xiàn)禿尖現(xiàn)象。

1.2 水肥供應(yīng)問(wèn)題。在玉米生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，特別是在雌穗分化期，水肥營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不充足，或者遇大雨排水不暢，長(zhǎng)期積水會(huì)造成根系損害，影響作物的光合作用和養(yǎng)分合成，如果這種情況持續(xù)時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，雌穗長(zhǎng)期處于營(yíng)養(yǎng)不良的狀況，會(huì)導(dǎo)致玉米禿尖現(xiàn)象發(fā)生。而如果玉米在生長(zhǎng)期養(yǎng)分供應(yīng)過(guò)于充足，容易造成養(yǎng)分過(guò)剩。氮肥過(guò)多會(huì)造成玉米營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)較為旺盛，出現(xiàn)徒長(zhǎng)現(xiàn)象，莖稈高大、葉片較寬較長(zhǎng)，影響田間通風(fēng)透光，易造成植株倒伏、結(jié)實(shí)少、禿尖等現(xiàn)象，降低玉米產(chǎn)量。磷肥供應(yīng)過(guò)量會(huì)造成植株呼吸作用增強(qiáng)，植株的養(yǎng)分消耗大于養(yǎng)分積累，提早啟動(dòng)生殖生長(zhǎng)發(fā)育，造成植株矮小、雌穗小、籽粒少、禿尖，產(chǎn)量降低；磷肥過(guò)多還能引起玉米的缺鋅、缺硅、缺鉬，引發(fā)植株缺乏中微量元素癥狀，造成禿尖。鉀肥過(guò)量時(shí)影響玉米對(duì)其它元素的吸收，如對(duì)鈣等陽(yáng)離子的吸收能力降低，也影響氮的吸收利用，造成倒伏或作物的抗病能力降低，易感多種病害。

1.3 氣候異常。干旱會(huì)造成玉米植株生長(zhǎng)滯育，特別是在玉米水肥臨界期(喇叭口期)到抽穗吐絲期，是玉米需水的關(guān)鍵時(shí)期，如此時(shí)嚴(yán)重干旱會(huì)造成雄穗、雌穗不能正常發(fā)育，揚(yáng)花、吐絲和授粉受到影響，造成因沒(méi)有完成授粉而禿尖。而授粉期連雨天也能造成玉米雄花揚(yáng)花困難、雄花和雌花花期不同步等情況，造成玉米授粉不良，形成玉米禿尖。

1.4 病蟲(chóng)害影響。玉米病毒病、絲黑穗病、瘤黑粉病等病害會(huì)直接造成玉米的空稈和禿尖。黏蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、玉米螟、紅蜘蛛、大小斑病等病蟲(chóng)害會(huì)造成折稈、葉片早衰、植株生長(zhǎng)不良，也會(huì)產(chǎn)生禿尖。

1.5 種植密度過(guò)大。玉米的豐產(chǎn)豐收離不開(kāi)合理的種植密度，種植密度過(guò)大，田間通風(fēng)透光效果較差，會(huì)出現(xiàn)禿尖和空稈等情況；而密度較小時(shí)，雖然單株產(chǎn)量增加，但單位面積產(chǎn)量會(huì)減少。

2 預(yù)防措施

2.1 選擇優(yōu)良品種，合理選擇種植方式和種植密度。選擇那些適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的品種，如抗旱耐澇、耐低溫抗高溫、抗病蟲(chóng)害的優(yōu)良品種。按照品種推薦的密度種植，清種時(shí)除等行種植外還可采用比空栽培和大壟雙行技術(shù)，有條件的地塊可與馬鈴薯、大豆、蔬菜等作物間作套種。

2.2 隔行去雄。抽穗前采用隔行去雄技術(shù)既可增產(chǎn)，又能有效削弱玉米的頂端優(yōu)勢(shì)，減輕雄穗對(duì)雌穗的抑制作用。操作方法為在雄穗抽穗前，隔行將雄穗拔出，不要拔掉和損壞葉片。試驗(yàn)表明，隔行去雄的地塊可增產(chǎn)10%左右。

2.3 葉面噴施鋅肥。有資料表明，在玉米拔節(jié)期葉面噴施2%的硫酸鋅溶液對(duì)防止禿尖效果明顯，并能促進(jìn)籽粒飽滿和增產(chǎn)。

2.4 科學(xué)施肥。一般生產(chǎn)100 kg玉米籽粒需吸收N 2.0 kg、P2O51.2 kg、K2O 2.1 kg左右。玉米各生育期對(duì)各種養(yǎng)分的吸收量差別很大。對(duì)氮的吸收相對(duì)平穩(wěn)，需肥高峰期在抽穗吐絲期，灌漿期以后需求量減?。粚?duì)磷的吸收也是在抽穗吐絲期達(dá)到頂峰，后期對(duì)磷的吸收下降，但如果苗期缺磷對(duì)整個(gè)生育期影響較大；玉米在拔節(jié)至孕穗期對(duì)鉀的吸收量最大，以后逐漸停止。推薦采用玉米一次性施肥技術(shù)，播種時(shí)施用緩控復(fù)合肥(復(fù)混肥、摻混肥)40～50 kg/畝，另施用種肥(口肥)5～10 kg/畝，種肥選擇高磷復(fù)合肥。

2.5 適時(shí)抗旱灌溉。玉米在抽穗前15 d左右如遇嚴(yán)重干旱，有條件的地塊應(yīng)及時(shí)灌溉，可以促進(jìn)雌、雄穗正常生長(zhǎng)發(fā)育，保證正常授粉，減輕禿尖發(fā)生。

2.6 推廣人工輔助授粉技術(shù)。在玉米絲吐完成后5 d內(nèi)開(kāi)展人工輔助授粉，具體方法為上午露水消失后人工在玉米頂端拉繩，或按壟人工搖株，進(jìn)行人工授粉。一般每隔2 d開(kāi)展1次，累計(jì)開(kāi)展3次即可。人工輔助授粉可提高結(jié)實(shí)率和減少禿尖。