□文/楊海芹

東方百合是多年生鱗莖草本植物，莖桿挺拔，花型秀麗，香味濃郁，是吉祥富貴之花，自古有深深的祝福美意，蘊含著百年好合，象征著美滿幸福，很受人們的喜愛。近些年，做為鮮切花生產(chǎn)，市場暢銷量頗高，現(xiàn)將東方百合在北方地區(qū)的生產(chǎn)種植、病蟲害防治等管理技術(shù)要點歸納如下：

一、建棚整地

1.建棚

東方百合生長白天適溫18～26℃，夜間12～15℃，如果白天溫度高于30℃會嚴(yán)重影響百合的生長發(fā)育，抑制花芽分化，甚至發(fā)生消蕾、枯蕾現(xiàn)象，開花率明顯下降，夜間低于5℃生長近于停滯。一旦持續(xù)3～5天將嚴(yán)重影響花芽分化和花蕾的發(fā)育，造成推遲開花甚至盲花，裂花。在生產(chǎn)栽培中為方便控溫、預(yù)防自然災(zāi)害、減少病害、控制花期，東方百合切花的生產(chǎn)種植一般都使用溫室大棚。為了節(jié)約成本，提高效益，大棚可建成磚墻鐵架棚，棚北墻體高1.6米以上，正中央鐵架高度2.5米以上，棚寬6～8米，棚長50～60米，一般棚內(nèi)總面積300平方米左右，整體呈拱形狀。架上覆蓋薄膜，最好整體架上2/3（自上而下）用一大塊塑料膜，下邊1/3另覆一塊，為了方便通風(fēng)，中間留有接口。膜上安上遮陽網(wǎng)，郁閉度70%，隨著光照強度和溫度高低靈活拉放遮陽網(wǎng)。冬季氣候寒冷，要使棚內(nèi)保溫增溫，棚外得覆電動卷簾被，傍晚拉下，早上拉起。

2.整地

東方百合種植地要選擇排灌便利、富含有機質(zhì)、肥力發(fā)達的弱酸性沙壤土或微酸性壤土，土壤pH值5.5～6.5，不耐鹽堿。北方地區(qū)土壤偏堿性，還板結(jié)，所以人們要進行土壤改良。每棚土壤中要混施500千克的松針土或草炭土，施入硫酸亞鐵1.5～3千克，用來調(diào)整土壤的pH值，確保土壤pH值維持在5.5～6.5，從而增強土壤疏松度，提高土壤有機質(zhì)含量，有效促進植株根系的生長。為使東方百合生長健壯挺拔，花蕾大而多，在土壤pH值調(diào)節(jié)的同時，還要增施部分底肥。一般每棚施入腐熟雞糞等有機肥250～500千克，或50～60米長度的大棚要施入6～8方腐熟的牛羊豬糞等有機肥，注意各種有機肥一定要經(jīng)過充分發(fā)酵腐熟方能施入土壤，否則生糞直接散入地里會造成植株燒根現(xiàn)象，嚴(yán)重時會導(dǎo)致整株死亡。腐熟的有機肥要和土壤拌勻溶合，同時向土壤中添加殺蟲剎呋喃丹或鐵滅克，還要散入殺菌剎地菌凈和敵克松，對土壤進行全面殺菌消毒。只有這樣經(jīng)過精心調(diào)理的土壤才能養(yǎng)育高品質(zhì)的東方百合。

3.做壟畦

整地結(jié)束后做南北向壟畦。畦埂高20厘米，踏實，方便人工作業(yè)；畦寬80～100厘米，壟畦長度幾乎就是棚內(nèi)的寬度。50～60米長度的大棚大概做50個左右的壟畦。

二、定植

1.定植時間

大多數(shù)品種如索蚌、元帥、西伯利亞、年輪等東百品種，在生長適宜的環(huán)境，切花生產(chǎn)周期為100～120天。所以可以根據(jù)它的生產(chǎn)周期，結(jié)合今后切花市場需求量確定好定植時間。北方地區(qū)東方百合適合在春季和夏季定植。為了增加種植效益，把百合切花采收時間控制在五一、國慶節(jié)、元旦、春節(jié)等切花需求量大的重大節(jié)日。人為的改變東方百合的自然種植時間，達到人們節(jié)日里收獲的花束，這就得充分掌握好植株生長周期內(nèi)溫度和光照的合理調(diào)適。

2.種球選擇

東方百合種植要使用已經(jīng)通過休眠期的種球，也就是經(jīng)過低溫處理好的種球才能種植開花。如果生產(chǎn)基地不具備處理種球的場所或器材，就得從種球銷售公司引進成品種球，北方地區(qū)種植的東方百合大多以大型公司進口的荷蘭種球為主，通常是以塑料筐裝冰凍狀態(tài)運送的，種植前先把筐內(nèi)塑料包裝打開，放在8～15℃下進行解凍，不要放在高溫或烈日下暴曬。種球解凍后，如果不能馬上種完可放在0～5℃遮光避風(fēng)的條件下存放1～2周，但是不能再回冷庫進行冷凍。一般周徑越大，將來花蕾越多，種球成本越高，大部分農(nóng)戶會選擇6～8厘米根系良好、芽點飽滿、無病害的種球種植，因為這樣既能節(jié)約成本，生長期能減少病害，今后又不失花型美觀，還不會影響銷量，從而提高收入。

3.定植方法

定植要選擇上午10點以前和下午4點以后播種，這段時間外界溫度較低，陽光照射不強烈，棚內(nèi)方便人工播種操作，有利于種球成活。為了降低病蟲害發(fā)生，在定植前要對種球進行消毒。50～60米長的大棚可以使用50%的多菌靈可濕性粉劑500克加水500千克，分5～8次浸泡種球。定植時，可適當(dāng)施入適量的長效化肥再次補充底肥，因東方百合的生長對磷、鉀元素的吸收較多，所以50～60米長的大棚可以施入8～10千克的磷酸二銨和10千克左右的硫酸鉀復(fù)合肥，有條件的還可增施20千克左右的骨粉，和土壤拌勻，以補充鈣質(zhì)，提高百合莖桿堅硬度。然后將畦面用農(nóng)具做出4道深12～15厘米的南北向溝穴，溝穴東西相隔10厘米左右，把種球芽點彎曲的一面朝向北墻，因為任何植物的生長都有向陽性，向北墻陰面彎曲種下，幾天后會生理向陽直立生長，就這樣把種球一個一個均勻放到溝穴，前后種球相隔10～15厘米，然后將兩側(cè)的土回填、整平，確保種球頂部覆蓋6～8厘米厚的濕潤土壤，然后用噴灌澆透水。一個棚大概能種植10000株。

三、生長管理

1.水分管理

東方百合生長期間，土壤要見濕見干，水大容易爛根，為了提高灌溉效率，東方百合定植后，主要采用滴灌或噴灌方式進行灌溉，有時為了增施地肥可以采用通畦漫灌，化制好的充分發(fā)酵的麻渣水可以通過畦頭逐漸順?biāo)魅肫鑳?nèi)。每次肥水澆灌后，一定得適時放風(fēng)通風(fēng)換氣，以免水量過大導(dǎo)致爛根等病害發(fā)生。一般定植后要立即用噴灌澆透水；以后隨時觀察土壤墑情，苗情長勢，在灌溉過程中一定要保證灌溉均勻，土壤濕潤度維持以手握土壤成團，落地后散落為佳。灌溉時間盡量選擇晴天的上午，避開中午高溫，也避開傍晚低溫，減少病害發(fā)生。由于本地水偏堿性，所以每次灌溉可以順?biāo)魅胩崆盎频牧蛩醽嗚F水，或調(diào)制好的檸檬酸水，用來調(diào)節(jié)水的pH值呈弱酸性。

2.溫度管理

東方百合從定植到出苗大概需要1個月的時間，這個期間要控制好棚內(nèi)溫度。通常情況下，前期夜里溫度要控制在12℃左右為宜，這樣會有效促進百合根系生長發(fā)育，地下根系粗壯，地上植株才能健壯，也就是百合的根系發(fā)達則植株的后期長勢才旺盛。東方百合出苗后要逐漸提高棚內(nèi)溫度，適宜溫度20℃左右。在冬季生產(chǎn)時要使用加溫設(shè)備，在棚外的緩沖房間可以安裝暖風(fēng)爐，爐上的暖風(fēng)袋出口直通棚內(nèi)，每到晚上棚溫較低時就要開起暖風(fēng)爐，要保證棚內(nèi)最低溫度控制在12℃以上。夏季種植東方百合，要在棚膜上覆蓋遮陽網(wǎng)，以降低溫度過高對百合生長的影響。超過26℃，在棚膜放風(fēng)的同時要拉上遮陽網(wǎng)，下午溫度降下，要及時撤下。為了方便控制溫度，在溫室大棚進出口和中間各懸掛一個溫度計，要詳細認真地記錄好每天溫度變化情況。

3.光照管理

元旦、春節(jié)上市的東方百合一般選擇生產(chǎn)周期短，如索蚌、元帥、西伯利亞等暢銷的品種。冬季生產(chǎn)過程中，適當(dāng)補充光照能夠促進東方百合生長?？梢越档驼陉柧W(wǎng)的郁閉度，或在陰天撤去遮陽網(wǎng)。如果趕上連續(xù)陰天，棚內(nèi)光照不充足，棚內(nèi)可以拉開建棚時準(zhǔn)備好的日光燈，50～60米的大棚需要10～15個日光燈。在切花采收前2～3周，更要增加光照，促使花蕾著色鮮艷，同時也可控制花莖的長度，獲得花朵優(yōu)美碩大、花梗結(jié)實抗壓耐運輸?shù)那谢ā?/p>

4.適時追肥

東方百合小苗莖葉全面展開后要及時追肥，一般間隔半個月追肥一次，50～60米的大棚施用磷酸二氫鉀和硝酸鉀各2千克，混合兌水后追施，通過灌溉順著畦頭均勻隨水流進。當(dāng)東方百合生長到60厘米時，間隔10天向葉片噴施一次2%的磷酸二氫鉀溶液。

5.上網(wǎng)

東方百合生長高度40～50厘米，現(xiàn)蕾前就要上網(wǎng)。在南北畦頭要埋下木樁，高約60～70厘米，每畦4個，成品的織網(wǎng)綁好在木樁上。隨著百合莖桿的不斷伸長，靈活調(diào)節(jié)織網(wǎng)的高度。一般每個棱形網(wǎng)孔伸出一個植株。每天隨時觀察植株頂端是否被網(wǎng)擋住，要及時順網(wǎng)孔小心掏出，以免影響東百的生長發(fā)育。

6.病蟲害防治

東方百合病害主要有根腐病、灰霉病、疫病、葉燒和斑枯病等。水量過大，棚內(nèi)濕度過大，如果不及時通風(fēng)換氣，就容易發(fā)生根腐，病根腐病可用0.5%根腐靈種植前拌種球處理做預(yù)防，也可以生長期灌溉順?biāo)铀幰毫魇?；棚?nèi)溫濕度控制不好，就會發(fā)生灰霉病，一旦發(fā)生可以使用25%的多菌靈可濕性粉劑300倍液或40%百菌清500～750倍液進行噴霧防治，或用百菌清煙劑熏煙防治，50～60米長棚內(nèi)可以使用2～3盒煙劑進行防治，還要掌握溫濕度的調(diào)節(jié)；東方百合出苗后兩至三周，溫度過低，濕度過大，就會發(fā)生疫病，也就是葉片不伸展，緊緊地包裹，外面有水漬樣，可用疫霜靈或新植霉素500倍液噴霧防治；棚內(nèi)溫度過高，濕度小，會發(fā)生葉燒，也就是葉片外圍干枯，可用環(huán)丙殺星、殺毒礬、好森靈等600倍液噴霧防治，以免擴大病害范圍，還要控制好溫度；噴施葉面肥及農(nóng)藥如果濃度過高，特別在氣溫過高時最易傷害幼葉，也會導(dǎo)致葉燒，要減小濃度，忌植株頂端積水，所以葉燒發(fā)生時，千萬不能往植株頂部噴水；不及時通風(fēng)換氣，會發(fā)生斑枯病，病害初發(fā)時，葉片上產(chǎn)生褪色小斑，擴大后呈現(xiàn)褐色斑點，外圍深褐色。而后病斑中心產(chǎn)生許多的小黑點，發(fā)生嚴(yán)重時，整個葉片變黑而枯死，可用甲基托布津或代森錳鋅600倍液噴霧防治，并摘除病葉，防止蔓延。

東方百合害蟲主要有蚜蟲、地老虎等。棚內(nèi)溫度高，不通風(fēng)，東方百合正是生長旺盛期，密度大容易上蚜蟲，可用70%吡蟲啉水分散粒劑1000倍液噴灑植株防治蚜蟲。東方百合小苗期間，在松土?xí)r見到地里有地老虎，可用5%辛硫磷顆粒劑施入土壤，防治地老虎等害蟲，每畝使用4～5千克。針對百合地下害蟲還可以使用90%的敵百蟲原藥1500倍液澆灌殺滅害蟲。這些害蟲如果不及時防治，植株的葉片、花蕾和根系都會被破壞，嚴(yán)重會整株消亡，造成經(jīng)濟損失慘重。

四、采收

東方百合長到一定高度，約至90～120厘米，花蕾部分顯色，未開放，就要采收。一般采收有5～8個花蕾的至少有2個顯色，5個以下至少得有1個顯色方能采收。最好早晨采收，因為這段時間經(jīng)過一夜的水分、養(yǎng)分的充分吸收，莖、葉會顯得更鮮綠，蕾更飽滿，從而提高采收后的保鮮度?；ㄇo剪切部位以種球是否留用而定，如果種球還需要再使用，植株基部應(yīng)留15～20厘米長，盡量不傷到留下的葉片；如果種球不再使用，依據(jù)市場消費者對花枝的長度要求進行剪切。而后根據(jù)每枝百合花的花蕾數(shù)、花莖長短和結(jié)實度，進行分級。把花莖底部10厘米以下葉子去掉，然后每10支1束捆扎成束，套上紙質(zhì)包裝袋，就可以運到市場銷售。

五、采收后的種球管理

東方百合采收完畢，種球會自然進入休眠期。經(jīng)過冬季的低溫，來年再生長。這段時間，可以覆蓋一層糞土，為來年的生長做好底肥。休眠期不需要太多的水份，偶爾地里太干，可以用噴灌浸濕地表。有條件的基地可以挖出種球放到冷庫人工進行低溫處理。這樣可以縮短種植時間，能很快投入百合的再生產(chǎn)。